Пекин қырыққабаты - бақшалардың арасында танымал болған дәмді және сау өсімдік.
Ол өнімділік, зиянкестерге төзімділік, жылдамдықтың пісуі және т.б. ерекшеленетін көптеген сорттары бар. Ең танымал бірі болып табылады Peking қырыққабатының Bilko F1 гибридті алуан түрі.
Сан алуан билko F1 Нидерландта будандастыру арқылы алынды. Оның ғалымдары 1899 жылдан бері көкөніс дақылдарын таңдаумен айналысатын және тұқым өндірушілер арасында көшбасшылық орынға ие болған «Bejo» компаниясын басқарады.
Бұл мақалада қырыққабат сорттары Bilko F1 ерекшеліктерін қарастырамыз, өсіру және күтіп-баптау ережелері туралы әңгімелестік, сондай-ақ осы өсімдікке әсер ететін аурулар мен зиянкестер туралы айтып берейік.
Басқа сорттардағы айырмашылықтар
Бұл әртүрлілік орташа ерте, өтеу мерзімі 65-тен 75 күнге дейін жатады. Жақсы еңбек өнімділігімен ерекшеленеді, ол аурулардан тұрақты. Bilko көптеген киллерлік рудандарға, түкті көгеру, фусарий және шырышты бактерияларға қарсы.
Тасымалдау барысында тасымалданудың керемет мүмкіндіктері ерекшеленбейді. Ұзақ сақталуы мүмкін - 2 айдан 6 айға дейін.
Сыртқы сипаттамалары
Шанышқылар төртбұрышты түзіледі, дөңгелек нысаны бар. Орташа салмақ бір килограмнан екіге дейін өзгереді.. Бастың тығыздығы орташа, ал сабақ ішінде аз.
Жапырақтарда жұмыртқалық тәрізді, қарама-қарсы бағытта, жіңішке, жасыл түсті.
Қырыққабат піскенге жеткенде, төменгі жапырақтары түсі сарғыш-ақ болып, жоғарғы жағында әк лакпен қаныққан болады.
Өсу жағдайлары
Билько ашық жерлерде де, жылыжайларда да, тіпті үйде де өсіріледі. Ашық жерде әдетте көшеттер отырғызылады. Терезеде көкөністі өсіру үшін жылыжайда топырақ дайындау және тұқымдарды себу керек.
Тұқымдарды қанша және қайдан сатып алуға болады?
Бұл түрді арнайы дүкендерде және бөлімдерде сатып алуға болады. Сондай-ақ интернет-дүкен арқылы онлайн тәртібінде тапсырыс жасай аласыз. Тұқым мен компания санына байланысты баға 40 рубльден аспауы керек. 1500 рубльге дейін
Көкөніс жиі кім жиі өседі?
Қырыққабаттың бұл түрі үй шаруашылығында да, өнеркәсіптік көлемде де өседі. Bilko көптен бері өзінің тұсаукесерін жоғалтпағандықтан оны дүкендер мен жаңа сатуға арналған базарларға жеткізу ыңғайлы. Сондықтан, Пекин қырыққабатының бұл түрін фермерлер мен агроөнеркәсіп кешендерінің қызметкерлері жиі таңдайды.
Бағбанға арналған қадамдық нұсқаулық
Қондырғымен
Көшу
Ашық жерден егілген астықты алу үшін Пекин қырыққабатына көшет қажет. Сәуір айында тұқым себу қажет.
- Қалдық калий перманганатымен қайнаған суды отырғызу алдында топырақ. Бұл қырыққабатты қара аяғы сияқты аурудан сақтайды.
- Тұқымдарды бөлек шыныаяқ немесе кассетаға дереу отырғызып, оларды шамамен жарты сантиметрге дейін топыраққа батырған дұрыс.
- Осыдан кейін контейнерлерді 20-24 градус температурада бөлмеде орнатыңыз. Өсім 4 күннен кейін пайда болады.
Енді Пекин қырыққабат көп жарық алуға тиіс. Оны жақсы жарықтандырылған терезеге орнатыңыз. Егер жарық аз болса, жасанды жарықтандыруды жасау керек. Көшеттер несепнәрмен ұрықтандырылуы керек, олар өсіп келе жатқан ағаш күлі жеткілікті көлемде суарылады.
Ашық жер
Көшеттерде 3-4 жапырақ пайда болғаннан кейін ол ашық жерде отырғызылады. Көшірме алдында жерді ұрықтандыру.. 1 шаршы. m ұсынылды:
- компост - 5 кг;
- доломит ұн - 150 гр;
- ағаш күлі - 4 ас қасық.
30 см қашықтықта отырғызылған көшет, аралықта шамамен жарты метрді қалдырды.
Күту арқылы
Пекиннің қырыққабатына күтім жасау оңай. Bilko кроссоверге әсер ететін негізгі ауруларға төзімді, бірақ қолайсыз жағдайларда гүлдену көрсеткілерін қалыптастыруға бейім.
Мұның негізгі себептері:
- өсімдік өсімінің басында тым төмен немесе жоғары температура;
- Трансплантация кезінде тамыр жүйесіндегі зақым;
- тым ұзақ күндізгі сағат (13 сағаттан артық);
- бір-біріне орамжапырақ бұталарына тым жақын.
Сонымен қатар, уақыт бойынша топырақты босатып, арамшөптерді алып тастап, отырғызу алдында тыңайтқыш қолдансаңыз, астық жиналған топырақта жоғары болмайды.
Тазалау
Қытай қырыққабатының жоғарғы жапырақтары кесіледі және салаттар жасау үшін қолданылады. Піскен бас сабағымен бірге кесіледі.Пекин Билько қырыққабат жинау үшін пайдаланылады және жақсы сақталады бұл сорттың басы жапырақтармен жабылады және сақтау кезінде ұзақ уақыт нашарлайды.
Өсіру арқылы
Бұл әртүрлілік жердегі тұқымдарды отырғызу кезінде, сондай-ақ көшет өсіру кезінде де жемісті болады. Билко алуандарының тұқымын өсіру және жинау жұмыс істемейді Қажетті қасиеттер сақталмайды. Арнайы сортты беделді өндірушілерден сатып алу керек.
Егінді сақтау туралы
Билкоманың қырыққабаты жаңадан ашылған немесе сақталған. Аязды емес, саңырауқұлақ ауруларына әсер етпейтін және зақымдалмаған басшылар таңдалады.
Сақтау үшін қырыққабат жабысқақ пленкада немесе ашық қалдырылуы мүмкін. Ол бір қабаттағы қорапқа қойылады және жертөлеге орналастырылады. Ылғалдылық 95-98%, ауа температурасы 0-ден +2 градусқа дейін болуы керек. Егер сандар жоғары болса, қырыққабат өседі. Бастарды сақтаудың тағы бір жолы - мұздату.
Пекинді қырыққабатты жертөледе сақтау кезінде, кез-келген жеміс-жидекке жақындығы қолайсыз.
Аналогтар
Маноко F1-і Bilko-ға ұқсас сипаттамаларға ие. Бұл бастың салмағынан төмен - 1 кг-ға дейін жететін піскен қырыққабат, сонымен қатар тасымалдау мен сақтау кезінде қасиеттері мен сыртқы көрінісін жақсы сақтайды.Жалпы ауруларға төзімді Билкон сияқты. Жаңа пайдаланылатын танымал сорттары:
- Ричи.
- Гидра.
- Бейжің кеңістігі.
- Веснянка.
Сақтау және ашыту үшін ыңғайлы болады:
- Слайд F1.
- Шыны
- Ник.
- Орыс мөлшері.
Аурулар мен зиянкестер
Өсіп келе жатқан кезеңде кез келген пестицидтерді зиянкестермен күресу үшін пайдалануға болмайды, сондықтан ағаш күлі зиянкестерден қорғау үшін қолданылады және жапырақтары мен топырағынан шаңдыру қажет. Сонымен қатар тұз, құрғақ қыша және қызыл бұрыш қолданылады. Шанышқылар мен шырындарды қолмен тазартады.
Кейбір қызықты рецепттер
Ыстық бұрышпен қышқылаңыз
Пісіруге қажет:
- қырыққабат - 1 кг;
- қызанақ - 1 кг;
- ыстық бұрыш - 2 дана;
- сарымсақ - 8 түйір;
- тұз - 50 гр.
Пісіру процесі:
- Қырыққабаттың шанышқыларын шайып тастаңыз, ұсақтап кесіңіз, тұз қосыңыз, жақсылап араластырыңыз және қысыммен күнді қойыңыз.
- Содан кейін тұзды суды ағызып, қырыққабатты сығып, шайып тастау керек.
- Қызанақтарды мұқият жуыңыз.
- Сарымсақ пен бұрышты ұсақтап тураңыз және қызанаққа қосыңыз.
- Қырыққабатқа алынған қызанақ пастасын қосып, басқа араластырыңыз және басқа күні қысыммен қойыңыз.
- Тұтас таза құрғақ банктерге таралады және тоңазытқышта немесе жертөледе сақталады.
Қысқы дәмді салат
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - 1 кг;
- Болгар бұрышы - 1/2 кг;
- алма сірке суы - 100 мл;
- пияз - 1/2 кг;
- ащы бұрыш - 1 дана;
- су - 1200 мл;
- тұз - 40 г;
- қант - 100 гр.
Пісіру дәйектілігі:
- Кәстрөлге су құйыңыз, тұз және қант қосып, қайнатыңыз.
- Сірке суын қайнаған суға салып, 15 минут қайнатыңыз.
- Пекин қырыққабаты қатты піскен.
- Пияз сақиналарын пісіріңіз.
- Болгар бұрышы белдеулерін кеседі.
- Көкөністер таза құрғақ банктерге таралады, оларға ащы бұрыш қосады.
- Қайнаған тұздықтар банктердің үстінен құйып, майлық пальто астында орап, қойыңыз.
Көгалдандыру үшін қытай қырыққабын таңдағанда, әртүрлілікке және оның сипаттамаларына назар аудару керек.. Билько ауруларға, жоғары өнімділікке, жақсы дәмге төзімді, сонымен қатар, ол барлық пайдалы қасиеттерін сақтай отырып, ұзақ уақыт бойы балғын болып тұрады.