Сәндеуге лимонды қалай құрғату керек

Енді бөлмені қоршаған ортаға зиян тигізбейтін материалдармен безендіру өте танымал.

Құрғақ цитрус жемісі, соның ішінде лимон, мұндай безендіру материалы ретінде қызмет етуі мүмкін.

Біз оларды дұрыс құрғатуды үйренеміз, бұл үшін қандай жолдар ойлап тапты.

  • Қолайлы лимондарды таңдау
  • Цитрус дайындау
  • Кептіру әдістері
    • Пеште
    • Электр кептіргіште
    • Батарея үшін
  • Пайдалы кеңестер

Қолайлы лимондарды таңдау

Процесті тікелей бастамас бұрын, лимонның бұл үшін қолайлы екенін түсінуіңіз керек. Жеміс берік және піскен болуы керек. Теріні мұқият тексеріп, оған кемшіліктер болмауы керек. Жемістің пішіні тікенек пен құйрықсыз дұрыс болуы керек. Шағын жемістер жасамайды. Олар, әдетте, кесілген кезде жарылып кетуі мүмкін өте жұқа теріге ие. Сондай-ақ оларда көп шырын бар, одан олар ұзағырақ кебеді.

Лимон сияқты цитрус дақылдарының құрамына қымыз, кальмарин, апельсин, мандарин, цитрон кіреді.
Ең қолайлы лимон қалың тері мен құрғақ ортасымен орташа мөлшерде болуы керек. Кесу кезінде шырынды құюға болмайды. Бірақ мұндай жемістер әдетте өте үлкен және сатудан табу қиын.
Бұл маңызды! Егер лимонның жақсы түсі болса, бірақ ол жұмсақ болса, оны қабылдауға болмайды.Мүмкін, дененің шіріп кету процесі қазірдің өзінде басталды. Бұл ащы дәм және жағымсыз иіс болады.
Сондықтан әдеттегі әдемі, піскен жеміс-ақ жарамды. Егер сіз лимонның ақшыл-апельсиніне тап болсаңыз, онда қауіпсіз қабылдай аласыз. Үлкен қоспаны алыңыз.

Цитрус дайындау

Кептіру алдында жеміс дайындалуы керек. Біріншіден, олар жууға және құрғатуға мүмкіндік береді. Сонымен қатар цитрустар ені пышақпен кесіледі. Кесектің қалыңдығы ақыр соңында не болғыңыз келетініне байланысты.

Егер сіз оны өте жұқа кесіп тастасаңыз, онда кесектерді кептіру кезінде сынуы және бүгілуі мүмкін. Егер тілімдер қалың болса, олар кебінеді, кептіруден кейін олар вахта орталығымен өте эстетикалық түрде көрінбеуі мүмкін.

Люктің оңтайлы қалыңдығы 5 мм-ден кем емес және 1,5 см-ден артық болмауы керек, бұл жағдайда сіз алтын ортаны пайдалана аласыз. Сіз кептіруге және тұтас лимонға баруға тырысыңыз. Мұны істеу үшін оның тігінен тесілген белдеулерін сантиметрге дейін көтеріңіз.

Сіз білесіз бе? Бір литрлік эфир майын дайындау үшін сізге үш мың лимонның терісі керек.
Бөліктер дайын болғанда, олар артық ылғалды жою керек.Мұны майлықтармен немесе сүлгілермен жасауға болады. Әр шеңбердің еті саусақтармен қысылып, шырын абайлап қысылады. Сонымен қатар қабырғалардың тұтастығына зиян келтірмеу керек, әйтпесе дайын өнімнің жағымсыз презентациясы болады.

Кептіру әдістері

Цитрусты құрғатудың бірнеше жолы бар. Сондықтан лимонды безендіруге дейін құрғатпас бұрын, мұны қаншалықты жылдам жасау керектігін түсінуіңіз керек.

Мұны ең жылдам тәсілі пеште немесе электрлі кептіргіште жасалады, табиғи жолмен кептіру ұзақ уақытқа созылады. Сондықтан олардың әрқайсысын егжей-тегжейлі қарастырамыз.

Сіз сондай-ақ алма, қара өрік, қарақат, алмұрт, өрік, аскөк, boletus, жасыл, раушан, сарымсақ, шпинат, грек жаңғағы, долана, асқабақ тұқымдары, саңырауқұлақтар, таңқурай және шелпек, шие, апельсин, устрица саңырауқұлақтар, Қымбатты

Пеште

Пеште жеміс тез кептірілуі мүмкін. Процестің өзі пісіру парағын немесе грильді, пергамент қағазды немесе фольганы қажет етеді.

Пеште декорға лимонды кептіру алдында, сізге қажет тілдердің санын анықтау қажет.

Бұрын мұны істеген адамдарға пешке тек бір табаға салыңыз. Қажет болса, пісіру табағын да, сымның сөресін де орната аласыз.

  1. Пісіру науасын жақсы жуыңыз. Кейінірек лимон жағымсыз иістерін бере алатын басқа өнімдер қалмауы керек. Содан кейін оны толығымен құрғатыңыз немесе сүртіңіз. Бұл су қалдықтары болмауы керек. Пісіру парағы пергамент немесе фольгамен жабылған, бұл ешқандай тілімдер оған жабыспайтын етіп жасалады.
  2. Пісіру парағы бар, және бөлек, торды қолдануға болады. Сарапшылардың пікірінше, бұл процесс жылдамырақ. Ол сондай-ақ кірден тазаланып, пергамент қағазымен жабылған.
  3. Лимон тілімдері пісіру парағына немесе сымдық сөреге қойылады. Негізгі шарт - олар бір-біріне тиіп тұрмауы керек.
  4. Пеш 50 ° C дейін қызады және онда пісіру табасы орналасқан. Құрылғының ортасында орналасуы керек. Сізге екі науаны қоюға болады, бірақ бұл ұсынылмайды.
  5. Пештің температурасы 60 ° C пен 180 ° C аралығында болуы мүмкін. Төмен температура кезінде лимон қурап қалады, тілімдердің пішіні өзгермейді, бірақ процесс уақыт өте баяу болады. Жоғары температура кезінде, тіліктер өртеніп кетуі мүмкін, бірақ бұған аз уақыт кетеді.
  6. Пеш ішіндегі кептіру уақыты оның түріне, іріктелген температура мен қиманың еніне байланысты 2-ден 8 сағатқа дейін болуы мүмкін.
  7. Кептіру кезінде лимон шеңберлерін мезгіл-мезгіл айналдыру керек. Бұл бір уақытта құрғатуға мүмкіндік береді және оларды күйдіруге жол бермейді.
  8. Оны тек целлюлоза мен тері құрғақ болған кезде ғана алып тастауға болады. Егер кептіру кезінде барлық ылғал жойылмаса, декор элементтері кейінірек көнгіш болады.

Электр кептіргіште

Енді бөлмені қоршаған ортаға зиян тигізбейтін материалдармен безендіру өте танымал.

Құрғақ цитрус жемісі, соның ішінде лимон, мұндай безендіру материалы ретінде қызмет етуі мүмкін.

Біз оларды дұрыс құрғатуды үйренеміз, бұл үшін қандай жолдар ойлап тапты.

Егер көкөніс пен жеміс-жидекке арналған электрлік кептіргіш бар болса, ол лимонның құрғауы үшін өте ыңғайлы.

  1. Дайындаған шеңберлер, атап айтқанда, артық ылғалсыз, торларға орналастырылады. Бұл жағдайда желілердің саны маңызды емес, себебі ауа айналымы процесі біркелкі жүреді.
  2. Любустардың бір-біріне тиіп кетпеуі маңызды.
  3. Осыдан кейін, құрылғының нұсқауына сәйкес тиісті режим таңдалып, лимоннан декор дайындау процесі басталады.Кептіруге байланысты лимон 6-8 сағаттан кейін кептіріледі.

Батарея үшін

Аккумуляторды безендіруге арналған цитрусты құрғату ең тиімді әдіс болып табылады. Газ және электр энергиясы бар, ал жеміс табиғи түрде кебеді. Ескі батареяларыңыз болса, заманауи радиаторлар емес.

Бұл маңызды! Егер сіз ұмытып немесе тілімдерден артық ылғалды жеткіліксіз алып тастасаңыз, олар көнбейтін болады.
Оларда үдеріс неғұрлым тезірек және сапалы болады, ал тілімдерді көбірек жинауға болады.
  1. Кептіру үшін сізге екі гофр картон қажет. Өлшемдері олар өз бөлімдері арасында, яғни ұзындығы шамамен 30 см және ені бойынша 3-ке аз болуы тиіс.
  2. Кез-келген құралы бар бөліктерде бірден бір сантиметрге дейінгі қашықтықта көп тесік жасау керек. Ауа арқылы айналады.
  3. Одан кейін бір парақта цитрустың кесілген тілімдері және басқа тығыз жабылған. Лимон екі жағынан картонға мықтап басылып тұруы керек, сондықтан парақтарды қысқыштармен бекітіп немесе арқанмен оралуға болады. Ішкі бөліктер «қиратпауы» керек.
  4. Осыдан кейін «лимон сэндвичі» батарея бөлімшелері арасында орналасады.Егер олар тар болса, түйінді үстіңгі жағынан кептіруге болады, бірақ сонымен қатар мезгіл-мезгіл айналдыру керек. Радиатордың температурасына және ауаның ылғалдылығына байланысты, батареядағы әшекейлерге лимонның кептірілуі үш күннен бастап аптасына дейін созылады.

Пайдалы кеңестер

Сәндеуге арналған лимонның құрғату үдерісі өте қарапайым, бірақ пайдалы кеңестер артық болмайды.

  • Лимондар кептіру кезінде түстерін жоғалтпағандықтан, оларды өз шырынымен суда ұстау керек.
  • Көпіршікті сұйықтықты люфттерден жылдам алу үшін, оларды бір-бірден бүктеп, барлық жағынан мұқият сығып алуға болады.
  • Егер аккумуляторды кептіріп жатсаңыз, лимон картонды ұстап тұрса, оларды бөліп алу үшін, мысалы, қағазды кесетін пышақпен жұқа нәрсе алу керек.
  • Егер батареядағы кептіру кезінде ол жылы болса, ыстық емес болса, тіліктер көнбейтін болады.
  • Пеште кептіру үрдісін жылдамдату үшін, оның есік ашылуы керек.
  • Пісіру парағы екі сағат сайын пештен шығып, тілімдерді толық суытып қойса, олар тезірек құрғатылады.
  • Газды немесе электр қуатын үнемдеу үшін сіз лимондарды құрғаудың біріккен әдісін пайдалана аласыз: алдымен батареяда кептіріңіз, содан кейін оларды пеште құрғатыңыз.
  • Сіз аэрогрильде цитрус құрғатыңыз.Бұл құрылғыны кептіруге пайдаланғандар, бір сағат ішінде 100 ° C температура кезінде құрғатқан
Сәндеуге арналған кептіру лимоны өте қарапайым. Өзіңізге ұнайтын кез келген әдісті қолдануға болады. Кептіру процесінде үй жағымды және пайдалы цитрусты хош иіспен қаныққан болады.
Сіз білесіз бе? Лимон ағаштары жыл бойына жеміс береді және алты жүзден астам жеміс шығарады.
Кептірілген қалампазды үйдің айналасында жай орналастыруға болады, басқа сәндік заттармен вазаға қойылуы мүмкін немесе түпнұсқа композициялар жасалуы мүмкін.