Әрқайсымыз жазды әртүрлі заттар мен заттармен байланыстырады.
Кейбіреулер үшін бұл теңіз, біреуі ыстық қалалық асфальт, ал біреу үшін бұл әжесінің ауылы балалық шағы және орман және көкөніс бақынан көптеген дәмді жидектер.
Бірақ, осы үш нұсқаның әрқайсысында, біз, әрине, жылдың ыстық кезеңінің аяқталуын асыға күтеміз, өйткені күнде жиналған жүзім нарықта немесе өз бақшасында жүзімдікте пайда болады.
Әсіресе жақсы, олар өте талғампаз және тәбетті.
Бұл жүзімнің «Ницина» деп аталатын жүзім жемісі, ол қазіргі уақытта өте танымал Крейновтар отбасының қарапайым жүзімшілінің күш-жігері арқасында туылды.
Түрлі алуан және оның ерекшеліктері қандай: жүзімнің сипаттамасы «Низина»
Бұл жүзім тіпті әр түрлі емес, сонымен қатар Талисман (Kesha 1 деп те аталатын) және Kishmish Radiant сияқты екі жүзім сорттарының гибридті түрі.
Кәсіпқой емес селекционер Н.В. Крейновтың «Низина» сияқты керемет жүзімнің пайда болуы арқасында олардың өзара байланысы бар.
Назар аударыңыз, бұл ата-аналар нысандары негізінде В.В.Zagorulko тағы бір керемет алуан болды, ол «Долина лилии» деп аталады.
Бірақ, авторлар әртүрлі болғандықтан, сорттар бір-бірінен түбегейлі ерекшеленді, бірақ бірдей назар аударарлық.
Ал осы мақалада айтқым келетін «Низина» жүзіміне келетін болсақ, жүзімнің кесте түрлеріне жатады, өйткені ол керемет дәм мен жақсы презентацияға ие.
Жүзім - бұл өте тұрақтыбұл оны Ресейдің оңтүстігінде ғана емес, сонымен қатар оның климаттық аймағында өсіруге мүмкіндік береді.
«Низина» жүзімінің қылқаламдары мен жидектері: басқа сорттар арасында қалай танылуға болады
Кез-келген жүзім сортының визиткасы - бұл «Низинада» айтарлықтай үлкен щеткалар. Орташа алғанда, олардың массасы индексі 0,6-0,7 килограмға тең, алайда олардың кейбіреулері 1,5-3 кг дейін жетеді.
Шанақтың пайда болу ерекшеліктері олардың ішінде цилиндрлік конус тәрізді орта және орташа тығыздыққа орналастырылған жидектер. Жалпы, олар өте тартымды көрінеді және тамаша өнім сапасына ие.
Жидектерге келетін болсақ, олар да осы жүзімде өте әсерлі.Орташа алғанда олардың өлшемдері 3x2,2 сантиметрге тең болады, ал бір жидектің орташа салмағы 10-12 грамм.
Жидектердің пішіні әдемі, сопақ болып табылады. Бірақ әсіресе қызыл-күлгін терінің түсімен ерекшеленеді, соның арқасында күн сәулесінен әлсіз мөлдірлік әсері пайда болады.
Дәмі тұтынушылардың жетілуіне жеткеннен гөрі, жидектер бұрыннан боялады деп айту өте маңызды. Мәселен, тіпті толық жетілгенге дейін 2 апта бұрын, олар қазірдің өзінде қара және күлгін айналдыруға болады.
Сонымен қатар, бұл жидектер өте ерекше үйлесімді және бай дәмі болып табылады, ол әдеттен тыс жағымды ет пен шырынды салдарды толықтырады. Үлкен позитивтіліктің тері өте жіңішке құрылымы болса да, оның толық жеуге болатындығы деп атауға болады.
Олардың қант жинау деңгейі жоғары деңгейде, шамамен 17-18%, ал целлюлоздың қышқылдығы 8-9 г / л-ден жоғары емес деңгейде.
«Низина» жеміс-жидекінің пісетін және пісетін қасиеттерін талқылау
Жүзімнің гибридті формасы өте жоғары деңгейде қиындайды. Атап айтқанда, бұл оның бұта сипаттамалары: ол өте күшті өсуі және жемісті қашу көп саны бар жеңілдетеді.
Соңғысы болсақ, олардың жалпы саны 60-тан 80% -ға дейін.
Сонымен қатар бір шабуылда 1-ден 2-ге дейінгі кластерлер құрылуы мүмкін, өйткені «Низин» жүзімінің жеміс-жидек мөлшері 1-1.4 тең.
Оң фактор - бұл жүзім алуандарының жеміс-бұталарының тұрақтылығы, сондай-ақ 30-35 көзді және 22-24 қашуды жүктеу қабілеті.
Осының арқасында, бір бұта, тіпті өте мұқият қамқорлықпен, сіз шамамен 6 кг жақсы піскен кластерлерді жинай аласыз.
Сонымен қатар, бұтақ оны тұрақты жерде отырғызғаннан кейін 2-3 жыл бойы жеміс бере бастайды.
Осы жүзімнің пісіп-жетілуіне келетін болсақ, «Низин» өлшемі орташа болып саналады. Атап айтқанда, бұтаның өсіп-өну кезеңі, яғни жеміс-жидек толық жетілгенге дейін тамақтану сәтінен бастап, өсу аймағына қарай 125-145 күннен созылады.
Осылайша, бір облыста 20 тамыздан басталуы мүмкін, қалғандары тек 10-шы қыркүйекте ғана.
Жақында «Низина» жүзімінің маңызды оң қасиеттерін
- Әртүрліктің жақсы пісетін кезеңдері бар, ол тіпті Ресейдің әр түрлі өңірлерінде өсетін болады.
- Бұл қашу өте күшті өсуімен, сондай-ақ жүзімнің толық пісетінімен сипатталады.
- Бисексуалды гүлдер арқасында, бұтаның тозаңдануы 100% құрайды және бұта жеміс береді. Сондай-ақ, осы фактордың арқасында жидектер бұршақ емес.
- Жүзім кластерлері жоғары көрсетіліммен және жидектердің өте жақсы дәмімен ерекшеленеді.
- Жемістер, тіпті өте ұзақ тасымалдауды оңай тасымалдауға қабілетті.
- Аязға төзімділігі өте жоғары. Визина жүзімінің орманы тіпті -23ºС-де зақымдалмаған.
- Жүзімнің әр түрлі ауруларына, соның ішінде одиум, көгеру және сұр шірікке қарсы тұру, бұл жүзім өте жоғары деңгейде.
- Жидектердің тәттілігіне қарамастан, сипатталған жүзімнің егістігі аусылға әсер етпейді.
Крайнованың өсіп келе жатқан жүзімнің кемшіліктері мен қиындықтары
«Низина» жүзіміне қамқорлық жасау өте қиын болса да, отырғызу сипаттамаларына қойылатын талаптар бар. Атап айтқанда, бұтаның азық-түлік үшін үлкен кеңістік болуы өте маңызды (яғни, бір-бірінен үлкен қашықтықта бұталарды отырғызу керек).
Сондай-ақ, бұтада көп мөлшердегі әлеуетті өнім пайда болады. Әрине, сіз бәрін қалдыра аласыз, бірақ содан кейін жүзім мөлшері мен жидектер мөлшері өте аз болады. Осыған байланысты бұта міндетті түрде реттеуді талап етеді. Сонымен қатар, егіннің белгілі бір мөлшерін ғана емес, сондай-ақ қашу.
Сондай-ақ, бұтаның одиум сияқты ауруға төзімділігі ауа температурасы ұзақ уақыт бойы өте ыстық болған жағдайда күрт төмендеуі мүмкін. Осыған байланысты мамандар одан әрі кеңес береді жүзім бұқтырадыжидектер құйылған кезде фазада болған кезде.
Ұнтақталған күкірт тозаңдандыру үшін өте қолайлы.
Көптеген жидектерде 2-3 тұқымға ие болудың кемшілігі бар. Әрине, бұл кейде бұл жидектердің дәмін татып көруге кедергі келтіруі мүмкін. Екінші жағынан, сүйек - жүзімнің таралуына арналған тұқымдар, олар маңызды болып табылады
Сіз жүзім бұта отырғызу ерекшеліктері туралы білуіңіз керек: барлық құпияларды ашыңыз
Жүзім бұталары өсу мен көгалдандыру жағдайларына ерекше әсер етпейді, бірақ жылдам өсуге қол жеткізуге көмектесетін кейбір кішкентай трюктер туралы білуге болады, ал жеміс әлі де тұр.
Бірақ, ең бастысы - осы егінді отырғызу үшін жақсы орын таңдау, ол оның барлық қажеттіліктерін толығымен қанағаттандырады. Атап айтқанда, назар аудару қажет:
- Жүзім өсіру үшін орынның жарықтандыруы. Бұл факторды ең маңызды деп атауға болады, өйткені жүзім жерлерінде жүзім өсіп қана қоймайды, сондай-ақ өте жаман жеміс әкеледі. Осылайша жүзімге тек сюжеттің оңтүстік бөлігін ғана таңдап алыңыз.
- Солтүстіктегі желден қауіпсіздік. Жел өтеусіз жүзім шөптеріне қауіпті. Олар өте нәзік және күшті желмен, әсіресе солтүстіктен, ұшып бара алады. Бұл, әрине, бұталар мүлдем желсіз жерлерге отырғызу керек дегенді білдірмейді, бірақ оны қорғаусыз қалдырмаңыз. Осылайша, үйдің оң жағында жүзім отырғызу өте жақсы. Осының арқасында сіз оны қорғап, үйіңізге әдемі тіршілік жасай аласыз.
- Топырақтың құнарлылығы. Сондай-ақ маңызды аспект, әсіресе жоғары өнімділікке қол жеткізгіңіз келсе. «Низина» жүзімінің ең жақсы жемісі қара топырақта өсірілген кезде ғана береді, бірақ ол басқа топырақта үнемі қоректенсе де, нәтиже жақсы болады.
- Жер асты суларының тереңдігі. Топырақ беткейіне тым жақын болу тамырдың ыдырауы мүмкін. Ең жақсы, егер олар 2,5 метр тереңдікте болса. Басқа жағдайларда, сіз дренаждық жүйе ретінде жұмыс істейтін тесік немесе шұңқырды қазып алуыңыз қажет.
- Жүзім отырғызу схемасы. Біз «Низина» жүзімінің азық-түлік үшін көп орын қажет екенін айттық. Осы себептен, осы пішіннің бұталары арасында шамамен 3 метрге дейін өте кең жолға шығу керек. Екі жолдың арасында - шамамен 4 метр.
«Низина» жүзім бұтаын отырғызу тәсілін таңдаңыз.
Жүзім бірнеше тәсілмен таралуы мүмкін, олардың әрқайсысы өзінің тиімділігіне әсер етеді. Бұл айырмашылық сіздің жеке ресурстарыңыз бен тілектеріңізден ғана тұрады.
1. Жүзім көшеттері. Өзіңізді сатып алу және өсіру өте оңай. Егер сіз алдын-ала кем дегенде теориялық дайындалатын болсаңыз, түсіру де еш қиындық тудырмайды (төменде егжей-тегжейлі сипаттаңыз).
Жүзім өсірудің үлкен плюсы - бұта міндетті түрде өзінің барлық сорттық қасиеттеріне ие болады +, егер бұл жүзім бірінші рет сюжетке отырғызылған болса, онда бұл тамаша.
2. Шламды көшіру.Жаңа будың тез өсуі және оны жеміс-жидекке тез енуінің ең басты артықшылығы - кем емес тиімді тәсілі. Өйткені, егу кезінде әдетте көпжылдық ағаш пен жақсы дамыған тамыр жүйесі бар.
Бірақ бір кемшілігі бар: егер акция «Низин» әртүрлі болмаса, онда жаңа бұта өзінің кейбір қасиеттерінен айырылып, акцияның қасиеттеріне ие болуы мүмкін (мысалы, әлсіз өсу күші болуы мүмкін).
3. Крандарды пайдалану. Егер сізде немесе сіздің достарыңызда Ницина жүзім бұта бар болса, бұл әдіс жақсы. Бұл жағдайда ең ұзын және күшті бұтақтардың бірі топыраққа құлап, үстіне себілген.
Біраз уақыттан кейін ылғалдың жеткілікті мөлшерімен, атыс түбірі тамырына айналады және жеке бұтақ ретінде толық өсуді бастайды. Біріктіретін бұтақты кесіп тастасаңыз, жаңа бұта көшет ретінде көшіруге болады.
«Низина» жүзімін қай уақытта өткізуге болады?
Отырғызу уақытын ескере отырып, бәрі өте ұзағырақ болуы мүмкін, әсіресе көктемде. Бұл мәселеде үлкен көңіл бөледі.
Мысалы, көктемнің басында және күзде «ұйықтау» көшеттерін, егілу шламын немесе бұтақтарды отырғыза аласыз.
Жылы көктемгі мезгілде, ауа райы әлдеқайда тұрақты болған кезде, сіз жасыл көшет отырғызып немесе жасыл бұталарды отырғызуыңызға болады. Кілттерді негізінен жыл бойы дерлік жасай аласыз.
Күзде жүзім отырғызуына қатысты жалғыз маңызды нәрсе мынау болып табылады: барлық отырғызу материалдары демалыста болған кезде уақытты таңдау керек, ал қысқы аяздардың басталуына дейін өсіп бастауға уақыт жоқ.
Оңтүстікте тіпті наурыз айының соңы болуы мүмкін, ал солтүстікте қазанның басы немесе ортасы болуы мүмкін.
Көшеттермен жүзімді дұрыс отырғызу: ерекшеліктері мен ережелері
Бұл әдіс үшін жүзім өсірудің ең маңыздысы шұңқырды дұрыс дайындайды.
Оны тыңайтқыштың осындай мөлшеріне дейін толтыру маңызды, сондықтан ол бұтаны жеміс-жидекке дейін жеткізе алады. Оның үстіне, шұңқырдың өзі отырғызудан әлдеқайда бұрын дайындалуы керек, өйткені оның мазмұны осы нүктеге дейін түсуі керек. Олай болмаған жағдайда, тыңайтқыштар мен топырақпен бірге, көшет өзі себеді, ал мойны жер асты болады. Бұл кез-келген жағдайда рұқсат етілмейді, сондықтан шұңқыр басқа 2-3 аптада дайындалады (жүзім көктемгі отырғызу үшін күзде дайындалуы мүмкін).
Шұңқырдың тереңдігі мен ені шамамен 0,8 метрді құрайды, бұл тыңайтқыштың жеткілікті мөлшерін жасауға мүмкіндік береді. Ең соңғы ұсынылған құнарлы топырақ пайдалану, аз мөлшерде калий тұзы, суперфосфаттар мен азот, сонымен қатар компосттың 2-3 шелекі бар. Осындай қоспаны тесікке толтырғаннан кейін, ол тыңайтқыштардың үлкен концентрациясы бар күйіктерден тамырды қорғайтын ұрықтандырылмаған топырақ қабаты бар.
Көшеттердің өзі мұқият таңдалады: түбірлердің ақ түстері болуы керек, ал үстіңгі кесек жасыл.
Отырғызу алдында түбірлік жүйе біраз уақыттан кейін судың үстіне түседі, сондай-ақ тамырдың қалыптасуын ынталандыратын «Humate» ерітіндісіне түседі. Одан кейін, көшет шұңқырға оның түбірі жағалауының деңгейіне дейін төмендейді және бірте-бірте топырақпен толтырылады.
Топырақтың шұңқырға тығыз орналасуы үшін және тамырларға жақын ауаның болмағаны үшін, осы процестің жартысында саңылауға 10 литр су құйыңыз. Осыдан кейін, шұңқыр ұйықтап қалады және соңында жүзім бұта тағы да 20 литр болуы керек, көп мөлшерде сумен суарылады.
Көшеттердің жанында қыста оны зақымдаусыз жабуға көмектесетін күшті тіректерді жүргізу қажет. Көшеттердің айналасындағы топырақ міндетті түрде 3-4 см қабаттың қабатымен жабылады.
Жүзімге қамқорлық: ештеңені ұмытпаңыз ба?
- Жүзім бұтаын суаруды ешқашан ұмытпаңыз. Ақыр аяғында, өсімдік фазасына ену кезінде және болашақ дақылдардың пайда болу кезеңінде көп ылғал талап етіледі. Сондай-ақ, ұзаққа созылған құрғақшылық кезінде бұта қосылады.
- Топырақта ылғалдың ұзағырақ болуын қамтамасыз ету үшін, соңғы жабысқақ мульти жабық болуы керек. Ол үшін мүк немесе қараңғы үгінділерді пайдаланыңыз.
- Жеміс бұта тамақтандыру үшін маңызды. Бұл қашудың өсуі мен жетілуіне, сондай-ақ астықтың өзін қалыптастыруға ықпал етеді. Сіз отырғызу кезінде шұңқырға жатқызуға ұсынылған барлық заттарды пайдалана аласыз.
- Жыл сайын күзде жүзім бұтақтарын кесу керек. Әрбір атуды 2-4 градусқа немесе 8-10-ға қысқартуға кеңес беріледі. Сондай-ақ, қырқу арқылы сіз бұтаның өзін қалыптастыра аласыз. «Низина» үшін мультижелді желдеткіш пішінді таңдау жақсы.
- Бұл жүзім бұтасының ересектерін жасыра алмайды, бірақ аяздан қорғайтын көшеттер қажет.
- Жүзім ауруларын шашыратуды үнемі жүргізу керек.Бұл алдын-алу үшін көп жасалады, кейін олармен күресудің қажеті жоқ. Гүлдену алдында және егіннің қалыптасуы кезінде шашыраған бұталар.
