Біздің учаскелеріміздегі ең жиі кездесетін өсімдік қандай? Сәбіз, пияз, қырыққабат? Жоқ, картоп.
Бұл түбірлік дәнді дақыл бидайға ұқсас деңгейге айналды, сондықтан оны «екінші нан» деп санауға болады.
16 ғасырда Батыс Еуропаның аумағында картоп пайда болды.
Сол уақыттан бері картоп шығысқа қарай әрі қарай тарала бастады.
Және қазір түсінікті болғандай, ол біздің балабақшаларға тығыз және бұзылмаған отырды.
Бірақ, әр сайтымыз біздің сайтқа түспейді, сондықтан сіз оларды мұқият таңдауыңыз керек.
Сізге жаңа агроөнеркәсіп маусымының басталуына дейін сіз үшін міндетті емес құрал болатын картоптың үздік сорттарының тізімі дайындалды.
«Импала» эстрадасы
Бұл сорттың туған жері - Нидерланд.
Шетелден шыққанына қарамастан, бұл картоп кез келген климатта өсетін қабілеттітіпті ең нашар.
Өсімдік кейін 50 күннен кейін жинауға жеткілікті салмақты алады түйнек ретінде картоп ерте сорттарын жатады.
Бұл әртүрліктің биіктігі өте жоғары (орта есеппен 70-75 см), тігінен 4-тен 5-ге дейін бастайды, ақ гүлдер жасайды.
Түтіктер сопақ тәрізді, сары-былғары, кішкентай көздеріне шашыраған.Сиырдың құрамында орташа крахмал (15%) бар ашық-сары түсті, бұл әртүрлілік - дәмі жақсы.
Бұл әртүрліктің бір картопы 90-нан 150 г дейін салмақ ала алады, ал бір бұтадан осындай түйнектерді 16-дан 21-ге дейін алуға болады. қатерлі ісігінің жоғары қарсылығы, картоп nematode, A және Yn вирустары. Сонымен қатар, шыңдар мен түйнектердің, қытырлақ және жапырақты бұйралайтын вирустың кешірілуіне қарсы тұру көрсеткіштері орташа болып табылады.
Оңтүстік өңірде бағбандар маусымға 2 рет жинайды. Өнімділігі 1 гектарға 18 - 36 тоннаны құрайды. Бұл картопты қолдану аясы өте кең, картоп пісірілмейді.
Отырғызу материалын бұрын көгалдандырудан бұрын өсіруге болады, бірақ сіз жай ғана сақтаудан алынған суық картопты тамшылай аласыз. Бірақ отырғызу материалы өсе бастайды жер үшін жақсы жылыту керек.
Жас бұталарды картопқа түсіру ұсынылмайды. Отырғызу схема бойынша - іргелес түйнек арасында 30 см, көршілес жолдар арасында 65 см. Мамыр айының басында картоп отырғызудың ең жақсы уақыты деп есептеледі, өйткені мұндай отырғызу қашу айдың соңында пайда болады.
Картопқа күтім жасау топырақты босатып, бұталарды суару және тыңайтқышсыздандыру болып табылады. Бұл баға топырақта азот саны талап етіледісондықтан күзде учаскені дайындау кезінде азоттық тыңайтқыштардың саны азайтылуы керек.
Топырақтың алғашқы өсіруі отырғызудан кейін 5-6 күн өткен жөн. Жер бетін жұмсартқаннан кейін жер қыртысының бетінде пайда болған кезде қажет.
Бұзаларды сыртта ыстық болғанда қажет етеді, ал бақшаны сусыздандыру мүмкіндігі жоқ. Картоптың шыңдары икемділікті жоғалтса, сіз бұталарды сумен және кемінде 1 шаршы метрге 50 литр суды қажет етеді.
Тыңайтқыштар топырақтың құнарлылығы көрсеткіштеріне сәйкес қолданылуы керек. Консервілеудің жалпы саны 3-тен аспауы керек.
«Фелоксты» сұрыптау
Бұл сортты неміс селекционерлері өсірді.
Бұл сорттың ерте піскен картоп (65 - 70 күн) кесте мақсатындағы сорттар категориясы бойынша түседі, тамаша дәм мен түйнектердегі крахмалдың оңтайлы мөлшеріне ие.
Бұл картоптың өсімдіктері орта биіктікте қызыл-күлгін гүлдермен тұрғызылған. Жапырақтары қара түсті жасыл, орташа өлшемі, жылтыр беті бар.Картоп көздің жабылған сары терісі, ашық сары сиыры бар нысандағы сопақша.
Картопты кесіп жатқанда, целлюлозаң болмайды. Орташа алғанда, жақсы бұтақ салмағы 90 - 115 г, бірақ кейде картоп 200 г салмағы болуы мүмкін.
Бір зауытта 19-дан 25 түйнек пайда болады. Өнімділік өте жақсыгектар алқаптан 550-650 центнер картоп алсаңыз болады.
Бұл әртүрлілік қатерлі ісікке және картоп нематодына төзімді. Сондай-ақ, осы картоп өсімдіктер жоғары температурадан қорықпайды. Күйзеліске, түрлі вирустарға және күмісті қышымаға қарсылық көрсеткіштері өте төмен.
Бұл картопты ұзақ уақыт сақтауға болады., ауыл шаруашылығының 90% -дан астамы қыс мезгілінен кейін өмір сүреді.
Сіз отырғызу материалын алдын-ала дайындау туралы мәселе көтересіз. Отырғызбай тұрып, жер қалыпты түрде қызып кетуі керек, бірақ бұл алуан жағдайда + 2 С температурасында алма бастайды.
Картопты сақтау кезінде өсіп шықса, онда бұл шағын қашу отырғызу алдында немесе уақытында үзілуге болмайды. Қонау үлгісі - стандартты 30x60-65 см, мамыр айында қондыруды жоспарлау керек.
Бұл картоптың алуан түрлілігін сақтауға арнайы талаптар жоқ.Ыстық жазда, ай ішінде жауын-шашынды аз болған жағдайда, суды көп мөлшерде суару керек.
Құрғақ болған кезде жерді босатып алу керек, әйтпесе бетінде қалың қабықшалар пайда болады, бұл ауадың түйнектерге ағуына мүмкіндік бермейді.
Бізге де қажет зиянкестер мен ауруларға қарсы профилактикалық және емдік емдеу. Картоп үшін жем берілмейді, топырақ өте құнарлы. Әйтпесе, бір маусымда үш реттен артық емес ұрықтандыруға болады.
«Невский» сынып
80-90 күн пісетін кезеңі бар отандық асыл тұқымды ерте картоп. Бұталар аз, ықшам, көптеген жапырақтары бар, көптеген бүйірлік қашу, гүлдер ақ түске боялады.
Түтіктер сопақша, ашық сары терімен, кішкентай, қызғылт көздерімен және кремді түсті салдарымен. Сау, піскен түйнек массасы 90 - 130 граммды құрайды.
Бір зауытта осындай картоп 9 дан 15 данаға дейін қалыптасады. Бұтаның 1,5 кг-ға дейін жемісін алуға болады.
Бұл сорттың өнімділігі өте жоғары - гектарына 38-50 тонна картоп жинауға болады.
Бұл картошканы салаттар мен сорпа жасау үшін өте жақсы жууға және тазартуға болады. Бұл әртүрлi картоп пюресі пiсiрiп, осы тамыр көкөнiсiн қуыруға болмайды.
Тұрақтылық, қатерлі ісік, ризоттониоз, альтерариоз және қара аяғы болсақ, бұл әртүрлілікті бұзбайды.
Орташа қарсылық вирустарға, фитофторға және қопарға ұшырайды. Сондай-ақ, бұл алуандылық үшін, жоғары температура мен топырақта ылғалдың артық болуы қорқынышты емес. Жақсы сақталған, бірақ жоғары температура кезінде егілген.
Сізге отырғызу алдында сізге қажет картопты жылытыңыз, өйткені бұл алуан топырақтың температурасына және отырғызу материалының күйіне сезімтал. Түйнектегі тұқымдарды бұзу қажет емес, себебі осы процедурадағы сезімталдық осы түрдің картоптарында өседі. Әдетте схема және отырғызу уақыты.
Түйнек қалыптастыру кезеңінде топырақтың ылғалын сақтау маңызды. Бұл үрдіс қопасының жас өсімдіктерге зиян келтірмеуі үшін қажет. Бұрын өсіп келе жатқан бұталар тек босаңсытып, өңделуі керек, өйткені ылғалдың және жоғары температураның жетіспеушілігі де осы картопқа зиян келтірмейді.
«Кондор» сынып
Голландтық өсірудің түрлілігі. Ол орта мерзімді болып есептеледі, өйткені көшет пайда болған сәттен бастап 70-90 күн өтсе, түйнектер жетілгенге дейін жетеді.
Бұл картоп үстелін тағайындау. Таяқша, тікенді, өте ұзын, қызыл-қызыл-күлгін гүлдер.Жемістер ұзартылған, сопақ тәрізді, салмағы 90 - 180 г, қызыл терімен және орташа көзімен.
Таны ашық-сары, крахмалдың пайыздық үлесі 9-14% құрайды. Дәмі ортадан жоғары болып есептеледі, бұл картопты жеке пайдалану үшін ғана емес, кейіннен сатуға да мүмкіндік береді.
Сондай-ақ, 10 шаршы метрден 18 - 36 кг жеміс кірістілік көрсеткіштері сауда үшін өсім идеясын насихаттайды. Бұл әртүрлілік ылғал мен қатерлі ісіктің болмауына төзімді, алайда вирустар, қылқан жапырақты және кеш бөрі өсімдіктер мен түбірлік дақылдардың жай-күйін нашарлатуы мүмкін. Бұл картоптың құндылықтарының бірі оның жақсы көрінісі болып табылады, ол оның коммерциялық сапасын арттырады.
Көпжылдық шөптер, бұршақты өсімдіктер мен қысқы дақылдардан кейін бұл әртүрлілікті өсіру керек. Түйнек алдын-ала отырғызуға дайын болмайды, бірақ әлі күнге дейін жертөлелерден картоп алуға алдын ала және күн ішінде біраз уақыт қалдырыңыз. Қондырғы қалыпты, тереңдігі 8-10 см болуы тиіс, мамыр айында қонған дұрыс.
Картоптың осы алуан түрлілігінің қалыпты өсуін қамтамасыз ету үшін, ол үнемі топырақты босатып, көгалдандыру кезінде пайда болған арамшөптерді алып тастау маңызды.Бұл картошканы қосымша сумен қамтамасыз етудің қажеті жоқ, табиғи жауын-шашын жеткілікті болады. Сондай-ақ, бұталарды аурулардан есірткімен емдеуге болады, бірақ жиі емес.
Сұрыптау «Славянка»
Украиналық іріктеудің орташа маусымдық алуан түрлері. Піскен кезең 125 - 140 күнге дейін кешіктіріледі. Өсімдіктер жартысынан көбі, өте ұзын емес.
Сабақтар саны өте үлкен емес, бірақ олар өте таралған. Жапырақтары қара-жасыл, гүлдер қызыл-күлгін. Қағазда аздаған көздер бар. Целлюлоза кремді түсі. Піскен түйнек салмағы 90 - 180 г болуы мүмкін.
Түтіктер өте үлкен, ұзын, сопақша, қызғылт-күлгін. Дәмі керемет, крахмалдың үлесі 12-13% құрайды. Ол ұзақ уақыт сақтауға болады, бірақ механикалық зақымдануға жол бермеу керек.
Рак ауруына төзімді сарымсақ, нематодты, сондай-ақ мыжылған және әшекейлі мозаикаға, жапырақтардың бұралуына әкеледі. Бір гектардан өнімділігі 700 центнерден артық картоп болуы мүмкін. Бұл әртүрлілік ауа райының жағдайы мен топырақтың түрлеріне қатысты таңдамайды.
Отырғызу материалын алдын ала дайындауға болмайды, бірақ картопты жертөледен алғаннан кейін дереу суару керек. Ұшу қашықтығы, тереңдігі және отырғызу уақыты сақталады.Күзгі топырақ дайындау кезінде, жер өте құнарлы болғандықтан, тыңайтқыштың көп мөлшерін қолдануға болады, өйткені бұл алуан тез өседі.
Осы картоппен жүзеге асырылуы қажет болатын қажетті рәсімдер әртүрлі ауруларға қарсы препараттармен тамақтандыру және өңдеу болып табылады. Өсімдіктер өте қатты дамымағанын байқаған кезде тыңайтқыш қажет. Қосымша азықтандырусыз сіз күтілетін өнімділікке қол жеткізе алмайсыз және оның сапасы орташадан төмен болады.
«Зекура»
Бұл картоп сортты Германияда өсірілді, бірақ бұл оны Шығыс Еуропаның климаттық жағдайларында орныққан және тұрақты өнімділікке жол бермеді.
Бұл картоптың бұталары тік биіктігі, орта биіктікте, күлгін түстің гүлшығаруымен ерекшеленбейді. Бұл әртүрліктің түйнек ұзартылған, сопақ, сары терісі бар, кішкентай көз шашыраңқы, беті тегіс.
Дене сары түсті, крахмалдың құрамында 13-19% құрайды. Пісетін болсақ, орта мерзімді болады, себебі ол жетілген жемістерді отырғызылған түйнектерді ұрықтандыру сәтінен бастап 90 - 100 күн құрайды.
Салмақ түйнек техникалық жетілу 100 - 200 грамм дейін жетеді, ал 12-15 мұндай өсімдік тектес бір өсімдікте пайда болады Жалпы алғанда, гектарына 50 тоннаға жуық картоп түседі, жақсы климаттық жағдайлары және жоғары топырақ құнарлылығы бар.
Ғалымдар бұл кластағы картоптың барлық ауруларына иммунитетті енгізді. Ол топырақта да ылғалдың көбеюімен өсіріледі. Ұзақ уақыт бойы арнайы шығындарсыз сақтауға болады.
Осы картошканы мамырда әдеттегі схемаға сәйкес 8 см тереңдікте отырғызу қажет Күннің қызып кетпейтін және қыздырылған түйнектері бірдей тамырға ие болады, сондықтан сіз картопты көгалдандыруға дайындаумен айналыспаңыз.
Бұл сортты суару мүмкін емес, себебі бұл жеткілікті құрғақшылыққа толы және тұтастай алғанда, ерекше қамқорлық жасамайды. Жас өсімдіктердің айналасындағы арамшөптерді алып тастау керек, сондай-ақ жаңбырдан кейін топырақты өңдеу керек.
Картоптың алуан түрін таңдау мәселесі өте шешіледі. Аймақтың климаттық ерекшеліктерін және топырақтың құнарлылығы деңгейін ескеру жеткілікті, сондықтан таңдалған сортты жақсы өнім береді.
