«Виктория» жүзім сортты

Біздің еліміздің жағдайында өсірілетін жүзім сорттарының қаншалықты мол болғанына қарамастан, әрқайсымыз өзіміздің үй жануарларымыз бар.

Сіз бай жүзім хош иісін ұнатсаңыз, қызғылт жүзім сорттарын көріңіз және үлкен кластерлерді өсіргіңіз келсе, Виктория жүзімін таңдап алыңыз.

Әрине, көптеген әуесқой шарапшылар жиі бұл әртүрлілік туралы теріс түсініктеме береді, себебі, шын мәнінде, кейбір кемшіліктер бар.

Біз бұл әртүрліктің оң және теріс ерекшеліктерін егжей-тегжейлі қарастырып, «Виктория» проблемаларын шешу жолдары туралы кеңестер беруге тырысамыз.

«Виктория» жүзімінің нені білдіреді: әртүрліліктің толық сипаттамасы

Бұл кесте жүзім, оның жемісі ғана керемет презентациясы бар, ресейлік ғалымдарды іріктеудің нәтижесі. Оны алу үшін түрлі сорттардың күрделі комбинациясы қолданылды. Атап айтқанда, Save Vilar 12-304 жүзімі аязға төзімді донор ретінде пайдаланылды.

Ол «Vitis Winoffer» және «Vitis Amurenzis» сияқты Евро-Амур сорттарының гибридті қоспасымен қиылысқан. Өте жақсы тұрақтылықпен қатар, жаңа сортты skoropplodny болды: бірінші өсімдік Виктория жүзім бұта отырғызу немесе вакцинациядан кейін 2-3 жыл береді.

«Виктория» жүзім шоғырының ерекшеліктері: айрықша сипаттамалары

Сипатталған жүзім әртүрлілігі, ол өте дәмді жемістерге ие болғандықтан ғана емес, сонымен қатар оның үлкен және талғампаз кластерлері үшін ерекше құнды. Орташа, бұл сортты жүзім бұтасының салмағы 0,5-0,7 кг құрайды. Ауыл шаруашылығын және дәнді дақылдарды егудің арқасында жүзім мөлшері едәуір артады. Кластерлердің нысаны, әдетте, конустық болып табылады, оған қалыпты тығыздалған жидектер салынған.

Бұл түрдің жүзім мөлшері туралы ескертіп кетпеу керек: пішінді пішіні бар, бір жидектің орташа мөлшері - 2,7 х 2,2 сантиметр. Сонымен бірге, жидектердің орташа массасы шамамен 6-7,5 грамм. Жүзім егістігінің ортасында бұл көрсеткіш барынша алыс емес, дегенмен де назар мен құрметке лайық. Жүзімнің «Виктория» түрін ажырату үшін жидектер терісінің қызыл-қызыл түсті болуы мүмкін.

Бұл жидектердің дәмі өте жағымды және үйлесімді, оның ішінде майлы және шырынды ет ойнайтын маңызды рөл бар. Жүзімді толық пісетін кезде, жидектер де мускат жаңғағының ерекше дәмін алады. Жидектердегі қант мөлшері орта есеппен 5-6 г / л қышқылдық деңгейінің 18% -ын құрайды.

«Виктория» жеміс-жидек сорттарының ерекшеліктері

Бұл жүзім сортының бұталы әлсіз немесе орташа өсу күші бар.Сонымен қатар, өсімдік кезеңінде қалыптасқан барлық қашу арасында шамамен 70-90% жемісті болады. Осылайша, бір бұта өте жоғары өнімділікке ие болуы мүмкін, сондықтан бұта көбінесе шамадан тыс жүктеледі.

Өнімділік коэффициенті, яғни «Виктория» алуанының 1 атуына түсетін кластерлердің саны 1,4-1,8 құрайды. Астықтың шағын бөлігін стомондарда қалыптастыруға болады, бірақ олардағы кластерлер басты жемісті қашу қарағанда біршама аз. Кез-келген жағдайда, бір жүзім бұта үшін оңтайлы жүктеме 25-30 көз.

Жүзім егінін пісетін уақытқа қатысты «Виктория» алуантүрі ерте сорттарға тиесілі. Бұл сорттың жүзім бұта өсіру мерзімі шамамен 115-120 күн. Осылайша, тамыздың үшінші онкүндігінде алғашқы піскен кластерлерді пайдалануға болады. Барлық өнімді жинау айдың соңында жүргізілуі мүмкін.

«Виктория» жүзім сортының артықшылықтары қандай?

Бұл әртүрлілік, әрине, үйде өсіп-өну үшін өте жақсы.Жалғыз бұта отырғызғанда, өзіңізді рахатқа бөлеп, барлық туыстарыңыз бен көршілеріңізді жаңа піскен жидектермен емдеу үшін егін орағы жеткілікті. Үлкен көлемде «Виктория» жүзімін өсіру кезінде, астықты сату үшін сатуға болады. Бірақ, жоғары және жоғары сапалы кірістіліктерден басқа, «Виктория» алуан түрлі артықшылықтарға ие:

• Grapevine піскен жетілу өте жақсы, олардың көпшілігі жемісті.

• әртүрліліктің өте жақсы бейімделуі және шоқтарын кесу.

• жүзімдіктерге әсер етуі мүмкін ең көп таралған ауруларға төзімділік, «Виктория» әртүрлілігі бұтаның алдын-алу спрейіне тым көп.

• Әртүрлі кеңістікті аймаққа және көгалдандыруға жарамды, тіпті Мәскеу облысында. Аязға -26ºС болса да, жүзімге зиян келтірмейді. Алайда, қысқы температура тіпті төмендеу ықтималдығы бар болса, бұтаның жабылуы өте маңызды.

• Тиісті және үнемі күтім жасау кезінде жеміс-жидек және сапасын жақсартады.

«Виктория» жүзімінің кемшіліктері және олармен қалай күресуге болады

Сіз білуі керек әртүрліктің бірінші кемшілігі - жүзім бұтаындағы тек әйел гүлінің болуы. Осылайша, гүлдену кезінде, бұтаның өте нашар опыления, және өсімдік пайда болады. Бұдан басқа, «Виктория» бұта жанындағы жүзімнің әртүрлілігін отырғызады, оның гүлденуі оған сәйкес келеді. Екіншіден, үлкен өнімді бұталарды өте көп жүктейді, содан кейін жидектер мен жүзім қысқарады.

Нәтижесінде, басқа да қажеттілік бар - астықты рационға салу. Атап айтқанда, жидек қалыптастыру кезінде екпінділік пен кластерлер рационға ұшырайды. Сіз көктемнің егінін толығымен алып тастай аласыз.

«Виктория» тәтті жүзімінің тағы бір кемшілігі - бұл олардың сүлгімен. Өсімге өте қатты зиянын тигізбеуі үшін, сіз оларға қарсы арнайы тұзақтар орнатып немесе өрт сөндіру ұяларын орната аласыз. Тұзалар келесідей болуы мүмкін:

• жүзімдіктің жанында 0,5% хлорофосы бар өте тәтті қант немесе бал ерітіндісімен толтырылған банктерді орналастыруға болады.

• Сол банкада сіз піскен жемістерді, сонымен қатар инсектицидтермен емдей аласыз.

Сізге сайтында «Виктория» жүзімінің жақсы шоғыры өседі: отырғызу сорттарының ережелері

Жүзімдіктерді көгалдандыру үдерісін күрделі деп айту мүмкін емес, бірақ мұнда оның ерекше нюансы жеткілікті. Отырғызу материалын дұрыс және дұрыс таңдап, отырғызу үшін тиісті уақыт пен орынды таңдап, сайып келгенде, шұңқырды дұрыс дайындаңыз. Мұның бәрі төменде сізді таныстыратын боламыз.

«Виктория» жүзімін қалай және қалай көбейту керек: көгалдандыру ерекшеліктері және шламды егу ерекшеліктері

Жүзім көптеген тәсілдермен өте жақсы таралған, оның ішінде ең тиімді - көшет арқылы өз тамырларына бұталарды отырғызу және басқа жүзімнің ескі бұта қорын кесу. Осы әдістердің қайсысы тиімді немесе кем тиімді екенін айқындау мүмкін емес. Алайда, егер сіздің сайтыңызда ескі бұтаның қоры жоқ болса - шын мәнінде, сізге таңдау керек емес.

Көшеттердің көмегімен «Виктория» жүзімін отырғызу сізге таза әртүрлілікті арттыруға мүмкіндік бередіол ешбір жағдайда оның предшественника аурулары мен зиянкестер берілмейді. Дегенмен, биіктігі жоғары биіктікте отырғызу әлдеқайда мол дақылдар әкеле алатын әлдеқайда күшті бұта өседі.Сондай-ақ, қорада егу жаңа бұта өсіру үдерісін жылдамдатады, өйткені ескі жүзімнің өте жақсы дамыған түбірлік жүйесі болады.

«Виктория» сорттарын отырғызуды бастау керек кезде: біз дұрыс күндерді таңдаймыз

Бұл егіннің әсемдігі көктемде де, күзде де отырғызылуы мүмкін. Сонымен қатар, қай уақытта жақсы жауап беретініне жауап берудің бірден-бір дәлелі Егер көктемгі көшет күзде күзде жақсы тамырға түсуге мүмкіндік болса, онда күзде оның алғашқы қыста төзімділігін көрсететін болады және күзде өсімге тезірек кіреді. Осылайша, тек сіз білуі керек:

• «Виктория» жүзім отырғызу күндері өте созылып жатыр.. Мұндай роботтарды наурыздың соңғы күндерінен бастап маусым айының басымен аяқталуы мүмкін. Егер сіз жүзім кесуді жоспарлап отырсаңыз, онда ең ерте таңдай аласыз, бірақ жасыл бұтақтармен көшет үшін жылы уақытты таңдаған дұрыс. Сондай-ақ, жүзім бұтасының ғана бейімделу кезеңінде отырғызу үшін өте маңызды. Мұны істеу үшін кесу немесе көшет ұшы үшін қарапайым қорапты қолдануға болады.Жылудың пайда болуымен және тамырдың алғашқы белгілерін алып тастауға болады.

• Жүзім отырғызудың күзгі күндері ауа-райы жағдайымен анықталады. Өсімдік өсіруге уақыт жоқ болған кезде (ол өте жағымсыз), кейінге қалдыруға уақыт жоқ, бұл зақым келтіруі мүмкін, бірақ кейінірек отырғызу керек. Осылайша, ең дұрыс кезең - қазан айының ортасында. Дегенмен, ауа райының нақты жағдайын және нақты бір жылын ескеру қажет.

Жүзім бұтаын отырғызу қай жерде ең қолайлы?

Жүзім оңтүстіктік мәдениет ретінде танымал, ол жылы күн мен нәзік теңіз желлерін жақсы көреді. Осындай климатпен жүзім жүзінде кез-келген жерде және қандай да бір жолмен өсе алады, ал бұрын-соңды болмаған өнімді береді. Бірақ жүзім отырғызу үшін суық және қолайсыз жағдайларда, сюжеттегі орынды мұқият таңдау керек:

• Жақсы жарықтандырылуы керек, ешбір жағдайда басқа бақшалар мен ғимараттар жасырынып қалмауы керек.

• Жүзім қоңыздардан өте қорқады, олар егінге айрықша зиян келтіре алады,ол әлі күнге дейін гүлдену түрінде.

• Әртүрліктің жақсы бейімделуіне және қарапайымдылығына қарамастан, жақсы құнарлы топырақ қажет. жақсы ауыл шаруашылық тәжірибелерімен жүзім бұтаның өнімділігі айтарлықтай артады.

Осылайша, бұл өнімді өзіңіздің оңтүстік жағыңызда отырғызу керек, ал жақсырақ ғимараттар немесе желден қорғалған жерлерде. Облыстағы топырақ өте нашар болған жағдайда оның құнарлылығын өздігінен жақсартуға болады: бұтаның отырғызуына 1-2 жыл бұрын органикалық және минералды тыңайтқыштардың көп мөлшері қолданылуы тиіс; топырақтың нашар түрін өзінің прототипімен араластырып, ол алтынға қол жеткізуге көмектеседі.

«Виктория» жүзімін сортты көшеттермен отырғызу: процестің ерекшеліктері қандай?

Жүзімді отырғызу жүзімнің таңдауы, көшет сатып алу немесе өздігінен өсіру және оның тесіктерін дайындаудан басталады. Күзде арнайы питомниктерді сатуға шығарған кезде көшеттерді сатып алу жақсы. Осылайша, Сіз қажетті сортты және керемет көшет таңдай аласыз, оның сапалық критерийлері түбірлердің ақ түстері және кесілген жасыл түсті болып табылады.

Ақпан айында 12ºС ауа температурасында және қалың топырақта отырғызылған құмда кесілген кесуден өзіңізді өсіруге болады.

Шұңқыр да көшеттерді отырғызудан бірнеше күн немесе тіпті бір ай дайындалған. Тереңдігі мен ені кем дегенде 0,8 метр болуы тиіс, бұл болашақ бұта үшін карьердің түбіне тыңайтқыштың қажетті мөлшерін салуға мүмкіндік береді. Төменгі қабатта:

• қалыңдығы 5 сантиметр қалыңдығы.

• Жердің үстіңгі қабаты болып табылатын құнарлы топырақ қабаты тесікті қазу кезінде жойылады. Қалыңдығы шамамен 10 сантиметр.

• 2 гумустың шелектерінің қабаты.

• құнарлы топырақтың тағы бір қабаты.

Барлық осы «ингредиенттер» (қоқыстардан басқа) мұқият араласып, көшет үшін құнарлы тағам жасайды. Оған біз қарапайым ұрықтандырылмаған топырақтың тағы бір қабатын ұйықтап, оны бәріне қалдыру үшін қалдырамыз.

Жүзімнің тікелей отырғызылуы өте қарапайым: біз оны шұңқырға тамыр мойнының деңгейіне түсіріп, мұқият көміп тастаймыз. Мұны жақсарту үшін, үрлеу үрдісінің ортасында, көміліп жатқан топырақтың бірінші қабатын жинайтын шұңқырға су шелек құйыңыз.

Отырғаннан кейін, көктемгі судың 2-3 шелек суы бар.Жақын жерде қатты қолдауды табу өте маңызды. Көшеттердің айналасындағы топырақ қабатталған.

Әртүрлі қорда «Виктория» жүзімін егу дұрыс

Бұтаның әлсіз өсуі бар «Виктория» жүзіміне бұл опция өте қолайлы. Өйткені, бұл өсімдіктің асыл тұқымды өсіп келе жатқан тамырына егілді, біз көбірек дақылдары бар күшті бұтанымызды аламыз.

Кесу 2-3 көзден тұруы керек. Оның төменгі жағы міндетті түрде қиып алынған, бұл оны қормен тығыз байланыстыруға мүмкіндік береді. Кесектің пішіні кесілген болуы керек. Оның үстіңгі жағы майлы болып келеді, бұл оның тұтқасынан ылғал сақтап қалады, ол тамырды қабылдап, қоректендіретін заттар мен ылғалдылықты шығара алмайды.

Қойма - көне жүзім бұтасын алып тастағаннан кейін қалған қоқыс. Кесу нүктесі өте мұқият тазаланып, тегістікке жету үшін және қоректің ортасында ұқыпты бөлу керек. Арқанның немесе тығыз матаның көмегімен қорапты жапсыруына байланысты сабақ орналастырылған және тығыз қысылған.

«Виктория» жүзіміне қандай қамқорлық қажет: жүзімдегі басты жұмыстар туралы қысқаша

Жүзім бұталарын үнемі суару және тамақтандыру қажет. Көктемгі уақытта, ол біртіндеп осы уақыт ішінде күш-қуатын жоғалтып, ұйқылықсыздықтан ауысқан кезде мұны істеу өте маңызды. Органикалық және минералды тыңайтқыштар, ең жақсы қазу үшін топыраққа қолданылады. Ұрықтанғаннан кейін, топырақ жақсы дымқыл болуы керек. Бұл маусымда кем дегенде 3 рет жасалады: бұтаның гүлденуіне дейін 2 рет және осы процестің аяқталуына бір рет.

Ауыр құрғақшылық жылдары жүзімнің топырағының жасанды ылғалдануы бұтаның да, егіннің де пайдасы үшін өте пайдалы болады. Суарудан кейін топырақ қабатталған үгінді немесе мүк қабаты жабылады.

Сондай-ақ, жүзімдіктің күтімі әртүрлі аурулармен ықтимал инфекциядан бұтаның тұрақты кесілуін және оны емдеуді қамтиды. Бірінші процедура негізінен күзде, тыныштық бұта кезеңінде жүзеге асырылады. 2-3 көзді бұталы бұтақ. «Виктория» жүзіміне арналған бұта пішіні қолайлы. Ал міне көктемде өткізілген жүзім бүрку, бұтаның да, патогендердің де екеуі де оянады.

Жүзімді қайта өңдеу суару кезінде бір уақытта жүзеге асырылуы мүмкін. Бұл гербицидтік препараттар үшін пайдаланылады, олар жақсы сатылатын сату нүктелерінде.