Қара әдемі: сипаттамасы, сипаттамалары, өсіру

Баклажан - дәмдік дәмімен танымал, ең танымал көкөністердің бірі. Олармен бірге ыдыс-аяқтың көптеген нұсқалары бар, бірақ олардың барлығы да өз дәмімен жеңуге дайын емес. Қала маңындағы аудандардың тәжірибелі иелері татымды және тәтті бөртпе жоқ баклажанның шырынды сорттарын таңдауға тырысады. Олардың бірі - әртүрлілік «Қара әдемі», сипаттамалары мен сипаттамалары өсірудің қарапайымдылығы мен жемістердің керемет дәмі туралы айтады.

Сипаттама және фотосурет

Бұршақтардың осы алуан түрі өткен ғасырда өсірілді және содан бері көптеген көгалдандыру адамдарымен танымал болды.

Шарлар

Бұталар әдетте 70 см биіктікке жетіп, қалыпты түрде таралады. Аздап тістелген жасыл жапырақтары мен жақтарымен популяция.

Жемістер

«Black Beauty» әртүрлілігі жақсы жеміс-жидек үшін көп оң нәтиже алды.Бір жемістің орташа салмағы 300-400 г бірақ кейбір жағдайларда болуы мүмкін салмағы 0,9-1 кг. Орташа мөлшердегі баклажан, Ұзындығы 15-20 см

Сорттың сипаттамасы

Бұл асқабақтың бұршақ патлағы келесі сипаттамаларға ие:

• көкөністің пішіні алмұрт тәрізді, ұзын;
• Түрдің атауы жемістердің түсіне шағым түсіреді, олардың ішінде көлеңкелер бар - қара шегіргүлден күлгін-қара;
• жіңішке және жылтыр қабығы;
• аздаған мөлшерде тұқым бар сарғайған сары;
• бай емес дәмі.

Мұның бәрі баға береді тағам дайындау үшін әмбебап. Баклажандар ұсақталған кезде, маринадталған және термикалық өңделгенде, олар өздерінің шырындылығын және жағымды дәмін сақтайды.

Мықты және әлсіз жақтар

Өз сайтыңызға отырғызу үшін жақсы баклажандарды таңдап, барлық жағымды және жағымсыз жағы туралы білгім келеді.

«Қара сұлулықтың» негізгі артықшылықтары:

• өсіп келе жатқан қарапайымдылығы;
• себебі бұл ауру басқа сорттарға қарағанда әлдеқайда аз әсер етеді;
• жоғары өнімділік (1 ш.м. 9 кг-ға дейін);
• астықты өсіру мүмкіндігі болса, көшет жолын отырғызса.

Әртүрліктің осындай әсем артықшылықтарына қарамастан, Оның кейбір кемшіліктері бар:

• әртүрлілік суық қарсылықтың төмен болуына байланысты жылы аймақтарда ғана өсіруге жарамды (суық аймақтарда жылыжайларда өсіру ұсынылады);
• қамқорлықтағы қарқындылық (жоғары сапалы топырақ, тыңайтқыш, суару және т.б.).

Көріп отырғаныңыздай, «қара сұлулыққа» минусқа қарағанда артықшылықтар бар. Осы артықшылықтардың арқасында әртүрлілік кең таралған және танымал болды.

Көшет өсіру

Рассадная көкөніс өсіру технологиясы ерте өнімді алуға мүмкіндік береді. Біз көшет өсіруді үйренеміз және оған қамқорлық жасаймыз.

Уақыт

Көгалдандыруға арналған «Black Beauty» көкөніс өсіруге арналған оңтайлы уақыт - Ақпан Наурыз. Мамырдың бірінші жартысында топырақта өсімдіктерді отырғызу ұсынылады.

Тұқым дайындау және таңдау

Бұл әртүрлілік болғандықтан әртүрлі талап етілетін күтім, жақсы егін үшін біраз күш жұмсау керек. Сізге жоғары сапалы тұқым материалын таңдау арқылы бастау керек. Сарапшылар F1 деп аталатын алғашқы іріктеу тұқымын таңдауды бірауыздан ұсынады. Алғашқы іріктеудің көшеттері тіршілік ету ортасының температуралық режиміндегі ауытқуларға төзімділікке ие.

Сонымен қатар, Сіз өз бетінше сұрыптауға болады кішкентай тұқымды алып тастаңыз өйткені олар күшті бұталарды бермейді. Осыдан кейін сіз тұқымның тығыздығы мен салмағы үшін тағы бір сынақ өткізе аласыз: тұқым тұзды ерітіндісінде сілкіп тастаңыз және өзгермелі тұқымдарды тастаңыз; қалғандарын құрғатыңыз және жерге қонуға дайындалыңыз. Көшіру әдісінің көмегімен қара топырақ сатып алу көзделіп отыр, бұл топырақты дайындау қиындықтарынан босатылады. Бау-бақша жерін пайдаланған кезде тыңайтқыш жасау үшін оны саңырауқұлақтардан және инфекциялардан зарарсыздандыру қажет. Сатып алынған тұқымдық материал өсімдіктердің өсуі мен өміршеңдігін арттыратын өсу стимуляторында өңделуге кеңес беріледі.

Егіс схемасы

Топырақта тұқым егу кейін пайдаланылуы тиіс қосымша жарықтандыру. Қондырғы ақпан айында болғандықтан, күндізгі сағаттың ұзақтығы 9 сағаттан аспайды, ал көшеттерді өсіру үшін күн астында 12 сағаттық болу керек. Ол үшін фитолам немесе жарық қызыл шамдарды жарықтандырыңыз. 4-5 аптадан кейін, қашу пайда болған кезде, таңдау жасауға болады. Өсімдіктер болашақ бұталардың түбірлік жүйесін дамытуды жеделдету үшін жеке контейнерлерге ауыстырылады.

Көшеттерге күтім жасау

Жас көшеттерге күтім жасау өте қарапайым. Бүріккіш пистолеттен көшеттерді үнемі суару керек, топырақ пен жемді босатыңыз. Барлық жағдайлардың сақталуы сау және қатты көшеттер алу үшін міндетті болып табылады, бұл жақсы өнім алудың кілті болады. Жас көшеттер өсімдіктен кейін 80-ші күні ашық топырақта немесе жылыжайда отырғызылады (бірақ бұл үшін ауа температурасы 15 ° C-тан жоғары болуы керек). Осы кезеңде көшеттерде 6-8 толық парақшалар қалыптастырылуы керек.

Суару, азықтандыру, қалыптастыру

Баклажан төсекке тез барып, егер оларға қажетті қамқорлық көрсетсеңіз. Топырақта отырғызылған өсімдіктер құрғақшылық пен артық ылғалдылықты жақсы көрмейді. Отырғызудан кейінгі алғашқы 10 күн сайын күнделікті көшеттердің суаруын азайтады, кейін - екі күнде бір рет. Суару үшін қолайлы уақыт - кеш, ал суару үшін оңтайлы су температурасы - 25 ° C. Ылғалдың болмауынан, аналық, гүлдер мен бұталар қурап, жемістер деформацияланып, ащы болады. Шамадан тыс суару өсімдіктер мен жемістердің ауруларын тудырады.

Бақталғынды азықтандыру - бір маусымға кемінде бес рет өткізуге ұсынылған қамқорлықтың ажырамас бөлігі. Егіндіктен кейінгі үшінші аптаның соңында тыңайтқыш рецепт бойынша дайындалады: 10 л судағы 10 г азот, калий және фосфат тыңайтқыштарын ерітіңіз. Егер аналық бездер тезірек құрастырылса, тыңайтқыштың мөлшері екі есеге дейін артады (әрқайсысы 10 г емес, су шелек 20 г). Кейінгі азықтандыру кезінде тыңайтқыштың бірдей пропорциясы сақталады. Ең жақсы киім жеміс пайда болғанға дейін қайтадан жасалады, сосын әр екі апта сайын.Осы жағдайларда сау және күшті өсімдіктердің қалыптасуы тез жүреді. Бұтаның ұшының өсуін жеделдету үшін түйреуішке кеңес беріледі.

Зиянкестер мен аурулар

Өсімдіктер ауруларымен баклажан соқтығысуы кезінде іс жүзінде сөзсіз. Бұл мәдениеттің негізгі аурулары:

• кеш жарылыс;
• саңырауқұлақтар;
• сұр шірік

Баклажаның негізгі зиянкестері: Колорадо қоңызы, афиды, шелпектер және т.б. «Қара әдемі» әртүрлілігі өмірге қабілетті және ауруға бейім емес деп есептеледі, сонымен қатар оған сақтық шаралары қажет сияқты:

• бұталар жанындағы жерді күлден тазарту;
• Колорадо қоңызының қоңызы шайырды шашырату;
• аюдан қорғану үшін әрбір 50 см қымбат жасыл бұтақтардың орналасуы;
• өсімдікті құрғақ қыша суытып, топырақты баяулатады - шабақтар мен шірікке қарсы.

Сондай-ақ, төменгі жапырақтарды үнемі кесуді ұмытпаңыз.

Жинау және сақтау

Баклажан алмұрт тәрізді жемістер бойдырудан кейін шамамен 3 айдан кейін пайда болады. Сіз оларды қашан түсіре аласыз массасы 200-250 г-қа дейін жетеді. Бұл жеміс мөлшері әртүрлі параметрлерге сәйкес келетін кезең болып табылады, егін жинауға ең қолайлы болып саналады. Жинау жиілігі - аптасына бір рет. Жемісін 4-5 см ұзындығының бір бөлігін қалдырып, қабығын немесе пышақпен кесіп алу керек.

Бақталғылардың сергектігін және дәмін сақтау үшін, егінді құрғақ сүлгімен сүрту керек (ол ешқашан жуылмауы керек) және 0-2 ° C температурасымен қараңғы бөлмеде орналасуы керек. Бірнеше аптадан кейін, жемістердің жай-күйін тексеріп, тек тығыз целлюлозамен көкөністерді қалдырыңыз. Одан кейін оларды қағазға орап, 20 см биіктікте сабан төселіп, қалың шүберекпен жабыңыз. Осылайша баклажанның өмірін 3 айға дейін ұзартуға болады.

Барлық қажеттілікті қанағаттандыра отырып және баклажанның талап етілетін сорттарын дұрыс күтіп, зауыт сізге береді дәмді және шырынды жемістер. Сізге сәттілік тілейміз!