Күнделікті өмірде адамдар бройлер тұқымы ретінде құстардың атына үйренеді, бірақ ғылымда мұндай нәрсе жоқ.
Ғылымда бройлердер крест деп аталады. Крест немесе бройлер - бұл ең жақсы қасиеттерді сіңіріп, барлық жаман қасиеттерді тастаған түрлі тауықтардың қоспасы.
Жыл сайын етге деген қажеттілік үнемі өсіп отырады, өйткені планетада адамдардың саны артуда.
Сондықтан, ғалымдар барлық тұрғындарды қамтамасыз ету үшін аз мөлшерде шығындар жасайтын бройлердің жаңа тұқымын өсіреді. Нәтижесінде құстардың жаңа бройлер тұқымы пайда болады.
Олардың кейбірін төменде келтіреміз.
Бройлер тұқымы «ROSS - 308
Бұл бройлер тұқымы бірегей болып саналады. Орташа алғанда, 24 сағат ішінде жақсы тамақтандырумен және құстарды сақтаумен, салмағы 55 граммға дейін артады.
Бұл түрдің бұлшықет массасы құс өсуінің бастапқы кезеңінде қалыптасады. Құстарды союға ұсынылатын уақыт кезеңі алты аптадан тоғызға дейін болады. Осы жастағы бір тауықтың салмағы шамамен екі жарым килограмм.
Бұл тұқымның ересек құсы бар жұмыртқаны өндірудің жоғары деңгейі. Жұмыртқалар өте жоғары мөлшерде сипатталады.Орташа алғанда, бір құс шамамен 185 жұмыртқа береді. Бұл құстың ақыры ақ.
Оң қасиеттеріROSS - 308 ие:
- Бұл тұқымның басты ерекшелігі ерте сойуға мүмкіндік беретін құстың жылдам өсуі.
- Құстардың бұлшықет массасы жақсы, ол өсудің бастапқы сатысынан дами бастайды.
- Осы тұқымның бройлерлері әдемі теріге ие.
- Жоғары өнімділікпен ерекшеленеді.
- Ерекше ерекшелігі - құстың төмен өсуі.
Бройлердің осы түріндегі кемшіліктер анықталмады.
Тұқым сипаттамасы «KOBB - 500»
Бұл түрдің айрықша ерекшелігі құстың сары түстері болып табылады, тіпті оны пигменттен тыс азықпен қоректендірген кезде де.
Бройлердің қауырсындары бұрынғы құстар түріндегідей ақ болып табылады.
Олар қарқынды өсуге ие.
Союға ең жақсы уақыт - қырық күн.
Осы кезеңде құс салмағы шамамен екі жарым килограммды құрайды.
Тауықтың COBB-500 тұқымының өте жақсы сипаттамалары. Олар өте жылдам бұлшықет массасын жинап, жылдам өседі.
Оң сипаттамалары бройлердің осы тұқымы:
- Бройлер тірі салмақта жоғары пайда әкеледі.
- Ет құны төмендейді.
- Бройлер өте үлкен және күшті аяқтары бар.
- Жақсы жем түрлендіруі бар.
- Құстардың қардың ақтығы мен үлкен кеудесі бар.
- KOBB-500 бройлерінің тұқымы тамаша өмір сүру деңгейіне ие.
- Отарда құстар біртекті және бір-бірінен ерекшеленбейді.
Бұл тұқымда кемшіліктер жоқ.
Тұқымдық өнімділік бірнеше себептермен әсер етеді, олардың негізгі бөлігі бройлерді дұрыс тамақтандыру болып табылады.
Құстардың бұлшықет массасын жылдам өсіруі үшін, әсіресе бірінші айда құстарды сіңіру қажет.
«Broiler - M» тұқымының сипаттамасы
Бұл тұқымды кішкентай тауықтар мен қызыл Еревандарды кесіп өту нәтижесінде пайда болған кішкентай тауықтар (әйел тарапынан) және синтетикалық құстар (ерлер жағынан) негізінде құрылды.
Құстар ет ғана емес, жұмыртқалардың өнімділігі де ерекшеленеді. Жұмыртқа өндірісі бір құс - бұл Жылына 162 жұмыртқа.
Бір массасы 65 грамм. Бройлерлердің алғашқы жұмыртқасы - бес айлық.
Орташа алғанда, короздың салмағы шамамен үш килограмға дейін, әйелдің салмағы 2,4-тен 2,8 кг-ға дейін болады.
Оң жағы «Бройлер-М» тұқымы:
- Құстардың шаршы метрге отырғызу тығыздығын арттыруға мүмкіндік беретін шағын құрылымы бар.
- Бройлерлер жағдай туралы таңдамайды.
- Бройлерлер ет пен жұмыртқалардың жоғары өнімділігімен ерекшеленеді.
- Құстар, жоғары өнімділігі арқасында, олардың әмбебаптығымен ерекшеленеді.
- Құстар өздерінің тыныш мінез-құлқымен ерекшеленеді.
«Broiler-M» тұқымындағы кемшіліктер анықталмады.
Бройлердің сипаттамасы «Бройлер - 61»
Бұл тұқым төрт сызықты ет крестіне жатады. «Бройлер-61» - Корниш құстарының (әкесінен) екі тұқымын және Плимут құстарының екі тұқымын (анасынан) өту арқылы құрылды.
Құстар азық-түліктің аз қалдықтарымен бірге дене салмағының жоғары жиынтығымен сипатталады. Бір жарым айдың ішінде бір құстың салмағы шамамен 1,8 кг.
Жұмыртқа өндірісі әйелдер орташа.
Оң жағы «Бройлер-61» тұқымдары:
- Бройлердің жоғары өмір сүру деңгейі.
- Шапшаң өсудің ерекшеленуі.
- Құстар жақсы ет сапасымен сипатталады.
- Бройлердің өмір сүру деңгейі жоғары.
Тұқымдық «Broiler-61» кемшіліктері бес апта жастағы тауықтар тамақпен шектелуі керек. Жоғары өсу қарқыны сияқты тауықтың сүйектері бірте-бірте күшейе түседі, бұл кейінірек кейбір проблемаларға әкеп соғады.
Бройлер тұқымының сипаты қандай «Гибро - 6»?
Бройлер тұқымы секілді «Broiler-61» сияқты, «Гибро-6» түрі төрт сатылы. Оны жасау үшін Cornish құстарының екі түрі (патрон сызығы) және ақ Плимут бөктерінің екі түрі (аналық сызық) қажет болды.
Бір жарым жасқа дейінгі бір бройлердің салмағы бір жарым кг. Орташа алғанда, олар күніне отыз грамм қосады, кейде шамамен сексен грамм болады. Құстар жақсы өсуімен сипатталады.
Бұл тұқымда жұмыртқа өндірісі «Broiler-61» -дан әлдеқайда төмен. 400 күнде шамамен 160 дана.
Құс жақсы құбылыспен сипатталады. Оның сары терісі мен тері астындағы майлары бар. Парақ түрінде тараңыз.
Оң жағы бұл бройлер тұқымы:
- Құстар өте тыныш және қалыпты темпераментпен ерекшеленеді.
- Бройлерлер өте қарқынды өсуде.
- «Гибро-6» бройлерлері тірі қалуымен ерекшеленеді.
- Ет пен жұмыртқың жақсы қасиеттеріне әртүрлі.
Бройлерлердің бір кемшілігі бар. Балапандар бір жарым айға жеткенде олардың тағамдарын шектеп, жоғары калориялы тағам бермей, күніне азықтың мөлшерін азайтуы керек.
Бройлерге тән «өзгеріс» деген не?
Бұл бройлер тұқымы ең танымал бірі болып табылады. Бұл түр бройлер тұқымдарының «Broiler-6» және «Gibro-6» қиылысының нәтижесінде өсірілді.
Орташа алғанда, бір бройлердің салмағы шамамен қырық грамм. «Өзгерістер» кресті жоғары өсу қарқынына ие.
Тұқымның «Өзгеруі» тұқымының жұмыртқасы орташа болып табылады және шамамен 140 жұмыртқа. Бір жұмыртқа салмағы 60 грамм аралығында өзгереді.
Кімге артықшылықтары Тұқым келесі қасиеттерді қамтиды:
- Құстар өте жылдам өседі.
- Cross «Shift» жоғары өміршеңдігімен ерекшеленеді.
- Бройлерлер ет пен жұмыртқа сапасымен ерекшеленеді.
Дегенмен, назар аудару қажет шағын нәрсе бар. Тауық өсіру кезінде олардың мазмұнын бақылау қажет. Өмірдің алғашқы күндерінде бөлмедегі ауа температурасы сыртқа қарағанда екі-үш градус жоғары болуы керек.
