Інжарықтың артықшылықтары мен зияндары қандай?

Үлкен артықшылықтары бар, әсіресе, Солтүстік өңірдің халықтарымен - лингонберриді ұнататын шағын, тәтті-қышқыл жидек. Ол косметологияда және тамақ дайындауда кеңінен қолданылатын баламалы медицинада қолданылады. Ол өзінің қасиеттерін көрсетеді және ерлерге, әйелдерге және балаларға әртүрлі жолмен әсер етеді. Лингонберри - өте пайдалы қасиеттері бар жидек, бірақ ол да кейбір қарама-қайшылықтарға ие. Барлық туралы көбірек. Синонимдер: линфон, линфон.

  • Сипаттама
  • Тағамдық құндылық және калория
  • Химиялық құрамы
  • Пайдалы lingonberry дегеніміз не
    • Ерлер үшін
    • Әйелдер үшін
    • Балаларға арналған
  • Тұтқырдың қасиеттерін қалай пайдалануға болады
    • Медицинада
    • Косметологияда
    • Пісіру кезінде
  • Зиян және қарсы

Сипаттама

Cowberry, ғылыми Vaccinium vitis - idaea L. - Ваккино типіндегі өсімдіктер, отбасылардың бірі. Оның тамырлары жіңішке тармақталған жіптерден жасалған, минералды заттарды сіңіріп, тамырларға жібереді. 15-20 см дейін көтеріліп, бұталы қашу.

Lingonberries сияқты, Hather отбасы, жалпы хэт, Daurian рододендрон, azalea, құлпынай ағаш, көкжидекті қамтиды.
Жапырақтары қисық шеттері бар кішкентай, баламалы. Жапырақтың түсі қара-жасыл (төменгі бөлігінде ашық түсті көлеңке бар), жапырақтардың пішіні эллипсқа ұқсайды. Парақтың өлшемі:

  • ені 1,5 см-ге дейін;
  • ұзындығы 3 см-ге дейін
Буклеттің төменгі бөлігінде парағының тегіс бетінен ылғалдануды сіңіретін шырышты зат бар қуыс бар.

Гүлдену кезеңі мамырдың аяғында басталады және 15 күнге созылады. Кішкентай педикельдерде бисексуалдар гүлдері 10-20 дана тазалағыштармен өседі. Гүлдену кезінде, бүйрек, тозаңды ылғалдан қорғайды. Перистанттың ішкі бөлігі ұзындығы 6,5 мм ақ-қызғылт, қоңыр түсті, төрт ауытқып тұрған пышақпен жетеді. Гүлдің қызғалдақтары төрт қызыл түстің үшбұрышты бөліктеріне бөлінеді. Кеседе:

  • сегіз ұзартқыш, кеңейтілген қылқан жапырақтар;
  • әрбір гүлде бір жоғары пистиля.
Жидектер тығыз кластерлерде өседі (әрқайсысы 2-ден 9-ға дейін), жарқын, қызыл, дөңгелек, диаметрі 8 мм-ге дейін көп тұқымдық. Жемістің жоғарғы жағында кептірілген шыныаяқ бар. Берридің пісуі тамыз-қыркүйек айларында орын алады, бірақ олар әдеттегі аязға төзімділікпен ерекшеленеді.

Сіз білесіз бе? Ашпаған лингонберри қызыл алма немесе қызанақтың жанында орналасу арқылы пісетін болады. Бұл өнімдер аз мөлшерде «этилен» газын шығарады, бұл пісіп жетілудің стимуляторы ретінде әрекет етеді. Мұндай түрдегі жидектердің дәмі табиғи жағдайларда піскен жидектердің дәмінен айырмашылығы жоқ.

Жартылай-айлы пішіндегі қоңыр түсті жидектердің дәндері. Аралас ормандарда немесе травяналарда өсіруді ұнатады (әсіресе кептірілген торфтарда).

Тағамдық құндылық және калория

Бұл жидек диеталық өнімдерге жатады, оның қуаты 46 ккал ғана. 100 граммдағы тағамдық құндылығы:

  • ақуыздар - 0,7 г;
  • май 0,5 г;
  • көмірсулар - 8,2 г
Lingonberry 86% судан тұрады.

Аз мөлшерде калория диетаны бұзбайды, ал оның құрамындағы белсенді компоненттер метаболизмді тездетеді.

Осылайша, ол салмақ жоғалуына үлес қосуы мүмкін.

Химиялық құрамы

Әсіресе пайдалы лингонберри дегеніміз не, пайдалы компоненттердің көп мөлшері. Оның құрамында:

  • витаминдер мен минералдардың үлкен кешені;
  • микро және макронутриенттер;
  • қант (энергия көздері);
  • органикалық қышқылдар;
  • таниндер;
  • флавоноидтер;
  • Арбутин, лицопен және зексантин.

Бұл маңызды! Арбутин зәр шығару жүйесінің антисептикасы ретінде әрекет етеді, бірақ дұрыс емес дозамен ауыр улануға әкелуі мүмкін. Пісірілген сорпалар мен инфузионды алып тастаңыз сақтықпен.

Пайдалы lingonberry дегеніміз не

Lingonberry артықшылықтары барлық жастағы адамдарды әкеледі, бірақ қарт адамдар үшін бұл әсіресе пайдалы. Кеңінен таралғанына қарамастан, ол ерлерге, әйелдерге немесе балалар организміне қатысты кейбір ерекшеліктерге ие.

Ерлер үшін

Антисептикалық және диуретикалық әсеріне байланысты, линфузия простатит үшін альтернативті медицинада көптеген дәрілердің негізгі компоненті болып табылады. Олардың құрамында өсімдіктің барлық бөліктері пайдаланылуы мүмкін: қашу, жапырақтар, жидектер.

Простата, лимон, алмұрт, қара шалғам, асқабақ, жарма, бидай, юкка және сарқырама үшін де пайдалы.
Сондай-ақ альтернативті медицина дәрігерлері, лингонның ерлер либидоына оң әсерін тигізеді және потенциалды арттырады.

Әйелдер үшін

Әйелдерде репродуктивтік функцияға лингонбердің белсенді әсер етуі. Ол гормоналды деңгейлерді қалпына келтіруге және айлық циклді қалыпқа келтіреді.Оған негізделген пісірілген шайтар етеккірдің ауырсынуын азайтуға қабілетті, ал жапырақтардың декофизиотерапиясын тиімді тоқтатады.

Бұл маңызды! Жүктілік кезіндегі жатырдың белсенді әсер етуіне байланысты, лямблант жапырақтарының ыдырауы тыйым салынады.

Lingonberry жидек пайдалы пайдалы заттардың қоймасы болып табылады және жүктілік кезінде «шамадан тыс» ағзаны қолдай алады. Морси шырышты қабығынан эфемонмен күресіп, ондағы витаминдер жүйке жүйесін қалыпқа келтіріп, көңіл-күйді жақсартады.

Chokeberry, shadberry, құлпынай, қарақұмық, шие, қызыл қарақат, мүкжидек, ырғай сияқты жидектердің әйелдер органдарының артықшылықтары туралы біліңіз.
Берри жүкті әйелдердегі анемияны ең көп мөлшердегі темірдің арқасында жеңе алады, ал оның құрамындағы кальций келешектегі нәрестенің қаңқасын дұрыс қалыптастыруға белсене қатысады.

Балаларға арналған

Мүкжидектің ерекшелігі оның бай түсіне қарамастан балалардағы аллергиялық реакцияларға алып келмейді. Қауіпсіз және аз мөлшерде балаларға жағымсыз әсер қалдырады.

1-2 жасқа дейінгі мерзімде күніне 50 г аспайтын линформы рұқсат етілмейді.Бірақ жидекте оңай тазаланбайтын қалың тері бар, ол балаларға шырындар, жеміс сусындар, компоттар ретінде қызмет етеді.

Бұл сондай-ақ күзгі-көктемдік ауруларды шиеленісу кезеңінде тамаша «дәмді дәрі».

Тұтқырдың қасиеттерін қалай пайдалануға болады

Мұндай аурулар үшін линингілік қашу сорпалары мен инфузиясы қолданылады:

  • қант диабеті;
  • бүйрек ауруы;
  • цистит;
  • ревматизм;
  • бауыр.
Сондай-ақ олар көмектеседі:

  • тері аурулары;
  • стоматит;
  • тұмсық ауруы;
  • периодонтальды ауру.
Лингонберри емдік қасиеттерге ие болып, диуретикалық, дезинфекциялаушы және холеретикалық агент ретінде қолданылады.

Lingonberry жидектері:

  • туберкулез;
  • ревматизм;
  • асқазанның қышқылдығы төмен гастрит;
  • бүйрек ауруы;
  • Ісіну.
Марганецтің, хромның және мыс тұздарының жоғары болуына байланысты, лингонберридер егде жастағы адамдар үшін өте пайдалы. Денедегі бұл тұздардың болмауы жүрек-тамыр жүйесі ауруларына алып келеді.

Бұл маңызды! Линдонберри халықтық құрал ретінде қосымша немесе көмекші терапия, дәрілік заттарды міндетті түрде қолдану арқылы қолданыла алады.

Lingonberry суы күн сәулесінде немесе қызып кету кезінде қолданылады.

Медицинада

Тұздықтарда пайдалы және дәстүрлі медицинада кеңінен қолданылады:

  • қашу;
  • жапырақтары;
  • жидектер.

Сіз білесіз бе? Lingonberry жапырағындағы кейбір заттар организмнен ауыр металдарды бейтараптандырып, алып тастай алады.

Жас қашу кесілген және құрғатылған, оларды декукциялауға және инфузияға жол береді. Шабақтар гүлденуден бұрын көп жиналады.

Қашырдың қайнатылуы мына жолмен жасалады:

  • 4 ас қасық қайнаған суға құйыңыз;
  • 30 минут талап етіледі;
  • алынған сорпаны штаммаңыз.
Күніне үш рет 50 мг ал.

Ауызды шаюға арналған сорғы сол сияқты дайындалады.

Тұздық жапырағының шырыны осы рецептке сәйкес дайындалған:

  • Жапырақтардың 1,5 ас қасық қайнаған су 0,5 литр құйыңыз;
  • 30 минут бойы төмен температурада қайнатыңыз;
  • сұйықтық азая бастағанда, оның бастапқы көлемін қалпына келтіру үшін қайнаған суға қосыңыз.
Тамақтанудан жарты сағат бұрын күніне 2-3 рет сорпаға 1 шыныаяқ алыңыз.

Мүкжидектің жапырағынан пісірілген шай пайдалы қасиеттерге ие. Оны жасау үшін:

  • 2 шай қасық. жапырақтары 1 кесе қайнаған су құйыңыз;
  • термоста 10 минуттан соң қажет.
Бал қосып шайдың стандартты қабылдау орнына пайдаланыңыз.

Балалардағы төсек орынға қойылған кезде, дәрігерлер бұл лингонберді дайындаудың осы әдісін ұсынады:

  • 200 г жапырақтар мен жидектерді араластырыңыз;
  • литрлік қайнаған су қоспасын құйыңыз;
  • кем дегенде 10 минут қайнатыңыз;
  • сорпаны шайқаңыз және салқын.
Алынған сорпаның жартысы күн бойы қабылданады, екіншісіне жатар алдында бірден қабылданады.

Бұл маңызды! Мұндай сорпаларды екі күннен артық сақтауға болмайды.

Сіз лизингтік жапырақтарды фармацияда өте ақылға қонымды баға бойынша сатып ала аласыз немесе оны өзіңіз құрғатасыз. Мұны істеу үшін, жас, бірақ жетілген жапырақтары (гүлденуден бұрын немесе кейін) үзілу керек және шатыр астындағы 30 ° -40 ° C температурасында кептіріңіз немесе тамақ үшін стандартты кептіргіштерді қолданыңыз. Мұндай шикізатты 3 жылға дейін қараңғы және жақсы желдетілетін жерде сақтауға болады. Уақытында жиналған және дұрыс құрғатылған жапырақтары жасыл түстерін сақтайды.

Шырындар немесе жеміс-жидек түрінде жаңа піскен жидектер қантпен жерге бірдей пайдалы.

Morse үшін рецепт:

  • жуылған мүкжидек қантпен жабылады және шырын үшін бірнеше сағат бойы тұруға қалдырылады;
  • таңдалған шырын бөлек ыдыстарға құйылады және бір жағына қойылады;
  • алынған сығу суды құйып, төмен температурада 20 минут қайнатады;
  • нәтижесінде сорпа сүзіледі және сол шырынмен араласады.
  • Сіз өзіңізге бал қосып, жеміс-жидек сусындарының артықшылықтары мен тағамдық құндылығын арттыра аласыз.

Сіз білесіз бе? Шырындар мен жеміс-жидек сусындары линфридің жидектерінен дайындалған, жоғары қысымды төмендетуі мүмкін.

Lingonberry суы ішектің лакаторы ретінде пайдаланып, жидектерді сіңіріп алады.

Косметологияда

Үйдегі косметологияда осы түрлерде қолданылатын мүкжидек:

  • қашудан алынған декомиялар бетіне тоник ретінде жақсы. Антисептикалық қасиеттеріне байланысты ол әртүрлі бөртпелермен проблемалы терілерге жарамды;
  • жапырақтардың ыдырауы шашты жоғалту және шашты жоғалту үшін пайдалы;
  • әр түрлі бет маскаларының құрамында лимон қабығының ұсақталған жидектері белсенді. Органикалық қышқылдардың құрамындағы жоғары құрамның арқасында жұқа әжімдерді кетіруге көмектеседі.

Пісіру кезінде

Lingonberry пісіруде кеңінен қолданылады. Жидек дайындау және жылу өңдеу процесінде өз дәмін жоғалтпайды.Пісіру кезінде ол маринадталған, квас, бірақ бұл джем немесе джем тәрізді ең танымал.

Сіз білесіз бе? Cowberry jam - Скандинавия елдерінде стандартты дәстүрлі нәзік.

Сондай-ақ, ол кәмпиттерді толтыру кезінде жиі қосылады, сығындылар дайындалады, алкогольдік сусындар оның негізінде жасалады.

Шөлдегенді жақсы сусыздандыруға және оның негізінде балғын сусындарға, жеміс-жидек сусындарға немесе жеміс-жидек сусындарға ұзақ уақыт сақталады.

Кәмпиттерден басқа, линия өнімдері әр түрлі маринадтарға қолданылады.

Зиян және қарсы

Белсенді заттардың құрамындағы жоғары мазмұнына байланысты оның дәрілік қасиеттеріне қоса, линфонның кейбіреулері бар қолдануға қарсы:

  • органикалық қышқылдардың жоғары концентрациясы асқазан-ішек жолдарының ауруларында байқалады: жаралар, жоғары қышқылдығы бар гастрит;
  • бензин аурулары кезінде бүйрек жеткіліксіздігінің үлкен мөлшерінде таниндердің мөлшері;
  • гипотониядан зардап шегетін адамдарға қысымның айтарлықтай төмендеу мүмкіндігі;
  • организмнің жекелеген заттарға төзімсіздігі немесе аллергиялық реакция.

Бұл маңызды! Берри радиоактивті заттарды өзіне жинақтауға қабілетті, сондықтан оны жинау химиялық және металлургия өнеркәсібінің магистральдарынан немесе өсімдіктерінен мүмкіндігінше жүзеге асырылуы керек.

Lingonberry жабайы жапырақты жидек болып табылады, оның артықшылықтары даусыз. Берри көптеген ауруларға қауіпсіз деп аталуы мүмкін. Бұл барлық жастағы адамдарға, әсіресе егде жастағы адамдарға, сондай-ақ созылмалы шаршаумен ауыратын адамдарға пайдалы. Ол пісіруде әр түрлі тәсілдермен жиналған, ал медицинада ағзаға жағымды әсер ететін өсімдіктің барлық бөліктері пайдаланылады. Бірақ егер дұрыс пайдаланылмаса, лингафон, оның пайдасына қосымша, дененің денсаулығына жағымсыз зиян келтіруі мүмкін.

Қажетсіз әсерлерді жою үшін лимондарды шектеулі мөлшерде пайдалану керек, оны қауіпсіз пайдалану туралы алдын-ала дәрігермен кеңесуді ұмытпаңыз.