Пияз ең керемет өсімдіктердің бірі және керемет қасиеттер туралы білетін бірегей өсімдіктердің бірі. Бұл зауыт денсаулығына қамқорлық жасайтын адамдардың диетасына міндетті түрде қатысады.
- Құрамы (витаминдер мен микроэлементтер, калориялар)
- Медицинадағы лак
- Косметологиядағы пияз
- Ляк зақымдануы
- Зиян және қарсы
- Пекак туралы қызықты деректер
Құрамы (витаминдер мен микроэлементтер, калориялар)
Пияз қоректік заттарға өте бай. Бұл тәндік және хош иісті қасиеттері бар екі жылдық өсімдік Пияз отбасына тиесілі.
Жаздың және қыстың екі түрі бар. Жазда жіңішке және ұзын сабақтар болады, қыста олар қысқа қалың пішінді. Бұл зауыт күкіртті құрамындағы эфир майларының құрамына тән хош иіспен ерекшеленетін жағымды, сәл тәтті, жұмсақ дәмі бар дәмдеуіш ретінде әрекет етеді.Құрамындағы калийдің көп мөлшері пиязды диуретикке айналдырады.Ол сондай-ақ натрий, фосфор, магний, кальций, темір, B2, B1, C, E, PP, A дәрумендеріне бай фолий қышқылына, қант пен ақуызға бай.
Зауыттың 100 грамм құрамында 2 г белок, 8 грамм көмірсулар, мүлдем майлар, ал қалған 88 грамм су.
Бұл өнімнің калориялық мәні - 100 грамм үшін 33 килокалория. Бұл шын мәнінде ерекше химиялық құрамдас бөлігі көптеген құрамдастардан тұрады: олардың бәрі бірге адам денесінің қалыпты жұмыс істеуі үшін үлкен пайдасы бар. 
Медицинадағы лак
Пияздың бұл түрі пальпоздың, бауырдың белсенділігін жақсартуға қабілетті, ревматизмге, бауырға көмектеседі. Ол әлсіздікпен, депрессиямен, физикалық сарқумен, ұйқысыздықпен көмектеседі.Бұл зауыт денені көктемгі витамин жетіспеушілігі үшін қажетті қоректік заттармен толтырады, жүрек-қан тамырлары белсенділігін қалпына келтіреді және атеросклероздан, әсіресе балмен бірге, көмектеседі.
Құрамында темірдің жеткілікті жоғары болуына байланысты ол гемоглобиннің өндірілуіне ықпал етеді, ол дерлік анемияны дәріліксіз емдейді. 
Оның қасиеті адамның есте сақтау қабілеті мен ақпарат жинақталуына оң әсерін тигізеді, сондай-ақ назардың шоғырлануын және есте сақтаудың жалпы жағдайын арттырады. Мүгедектігі бар адамдар мен қарт адамдар осы қасиетті әсіресе бағалайды.
Лейкорреяда кездесетін фолий қышқылы жүктілік кезінде қажет емес, себебі ол баланың пренатальдық дамуындағы патологияны болдырмауға қабілетті. Сондай-ақ, зауытта микробқа қарсы әсері бар, ол зәр шығару жолдарының, артрит, жоғарғы тыныс жолдарының аурулары мен суықтың қабынуына көмектеседі.
Тіпті онкологияда пирс рак клеткаларының, ісіктердің, әсіресе әйелдердің үстіндегі рак ісіктерінің және еркектерге пайдалы простаттың дамуын баяулатуға қабілетті екендігі дәлелденді. 
Сондай-ақ, бұл көріністің нашарлауы үшін өте пайдалы. Фитонцидтердің пиязы елеулі вирустық аурулармен күресуге қабілетті. Құрамында күкірттің арқасында жасыл пияз буындардың әртүрлі ауруларында өте пайдалы. Пиязда да аллергияға қарсы әсерлер болады. Ол сондай-ақ қолданылатын кезде қанды тазартады, адамның терінің механикалық зақымдалуы тезірек емдейді, сондай-ақ иммунитет айтарлықтай артады, егер пияз жүйелі түрде жесе, холестерин азаяды.
Косметологиядағы пияз
Қазіргі косметологияда пирожьяның барлық пайдалы қасиеттерін ұзақ уақыт бойы бағалаған. Осыған сүйене отырып, олар теріні тазарту, табиғи, жұмсақ және зиянсыз пилингке айналған керемет бет маскаларын дайындайды. Сондай-ақ, мұндай маскалар шашта әрекет етеді, олардың өсуін белсендіреді. Жаңа піскен көкөністерден жасалынған бұл пияз тамырларға жағылады, бұл жібектей шаштың керемет көрінісіне әкеледі, онда тіпті қайызғақтың белгісі жоқ. 
Жаңа пияз грюэлі сонымен қатар шегелердің күйін жақсартады, оларды нығайтады. Құрал пленкамен оралып, жарты сағат күтіп тұрған шегелерге қолданылады. Бірнеше осындай рәсімдерден кейін оң нәтиже айқын көрінеді.
Пияз пияз жүгеріні емдеуге көмектеседі. Бірақ груелдің жаңа пиязы да проблемадан құтылуға көмектеседі.
Ляк зақымдануы
Пирекцияның таңғажайып қасиеттерінің бірі - организмдегі барлық метаболизм процестеріне әсер етуге қабілетті, ол құрамында өте төмен калориялы және құрамында майдың абсолюттік жетіспеушілігімен салмағын жоғалтқысы келетін адамдар үшін міндетті болып келеді - пияз тамақтандырыңыз және салмағын жоғалтыңыз. 
Мұндай таңғажайып өсімдікті үнемі тамақтандырып, әртүрлі ыдыс-аяқтарды қосыңыз және нәтиже ұзаққа созылмайды. Килограммдар ғана емес,сонымен қатар денсаулығы жақсарады: перистальтика өсіп, пайдалы микроэлементтер мен витаминдермен толтырылады, асқазан-ішек жолдары жақсарады, метаболизм қалыпты қалпына келеді, пияз құрамында калий арқасында су теңгерімі қалыпқа келтіріледі.
Пияздағы хош иістендіргіштер тәттілердің тәбетін және дәмін азайтады. Көптеген диеталық төмен калориялы талшықтар сіз тез сезінуге мүмкіндік береді. Өйткені пияздан салмақ жоғалту үшін түрлі тағамдарды (салаттар, сорпа пісірілген көкөністердің бөлігі ретінде) дайындауға болады, бұл оны пайдалану кезінде қандай да бір ыңғайсыздық сезінбейді, тек қуаныш.
Дәмді, бірақ көп емес, дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы, тіпті әртүрлі болып көрінетін пештің арасында таңдау болса, онда дұрыс шешім айқын. 
Сондай-ақ, пиязды жеп болғанда қосымша килограммды ғана емес, қажетсіз токсиндерді, шлактарды және басқа да зиянды заттарды ұмытпауымыз керек.
Зиян және қарсы
Бірақ біздің әлемде ештеңе кемелді емес, тіпті пирожный ретінде пайдалы қасиеттері бар мұндай феноменальдық өнім өзінің кемшіліктері, қарсы қасиеттері және зиянды қасиеттері бар.
Егер сіз оны тамақпен тамақтандырған кезде асырсаңыз, онда жақсы емес, денсаулығына және бүкіл денеңізге зиян келтіре аласыз. Бұл өсімдікке арналған шамадан тыс ынта-жігер қысымның, асқазанның қышқылығын арттыруға және ас қорыту жүйесінің жұмысын тағы да бұзуға әкелуі мүмкін.
Атап айтқанда, асқазанның немесе ұлтабар іштің өткір қабынуынан зардап шегетін адамдар үшін пиязды пайдаланудан бас тарту керек, себебі зауыттың қышқылдықты ынталандыру арқылы асқорыту органдарына зиян келтіруі мүмкін. Ол сондай-ақ қандағы қант деңгейін төмендетуге ықпал етеді, бұл өте төмен деңгейде болған адамдар үшін өте қажет емес. 
Пияз ананың сүтін тастауға себеп болуы мүмкін, егер емшек емізетін әйел оны тұтынса: бала мұндай сүттің дәмін жақсы көрмейді. Пияздағы эфир майы потлению арттыра алады, бұл әрқашан қоғамдық орындарда тұрған адамға жағымды емес.
Пекак туралы қызықты деректер
Пирокат туралы көптеген қызықты деректер бар: көбінесе шындықтың қай жерде екендігі түсініксіз болады, ал шындықты фантастика немесе әшекейлеу.
Балдыркөкпен араласқанда, бірнеше ғасыр бұрын жыныстық талғамға қатысты пияз қолданылған. Осы зауыттың арқасында пирамидалардың құрылысшылары өздерінің өмірлік қасиеттерін толықтырып, ежелгі рекордтармен ерекшеленді. Пияз Египеттен және Месопотамиядан келеді, онда ол б.з. II мыңжылдықта басталған. Дәстүрлі медицина мәлімдемесінде бас ауруы болған кезде садақтың иісін сезу керек және ол өтеді.
Пияз - дұрыс пайдаланылған жағдайда, әдемі сыртқы келбет пен тамаша көңіл-күйдің кілті болуы мүмкін ең құнды өнім. Олардың барлығы өздерінің туған жерінде ғана өседі.
