Жүзімнің қанша сортына қарамастан, олардың әрқайсысының өзіндік ерекшелігі бар.
Бұл сондай-ақ жүзім бұтаның өсу сипаттамаларына және әртүрлі зиянкестерге және, әрине, жеміс сипаттамаларына қарсылығын қамтиды.
Жүзім сорттарының алуан түрлілігіне байланысты, кез келген адам оған не ұнайтыны таңдай алады.
Егер сіз үлкен, әдемі және дәмді жемістермен ләззат ала алатын ерте алуан түрлерді іздесеңіз, біз сізге «Sensation» түріне назар аударуды ұсынамыз.
Сізге осы жүзімді дереу сатып алуға және өсіруге мүмкіндік беру үшін әртүрлілік туралы егжей-тегжейлі айтып беруге тырысамыз.
- Сіз іздеген жүзімнің алуан түрлері: «Sensations»
- «Сезімдеу» жүзім шырынының сипаттамасы: айырмашылықтар мен артықшылықтар
- «Сезім» жүзімінен қандай нәтижелер күтілуде: жинау және шығару көлемдері
- «Сезім» жүзімінің негізгі артықшылықтары:
- Жеміс «Сезім» қандай кемшіліктер бар?
- «Сезімдеу» жүзім отырғызудың ерекшелігі қандай: процестің егжей-тегжейлі сипаттамасы
- Біз «Сезім» алуанының жүзімін отырғызу үшін дұрыс орын мен уақытты таңдаймыз.
- Жүзімдіктерді отырғызу әдістері: әрқайсысының айырмашылығы мен артықшылығы қандай?
- Басқа да жүзім бұта қорына «Сезім» егу егу ережелері
- Сіз білуге тиіс жүзімнің «сезім» туралы қамқорлық ережелері қандай?
Сіз іздеген жүзімнің алуан түрлері: «Sensations»
Жағдай жеткілікті, бірақ бүгінгі таңда танымал жүзім сорттары әдеттегі әуесқой өсіруші В.У. Капелюшидің құрылуы. Бұл энтузиастар «Талисман» және «Ризамат» сияқты сорттарын кесіп өтуге тырысты, нәтижесінде «Сезім» жүзімдері өндірілді. Бұл әртүрлілік тек өте ерте пісетін шарттарға ғана емес, сондай-ақ жеміс кезеңінде жүзім бұтаына енудің өте ұзақ мерзіміне қатысты.
Бұл жағдайда жүзім өсіруге арналған «Сезім» түрлі климаттық жағдайларда болуы мүмкін, себебі ол көптеген бейімделгіш қасиеттерге ие. Және бұл әртүрлілік негізінен жаңа тұтынуға арналған, сондықтан көптеген жанкүйерлер оларды сату үшін өсіреді.
«Сезімдеу» жүзім шырынының сипаттамасы: айырмашылықтар мен артықшылықтар
Бұл жүзім түрлі жүзімнің өте үлкен мөлшеріне ие. Олардың орташа салмағы 0,7-1,5 кг аралығында., бірақ бұл ең жоғары өнімділік шегінен тыс. Жүзімнің пішіні өте тартымды, цилиндрлік және конустық кластерлер де бар. Бірақ әсіресе естелік бұл жүзім жидектердің пішіні мен түсін жасайды. Өте жақсы саусақ жүзімін 5,5 x 2,5 сантиметрге дейін таба алмайсың.
Мұндай үлкен жүзімнің салмағы орта есеппен 23-25 грамм, ал жидектер саны шамамен 30 граммға жетеді.. Пісу басында бұл жүзім терінің қызғылт түсіне ие болады, ол толық жетілу кезінде қызылға айналады. «Sensation» жүзім массасы мускат жаңғағының хош иісі бар керемет дәмі бар. Сондай-ақ, целлюлоза шырынның үлкен мөлшерін қамтиды және жабысады, бірақ қатты, бірақ теріде жеп болған кезде сезілмейді.
«Сезім» жүзімінен қандай нәтижелер күтілуде: жинау және шығару көлемдері
Жоғарыда айтылғандай, жүзімнің «Сезім» әртүрлілігі ең алғашқы болып табылады. Жүзім өсіру мерзімінің мерзімі 90-нан 110 күнге дейінтамыз айының алғашқы күндерінде жақсы пісірілген жүзім дәмін татуға және жинауға мүмкіндік береді.Сондай-ақ, үлкен бұта мен егіннің молдығымен жеміс-жидек тамыз айының ортасына қарай пісетін болады.
Сондықтан, егер өтеу мерзімі біршама уақыт өткеннен кейін - әртүрлікте разочароваться емес, өйткені сіз осындай сәнді піскен күтуге болады жидектер ұзағырақ.
Айта кететін жайт, осы алуандардың бұтақтарынан жинауға болатын егіннің көлемі өте жоғары. Бұл бір бұтаның 45 көзімен жүктелуі мүмкін екендігімен түсіндіріледі, ал бұталардың салмағы үлкен болса да, бұтаның қатты жүктелуі мүмкін.
«Сезім» жүзімінің негізгі артықшылықтары:
• Піскен ерте пісетін кезеңдерден тұратын жүзім.
• Жеміс-жидек көрінісінің және дәмінің жоғары сапасы.
• Ірі өнім көлемі.
• Бұл сортты құйылған жүзім сақталмайды.
• Гүлде екі жынысы бар, ешқандай көмексіз тамаша опыланады.
• Өсімдіктің жүзімнің «Сезім» өте жақсы жарамдылығы, оның пайызы 80% құрайды.
• Жидектердің тегі мен майлы құрылымы арқасында, егіннің күші жақсы тасымалданады ұзақ қашықтықта. Бұл факт жүзім сақтаудың ұзақ кезеңіне де ықпал етеді.
• Өсімдік ауа ылғалдылығында түбегейлі өзгерістерді оңай аударады, жидектер жарылып кетпейді.
• Жүзімдіктер зиянкестеріне, әсіресе, өртеуге әсер етпейді.
• тексерілді Жүзім бұта мен оның жемістерінің кең таралған жүзім ауруларына деген жоғары қарсылығы: ұнтақты көгеру, сұр құйма және көгеру.
• «Сезім» кеңінен таралған жүзім оның төмен температураға жақсы қарсылығын тудырады. Атап айтқанда, бүлінбеген бұта аязды -24ºС-ге дейін төмендетеді.
Жеміс «Сезім» қандай кемшіліктер бар?
Әрине, жоғары өнімділік - өте жақсы сапа. Алайда өнімділігі жоғары, оның сапасы айтарлықтай төмендеуі мүмкін: кластерлер мен жидектердің мөлшері төмендейді. Осыған байланысты, сезімдік жүзім гүлденуден кейін жүзеге асырылатын егіннің рационын талап етеді.
Сондай-ақ, аязға жақсы қарсылық көрсетілуіне қарамастан, бұта қыста баспана талап етеді.Өйткені, төменгі температура кезінде жүзімнің ылғалдылығы бүкіл бушқа өте теріс әсер ететін буландырады. Көктемде мұндай жүзім өте ауыр болады және жемістердің көп мөлшерін қанағаттандыра алмайды.
«Сезімдеу» жүзім отырғызудың ерекшелігі қандай: процестің егжей-тегжейлі сипаттамасы
«Сезім» жүзім сортты - жазғы коттеджде немесе өз үйіңіздің жанында өсірудің керемет мүмкіндігі. Күшті өсетін бұтаның арқасында ол тек бақшалық өсімдік ретінде ғана емес, сонымен қатар сіздің үйіңіздің немесе шатырдың декорациясына айналады. Бұл жүзімнің үлкен өнімділігі оның өнімділігімен мол қана емес, одан әр түрлі сақтау тәсілдерін жасауға мүмкіндік береді. Сұрақ - бұл жүзімді дұрыс өсіру әдісі. Бұл егжей-тегжейлі және тәртіппен айтылады.
Біз «Сезім» алуанының жүзімін отырғызу үшін дұрыс орын мен уақытты таңдаймыз.
Бұл сорттың жүзімінде өсетін орынға ешқандай арнайы талаптар жоқ, алайда барлық сорттардың жалпы критерийлерін ескеру қажет:
• Жүзім сүйеді және өте көп күн сәулесінің қажеттілігі. Оның арқасында бұта жақсы өседі, ал жемісі тезірек піседі.Осылайша, көлеңкелі жерлер жүзімге сәйкес келмейді. Бұл өнімді сюжеттің оңтүстік жағына отырғызу керек..
• Егер өсімдік шабандоздар мен суық желдерден жабылмаса, жүзім шабдалы кезінде оның әлеуетін жоғалтуы мүмкін екенін есте ұстаған жөн. Сондықтан бұталарды қорғауға айналатын ғимараттардың жүзімін отырғызу жақсы. Маңызды ескеретін жалғыз нәрсе - ғимарат пен бұта арасындағы қашықтық: 70 сантиметрден кем болмауы керек.
• Жеңіл топырақпен жүзім отырғызу үшін құнарлы топырақтың таңдалуы жақсырақ. Біреу болмаған жағдайда, оны өзіңіз дайындауға, қатарынан бірнеше жыл бойы тыңайтқышты қолдануға және бүкіл сюжетді қазуға болады.
• Бұталар арасындағы қашықтықты да ескеру өте маңызды, өйткені олар бір-бірін жасырып, өте тығыз болуы мүмкін. «Сезім» жүзімінің күшті бұталары бар екенін ескере отырып, олардың арасындағы қашықтық шамамен 1 метр болуы керек.
• Жүзімге отырғызу уақыты көктемде де, күзде де жүзеге асса да, өте созылуы мүмкін. Бірінші нұсқада жүзім отырғызу сәуір айының басынан маусымның алғашқы күндеріне дейін жүргізіледі. Барлығы көшет түріне және егу әдісіне байланысты болады. Күзде қыркүйектің екінші жартысында және бірінші күзгі аязға дейін дерлік жүзім отырғызуға болады.
Жүзімдіктерді отырғызу әдістері: әрқайсысының айырмашылығы мен артықшылығы қандай?
«Sensation» жүзімін көбейту көптеген жолдармен болуы мүмкін:
• Басқа жүзім бұтағының кесінділерін егу.
• Өз тамырларына көшеттерді отырғызу.
• Крандармен.
Алғаш рет жүзім отырғызып жатсаңыз, онда жалғыз нұсқа көшеттердің көмегімен отырғызылады. Бұл жағдайда ескі қордың зардап шеккен жаңа бұтадағы қандай да бір ерекшеліктері мен ауруларын көре алмайсыз. Сонымен қатар, көшеттердің тамырдануы 100% дерлік, өйткені қазірдің өзінде отырғызу кезінде оның жаңа тамыры бар, ол жаңа топырақтың ерекшеліктеріне тез бейімделеді.
Әрине, ескі бұтаның алынуынан кейін жүзім сорттарын егудің үлкен артықшылығы бұл жағдайда жас бұқа тез дамып келе жатқан түбірлік жүйеге ие болады. Бірақ қораптағы кесудің сапасы әрдайым сапалы болмайды.Бұл жағдайда кастрюльдер тек қана құрғатылады, бірақ мұндай салдарға жол берілмеуі мүмкін және біз бұл туралы төменде айтатын боламыз.
Таспада «Сезім» жүзімінің көбеюі сізде осы жерде әртүрлі бұта бар болса көбейтіледі. Одан кейін бір өте жақсы және ұзақ түсірілім таңдалып, топыраққа басылып, өте тығыз толтырылған. Біраз уақыттан кейін өсімдік тамыры мен толыққанды бұталар сияқты егілетін болады. Одан кейін ананың бұтасымен байланыстырып, оны жаңа орынға көшіруге болады.
«Сезім» жүзімін отырғызу ерекшеліктері: жұмыс кезеңдері
Ең алдымен, көшеттер сатып алудан бұрын, оны отырғызу үшін шұңқырды дайындау қажет.
Осылайша, күзгі отырғызу үшін шұңқырды дайындау шамамен 2-3 аптада, ал көктемде отырғызу керек - тіпті күзде. Бірақ тыңайтқыштың өзін өзі дамыған тамыр жүйесі жоқ «өсімдік сығындысы» жоқ өсіру алғашқы жылдары жас жүзім үшін қоректік заттардың көзі болады.Шұңқырды келесідей етіп дайындау керек:
• Шұңқырдың тереңдігі тиісті ені бар кемінде 0,8 метр болуы керек.
• Оның түбінде, алдымен, шамамен 5 см қоқыс қабаты құйылады.
• 10 ш.м. құнарлы топырақты құяды, ал қабаттың үстінде - шамамен 2 гумус шелек.
• Оны құнарлы топырақтың тағы бір қабатымен толтырып, тыңайтқыштарды мұқият араластырыңыз.
• Гумустың орнына минералды тыңайтқыштарды карьтер мен фосфаттарға қосуға болады.
• Тамыр жүйесі тыңайтқыштың көп мөлшеріне зақым келтірмеу үшін, олар топырақтың басқа қабатымен толтырылуы керек.
Бұдан әрі біз топырақтың шөгіндісін күтудеміз және біз көшеттер дайындаймыз. Алдымен оның түбірлік жүйесін тексеріп, суды бірнеше күнге жіберу керек. Егер сіз әйнекте жасыл көшеттерді сатып алған болсаңыз, ол отырғызылған топырақпен бірге отырғызылуы мүмкін. Өте жақсы дымқыл болуы керек нәрсе.
Осыдан кейін, көшеттерді шұңқырға салып, мұқият көму. Бұл процестің ортасында, шұңқырға су шелек құйып, топырақты жинап, ауадағы бос жерлерді қалдырмайды. Тамыр мойны ешқандай жағдайда жер қабатында қалмаған маңызды. Солтүстік жағында көшеттердің жанына қатты тірегі қалады.
Басқа да жүзім бұта қорына «Сезім» егу егу ережелері
Жүзім егу үшін өте жоғары сапалы материалдарды таңдау керек. Бұл кесуге де, қорға да қатысты. Күзден бастап сабақтар жаңа немесе жақсы сақталуы керек. Оның 2-3 көзі және жасыл кесуі өте маңызды. Оның көп тұрақтылығы мен тіршілік етуі үшін ол парафинмен жабылады.
Осының салдарынан, сабақ түбірі пайда болған сәтке дейін ылғалды жоғалтпайды. Кесудің төменгі бөлігін мүмкіндігінше қормен тығыз байланыста болу үшін саңылаумен кесіңіз. Сондай-ақ, кесілген бөлігі суда бір күн бойы егу алдында тұр. Бұл түбірлік шешімдердің қалыптасуын ынталандыратын кесінділерді емдеуге көмектеседі («Humate»).
Акцияны дайындау ескі бұтаның алынуын және кесу орнын тазартудан тұрады. Қордың беті мінсіз тегіс және таза болуы керек. Осыдан кейін, өте ұқыпты бөлік дәл ортасында, кесу орналастырылған. Вакцинациялау алаңы белбеу немесе шүберекпен тығыз бекітілген. Сондай-ақ, егу алаңымен қапталған сазды пайдалану, кесуді тоқтатуға көмектеседі.
Осы жұмыстың соңында қор өте мұқият суарылады. Оның төңірегіндегі топырақ қабатының болуы керек. Жүзім шабу үшін көне отырғызу кезінде салынған қолдау қажет.
Сіз білуге тиіс жүзімнің «сезім» туралы қамқорлық ережелері қандай?
Ең алдымен жүзім суаруды өте жақсы көретінін білу керек. Олар бұтаның жақсы өсуі және жақсы өнім қалыптастыру үшін қажет. Сондықтан, жүзімде көздің гүлденуі кезінде, гүлдену және кластерлерде бұршақ қалыптастыру кезінде, бұтаның суару керек. Құрғақшылық кезеңінде жүзім туралы ұмытпаңыз. Сондай-ақ, әр суарудан кейін жүзім бұталы: маңын айналасында үгінді немесе мүктің 3 см қалың қабаты бар (көбіне гумус немесе компост қолданылады). Мульча жүзіммен байытудың бір бөлігі болып табылады, бірақ онымен шектелмеуі керек, әсіресе құнарлы топырақта. Әр жылына кем дегенде бір рет, топырақтың қазу кезінде гумустарды жасау керек. Сондай-ақ, жүзім фосфат-калий тыңайтқыштарымен тыңайтқышқа өте жақсы жауап береді.
Шығымды жақсарту үшін, барлық жүзім сорттарының бұталары үнемі кесілген болуы ұсынылады.«Сезім» қуатты бұта 6-8 көзге дейін кесіледі, бірақ керемет сапа мен өлшемді жүзім ғана 2-3 көзді кесу арқылы алынуы мүмкін. Буш-желдеткіштің пішінінің қолайлы құрамы.
Қыста бұтаның жабылуы тек қана қажет емес, бірақ оны дұрыс орындау қажет. Үлкен мөлшерде жас және үлкен емес құмдар толтырылады. Зақымдануды болдырмау үшін, астыңғы жағы жоқ үлкен фасонды қолданыңыз, ол көшет немесе егілген кесу үстінде орнатылады. Сонымен қатар, бұл дизайн толығымен құммен жабылған. Мұндай тау тұқымның жоғарғы жағынан 10 сантиметрден жоғары болуы керек. Сіз оны тақталармен немесе бұтақтармен нығайта аласыз. Үлкен бұталар фильмнен жасалған дәлізде жасырылады.
Әртүрлі ауруларға жүзім «Сезім» жақсы қарсылық көрсетілуіне қарамастан, профилактикалық бүркуді жүргізу қажет. Бұл үшін ең жақсы уақыт жүзім сіңіру уақытына сәйкес келеді. Гербицидтік препараттарды қолданып бүрку үшін.