Мерзімдері: пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері

Күндер - пальмалардың жемістері. Олар ұзақ уақыт бойы олардың тағамдық қасиеттері үшін бағаланған. Біз олардың химиялық құрамын және дененің әлеуетті артықшылықтарын түсінеміз.

  • Калория және химиялық құрамы
  • Пайдалы кептірілген күндер деген не?
    • Әйелдер үшін
    • Ерлер үшін
  • Күніне қанша күнді жеуге болады?
  • Сатып алуды қалай таңдауға болады
  • Үйде қалай сақтау керек
  • Қарсы көрсеткіштер мен зиян

Калория және химиялық құрамы

Олар құрамында көмірсулардың көп мөлшері (олар глюкоза, фруктоза, сахароза) арқылы диеталық өнім болып табылады. 100 граммдағы калориялардың мерзімі 292 ккал. Аралығы b / w / y:

  • ақуыздар - 2,5 г;
  • май 0,5 г;
  • көмірсулар - 69,2 г

Сіз білесіз бе? Қоректік заттардың қажетті минималды қажеттілігі бір күн мен стақан сүтті қамтамасыз етуі мүмкін.

Бұдан басқа, олар:

  • диеталық талшық - 6 г;
  • күл - 1,5 г;
  • қаныққан және қанықпаған май қышқылдары - 0,1 г әрқайсысы
  • органикалық қышқылдар - 0,3 г;
  • су - 20 г
Бұл жемістер пайдалы және көп мөлшерде витаминдер, макро және микроэлементтердің мазмұны. Олар барлық B витаминдерінен (B1, B2, B5, B6), сондай-ақ E және PP дәрумендерінен тұрады. Макронутриенттердің құрамында калий (370 мг), кальций (65 мг), магний (69 мг), натрий (32 мг) және фосфор (56 мг) бар.Трассные элементтері негізінен темір (1,5 мг), сондай-ақ мырыш, мыс, селен.

Пайдалы кептірілген күндер деген не?

Жуық, күндерді сақтау мерзімі өте кішкентай, және олар тасымалдануға жол бермейді, сондықтан олар негізінен құрғақ түрінде экспортталады. Ең алдымен, көмірсулардың үлкен мөлшеріне байланысты денені жылдам энергиямен қамтамасыз етуге мүмкіндік беретін өнім.

Үйде тастан жасалған пальмаларды қалай өсіру керектігін, сондай-ақ өсіп келе жатқан қиындықтармен қалай күресуге болатынын біліңіз.

Әйелдер үшін

Уақытты орташа тұтыну салмақ жоғалту үшін көрсетілген. Біріншіден, олар зиянды тәттілерді ауыстырады, ал екіншіден, денеден артық сұйықтықты кетіреді. Әйелдер үшін бұл кептірілген жемістер шегелер мен шаштарға пайдалы әсерлері үшін пайдалы - олар күшті болып, теріге - бұл кептірілген жемістерді үнемі пайдалану серпімділік береді.

Олардың артықшылықтары мен жүктілік кезінде үлкен. Ең бастысы, жүкті әйелдерге арналған күндер пайдалы, - оларды пайдалану маңызды анемияны алдын-алу, оның орнына көптеген әйелдер зардап шегеді, тез қалпына келтіру үшін.Одан басқа, құрамында ағзаның ағзаның басында шығаратын және босану үдерісін жеңілдетуге көмектесетін окситоцин бар. Алғашқы кезеңдерде фолий қышқылының пайда болуына байланысты пайдалы болады, бұл ұрықтың жүйке жүйесін қалыптастыруда маңызды рөл атқарады. Жүктілік кезінде, артықшылықтардан басқа, әйелдің денесіне зиян келтіруі мүмкін. Оларды ас қорыту жүйесінің қант диабеті мен бұзылулары бар науқастардың диетасына қосуға болмайды.

Бұл маңызды! Жүкті әйелдерге осы кептірілген жемістердің жалпы қабылданған тұтыну мөлшерін азайту ұсынылады.

Ерлер үшін

Көптеген күндер пайдалы және ерлер үшін. Олар жүрек-қантамырлар жүйесін нығайта алады, миға белсене араласады, денеге стресстікке төзімді, икемді (физикалық және психикалық кернеуді жеңілдетеді). Барлық осы факторлар потенциалды оң нәтиже береді, сондықтан бұл кептірілген жемістер ерлердің денсаулығын сақтауға қажетті өнімдер болып табылады.

Күніне қанша күнді жеуге болады?

Бұл жеміс таныс тәттілерге және тәттілерге пайдалы ауыстырғыш.Олар денені тез қанықтырады және сонымен бірге тамаша дәмдік деректерге ие, сондықтан оларды тұтыну мөлшерінен асып кетпеу маңызды. Күнделікті оңтайлы бөлік қарастырылады 10 күн. Олар қажетті мөлшерде дәрумендер, элементтер мен қоректік заттарды тасымалдайды.

Сіз білесіз бе? «Ежелгі Грециядан» «күн» деген атау берілді, аудармада ол «саусақты» білдіреді, себебі кептірілген жемістер дененің бұл бөлігінде ұқсас. Дегенмен, «қызыл» дегенді білдіретін «фунин» деген сөздің пайда болуының тағы бір нұсқасы бар. Бұл жеміс көрінісін сипаттайды.

Сатып алуды қалай таңдауға болады

Кептірілген жемістердің ең көп пайда әкелуі үшін сапалы өнімді таңдау керек. Ең алдымен, сатып алу кезінде олардың сыртқы келбетіне назар аударыңыз. Түсі күлгін беті бар қою қоңыр болуы керек. Жылтыр жылтырлығы жемістер өңделген деп айтуға болады глюкоза шәрбаты. Бұл әдіс аса тәбетті көрініс беру үшін қолданылады, сондай-ақ жемістердегі кемшіліктерді жасырып, қосымша тәттілікке ие болады. Осылайша өңделетін күндер өте жабысады.

Әрі қарай, қабықтың толықтығындағы жемісті зерттеу керек.Жарылған жемістерді сатып алмаңыз. Бұл олардың құрамында зиянды микроорганизмдер немесе жәндіктер личинкалары, сондай-ақ кептіру технологиясының бұзылуы бар екенін көрсетуі мүмкін.

Алма, қара өрік, алмұрт, өрік, інжір, кумкват, құлпынай, шие, бұрыш, алма, теңіз шырғаны сияқты пайдалы қасиеттері мен жеміс-жидектерді кептірудің пайдалы қасиеттері туралы білуге ​​кеңес береміз.

Кейде жылдам кептіру үдерісі химиямен өңделеді. Сондықтан оларды сатып алған кезде олардың иісіне назар аудару керек. Олар бензин немесе басқа химиялық иіс сияқты иіс болмауы керек.

Кәмпиттердің жемісі де сатып алмаған жақсы. Бұл сақтау және тасымалдау ережелері бұзылғаны (шамадан тыс ылғалдылық) немесе өнім жай ғана жаңа емес.

Үйде қалай сақтау керек

Егер сіз тым көп кептірілген жемістерді сатып алған болсаңыз, оларды шыны банкке немесе пластикалық ыдысқа салып, қақпақпен жабық және тоңазытқышта сақтаңыз.

Бұл маңызды! Оны ашық контейнерде, күн сәулесінде және жылы бөлмеде ұстау ұсынылмайды. Мұндай жағдайларда олар кеуіп кетіп, тым ауыр болады.

Тоңазытқышта шамамен 0 ° C температурада оларды пайдалы қасиеттерін жоғалтпастан шамамен бір жылға сақтауға болады.

Қарсы көрсеткіштер мен зиян

Ұсынылған мөлшерден асатын күндерді қолдану салмақтың жоғарлауына, сондай-ақ қант диабетін тудыруға әкелуі мүмкін. Жоғарыда көрсетілген бұзылыстары бар адамдарға, сондай-ақ фруктозды төзімсіздікке ұшыраған адамдарға жеуге болмайды. жоғары қант мазмұны жағымсыз тістің эмаль әсер, өйткені сақтық шаралары, кариес бейімін оларды пайдалануға қабылдануы тиіс.

«Қытай дәмі» деп аталады zizifus (unabi), ал «күні қара өрік» деп аталады хасимона.

Олар адамдарға қарсы:

  • асқазан жарасы;
  • созылмалы гастрит;
  • колит;
  • энтерит.

Өздеріңіз көріп отырғандай, күндер әйелдер мен ерлер ағзасына пайдасы сөзсіз сіздің рационында оларды қамтуы тиіс, сондықтан, талассыз.