Ашық далада өсіп келе жатқан брокколи қырыққабатының құпиялары. Тиісті күтім фото суреттері туралы кеңестер

Брокколи өзінің көршілері ретінде танымал емес, гүлді қырыққабат және ақ болып табылады, бірақ ол өте пайдалы, сонымен қатар қызықты дәм мен калориялардың төмен мазмұнымен ерекшеленеді. Ол түрлі салаттарда және көптеген басқа рецептілерде қолданыла алады.

Брокколи - қырыққабат отбасының жылдық өсімдік өсімдігі. Ең көп таралған алуан түрлілігі қара жасыл жаттықтырушыларға шоғырланған және қалың шырынды сабақтарды тығыз жинады. Ол гүлді қырыққабатқа ұқсайды, бірақ басының тек жасыл немесе күлгін түстері бар. Брокколи қырыққабаты әуесқойлар мен білгірлердің үйде жеуге болатын өсімдіктерді өсіруге деген жүректерін және көңіл-күйін жеңіп алды. Брокколиді қалай және қашан өсіретініне назар аударыңыз, ол қандай қамқорлық қажет.

Көкөніс өсірудің ерекшеліктері

Зауыт қарапайымдылығымен ерекшеленеді, сондықтан оған қамқорлық жасау қарапайым. Бірақ бұған қарамастан, брокколи жарық пен ылғалдықты талап етеді.

Брокколи өсіп келе жатқан ерекшеліктері:

• Көкөніс қай жерде жақсы өседі? Сарапшылардың пікірінше, брокколи қырыққабатының ең жақсы топырағы - шалғынды жер, құм және шымтезек қоспасы. Ежелгі жерді балабақшада пайдалану ұсынылмайды, себебіол қара аяғын жұқтырып, өсімдікті жұқтыруы мүмкін.
• Қырыққабат бастарын көтеру күн сәулесінен жақсы сақталады, әйтпесе олар жағымсыз және көрінбейтін көрініс алады. Жоғары және төмен температурадағы ең төмен сезімталдыққа байланысты олар шынымен жарық қажет емес.
• Жоғарыда айтылғандай, көкөніс жақсы суландырылуы керек. Бірақ барлық қажетті шара, ылғалдың мол болған жағдайда, қара аяғы мен тамырларының ыдырауы қаупі бар, ал болмаған жағдайда - зауыттың бастары крошечно және жалаңаш болады.

  Брокколиді сол жерде 4 жылдан ертерек отырғызу ұсынылмайды.

Қырыққабат отбасының басқа мүшелерінен өсірудегі айырмашылықтар

Брокколи қырыққабат жиі түсімен дәмін татуға болады, бірақ ол жемісті. Ортаңғы бастарды алып тастағаннан кейін бүйірлік қашу кезінде жаңа дақыл пайда болады. Гүлденуден айырмашылығы, брокколидің басшылары үлкен көлеңкеге мұқтаж емес, оларды сынған параққа жабу жеткілікті. Бастау кезінде судың мөлшерін азайту жақсы.

Брокколи-ақ жылу мен суыққа шыдамды, оны кез-келген жерде өсіруге болады. Ірі көлемді бастарды қалыпты дамыту үшін азоттың аз мөлшерін, фосфор мен калийдің жеткілікті мөлшерін, сондай-ақ жақсы жарықтандыруды қажет етеді.Ол басқа түрлерге қарағанда қысқа уақытта өседі, бастар тезірек піседі.

Сурет

Төменде брокколидің өсіп келе жатқанын көруге болады:

Тұқым қанша және қайда сатылады?

Сондай-ақ сіз сауда-саттық орталығында «регмаркетинг» орталығына тапсырыс бере аласыз, сонымен қатар баға тұрғысынан да, өндіріс тұрғысынан да кез-келген таңдаудың кең ассортиментін аласыз. Егер сатып алуды әдеттегі дүкенде жоспарланса, опция ретінде іздеу мекенжайын іздеу арқылы көре аласыз және жақын жердегі сәйкесінше таңдаңыз.

Түрлі сорттардың тұқымдарын салыстыру

Брокколи қырыққабатының ерте піскен сорттары бар және негізгі сортты біріктіру арқылы алынған будандар бар. Ерте піскен дәнді дақылдар келесі жылы отырғызуға жарамды. Шикі немесе консервіленген түрінде ғана тұтынылады. Төменде бұл сорттар өте жемісті емес және ұзақ уақыт сақтауға жарамсыз болып табылады. Брокколи гибридтері келесі егінді отырғызуға жарамайды..

Іс жүзінде зиянкестермен зиян жоқ. Ерте пісетінге қарағанда, ол әлдеқайда өнімді.Жемістердің қалыптасуы бұрын орын алады, ұзағырақ сақтауға болады.

Ең жақсысын қалай таңдауға болады?

Брокколиді тұқымнан өсіру наурыздың бірінші жартысында басталады - содан кейін брокколидің тұқымы көшеттерге егіледі.

Брокколи қырыққабат тұқымын конвейер әдісімен бірнеше аптада екі аптада бір рет маусымның ортасына дейін себуге болады, бірақ сәуір айының соңынан бастап брокколи топыраққа сіңірілмеген түрде отырғызылды.

Брокколидің түрлі сорттары мен қырыққабат буданы бар, бірақ қайсысы жақсы? Брокколиді 2 маңызды жолмен таңдауға болады.:

1. Сортты пісетін уақыт аралығына назар аударыңыз.Гибридтер 50 күнге дайындық кезеңіне келеді, пісетін уақыттың ұзақтығы 140 және одан көп күн. Сондықтан қыс маусымының шарттары үшін ерте пісетін сорттарды іріктеуді тоқтату ұсынылады.
2. Түсім бойынша. Отырғызу алаңының 1 метрінен 1-ден 4 кг-ға дейін жемістер, кейбір жағдайларда тіпті 7 кг сорттардың сапасы мен сипаттамаларына байланысты жинауға болады.

Қашан отырғызуға болады және бұл нені білдіреді?

• Егер сіз маусым айында егін жинауды есептесеңіз, наурыз айының екінші жартысында немесе сәуір айының алғашқы күндерінде егуді бастаған ең жемісті.
• Көшеттер наурыз айында өткізілген болса, онда ол алдымен жылыжайға, содан кейін төсекке ауыстырылады.
• Сәуір көшеттері ашық жерге жіберіледі.

Айта кету керек брокколиді отырғызу уақыты кешке, таңертеңгілік күнде таңдалады.

Елде қалай өседі - қадамдық нұсқаулар

Рассадный жол

Бұл әдіс тек тұқымдарды ұрықтаған жөн. Біріншіден, ең ірілері таңдалады. Ашық жерге қонуға 35 - 40 күн қалғанда. Әдетте олар шамамен 1 см тереңдікте және 2,5 см тесіктер арасындағы қашықтықта топырақта немесе жылыжайда салынған қораптарда отырады.

Көптеген бағбандар қажетті элементтерді қамтамасыз ету үшін себілгенге дейін таңдалған жерге күл, әк немесе доломит ұнын себеді. Содан кейін оны жинаңыз. Гумустың және минералды тыңайтқыштарды қолданыңыз. Отырғызбай тұрып, 1 шаршы метрге 1 шелек есептеу арқылы компостмен топырақты ұрықтандыру қажет. м. Тұқымдар дамитын орта температурасы 20 градусқа тең болуы керек. Содан кейін температураны 15 градусқа дейін қысқартуға болады, оны тұрғызбай тұрып тұрып тұрыңыз.

10 градустан жоғары температурада алғашқы қашу 3-4 күн өткен соң пайда болады. 1,5-2 аптадан кейін 3-4 жапырақты көре аласыз. Осы кезеңде олар температуралық жағдай болса, олар жеке контейнерлерде немесе тікелей жылыжайда отырады. Тесіктер тереңдігі шамамен 25 см болуы тиіс, ал қонудың арасындағы қашықтық кемінде 40 см болуы керек.

Көшеттерді трансплантациялау жолдарының бірі:

1. төсек дайындауға кірісу керек (сіз төсекке қазып, содан кейін гумустың, бұтаға 30-40 г ұрықтау керек);
2. топырақтың қышқылдығын төмендету үшін бірнеше апта ішінде лиминг жүргізуге;
3. салқын температураны сақтау үшін компост (10 л / м²) қосыңыз;
4. 10.15 см өсімдіктер бақшаға трансплантациялауды бастайды;
5. су;
6. тереңдігі 8 см тереңдікте (топырақ деңгейіне жетуі керек);
7. негізгі тамырды аздап азайту керек, кейіннен жақсы түбірлік жүйеге жету үшін;
8. Ақыр соңында су құяды.

Бейтарап және аз сілтілі топырақ өте жақсы. Егістікке арналған топырақ сияқты төмендегідей дайындалуға болады: төменгі жағында әктасты жасаған шөпті және шымтезекті құмды араластырыңыз. Топырақты зарарсыздандыру үшін келесі қадамдарды орындау керек:

1. Егістікке дейін бірнеше апта бойы жерді жылытыңыз;
2. Қара аяқтың алдын алу үшін 24 сағат қалдырып, топырақты марганец сұйықтығымен құйыңыз.

Топыраққа тікелей отырғызу

Мамыр айында, жылы ауа райының жағдайында, брокколи тұқымдары көшеттер емес отырғызылуы мүмкін. Жер өңделіп, дайындалғандай. Ылғал және тыңайтқыш топыраққа отырғызылуы керек. 2-3 жапырақ пайда болғаннан кейін сіз қашуды арамшөптермен қамтамасыз ету керек, бұталар арасындағы қашықтық 40 см шамасында қалуы керек.

Дәнді дақылдарды қалай сақтау керек?

Брокколи қамқорлығында бірінші кезекте күн сайын немесе кез келген күнде суару зауыттары бар.Суару процедурасынан кейін топырақты босатып алу керек. Қоршаған ортаны ылғалдандыру үшін спрейді пайдалануға болады. Кардион бірінші шелектей ретінде пайдаланылуы мүмкін, бұл үшін 1 шелекке 2 ас қасық, 15 бұтаға қосылады.

Зауытты одан әрі күту:

1. өсімдіктерді тексеру (жаман жапырақтарды жою және т.б.);
2. химиялық өңдеу (аурулар мен зиянкестердің алдын алу үшін);
3. топырақтың босатылуы;
4. суару - кептіру;
5. Зақымдалған өсімдіктерді өндіру;
6. жылыжайларды беру.

Жинау

3 айдан кейін бүршіктер толығымен пісіп, бірақ әлі ашылмаған кезде, олар ұзындығы 15-20 см болуы тиіс, басты бағанының бір бөлігімен орталық басы кесіледі.

Ыстыққа байланысты, егер брокколи бастары қараңғыланбаса, олар тез ашылады. Сондықтан әрбір 2-3 күнде, ал жаман ауа-райы кезеңінде - әр 7-10 күнде жинау ұсынылады.

Жақындап келе жатқан егінді келесі күні гүлдейтін еріген саңырауқұлақтар арқылы анықтауға болады.Ерте жинау салыстырмалы түрде қысқа уақытқа (бірнеше күн) сақтауға жарамды, ал күз ұзақ. Брокколидің кейбір сорттары пісіп, бүйірлік қашуын ұмытпаңыз. Тезірек, олар бастысы кесілгеннен кейін пайда болады.

Сондықтан олар қамқорлық пен үлкен бастарды жалғастыра алады. Олар өсіп шыққанда - олар да кесіледі.

Аурулар мен зиянкестер

1. Гүлдену:
   • отырғызу күндерін (ертерек түсіру) сақтамау;
   • уақтылы емес өнім;
   • суарудың жеткіліксіздігі немесе олардың болмауы.
2. Периноспороз:
   • жоғары ылғалдылық, яғни өсімдіктерді артық суару;
   • ылғалдылығы жоғары ауа райының басқа аспектілері.
3. Саңырауқұлақ ауруыСіз оны гүлдену немесе қоңыр дақтар арқылы анықтай аласыз.
   • Кила - бұл саңырауқұлақтарға ықпал ететін ауру. Егер өсімдік жойылмаса, саңырауқұлақ инфекциясы өседі.
   • Қара аяғы - бұл мақалада айтылғандай, жоғары ылғалдылыққа байланысты дамиды және саңырауқұлақ ауруы. Кейіннен зауыт қайтыс болады.
   • Альтернариа Саңырауқұлақтың пайда болған келесі ауруы - қара дақтардың белгісі. Ол ауыр жаңбыр мен жылы ауа райы салдарынан туады.
   • Mealy шырыны. Бұл күзде пайда болуы мүмкін, жапырақтары ұн және жұлдыздық дақтар түрінде рейд пайда болады. Мұның себебі - ыстық ауа-райында тұман және жауын-шашынның болмауы.
   • Шырша мозаикасы - бұл тли зиянкесін тарататын вирустық ауру. Өсімдіктердің өсуін тоқтату және мозаикалық дақтар арқылы анықтауға болады.
   • Шырышты бактериоз. Аурудың себебі - өсімдікті жайып тастайтын бактериялар. Белгілер - жапырақты шіріп, жұмсартатын қоқыс.
   • Қан тамыр бактериозы - бактериалды ауру. Бұл барлық кемелерге әсер етеді. Мынадай факторларға байланысты пайда болады: ылғал, тұрақты жауын-шашын және зиянкестер. Нәтижесінде көкөністер өледі.
   • Белль - жапырақтары мен антеннасын бүлдіретін саңырауқұлақ ауруы. Сол сияқты, қара шеңбер нүктесі бар.
   • Фомоз. Тұқым бұрын жұқтырылған болса, ауру көрінеді. Жеңіл дақтар мен қара дақтар сабақтарының, тамырлардың, сондай-ақ котилтон жапырақтарының сабақтары.

Барлық басқа көкөністер мен жемістер сияқты, брокколи қырыққабаты да уақытында күтім жасауды талап етеді, бірақ бұл әсіресе күрделі. Осылайша, сіз өсіру және күтімнің барлық талаптарына жауап берсеңіз, сізде брокколи қырыққабатының шағын зауытына қол жеткізе аласыз.