Бұл мақала сарымсақ жанкүйері болып табылатындар үшін пайдалы болады және өздерінің балабақшасында бұл қажетті пайдалы өсімдікті өсіргісі келеді. Онда Сіз көктемгі сарымсақтың ең кең тараған түрлерінің тізімін сіздер үшін дұрыс болатын өсімдіктің түрін анықтауға көмектесетін фотосуретпен және сипаттамамен табасыз.
- «Абрек»
- «Алейский»
- «Виктория»
- «Гулливер»
- «Еленовский»
- «Ершовский»
- «Дегтярский»
- «Кледор»
- «Пермяк»
- «Дәмі»
«Абрек»
Көктемгі сарымсақтың маусымдық сорттарына жатады. Ол бақшалардың учаскелері үшін Ресей Федерациясының Мемлекеттік тізіліміне енгізілген. «Көрсеткілерді» қалыптастырмайды. Бұл сарымақтың жапырақтары ені 55 см және ені 2 см жетеді. Кішкентай балауызбен жасыл түске ие болыңыз.
Негізінен ол ақ құрғақ таразылармен жабылған, 30 г дейін салмағы, дөңгелек жалпақ пішінді лампасына қалыптастырылған 15 шелектегі мөлшерде астықты шығарады. Дененің тығыз құрылымы, ақ түсі мен өткір дәмі бар. Әртүрліктің талассыз сіңірген еңбегі жоғары өнімділігі - 1 кг / м2 дейін және шамдарды ұзақ сақтау мүмкіндігі - 7 айға дейін.
«Алейский»
Бұл орта маусымда көктемгі сарымсақ емес жарақаттарға жатады.Оның өсіру маусымы 109-дан 125 күнге дейін. Жер үстінен өсіп шыққан жасыл жапырақтарды ұзындығы 1,5 см және ұзындығы 30 см болатын 9-11 жапырақтары болады. Оның түсі орташа қарқындылығы момын жабындымен әдетте жасыл болып келеді. Жерге жасырылған шамдар салмағы 17 г-ге дейін және дөңгелек-сопақ нысаны бар.
Ақ таразы түрінде тығыз жабыны бар. «Алей» сарымсақтарының тістері әрқайсысының салмағы 2 грамнан аспайды, олардың саны 15-тен 18-ге дейін өзгереді, құрылымы қарапайым. Жіңішке қытырлақ құрылым мен жарқын дәмі бар. Бұл алуан түрінің өнімділігі өте жоғары - 4-тен 8 кг-ға дейін астықты бір тоқымадан жинауға болады. Оның сапасы жағымды жоғары өнімділікке ие - Алейск сарымсақ мамыр айының аяғына дейін әдемі сақталған.
«Виктория»
Алдыңғы сорттар сияқты, бұл сарымсақ көктем, орта пісетін және өсімдік емес түрлерге жатады. Бұл өсімдіктің жапырақтары биіктігі 25 см-ге дейін өседі және ені 1-1,3 см-ден аспайды.Олардың түсі тиісті күтіммен, жасыл түске боялған, әлсіз бояу жабыны бар.
Бастары алмұрт тәрізді және салмағы 45 грамм. Қарапайым құрылымы бар 15 гауһарға дейін барыңыз.Олардың тәні ақ, дәмі жартылай өткір. Бір шаршы метр сізді осы сарымсақтың 1 кг-ға дейін жеткізуі мүмкін, ол керемет болады 8 ай сақталған.
«Гулливер»
«Гулливер» сарымсақ - біздің еліміздің тұрғындары арасында ең сүйікті және ортақ сорттарының бірі, ол оның сипаттамасынан айқын көрінеді. Бұл сарымсақ атауын дәлелдеу жапырақтары мен жемістерінің үлкен мөлшерінде ерекшеленеді.
Алдыңғы сорттардан айырмашылығы, «Гулливер» - бұл мылтық және орташа кеш өзгерістер (вегетативтік кезең 87-ден 98 күнге дейін созылады). 2001 жылы ВНИИСОК-қа мемлекеттік тізілімге енгізілді және еліміздің барлық өңірлерінде өсіруге ұсынылды.
Бұл өсімдіктің жасыл биіктігі 55 см және ені 4 см жетуі мүмкін. Ол қара-жасыл түсті және қалың балауызды жабуға ие. Бір зауыт 8-ден 12-ге дейін жапырақтары шығарады. Гүлденген сабақ 70 см биіктікте өседі. 
Алмыш тәрізді, сұр-ақ таразымен жабылған басы жиі салмағы 100-120 г болады, бірақ 250 г-қа дейін өседі, әсіресе ірі мөлшерде ерекшеленетін 3-5 тістері бар.Олардың дәмі өте дәмді, қытырлақ, ақ ет бар.
«Еленовский»
Бұл әртүрлілік көктем деп саналады, бірақ кейбір жағдайларда оны қысқы отырғызуға қолдануға болады. Бұл «жебелерге» жол бермейтін орта маусымдық әртүрлілік. Өсімдіктің кезеңі 110-дан 115 күнге дейін созылады.
Жасылдар шамамен 30 см-ге дейін өседі. Әрбір парағының ені шамамен 13 мм, жасыл түс және орташа қарқындылықтағы балауыз қабаты бар. Бұл түрдегі шамдар тегіс дөңгелек пішінге ие салмағы 25 грамға дейін. Олар ақ құрғақ таразылармен жабылған.
Бір басы бар 16 дана тіскремді ақ тәні, тығыз құрылымы және жартылай өткір, дәмді дәмі бар. Бұл сорттың өнімділігі жоғары бағаға ие: бір гектардан 3,7 тоннаға дейін сарымсақ жиналып, қажетті жағдайда 2 жылға дейін сақтауға болады.
«Ершовский»
Бұл көктемгі, орта және маусымдық емес сарымсақтың өте дәмді сорттарының бірі. Ол, көптеген адамдар сияқты, Ресей Федерациясының Мемлекеттік тізіліміне енгізілген және LPH-ге отырғызуды ұсынды.
Жасыл, орташа балауыз гүлденуімен, осы түрдің жапырақтары жарты метрге дейінгі биіктікке дейін өседі, 1,5 см ені бар, бастары салмағы шамамен 35 грамм, олар ақ таразымен жабылған. Әрқайсысында қарапайым құрылымның 25 ақшылына, ақ целлюлоза және жартылай өткір дәмі болуы мүмкін. Өнімділік - 700 г / м2. 7 ай бойы жақсы жағдайда сақтаңыз.
«Дегтярский»
Бұл әртүрлілік өз атауы бойынша Дегтярсктегі іріктеу және тұқым өндірісі зауытына, ол Мәскеу облысы мен басқа аймақтарға арналған көктемгі сарымсақ түріне айналған.
Кәдімгі алмұрт тәрізді пішіннің шамы ақ талшықтармен қызыл сызықтармен жабылған. Салмағы 38 грамға жетеді. Бір басы тығыз, жартылай өткір ақ етпен 18 тістің көмегімен құрылуы мүмкін. 10 кг-нан 3 кг-ға дейін сарымсақ жинауға боладыкем дегенде 7 ай сақталады.
«Кледор»
Француз селекционерлерінің осы элиталық сорттары бар қысқы қаттылықтың төмендігісондықтан көктемде ғана отырғызылады және сарымсақтың көктемгі түріне жатады. Ол «жебелерді» лақтырмайды және орта маусым болып саналады.
Мұндай сарымсақтың біреуі диаметрі 5-тен 6 см-ге дейін. Ол жеңіл құрғақ таразымен жабылады және 20 тіске дейін бар. Олар өлшемі мен қызғылт қабығы үлкен. Спиральдың орналасуы. Олардың денесі - ақ және крем-түсті, нәзік-өткір дәмі мен тығыз құрылымы бар.
Бұл әртүрлілік сапа, дәм мен сапа сипаттамаларының жоғары деңгейін дәлелдеді. Оның егіні 10 айға дейін сақтауға болады жақсы жағдайда.
«Пермяк»
Бұл «жебелерге» жол бермейтін және ол болғандықтан, орта маусымдық салыстырмалы жаңа әртүрлілік солтүстік өңірлерде өсіруге арналған. Ол Ресей Федерациясының Мемлекеттік тізіліміне енгізілген және LPH-ге отырғызуды ұсынды.
Оның жапырақтары ашық жасыл түсті және әлсіз балауызды жабады. Олар 32 см биіктікте өседі және ені 2,3 см. Сарымсақ басы әдеттегі алмұрт пішінді нысаны, массасы 34 грамм және орта есеппен 17 тісті күрделі құрылымы бар.
Шамның өзі ақ талшықтармен жабылған, ал қабығы қызғылт түсті. Олардың денесі ақ, жартылай өткір. Бір шаршы метрмен сіз шамамен 300 г астықты жинай аласыз, бірақ ол 10 айға дейін сақталады.
«Дәмі»
Бұл Испанияда, Голландияда, Польшада, Болгарияда, қазір Украинада және Ресейде жақсы таныс сарымсақтың басқа Француз әртүрлілігі. Бұл көктемгі көгалдандыруға арналған серіппелі емес көрініс.
Мұндай сарымсақтың бір пиязы бар өте үлкен өлшемдері - диаметрі 6 см-ге дейін, салмағы шамамен 80 грамм. Ол жеңіл құрғақ таразымен жабылған және қызғылт теріге жабылған 15-20 жақсы тістері арқылы қалыптасады. Бұл тістің еті тығыз, шырынды, кремді, жартылай өткір дәмі бар.
«Variety» Flavor »өнімділігі жоғары және презентациясы бар.Сарымсақ бастары жыл бойы сақталып, қажетті сақтау ережелеріне, яғни +2-ден +5 ° C-қа дейін, қою, желдетілетін жерде сақталады.
Біз кез-келген саяжайға отырғызуға арналған көктемгі сарымсақтың көптеген сорттары бойынша ең танымал және сүйікті деп атадық. Енді сіз өзіңізге ыңғайлы әртүрлілікті таңдауыңыз керек және сіз өзіңіздің бақшаңыздағы осы бірегей, емдік және хош иісті өсімдіктің иесі боласыз.
