Тауық - ағымдағы ТМД аумағында шаруашылық аулаларында жиі кездесетін жануарлар. Тауық өсірушілердің негізгі мақсаттарының бірі - жұмыртқаны алу. Осыған байланысты жыл сайын жұмыртқа шығаратын тауықтың ерекше тұқымы болды.
Осы құстың барлық өкілдерінің арасында осы тапсырманы жеңе алатын бірқатар тұқым бар.
Тұқымға қарамастан жұмыртқа бағытындағы барлық тауықтардың жалпы белгілері бар. Барлық осы жануарлардың жақсы тәбеті бар, олар тез «жетілген», ал осы тұқымдардың жастары туғаннан кейінгі 4 айдан кейін жұмыртқа шығара бастайды.
- Тұқымы «Leggorn»
- «Израун» тұқымы
- «Ломан-Браун» тұқымы
- Тұқымы «High Line»
- Тұқымы «Russian White»
- Тұқымы «Ukrainian Ushanka»
- «Орловская» тұқымы
- «Павловская» тұқымы
- «Минорка» тұқымы
- Тұқымы «Пушкин жолағы және көне»
Тұқымы «Leggorn»
Бұл тұқымды құстар көбінесе үй шаруашылықтарында кездеседі, өйткені олар барлық жұмыртқа төгілетін тауықтар арасында ең танымал. Бұл жануарлардың отаны - Италия, немесе, керісінше, Ливорно қаласы.
Біраз уақыттан кейін бұл тұқымды Испания мен итальяндық топтардан өтіп, ақ минорлы тауықтарға қарсы күресетін АҚШ-тың селекционерлері жетілдірді. Осындай эксперименттердің арқасында Leggorn тұқымы өзінің қазіргі түрінде және заманауи ерекшеліктерімен пайда болды. Өзінің өмір сүру кезеңінен бастап бұл тұқым бүкіл әлемдегі адамдардың сеніміне ие болды және осы күнге дейін таңба ұстайды.
Легорн тұқымдастарының денесінде саңылау нысаны бар, ол өте пропорционалды және сәл көтерілген. Бұл тауықтың асқазандары өте көлемді, қабырға торы дөңгелек, сәл шығып, жақсы дамыған бұлшықеттермен.
Арқа ұзындығы, тауықтарға қарағанда өте кең, ортасында біраз ішек. Жалпы алғанда, Легорнта дененің үшбұрыштың пішіні бар, ал басы - жұмыртқа тұқымы тән органның пішіні болып саналатын шымтезек.
Басшы орташа өлшемді леггингі, жоғарғы жағында парфюмерлік нысанын жарқын қызыл тарақ.Еркектерде тікұшақ тікелей тұр, ал әйелдерде ол жағына аздап іліп тұрады. Көздер айқын, жанданған. Өмір бойы ирис түсі өзгереді, яғни жас қабаттарда, көздері қызғылт, ал одан да жетілген адамдарда бозғылт сары түсті болады.
Аяқтың кішігірім көлеңкесінде боялған дөңгелек пішіндегі кішкентай сақал бар. Сүтті ақ губкалар. Бұл тауықтың тұмсығы өте күшті, сары. Мойын пішінмен қисық, ұзартылған.
Аяқтар орташа ұзындығы жұқа, бірақ күшті, олар жасыл түсімен өзгереді: жас сары аяқтары бар, ал ересек тауықтарда олар көк түсте ақ болып табылады. Мысықтар мен тұқымдар түріндегі құйрық басқаша. Әйелде ол сәл төмендейді, ал еркектерде ол сәл көтеріледі.
Тұтқырдың түсі бойынша боран 8 кіші түрге бөлінеді. Ақ, қышқыл және қопсытылған шелектегі ең көп таралған тауықтар.
Бұл тауықтардың табиғаты тірі, олар көп қозғалады, темпераментшіл, үнемі азық-түлік, түрлі жәндіктер, шағын тастар іздеуде. Олар жақсы төзімділікпен ерекшеленеді, өмір жағдайына тез үйренеді. Бұл қабаттардың аналық бейнесі жоқ.
Бір жыл ішінде «Leggorn» тұқымының бір қабаты 160-дан 230-ға дейін жұмыртқа әкеледі,әрбір салмағы 55-58 грамм. Қабат 1,9 кг, ал хош иісті заттар - 2,6 кг.
«Израун» тұқымы
Бұл тұқым - бауырдан жасалған крест. Бұл француз селекционерлерінің көп жылдық жұмысының нәтижесі. Өмір сүру жағдайларына тез бейімделуге қабілетті. Өте жақсы түрде торларда, сондай-ақ қабаттарда аман қалады. Туылғаннан кейін 21 апта өткеннен кейін олар жұмыртқа өндірісінің 50% -на жетеді.
Жылына 320-ге дейін жұмыртқа салынуы мүмкін.. Кәмелетке толмағандар өте төзімді, тауықтың 93-96% тірі қалады. Малдың 2% -дан аспайды. Жұмыртқалар, әдетте, 63 грамм салмақта қоңыр түсті, ондаған жұмыртқа алу үшін, тауыққа 1,6 кг-нан 1,7 кг-ға азық керек.
«Ломан-Браун» тұқымы
Кресттің неміс тамыры бар. Бұл елден келген жануарлар қызыл-қоңыр түске боялған. Құстардың жынысы 1 күнде бөлінуі мүмкін: әйелдер қоңыр, ал ерлер ақ. Шетелден шыққанына қарамастан, Лаймен-Браун тұқымы қабаты Шығыс Еуропаның ауа райына бейімделеді. Бұл құстардың адамдардан қорықпай, байланысу оңай.
Бұл тұқымның құстарын жұмыртқа шығаруға арналған, сондықтан олар көп салмақты ала алмайды. Бұл тұқым оның қарапайымдылығы себебінен соншалықты танымал.«Ломан-Браун» тұқымы тығыз ашық қоңыр қабығы бар ірі жұмыртқаларды жасайды. Бұл тұқымның питомнигі өмір сүруге өте қабілетті, малдың кемінде 98% -ы тірі қалады, жас тез өседі. Бұл тауықтар басқа тұқымдардың құстарымен салыстырғанда өте тез сыпыра бастайды.
Балапандар 135 жастан асқан, ал құстар толығымен 161 күннен кейін піскен. Жұмыртқалардың көпшілігі 160-180 күнде қабаттармен беріледі. Бұл тұқымның негізгі кемшілігі 80 апталық қарқынды жұмыртқаның жұмсалуынан кейін өнімділіктің жоғары деңгейін жоғалту болып табылады, сондықтан бұл тауықтар союға жіберіледі.
Өкінішке орай, осы тұқымның негізгі ерекшеліктері ұрпақ ерекшеліктеріне байланысты ұрпақтарда ойнатылмайды. Бұл тұқымда жемде ерекше артықшылықтар бар. Мысалы, осы тұқымдарға барлық дәнді дақылдарды азықтандыру өте қажет емес, жүгері, арпа және тары беруге жақсы. Салмақта салмағы 2 кг-ға дейін, халатта - 3 кг-ға дейін жетуі мүмкін. Азық-түлік аз мөлшерде болса да, сау қабаты жылына 320-ге дейін жұмыртқа шығара алады, салмағы 62-64 г-нан өте тығыз.
Тұқымы «High Line»
Бұл тұқымның қабаттары өте қарапайым және жоғары өнімділікке ие. Бұл гибридті крестті АҚШ-тың селекционерлері алды.Салмақта бұл құстар орташа 1,7 кг алады. Жұмыртқалар 80 аптаға созылады өнімділігі 340-350 жұмыртқа, олардың әрқайсысы салмағы 60-65 г.Жасымалдағыш тұқымдарда корпус орташа мөлшерде, алшық ақ болып табылады.
Тарақ қызғылт түске боялған. Бұл құстар өте тыныш, олар үшін ерекше жағдай талап етпейді. Бұл қабаттар жақсы иммунитетке ие. Халықтың кем дегенде 96% -ынан құтылуға болады. Ересек құстың он жұмыртқа үшін аз мөлшері - 1,2 кг-нан аз. Салмақта бұл қабаттар көп емес, 10 аптада тауықтың салмағы 1,3 - 1,4 кг. Төрт тұқымның өнімділігі 50% туылғаннан кейін 144-145 күннен кейін жетеді. Тауықта жылына 60 аптаға 247-250 жұмыртқа, ал 80 жастан 350 жасқа дейін жұмыртқаны береді.
Тұқымы «Russian White»
Бұл тұқым - ресейлік селекционерлердің жұмыс жемісі. Жаңа түрді өсіру үшін ғалымдар үлкен физикалық және жоғары өнімділікке ие тауықтарды таңдады. Жергілікті тұқымдардың аналықтары Leggorn тұқымының еркектерімен қиылысқан, ал ең өнімді тауық тауықтарынан таңдады.
«Орыс Ақы» тұқымдарының тұқымдастарында, күшті конституция, кең дене, күшті арқа, өте ұзын, созылып жатқан кеуде. Дене бұлшық еттердің көптігінен нашарлады. Баста - жапырақ тәрізді тарақ.Сары реңктің қолдары өте күшті және тұрақты. Атаудан осы қабаттардың қауырсындары ақ екендігі анық. Құйрық орташа ұзындығы. Жыл ішінде бір тауық 200-240 жұмыртқа әкелуі мүмкін, олардың әрқайсысы 60-63 грамм.Тауықта тірі салмағы 2,1 кг, ал корольде - 3 кг жетеді.
Тұқымы «Ukrainian Ushanka»
Тұқымның тұқымдарының тән ерекшелігі - бұл құлақтың қызыл шұңқырларының болуы, ал люктердің қалың «жанғыштары» бар. Бұл тұқымның қайдан шыққаны белгісіз, өйткені ол халықтың қолымен жасалды. Бұл тұқымның құстары ауданның ахуалына және климатына тез үйренеді. Олар температура мен басқа ауа-райының өзгеруін төмендетеді.
Тұқым тұқымын «украин шыршасы», қабырға торы дөңгелек және өте көлемді, денесі тығыз, атылып, артқы және тікенді. Басы үлкен, ал тұқымды қойған кезде, ол бір тарақ. Қысқа глауса, бірақ күшті. Аяқтар қысқа, өйткені құс өте скотчика. Романттарда пышными қауырсындармен безендірілген өте әдемі құйрық бар. Көбінесе, бұл тұқымның құстары қара, бірақ кейде түрлі топтар да бар.
Бір жыл бойы осы тұқымның құсы 160-дан 200-ге дейін жұмыртқа береді, олардың әрқайсысы 55-тен 60 граммға дейінгі салмақта. Тауықтың тірі салмағы 2,5 кг-ға дейін, ал хош иістен 3 кг-ға дейін. Жұмыртқалар ерекше кремді-сүтті реңнің күшті қабығына ие.
«Орловская» тұқымы
Осы күнге дейін тауықтың осы тұқымы қайдан шыққаны белгісіз. Бұл тауықтар өте әдемі сыртқы түрімен ерекшеленеді, ол қара, қызғылт немесе қызғылт реңктің керемет көрінісі. Бастың төменгі жағында және мойынның жоғарғы жағында қызғылт түсті қауырсындар жабылған. Бұл қауырсындар ілулі, сақалдың көрінісін және өте қалыңдығын жасайды. Басы орташа мөлшерде, бірақ кенегі бөлік кең. Тұмсық қысқа, бірақ сәл дөңгеленген, яғни ілгегі бар.
Тіпті жамбастар да кішкентай тарақпен, жалпақ, сәл төмен жабылған. Тауықтарда ол рудималды түрде дамиды. Арқалар массивті және күшті. Орел тауықтары өте қарапайым және ерекше төзімділікпен ерекшеленеді. Жылда бір тауықтан 140-150 жұмыртқа аласыз, бірақ кейде сәл көп. Бір жұмыртқа салмағы 60 грамм, олар ақ немесе ақшыл қызғылт түстердің қабығымен жабылған. Тауықтың салмағы 2,5 - 3 кг-ға, ал хош иіс - 3,5 - 4 кг-ға дейін жетеді.
«Павловская» тұқымы
Бұл тұқымның отаны - Горький аймағындағы Павлово ауылы.Жаңа тұқымды өсіру үшін, перустаның шұлықтары мен 3 отандық тұқымды кесіп өтті: басында тегіс қауырсындары бар лохмоног тауықтары, сиқырлы қалың сақал, сыққан және жалаң аяқталған.
Павловск тұқымының қабаттары қара дақтармен қапталған күміс немесе алтын талшықтарды алды. Жыл ішінде бір тауықтан 100-120 жұмыртқа аласыз, олардың әрқайсысының салмағы 50 г-ге дейін жетеді. Тауық 1,8 - 2 кг, ал халат - 2,5 кг алады. Бұл тұқымның балапандары үй шаруашылығында өте танымал.
«Минорка» тұқымы
Тұқым осы құстардың жері - Испаниядағы Минорка аралына байланысты өзінің атын алды. Тұқым 2 кіші түрге бөлінеді - кішігірім ақ, ақ қара-жасыл тонмен қара болуы мүмкін. Бұл тұқымның ақ қабаттары өте сирек кездеседі.
Бұл тауықтар өте нәзік, олардың денелері созылған артқы жағынан ұзартылады. Бастың пішіні типтік, орташа өлшемі. Бұл құстардың тарамы парфюмерлік, жарқын алқызыл көлеңкеде жазылған, түзу. Earlobes ақ болып табылады. Мойын тік және ұзартылған. Ұзақ және күшті қолдар. Ана тәрбиесі кәмелетке толмаған әйелдерге тән емес. Жұмыртқаларды инкубаторға қауіпсіз орналастыруға болады, олардың көпшілігі тауықтар болады.
Минероқ қабаттарынан алынған бірінші жұмыртқаны құс туғаннан кейін 150 күннен кейін алуға болады. Кәмелетке толмағандардың өнімділігі жыл бойы 160 - 170 жұмыртқа, әрбір салмағы 60-65 г, жұмыртқаның ақ қабығы бар. Бұл тұқымның қабаты өмірге 2,3-2,5 кг, ал хош иісті 3-3,5 кг болады.
Тұқымы «Пушкин жолағы және көне»
Бұл тұқым экспериментальды деп саналады және жақында жақта тәрбиеленіп, қара және түрлі-түсті реңктерде австралиялық тауықтармен ақ голландтық аяғымен кесілген. Бұл тұқымның құстары жұмыртқа бағытының өкілдері болып табылады, бірақ олардың салмағы қабаттар үшін біршама тән. Пушкин тау тұқымдастарының төменгі жағы ақшыл, ақшыл түске боялған.
Ростер ағзаның көптеген қара дақтары бар. Басшы нысаны сәл ұзартылған, бірақ мөлшері орташа. Заң формада, ұзындығы орташа және піл сүйегін пішінді. Басында тікенектегі тікенекті пішінді тарақ бар. Шабуылшы бастың арт жағымен жүреді, үстінен тегіс, бірақ жалпақ - кішкентай папиламен жабылған.
Көздер өте әсерлі, ирис - қызғылт түсті. Earlobes бозғылт қызғылт реңкте боялған.Мойын өте ұзын, қуатты, қауырсындар көрінеді. Дене трапецияның пішіні бар, қалыңдығы кең және терең. Артқы жағы құйрық бағытында тарылтады. Құйрық тігінен араластырылған, жақсы дамыған. Хоки қалың және ұзын, ақ. Тұтқырлар жеткілікті дәрежеде орналастырылған, оларға ақ кілемдер орналасқан. Pooh тығыз. Қанаттар ұзақ, бірақ сәл төмен. Пушкин қабаттары өте тыныш жұмыс жасайды, өмір сүру жағдайына тез үйренеді.
Олардың қолдары ұзын және күшті. Бұл құстардың өліктері өте жақсы көрінеді. Бұл тұқым өкілдерінің өмір сүру деңгейі өте жоғары - 95% -дан кем емес жас топтарынан аман, ал ересек құстарда бұл көрсеткіш 87% құрайды. Ересек тауықтың салмағы 1,8-2 кг-ға дейін, ал 2,4-2,6 кг-ға дейін қоректенеді. Жұмыртқа өндіру жылына 180 - 220 жұмыртқа, олардың әрқайсысы салмағы 57-60 грамм, олар ақ немесе ашық кремді түстердің қабығымен жабылған.
Жұмыртқа тауықтарын таңдау өте күрделі, өйткені ауада өзгермейтін ауа райы жағдайында өмір сүре алмайтын құсты сатып алуға болады. Сондықтан тауықты таңдағанда әртүрлі факторларды ескеру қажет.