Елдің барлық бақшаларындағы дерлік ақ, қара немесе қызыл түрлі қарақаттың бірнеше бұтағын табуға болады.
Бұл жидектер ұзақ уақыт бойына үй шаруасындағы әйелдерді джем, сулы жемістер жасау үшін пайдаланды, ал кішкене ортасында жаздың дәмін есте сақтай отырып, адамдар осы шағын шарларды қатырады.
Қарақат өздігінен өте күшті өсімдік емес. Бірақ бұталар көп жидектер алу үшін өз уақытында қамқорлық керек.
Қарақат өсірумен айналысуға тырысатын болсаңыз, онда бірінші және негізгі нүктелердің бірі әртүрлі таңдау болады.
Ең танымал және сонымен қатар қарақаттың үздік сорттары төменде келтірілген.
«Қара Жемчужина»
Бұл десерт қарақатының ең танымал сорттарының бірі. Сыртқы түрі мен дәмі арқасында ол нарықты жеңді.
Бұл қарақаттың бұталары жиі қарлыған немесе шырыны бар шатыстырылады, бірақ, шын мәнінде, бұл өсімдік қарақаттың ең жұмбақ түрлерінің бірінің өкілі - алтын.
Бұтаның өзі сырты бұқтырылған бұтаға ұқсас, кішкентай бұтақтармен қатаң тігінен өседі. Өрттің өсуі жұмсақ.
Жапырақтары котлеттердің парақтарына ұқсайды - жапырақ пластинасында 2 - 3 пышақ бар. Бұл алуанның пісетін мерзімі орташа ұзақтығы болып табылады, жеміс маусымның басында басталады.
Үлкен жемістерсалмағы 1,5 г-нан 6 г-ға дейін өзгеруі мүмкін! Дәміне қарай қара жемчужаның жемістері шырындарға ұқсайды, бірақ қарақатқа тән тәтті және қышқыл дақтар бар.
Жеміс-жидек көшеттері 1,5 - 2 жылдан кейін басталады. Бір зауыттан орташа 3,5-тен 4,5 кг піскен жидекті жинай аласыз, бұл керемет көрсеткіш.
Алтын қарақатқа тән - қарсылық, көптеген сыртқы факторлар.
Шарлар «Қара меруерт» температурада құлдырауға және топырақта судың жетіспеушілігіне, тіпті аурулар мен зиянкестерге қарсы тұра алады.
Тіпті бүйрек кенелері де осы бұталарға зиян келтіре алмайды, және шын мәнінде оған қарсы ешқандай емдеу мағынасыз. Бұл әртүрлілік Сібір ендіктарында таңдалған, сондықтан -39 ̊C дейін аяздары бар ең ауыр қыста бұл өсімдіктерге үлкен зиян келтіре алмайды. Сондай-ақ, бұл қарақат ұнтақ зеңге иммунитетке ие.
Сіз көшеттерді сатып алудың алдында тамыр жүйесінде немесе қашу кезіндегі ақаулар үшін жақсы тексерілу керек.Тамыры жақсы дамыған, механикалық зақымдалмаған, сондай-ақ ұзындығы 25 см жетуі керек.
Егер түбірлік жүйе шамадан тыс көрінсе, онда жоспарланған отырғызудан 2-3 күн бұрын, өсімдіктің өсу стимуляторларын аз мөлшерде қосуға болатын суға малынған жөн.
Ұшуға дейін жақсы тамырларды саз балшықтарына батырыңыз. Отырғызу схемасы - 50x50x50 см, отырғызудан кейін, әр көшет суару керек, ал бұталар айналасындағы жер мульшнамен жабылуы керек. Көшеттердің құлауы ерте көктемде және ерте күзде болуы мүмкін.
Қарақаттың жеткілікті ылғалды болуын қамтамасыз ету үшін, тамырларды ұзақ уақытқа жеткілікті сумен қамтамасыз ететін суды қайтаратын ирригацияны жасау ұсынылады. Су жылыту керек, тіпті тамшылатып суару үшін құрылғылар орнатуға болады, ол суды бұталарға автоматты түрде жеткізеді.
Сонымен қатар, оттегінің біркелкі тамырға жетуі үшін топырақты босату маңызды. Бұл процедураны бетіне жақын тамырларға зиян келтірмеу үшін мұқият орындау қажет.
Сондай-ақ, топырақты үнемі бұталарды тамақтандыруға болатын органикалық қашырмен жабуға кеңес беріледі. Қара Жемчужные бұталары көбінесе аурулардан емдеу үшін қажет емес, бірақ тиісті препараттармен тиісті профилактика ретінде шашырауға болады.
«Венус»
Қара қарақат өкілі. Оңтүстік Орал жеміс-жидек және картоп ғылыми-зерттеу институтында А.С.Илининин тәрбиелеген.
Бұл әртүрліктің «ата-аналары» - Bredthorp және Seedling Dove сорттары. Бұталар өте жоғары емес, тармақталу дәрежесі және тығыздығы орта болып табылады.
Қашықтар орташа қалыңдығымен, ашық-жасыл түсте, олар өскенше өктемде, бірақ бұтақтарда қызғылт гүл бар. Бүйрек орташа мөлшерде, ұзартылған, жоғары 30 градус бұрыш жасап, жеке түрде қалыптасады.
Қарақат «Венус» жапырағы пластинасында әрқайсысы көрсетілген 5 жүз. Ортаңғы бөлік - ең үлкен, қалғандары аз. Жапырақтың өзі жасыл, іс жүзінде жарқырап қалмайды, саңырауқұлақ, ортаңғы мыжылып қалады.
Гүлдер ақшыл-қызғылт, түсі орташа, щетка орташа өлшемді, ұзындығы 4,5 - 7 см жетеді, бір қолдағы гүлдердің саны 7-ден 11-ге дейін өзгереді. Жемістер өте үлкенсалмағы 5,5 г, дөңгелек пішінде, терісі жұқа, жидектер дерлік қара болады.
Жидектердің дәмі керемет, өте тәтті. Мақсат әмбебап. Жоғары өнімділік, 1 зауыттан 2,1 - 5,1 кг піскен жидекті алуға болады.
Өзін-өзі тазалаудың фактісі де орын алады, өйткені гүлдердің 56% -дан астамы тозаңдану үшін жәндіктерге мұқтаж емес. Сондай-ақ, «Венус» қарақатына ауа-райының қолайсыздығынан және аяздан қорықпайды, сондай-ақ ұнтақты зең мен антракнозадан қорықпайды.
Қону режимі қалыпты. Көшеттерді өте мұқият тексеріп шығу керек. Егер зақымдану белгілері немесе аурудың тамыры бар болса, басқа бұтады таңдау керек. Өте кептірілген өсімдіктерді қабылдауға болмайды, себебі олар жай тамыр алмайды.
Отырғызу алдында 5 - 6 см тамыры қысқартуға, сондай-ақ ату жоғарғы кесіп керек.
Қарағанда «Венус» қалыпты. Қарапайым бұталардың ұзақ уақыт бойы ылғалдануы мүмкін тұрақты суару керек. Өте көп Жерді мульчендіруге және босатуға маңызды, сондықтан арамшөптер бұталардың айналасында өспейді.
Сабанмен, шымтезекпен немесе шөппен майланғаны жақсы, сондай-ақ, осы материалдарды арнайы заттармен өңдеуге болады, бұл органикалық материалдардың ыдырауын жылдамдатады. Сіз сондай-ақ ұнтақты көгеру және антракноза қарсы есірткі бар бұталарды өңдеу керек.
Сұрыптау «Джонкер Ван Тетс»
Голландиялық іріктеудің қызыл қарақатының алғашқы сатысы.1941 жылы «Faya Fertile» және «London Market» сорттарын кесіп өткен кезде алынған.
Бұл Батыс Еуропа елдерінде әсіресе танымал. Зауыт тік, күшті, қалың. Атуқтар өте қалың, қызғылт, популяция болмайды.
Линиялы бежевый бежевый, түзу және нашар механикалық әсерімен үзілмейді. Бүршіктер кішкентай, жұмыртқа тәріздес, атыс осіне бұрыш жасайды.
Жапырақтары бес лобелді, үлкен, қара-жасыл, сәл дөңгелек. Пышақтар үшбұрыш түрінде, бірдей ұзындықпен, нүктелермен белгіленген. Гүл салғыш тәрізді, жеткілікті үлкен, үлкен жапырақтар.
Шөткелер үлкен, ұзындығы 10 см жетеді, бір қылшықта 10-ға дейін жеміс қалыптасады, олардың таралу тығыздығы орташа.
Жемістер 1,5 г дейінгі салмақта, сфералық немесе алмұрт тәрізді, түсі ашық қызыл, тығыз тері, жағымды дәм мен хош иіспен ауырады. Жидектерде тұқымдар бар, 4 - бір жидек үшін 5 дана.
Қарақаттың мақсаты әмбебап болып табылады, яғни ол жаңа тұтынуға да, әр түрлі өңдеуге де жарамды. Өнімділік өте жоғарыОртадан орташа 6,5 кг жуық жидекті алуға болады.
Толық пісу маусымның бірінші онкүндігінде орын алады, бұл осы алуандылықты өте танымал етеді. Өздігінен құнарлылық осы әртүрлілік үшін тән, бірақ оның көрсеткіштері орташа. Сондай-ақ, өсімдіктер қатты төмен температурадан аман-есен сақталады.
Бұл әртүрлілік ұнтақты зеңге иммунитет береді, бірақ антрацноз және бүйрек кенелері өсімдіктерге аз зиян келтіруі мүмкін.
Қызыл қарақаттың осы алуандарының көшеттерін екі жасқа дейін, сондай-ақ олардың ұзындығы 20 см-ге дейін болуы тиіс, кем дегенде 5 скелеттік ұрықтың түбірі болуы керек, сонымен бірге атудың жер бетінде де кем дегенде екі қашу болуы керек шамамен 40 см
Әрбір көшет 45х50 см шұңқырдың шұңқырларында аздап су астында қалуы керек, тамырдың мойнына жер астындағы 5-6 см су құйылуы керек, ал екіншісінің жалпы саны ең аз дегенде 6 дана болатын етіп төменгі бүршіктердің деңгейіне дейін кесілуі тиіс. Отырғаннан кейін бірден 1 литр жылы сумен суару керек.
Суару - қызыл қарақат бұталарына күтім жасаудың ең маңызды процедурасы. Сіз өсімдіктерді жиі суаруға болады, бірақ аз мөлшерде сумен немесе сіз суды қайтадан суарудың аналогтарын жасауға болады.
Егер ауа температурасы жоғары болса, тамырлардың судың ашылуына жол бермеу үшін суару санын көбейту керек. Бұл сорттың қарақат бұталарындағы топырақтың ластануы мен мульчирование басқа сорттарға ұқсас процедураларға ұқсас. Сондай-ақ профилактикалық және терапевтік бүрку қажет зиянкестер мен ауруларға қарсы.
«Урал Ақ» сыныбы
Ақ қарақаттың алғашқы сатысы. Ол VS қолымен іске қосылды Оңтүстік Оралдың жеміс-жидек және картоп ғылыми-зерттеу институтынан Ильина. «Орал Ақ» әртүрлілігі «Чулковская» сортының қарақатының тегін тозаңдануының нәтижесі болды.
Бұл қарақаттың өсімдіктері ерекше емес, бірақ олар қалың және қалыпты дәрежеде бүйірлік қашу шығарады. Орташа диаметрі, ашық-жасыл, сәл қисық тармақтары.
Сондай-ақ, қашу кезінде қызғылт күлгін жабыны бар. Бүршіктер кішкентай, жұмыртқа, жоғары, қоңыр түсте, отырғызылған немесе атыс осіне бұрышта қалыптасады. Парақта 5 жүз, ал жапырақ плитасы өзі үлкен, жасыл.
Парақтың беті дерлік жарқырайды, бірақ мыжылған. Ортаңғы лоб басқаларға қарағанда біршама үлкен, бірақ олардың бәрі ұштарын көрсетті.Гүл орташа өлшемді, табақша тәрізді. Шөткелер өте ұзын емес (5 - 8 см), орташа тығыздығы. Жидек массасы 1,1 г артық емес, дөңгелек, сары түсті, целлюлозадағы аз мөлшерде тұқым жинап, орташа мөлшерде.
Жеміс дәмі өте жақсы, қант пен қышқылдың теңгерімі ең жоғары баллмен бағаланған. Қарақаттың жидек жақсы және өңделген түрінде және жаңа піскен. Өнімділік тікелей көшет сапасы мен күтіміне байланысты.
Орташа алғанда бір зауыт 2,6 - 6 кг піскен жидектерді ала алады. Қарақат «Урал Уайт» ауа райының қолайсыздығына, соның ішінде аязға, сондай-ақ ұнтақты зең мен антракнозаға қарсы тұруымен сипатталады. Сондай-ақ, қарақат үшін өзін-өзі опыления фактісі сипатталады.
Қарапайым көшеттерге қойылатын талаптар, яғни артық емес, жақсы тамырлар, сондай-ақ түсірілімнің күшті жер бөлігі. Қону режимі қалыпты. Алдын-ала дайындық - бұл тамыр мен қашуды стандартты түрде кесу, сондай-ақ трансплантациялау алдында балшықтарды пайдалану. Отырғызудан кейін жерді суару және мульчирование қажет.
Емдеу қалыпты, бірақ бұл қарақат оны үнемі талап етеді. Бұл жақсы тамшылатып суаруды орнатыңызсондықтан топырақта ылғал жетіспейді. Сіз сондай-ақ жерді мелиорациялауға және тыңайтқышты және бүкіл кешенді жасауыңыз керек.
Күзде келесі отырғызу маусымына үнемі дайындалатын болсаңыз, яғни органикалық заттар қосып жатсаңыз, онда жерді өте баяу ыдырайтын материалдармен жабуыңызға болады. Сіз сондай-ақ ауру немесе бұзылған бұтақтарды жоюға және бұталарды аурулардан қорғауыңыз керек.
«Жайық сұлулығы»
Ерте қызыл қарақат. Жайық селекционерлерінің В.С. қолдарын жасау Ильин және А.П. Губенко. Бұл «Чулковская» және «Faya Fertile» кесу сорттарының нәтижесі.
Өсімдіктер орташа мөлшерде, бір-біріне жақын маңдағы бұтақтардың үлкен саны бар. Шұңқырлар қалың, өсуімен, жасылымен, шіріксіз, бірақ жанасуымен бүгіледі. Шамамен орта, эллиптикалық, ашық-қоңыр, түсірілім бұрышында бір-бірден «отырады».
Жапырақтары жылтыр беті бар бес лобелді, ірі, қара-жасыл болып табылады. Гүлдер кішкентай, қылшықтың орта ұзындығы (7 см-ге дейін), орташа тығыздығы. Жидектер үлкен (1,5 - 1,7 г), сфералық, қызыл түсті, целлюлозаға бірнеше тұқым бар. Бұл қарақаттың дәмі тәтті, десерт.Өнімділік әр бұта үшін 3,5-тен 15,5 кг-ға дейін болады.
Бұл қарақат өзін-өзі опылдайды 61% суыққа, ұнтақ көгеруіне төзімді. «Оралдың сұлулығы» бұталары огневка мен саңырауқұлақтарға аз әсер етуі мүмкін.
Көшеттерге және көгалдандыруға қойылатын талаптарда ешқандай ерекшеліктер жоқ. Бұл қарақатқа көктемде ауысып кету керек, солай ол дәл осылай болды. Өсімдіктер өздерін жайлы сезінетіндей, күн шуақты болуы керек.
Суару, мульчирование және топырақтың босатылуы қажет. Суару тамшуды жақсарту. Қысқы кезеңге жерді дайындау барысында күзде тыңайтқышты қолдану жақсы. Фунгицидтермен және басқа препараттармен емдеу міндетті болып табылады, әйтпесе ескерілмеген ауру өнімді жоғалтуға әкеледі.
Енді сіз ең сүйікті сорттарын таңдауға немесе әртүрлі әртүрлі 1-ден 2 бұталарды отырғызуға тура келесіз және біраз уақыттан кейін жемістердің пісетін көрінісін көріп, піскен пішінде өздеріңізбен асығыңыз. Сіздің табыстарыңыздың жетістіктері.
