«Лаура» деп аталатын жүзімнің алуан түрі жүзім жүзімнің көптеген жанкүйерлерінің сүйіктісі болып келеді.
Оның керемет әдемі кластерлерін бұтаның бұтақтарынан алып тастауды сұрайды және дереу тырысады.
«Лаура» - көбінесе нарықтар мен жазғы коттедждерде кездесетін кәріптас жүзімнің ең көп кездесетін сорттарының бірі.
Ең тәжірибелі бағбандар осы түрлілікті басқа, кішкентай, «Флора» деп атайды.
Бұл жоғары өнімді үстел жүзімінің алуан түрлері туралы және төменде айтатын болсақ, жүзім отырғызу мен өсіруде кәсіпқойлардың тәжірибесін бөлісуді ұмытпаймыз.
Біз Laura жүзім сорттарының бағбандар арасында табысының негізгі құпияларымен бөлісеміз
Бұл әртүрлілікті Одесса Институтының украиналық ғалымдары өндірді, бұл үшін басқа төрт жүзім сортын кесіп өтуге мүмкіндік алды. Атап айтқанда, алдымен «Маскат де Сент-Валь» сортты тозаң сорттары «Маскат Гамбург» және «Гусейн» қоспасы арқылы опылданды, содан кейін осы өткелдің нәтижесі «Таировская князь» жүзімімен араласады.
«Лаура» ең әдемі жүзім шелектерінің айрықша ерекшеліктері
Laura жүзімінің алуандары алынатын жетілу кезінде кем дегенде бір килограмм массаға жететін өте үлкен кластерлермен мақтана алады. Жүзім үшін, бұл сандар өте жоғары, әсіресе сіз ойлаған кезде жеке жүзім-чемпиондарының массасы шамамен 2,4 килограмм болды. Тиісінше, бұл сорттың жүзімінің орташа ұзындығы да әсерлі - ол 40 сантиметрге тең.
Кластерлердің пішіні көбінесе консервіленген, оның үстіне жидек орналастырудың орташа тығыздығы немесе жұмсақ құрылымы бар. Лораның алуан түрлілігіндегі шоғырлану құрылымының қалыптасу ерекшеліктері бұта өсіру күші мен жүзім көгеруінің қаншалықты жақсы жүргізілгеніне байланысты.
Бұл әртүрліктің жүзімі жүзім көлеміне де сәйкес келеді. Осылайша, «Лаура» жүзімінің орташа салмағы 8-9 грамм. Жақсы қамқорлықпен, жидектер тіпті 12 грамм массаға жете алады. Олар сопақ тәрізді формамен сипатталады. Жидек ұзындығы 4 градусқа дейін болуы мүмкін.
Жидектердің көрінісі өте әдемі. Олардың түсі негізінен ақ, ашық-жасыл реңктері бар, ол жүзім «Лаура» кәріптасына айналды. Күн әсерінен тәтті жидектің бір жағында тән пайда болады.Жидектің терісі балауыздың жұқа қабатымен жабылған.
Целлюлозаның жүзім сорттары «Лаура» жоғары тығыздықпен және шырындылықпен сипатталады, аздаған тұқымдардың болуы. Бұл жүзім сортының дәмі өте бай және жағымды, Орталық Азиядағы ең көп таралған жүзім сорттары бар ұқсастығы бар, бұл мускат хош иісінде көрінеді.
Жалпы, жүзімнің химиялық құрамындағы хош иісті заттардағы қанттың мөлшері өте жоғары. Осылайша, орта есеппен, осы сортты жүзім жидектеріндегі целлюлозадағы қант мөлшері басқа химиялық заттардың 20% -на тең, 6-8 г / л жемістің қышқылдығы. Алайда, осы алуан түрдегі жүзімнің өсіп келе жатқан шарттары жеміс сапасына әсер етіп, олардың дәмін сапалы түрде төмендетеді.
Жүзім сорттарын «Laura» жиі пайдаланатын кесте. Бұл жаңа тұтынуға өте қолайлы. Бірақ оны өңдеу үшін жақсы - әуесқойлар өздерінің аулаларында осы алуандылықты өсіреді, көбіне бұл шарапты шарап жасау үшін пайдаланады.
Бұта мен «Лаура» жүзімінің айрықша ерекшеліктері
«Лаура» жүзім бұта әдетте өте күшті өседі.Бір бұтада шамамен 40-50 көз болуы мүмкін. Жеміс беру кезеңінде бұтаның отырғызу немесе вакцинациядан кейін өте тез енеді - 2-3 жыл. Жүзімнің қашу өте жақсы дамыған, олардың көпшілігі (шамамен 60-80%) жеміс беру үшін жарамды.
Кластерлер бұрыш көзімен қашу кезінде қалыптасады. Жүзімнің гүлдері тек әйел функциясына ие, сондықтан олар өнімді алу үшін олар басқа жүзім сорттарынан тозаңдың көмегімен опылулуы керек.
Жемістің кейбір ерекшеліктеріне және «Лаура» сортының жүзім кластерлерінің пісетін уақытына назар аудару керек. Жалпы алғанда, үлкен бұталарда көптеген кластерлер пайда болуы мүмкін. Алайда олардың саны көбейген сайын олардың жалпы салмағы азаяды. Осылайша, 40-45 кластерлердің максималды мәндері олардың салмағы орташа мәннен 2-3 есе төмен болуы мүмкін және тек жарты килограмм болуы мүмкін.
Осылайша, әдетте, бұл әдетте Бұл жүзім өсімдік кезеңінің шамамен 110-120 күнінен кейін шамамен ерте піседі, жүзімнің көп саны және олардың пісетін уақыты кешіктіріледі.Осылайша, егіннің көрсетілген көлемдерімен кластерлердің алынатын пісуі орта және кеш піскен сорттармен қатар жүзімнің соңында ғана пайда болады. Сондай-ақ, бөренелердің мұндай бай қалыптасуының салдары келесі жылы бұта толық аналықты тастай алады.
Сондай-ақ, өте үлкен бұталарда жиі 15-18 жүзім ғана байланыстырылуы мүмкін. Бұл жағдайда олардың өтеу мерзімі әдеттегіден бір ай бұрын келеді - тамызда. Мұндай кластерлер міндетті түрде өте үлкен болады, бұл негізінен астықтың аз мөлшерін өтеуі мүмкін. Алайда, мұндай жүктеме күздің аяғына дейін бұтаның вегетативті кезеңге қайта келуіне себеп болуы мүмкін.
Бұл қатаң түрде рұқсат етілмейді. Сондықтан, осы алуан өнімділігінің қалыптасу ерекшеліктері өте мұқият бақылануы керек және жүзім бұтаның жүктемесінің оңтайлы нұсқасын ұстап тұруға тырысу керек - шамамен 23-27 жүзім. Сонымен қатар бұтаға бірыңғай, жеміссіз қашудың шамамен 30% қатысуы өте маңызды.
«Лаура» жүзім сортының негізгі артықшылықтары
Жүзімнің үлкен көлеміне қарамастан, бұл кластағы жидектер тасымалдауға және салыстырмалы ұзақ сақтауға өте ыңғайлы.Сонымен қатар, жидектер өте тез піседі және тамаша дәмі бар.
Сондай-ақ, көптеген көздерден Laura жүзімінің алуан түрлілігі күрделі-төзімді болып сипатталады. Бұл, ең алдымен, сұр пішіннің алдында жүзімнің жоғары төзімділігіне және жидектер бір мезгілде крексусіз жоғары ылғалдылықты жақсы өткізуге қабілетті екендігін білдіреді. Жүзімде жиі кездесетін саңырауқұлақ ауруларына жоғары төзімділік бар.
Сонымен қатар, осы түрдің бұтақтары тіпті өте төмен температураны жақсы өткізеді: термометрді -21-23 ° С белгісіне түсіргенде дерлік әсер етпейді, бірақ қорғаныс шаралары әлі де қажет.
«Лаура» жүзімінің оң сапасы - кластерлер бұтаның бұтақтарына өте жақсы қосылғаны. Осылайша, тіпті мол өніммен және жүзімнің алынатын пісуі басталғаннан кейін де ол құлап кетпейді.
«Лаура» жүзімінің кемшіліктері: оларға назар аудару керек пе?
Бұл әртүрлілікте кемшіліктер болғанымен, олардың әрқайсысының күшімен жеңе алатындықтан, оларды ұмытпау керек. Мәселен, жиі жүзім дәмі азаяды, жидектер кәдімгідей тәтті болмайды.Мұның себебі - күшті өсіп келе жатқан жүзім шабағы (әсіресе, Лораның сорттарын кесудің күшті және үлкен қоры), суық және жаңбырлы жаз.
Сондықтан кластерлердің қалыптасу санын үнемі қадағалап, оларды орташа қабылданған санға дейін азайту керек. Жидектердің үлкен жетіспеушілігі, олар көбінесе көгеруден зардап шегуі мүмкін. Сондай-ақ, құрамында қанттың көп болуы себебінен, «Laura» шошқасын уылдырықсыз елестету мүмкін емес.
Сіз Лораның жүзімін дұрыс өсіру үшін білуіңіз керек
Жүзімнің өте жақсы және керемет жеміс беруі үшін көптеген нюанстарды ескеру қажет. Атап айтқанда:
- «Laura» жүзімін отырғызуға арналған топырақ, балшықтан басқа және тұздың жоғары болуы мүмкін. Жер асты сулары жер бетіне өте жақын жерде жүзім отырғызу ұсынылмайды.
- Бұл жүзімнің әртүрлілігін отырғызу үшін күн сәулесімен жақсы жарықтандырылған және таңқаларлық емес жерлерді таңдаған дұрыс.
- Луше тек жүзім өседі және оңтүстік аймақтарда жеміс береді. Орталық және одан да көп Солтүстік аймағында оны мүмкіндігінше күн сәулесі жүзімге түсетін етіп қабырғаға немесе қоршауларға жақын отырғызу керек.
Жүзім бұтаын қашан және қалай жақсы егу керек?
Оңтүстікте жүзім отырғызудың ең жақсы уақыты - қазаннан бастап наурызға дейінгі кезең. Суық аймақтарда, көктемде жақсы өсімдік жүзім көшеттерін немесе өсімдік шламын. Ауа температурасын отырғызу кезінде + 15ºС кем емес және топырақтың температурасы + 10ºС-қа тең болған өте маңызды.
Жүзімнің отырғызылуы көшеттердің көмегімен немесе ескі қорға кесілген ағаш кесу арқылы жүзеге асырылады. Көшеттермен отырғызу қарапайым және тиімді деп саналса да, егудің арқасында алғашқы өнімділікті тезірек алуға болады. Бұл дамыған түбірлік жүйесімен ересектердің қорын кесу кезінде, әлдеқайда көп қоректік заттар алуға және тез дамуға мүмкіндік береді.
«Лаура» жүзімін отырғызу - негізгі нұсқаулар
Көшеттерді пайдаланып жүзім отырғызу үшін алдын ала тесік дайындау өте маңызды. Оның тереңдігі көшет тамырларының мөлшерінен екі есе көп болуы керек, тіпті тыңайтқыштың түбіне құйылуы мүмкін. Тыңайтқыштарды осы жолмен толтыру мүмкін емес, оны сол шұңқырдан қазылған топырақтың жоғарғы құнарлы қабаты араластырған жөн.
Көшеттер арасындағы қашықтық 1-1,5 метрден кем болмауы керек. Қолдау немесе қабырғадан 40 сантиметр қашықтыққа шығуға тура келеді. Көшеттер еркін түрде отырса, бұталар мен бұталардың арасындағы қашықтық кемінде 1,5 метр болуы керек.
Екі-үш аптадан кейін тыңайтқыштармен толтырылған төбедегі жүзім бұталы отырғызылады. Көшеттердің егу алаңы топырақ бетінен 10 сантиметрден жоғары болып қалуы өте маңызды. Көшетті баяу және біртіндеп толтырып, минералды тыңайтқыштармен араласқан топырақпен шұңқырды мұқият толтырыңыз.
Шұңқыр ұйықтап жатып, топырақтың шоғырлануын және шұңқырдың түбіндегі қатты тіректерді қазу өте маңызды (жүзім - өсіп келе жатқан бұталар, өз бетіңізше өсіп-жетпейтін және жердің үстінен өтетін тірегі жоқ). Суарудан кейін жүзім суару керек, ал көшет айналасындағы топырақ толтырылады.
Laura жүзім бұтағын егу арқылы отырғызу
Егер сіздің сайтыңызда бұрыннан бері жүзім алдырған жүзім бұталары бар болса, сіз өзіңізге «Лаура» түрін жібере аласыз. Бұл үшін өте маңызды:
- Кесуді алдын-ала дайындаңыз және оны орнықтырыңыз.Сондай-ақ, вакцинация алдында тамырды жақсы ынталандыру үшін, оны «Humate» ерітіндісінде бірнеше секунд бойы суға салып қою керек.
- Бұранды саңылаумен кесіп тастау қажет, сонда ол борттың бөлінуіне қарсы жақсы жаққа қарай созылады.
- Тиісінше, ескі бұтаның штаммы мұқият бөлінуі керек, сондықтан оған кесу ғана мүмкін (бірнеше шламды біреуіне егілуі мүмкін).
- Ілгекті сабақтарды бөліп орналастырған соң, сабан тезірек және жақсы тамырға айналатындай етіп өте жақсы қысылған болуы керек. Бұл үшін ол мықты мақта матадан жасалған. Егер
- Ендігі қыста жүзеге асырылады, содан кейін көшет топырақтың көмегімен балшықпен және оксироватпен ластануы керек.
«Лаура» жүзіміне күтім жасаудың негізгі ережелерін біліңіз
- Жүзімдікті суару тұрақты талап етеді және тұрақты. Әсіресе қабырғада отырғызылған бұталарды суаруды талап етеді. Суаруды жүзеге асыру үшін бұтаның түбірлік жүйесінің диаметрі бойымен арнайы дренаждық ойықтары бар. Штамм астында суару әсіресе қауіпті, себебі магистралдың жанындағы тамыр суды сіңіре алмайды.Жас топырақта жүзім бұтаына қажетті су мөлшері 30 л, ересек адамда және жеміс беру кезінде - шамамен 60 литр.
- Топырақта ылғалдың ұзағырақ болуын және жүзімнің тамырын шынымен тамақтандыруды қамтамасыз ету үшін, оны малды майлау өте маңызды. Бұл үшін органикалық тыңайтқыштар қолданылады, олар топырақты ұрықтандыруға мүмкіндік береді. Қабатты қысылған компост кем дегенде 3 сантиметрге дейін созылуы керек. Малчинг тек қана күзде ғана және көктемде ғана жасалады. Жазда мульчирование топырақ пен жүзім тамыры бумен мүмкін.
- Дұрыс жүзім бұтасын ұстау оны қолайсыз ауа-райы жағдайларының әсерінен қорғауға көмектеседі. Жас, тек қана отырғызылған бұта толығымен топырақпен жабылады, осылайша оны аяздан және кеміргіштерден құтқарады. Ескі бұталар мульчирование және шөп пайдаланумен жабылған.
- Қондырылғаннан кейінгі алғашқы жылдары жүзім бұтағын «Лаура» кесу орындалмаған. Бірақ жеміс кезеңіне енуімен қатар, бұл процесті үнемі әр күзде өткізу маңызды. Ақыр соңында қалыңдығына жететін үш немесе төрт негізгі сабақтарды беру керек. Әр күзде жас қашуды қыста мұздатылмайтын етіп жасыру өте маңызды.Сондай-ақ, жүзім бұтасының бұтақтарын толығымен алып тастау керек, олар құрғап, жеміс бермейді. «Лаура» жүзімін қатты кесіп тастайды, өйткені сіз олардың өсуін мүлде тоқтата аласыз. Көптеген қашуды қалдыру да қажеті жоқ, кластерлердің шамадан тыс қалыптасуымен жүзімнің сапасы төмендейді және тіпті бір жылға жоғалып кетуі мүмкін емес.
- «Лаура» жүзімін үздіксіз тамақтандырыңызбірақ көп емес. Бұл тыңайтқышқа өте жақсы жауап береді. Бұтаның және жүзімнің өсуіне жан-жақты әсер ететін әмбебап минералды тыңайтқыштарды қолданған дұрыс. Магнийдің жетіспеушілігін өтеу үшін бұтаны магний сульфаты бар 10 литр суына 250 грамм мөлшерінде шашырату қажет.
- Көбіне Лаура жүзімінің жабайы жүзім шағуынан зардап шегетіндіктен, бұл зиянкестер зиянға ұшырайды. Бордо сұйықтықпен өңдеу. Сонымен қатар, жүзім бұталары, әсіресе егде жастағы адамдар, күздің өсуіне әсер етуі мүмкін. Бұл жағдайда бұтаның қажеті жоқ қалдырыңыз. Қазу және күйдіру ұсынылады. Топырақ стерильденген болуы керек, әйтпесе бүліну міндетті түрде қайталанатын болады.
