Біздің балабақшаға сары түсті тәтті шие өсіреміз. Түрлері мен күтімінің ерекшеліктері

Бәріміз білеміз, бұл тәтті шие - қызыл немесе қою қызыл шырынды жидек.

Дегенмен, шын мәнінде, өте ерекше сорттары бар. Олардың құрамында сары түстері бар шие бар.

Сонымен қатар, олар өздерінің ерекше түсіне байланысты дәмді және тіпті тартымды.

Отырғызудың сорттары, сипаттамалары және сары шие қамқорлық ережелерін қарастырайық.

Сары шиедің ең маңызды артықшылығы олардың жоғары өнімділігі мен жеміс сапасы болып табылады. Осыған орай, бүгін олар классикалық қызыл жидектер үшін нақты бәсекелестерге айналды. Біздің елімізде ең танымал - бұл шиедің екі түрі.Бүгін олар туралы талқыланады.

Sweet Drogana тәтті шие түрлі

Бұл әртүрліктің шығу тегі белгісіз, бірақ ол Ресейге Германиядан келді. Саксон селекционерінің құрметіне Дроган есімімен аталды. Бұл тәтті шие ең ежелгі сорттарының бірі болып саналады.

Сондай-ақ, бүкіл әлемде кең таралған - «Дроган Сары» тәтті шие Беларусь, Орталық Азия және Ресейдің Солтүстік Кавказ аймағында кездеседі. Мұның бәрі сорттың жоғары бейімделуі және ол, бәлкім, жай ғана бағбаншылардың сүйіспеншілігіне лайық емес екендігі туралы.

«Drogana Yellow» әртүрлі жемістерінің сипаттамасы

Оның өлшемі бойынша жемістер өте үлкен. Орташа салмағы 6,5 грамм, ең үлкен салмағы - 8 грамм. Жидектердің пішіні - жемісті тамаша ұсынуды қамтамасыз ететін, өте сүйкімді, жүрек тәрізді. Шиедің шыңы дөңгелек, шұңқыр өте терең және кең. Тері түсі табиғи түрде сары, оның беті өте тегіс, жұқа.

Жемістің еті ашық сары түсті. Құрылым бойынша ол өте тығыз, шырынның жеткілікті мөлшерін қамтиды. Айта кету керек, бұл алуан түрлі шырын түссіз, мөлдір. Жемістің еті өте тәтті және кәсіби шеберлермен жоғары белгіленеді (5-тен 4,3 балл).Созылмалы целлюлозадағы 100 грамм С витаминінің құрамы 6,6 мг құрайды.

«Дрогана Сары» тасты тәтті шие орташа мөлшері мен ұзартылған пішінді формасына ие. Сүйектің түсі - ашық түсті бояу. Дегенмен, ол ұрықтың целлюлозасынан өте нашар ажыратылады.

Кездесу «Дрожан сары» тәтті шие сорттарын қолдану әмбебап. Комбинатты дайындау кезінде жидектер өте өнімді болып табылады. Сондай-ақ, олар кептіру және кептіру үшін өте қолайлы. Жұқа теріге байланысты мұздатуға ұсынылмайды, олар жай ғана ерітуден кейін таралады.

Ағаштың ерекшелігі

Бұл әртүрлі тәтті шие ағаш ересек адам ретінде үлкен өлшемдерге жетеді. Оның тәжі өте қалың, дөңгелек немесе дөңгелек-пирамида тәрізді.

Жіңішке қалыңдығы да қалың. Ағаш көп мөлшерде бақша кеңістігіне ие болғанына қарамастан, әртүрліктің жоғары өнімділігін қамтамасыз ететін өлшемдері дәл осы. Жемістер, негізінен, букет шыршалары сияқты ағаштың бір бөлігі болып табылады. Алайда жеміс-жидектің аз бөлігі жыл сайынғы қашу негізінде қалыптасады.

Ағаштың гүлденуі салыстырмалы түрде кеш болады, сондай-ақ жеміс пісетін болады.Шиедің пісуі әдетте маусым айының соңында орын алады. Бір мезгілде жемістерді сүрту.

Алғашқы гүлдеуді тұрақты жерде көшет отырғызғаннан кейін 4-5 жылдан кейін байқауға болады. Сонымен қатар, ағаш дерлік 25 жасқа дейін жеміс береді.

Өнімділік өте сорттары жоғары және тұрақты. Орташа алғанда, 8-9 тонна піскен жидектер сары тәтті шие бақының гектарына жиналады. Алайда, қолайлы жылдары бір гектардан 22 тоннаға дейін жиналғанын атап өткен жөн. Мен өз жемістерімнен құлап кетпеймін, себебі олар ағашқа өте жақын.

Ағаштың жас өскіндері тегіс, сұр түстің жеңіл патинасы бар. Олар бұталарда жасыл түске бояу жасайтын қабаттың ашық қоңыр түйіршіктен ерекшеленеді. Шабуылдарда өте кішкентай дөңгелек жасымық пен орта вегетациялық бүйрек пайда болады. Шие гүлінің гүлдері, 2-3 гүлден тұрады.

Гүлдер орташа мөлшерде, олардың королла - табақша тәрізді. Жапырақ - дөңгелек, ақ, бір-біріне тиіп тұр. Бұл әртүрліктің жапырақтары мөлшері өте үлкен, олардың нысаны ұзын-сопақ, түсі қара-жасыл екенін атап өткен жөн.

Сары тәтті шие сорттарының артықшылықтары

Ең алдымен, Drogana Yellow тәтті шие түрінің ең жақсы сапасы жоғары кірістілік жемістердің керемет көрінісі. Сонымен қатар, олардың жақсы дәмі жаңа түрдегі де, өңдеу үшін кең қолданумен қамтамасыз етеді.

Сонымен қатар, алуан төмен температураға өте төзімді, және бұл генеративті бүйрек және ағаш үшін қолданылады. Күмән жоқ, оның солтүстік өңірлерінде кең таралуы тіпті кеш гүлденуіне байланысты мүмкін, бұл іс жүзінде гүлдердің қату мүмкіндігін жоққа шығарады. Тойлады құрғақшылыққа төзімділігі жоғары саңырауқұлақ инфекцияларының сирек кездесетін жағдайлары.

Түрлі болмауы

Жеміс өте төмен тасымалдау мүмкіндігі. Ол өздігінен шайқалуға қабілетті емес, сондықтан оның бақшасында шие басқа сорттарын отырғызуға тура келеді. Мұндай зиянкестер өте жиі зардап шегеді, шие сияқты. Жаңбырлы ауа-райы жидектерді жарып, сұр жеміс шірік сияқты ауру тудыруы мүмкін.

«Хомстед сары» тәтті шие әртүрлілігі

Тағы бір танымал сары тәтті шие, олардың ата-аналары - Ленинградская Красная және Лосошицкая Золотоя шие. Жемістің өнімділігі мен сапасы жылдам нейтрондардың көмегімен тұқымдарды кесіп өтуден алынған арнайы сәулелену есебінен алынды.

Ең кең таралған Ресейдің Орталық Қара Жер аймағында орналасты.

«Хомстед сары» эстрадалық жемісі

Бұл алуан жемісі өте үлкен. Олардың орташа салмағы ауданда өзгереді 5,5 грамм. Піскен жидектің орташа диаметрі 2,1 сантиметр. Жемістің пішіні дөңгелек, өте кең шұңқырмен ерекшеленеді. Жидектер базасында депрессия жоқ. Іштің шөгіндісі қалыпты.

Ұстағыш ұзаққа созылады, ал алынатын жетілу кезеңінде ол филиалдан оңай айырылып қалуы мүмкін. Жемістің қақпағы мен негізгі түсі сары түсті. Тері астындағы нүктелер жоқ, тері тегіс.

Дене сары. Оның құрылымы қатты және өте шырынды. Шырынның түсі жоқ. Дәмді целлюлоза тәтті және қышқыл болып табылады, тосттармен бағаланған - 4,7 балл. Құрамында 100 грамм жемістегі шамамен 10,6 мг болатын С витаминінің үлкен мөлшерін қамтиды.

Жемістегі тас үлкен піскен жемістердің жалпы салмағына қатысты (салмағы бойынша 8,5% жеміс). Бұл әртүрліктің артықшылығы - сүйектің жеміс целлюлозасынан өте оңай бөлінуі.

Осы сынып кестесіндегі тәтті шие жемісінің мақсаты. Мінсіз жаңа піскенге де, джем мен компотты өңдеуге де жарамды.

Тәтті шие құнарлы кезеңде өте үлкен мөлшерге жетеді. Айта кету керек, бұл dАғаш өте тез өсіп келеді, бірақ алғашқы егін жинаудан кейін алты жыл ғана басталады. Ағаштың тәжі сфералық пішінге ие. Оның қалыңдығы орташа. Ағаштың айрықша ерекшелігі - оның филиалдарының ұзын орналасуы.

Drogana сары шие әр түрлі, бұл алуан ерте. Осылайша, ағаш ерте гүлдей бастайды, ал жеміс-жидек алынатын пісетін кезеңі ерте басталады. Сортты өте жоғары өнімділікке ие. Ағаш индустриалды бақтарға отырғызу үшін нашар болып табылады, оны үй бақшаларына отырғызу ұсынылады (бұл тіпті әртүрлі атаудан түсінуге болады).

Ағаштың қашу тегіс, қоңыр-қоңыр түсті. Олар орташа қалыңдығында, бірақ олар өте жақсы жапырақтар. Жапырақтары да Drogana Yellow сортты сияқты үлкен, бірақ ашық жасыл түсті.Қашу туралы дөңгелек конус түрінде ерекшеленетін бүршіктер жеткілікті мөлшерде қалыптасады.

Өсімдік мөлшері үш өлшемді үлкен гүлден тұрады. Гүлдің түсі ақ.

Сары шие түрінің артықшылықтары

Бұл әртүрліктің ең жақсы сапасы - бұл жанқиярлық және келесі поллинатор сорттарын отырғызудың қажеті жоқ.

Сонымен қатар, біреуі ағаш өте жоғары өнімділікке ие. Шұжық сары жидектер өте тартымды, құрғақшылыққа және ұзаққа созылған жаңбырлы ауа-райына ешқандай қиыншылықсыз шығады. «Хомстед сары» тәтті шие ерте сорттарға жататынына қарамастан, көктемгі аязда оның гүлдерінде ешқандай зақым жоқ.

Сонымен қатар, сорттың қысқы аязға төзімділігі жоғары. Шие сынықтары сияқты шие мен зиянкестердің саңырауқұлақ ауруларына сирек әсерін тигізеді. Осылайша, сортты сюжетке отырғызу өте пайдалы.

Азаматтардың «Homestead»

Бұл алуанның үлкен және жылдам өсетін шие ағаштары қашу мен тұрақты кесуге үнемі мониторинг жүргізуді талап ететіндіктен, бағбанға көптеген қиындықтар береді.Пышной таажы көп орын алады, сондықтан бір сайтқа көптеген ағаштарды отырғызу мүмкін емес.

Сондай-ақ, ағаш басталады кешіктірмей жеміс береді, бірақ уақыт өте келе және жоғалған дақылдарға арналған.

Сары шие: дұрыс отырғызу және тиісті орынды таңдау талаптары

Тәтті шие - мұқият өте мұқият болу керек, өте мықты ағаш қону алаңын мұқият таңдаңыз. Әйтпесе, үлкен және жеміс беретін орнына емес, ағаштың сирек, жеміс-жидек сирек кездесетін және кішігірім жидектерін алу үшін тәуекел етесіз.

Шие-көктемді немесе көктемді отырғызу керек пе?

Бау-бақша ағаштарының көшеттері әдетте көктемде және күзде отырғызылады. Алайда, егер біз тәтті шие туралы айтатын болсақ, көктемде қалу дұрыс. Мұның себебі күзгі көгалдандыру кезінде жас және күшті емес көшеттердің құлдырауы мүмкін. Қалай болғанда да, оның жас бұтақтары зардап шегеді.

Сіз тіпті тәтті шиедің көкөнісін сатып алған болсаңыз да, оны тек беткейге ғана қалдырып, кішігірім канаваға салыңыз. Сондай-ақ, қыста оны қармен тығыз ұстаңыз (егер қар жоқ болса және температура жылдам түссе - сабанмен, шымтезекпен немесе тіпті ескі жабумен бірге). Осылайша, зиянсыз жеміс-жидек қыстайды, ал сіз көктемде табысты отырғызасыз.

Көктемгі көгалдандыру, топырақ өңдеуге қолайлы болған кезде, қарды ерітуден басталуы керек. Бұл уақыт тәтті шие тиімді өсуі үшін әсіресе тиімді. Кейінірек отырғызу кезінде ағаш жақсы дами алмайды, себебі отырғызудан кейін бірден температура күрт өсе бастайды.

Тәтті шие үшін орын мен топырақ таңдау

Мұны білу өте маңызды тәтті шие суық және қарқынды желді жақсы көрмейді. Сондықтан, отырғызу үшін сіз желді көтермейтін аймақты таңдауыңыз керек. Сонымен қатар, отырғызу орындары ғимараттардың оңтүстігінде орналасқан және басқа ағаштармен жасырылған емес, өйткені шие күн сәулесінің талап етілуін талап етеді.

Қолайлы топыраққа қатысты шие де өз қалауына ие. Ең алдымен, бұл ағаш өте жоғары және тұрақты ылғалдылыққа, сондай-ақ топырақтың шамадан тыс құрғауына қарсы болады. Сондықтан саз және үңгірлер топырақтары оған жарамайды. Ең жақсы нұсқа күкірт аймақтар.

Сондай-ақ топырақ өте мұқият болуы керек - қазу және су.Бірақ жер асты суларының кемінде 1,5 метр тереңдікте болуын ескеру керек. Әйтпесе, тамырлар әрдайым жуылып, шіріп кетуі мүмкін. Егер қолайлы орын болмаса, онда судың қажетті деңгейін ұстап тұратын учаскеде су ағызу жүйесін құрыңыз.

«Омарта сары» тәтті шиеді отырғызу

Көгалдандыру үшін екі жылдық және екі жылдық көшеттерді таңдауға болады, оның негізгі жүйесі оның түбірлік жүйесінде болуы керек - ол жақсы дамыған және көптеген бұтақтары болуы керек.

Көшеттердің егілгеніне (егу орыны айқын көрінетін болады) немесе тастан өсірілгеніне назар аударыңыз. Бірінші нұсқаны таңдаңыз, өйткені сортты тәтті шие екіншіден өседі.

Бақшаға көшет арасындағы қашықтық кемінде 3-3,5 метр болуы керек. Жолдар арасында - 5. Шұңқыр 60-70 сантиметр тереңдікте жатыр. Топырақтың жоғарғы қабаты топырақтың органикалық және минералды тыңайтқыштары (гумус, суперфосфат және селфетер )мен араласып, төбе шұңқырына құйылады. Ол ұрықтандырылмаған топырақтың басқа қабатын құйып, ағаш отырғызу керек.

Топырақты толтырғаннан кейін топырақ жақсы сығылады және суарылады.Тәтті шие түбірінің шеті шамамен 5 сантиметрге дейін бетінің үстінде қалуы маңызды.

Сары шиеге күтім жасау

Суды қалай сіңіру және ұрықтандыру керек?

Шие өте көп мөлшерде су талап етеді суару тұрақты болуы керек өсіп келе жатқан маусымда. Қолайлы жиілік - айына бір рет. Сонымен қатар, құрғақ айларда жиілігі аптасына бір рет көтеріледі.

Жас кезеңінде мамыр мен шілде айларында ғана ұрықтандырылған көшет, бірақ ағаштың күшін ұстап тұру үшін жасы бар, тыңайтқыштар жаздың соңында да жүзеге асырылады. Органикалық тыңайтқыш тыңайтқыш ретінде пайдаланылады - суспензия. Көктемде карбамидпен шиеді тамақтандыру өте жақсы, ал күз - топыраққа күлді.

Шие ағашын аяздан, зиянкестерден және аурулардан қорғау

Бұл өте еңбекқорлық процесс, алайда ағаш өсімі мен өнімділікке оң әсер етеді. Шиеді қыста қатып қалудан қорғау үшін, оның қалыңдығы қардың қалыңдығымен жақсы оралған (бірақ өте жақсы околоствольная топырақ өте маңызды).

Кеміргіштерден ағашты қорғау үшін үстелдің шыршалы бұтақтармен байланысы немесе шатыр жабынымен оралған. Тесікке көшеттерді отырғызғанда, қыста шие ағашын ұстап, оның иілуіне жол бермейтін құмыра құйылады.

Ағаш арнайы зиянкестер мен аурулардан арнайы көктемгі бүрку арқылы қорғалған. Шешімдер әр түрлі, әсіресе ықтимал аурулар мен тәтті шие түрлеріне байланысты таңдалады.

Шие бұтағын кесу

Жас ағаштың қашуын кесіп тастау өте маңызды, сонда оларда үлкен жидектер пайда болады. Сонымен қатар, кесу тәжін дұрыс қалыптастыруға көмектеседі, өйткені ол бәсекелес тармақтарды және тәждің ішкі бөлігіне айналатындарды жояды.

Жетілген шие ағаштарында бұл маңызды құрғақ және зақымданған барлық бұтақтарды жойыңызал қажет болған жағдайда тіпті филиалдар. Бұл ағаштың құрметті жасында тіпті жеміс әкеледі.