Адамдар ежелгі дәуірден гусеводности айналысады, қазір ол заманауи ауыл шаруашылығының жетекші саласы болып табылады. Бүкіл әлемде қаздар жеке шаруашылықтарда және кішігірім шаруашылықтарда өсіріледі және тауықтардан кейін екінші орын алады. Олар дәмді ет, диеталық бауыр (Францияның жетекші продюсері), төменгі, қалампаз және, әрине, сұлулық үшін бағаланады. Коллекционерлер сирек кездесетін тұқымдарға, мысалы, ленталы қаздарға, олардың жұмыртқалары мен жұмыртқалары үшін үлкен соманы таратады.
Қазіргі уақытта шығарылады Негізгі үш түрі:
ауыр (ет);
орта (сәндік);
жеңіл (өнеркәсіптік пайдалану үшін).
Ең көп таралған тұқымдардың негізгі артықшылықтары мен кемшіліктері төменде келтірілген.
- Қысқаша сипаттамасы
- Линдовская тұқымы
- Тұқым сипаттамасы
- Көрініс
- Еңбегі
- Кемшіліктері
- Өнімділік
- Жұмыртқа сипаттамасы
- Холмогоры тұқымы
- Тұқым сипаттамасы
- Көрініс
- Еңбегі
- Кемшіліктері
- Өнімділік
- Жұмыртқа сипаттамасы
- Тулуза тұқымы
- Тұқым сипаттамасы
- Көрініс
- Еңбегі
- Кемшіліктері
- Өнімділік
- Жұмыртқа сипаттамасы
- Тула қаздары
- Тұқым сипаттамасы
- Көрініс
- Еңбегі
- Кемшіліктері
- Өнімділік
- Жұмыртқа сипаттамасы
- Дат Легарт
- Тұқым сипаттамасы
- Көрініс
- Еңбегі
- Кемшіліктері
- Өнімділік
- Жұмыртқа сипаттамасы
Қысқаша сипаттамасы
Сіз сайлау алдында тұруыңыз керек, қаздардың тұқымы неғұрлым жақсы сатып алынады? Қазіргі уақытта 25-тен астам қаз тұқымы бар. Олардың әрқайсысында өзінің артықшылықтары мен кемшіліктері, сондай-ақ асыл тұқымды және қамқорлық ерекшеліктері бар. Неге сіз сатып алуды жүзеге асырып жатқаныңызды түсіну қажеттілігін басымдықпен айқындау үшін?
Қазіргі заманғы тұқымдар түрлері бойынша бөлінеді:
ауыр (ет);
Олар құнды диеталық ет пен бауырды алу үшін өсіріледі (Францияның жетекші продюсері). Тулуза, Холмогорская, Линдовская, Үлкен сұр жыныстары ең қиын болып саналады.
орта (сәндік);
Бұл жоғары эстетикалық ерекшеліктерімен танымал көптеген тұқымдар емес. Ересек адамдар, гослингтер және жұмыртқаны коллекторлар «фантастикалық» баға бойынша сатып алады.
жарық (олар өнеркәсіптік мақсаттар үшін өсіріледі).
Осы басылымда әр түрлі тұқымдардың артықшылығы мен кемшіліктері туралы әңгімелестік.
Линдовская тұқымы
Тұқым сипаттамасы
Бұл гусевоводтармен танымал қатты рок, әлем лайық деп танылған,өйткені ол көптеген талассыз артықшылықтарға ие. Ресми түрде, тұқым 1994 жылы бекітілді, осы қаздардың туған жері - Нижегород облысы. Тұқым отандық селекционерлерді өсірді, қарапайым орыс қаздарын қытайлықтармен қиды. Нәтижесінде, олар Горький деп аталатын ежелден келе жатқан, тәндік келбетке ие болды. Тұқымды нашарлатуға, тәнін арттыруға, сондай-ақ төменгі және жылтырақ сапасын жақсартуға, Қаздар Арзамамен және Ланда Гандермен қиылысқан. Жаңа түрдің өкілдері жеке іріктеу арқылы асыл тұқымды қасиеттерді жақсарту үшін бір-бірімен қиылысып, заманауи, көрнекті тұқым пайда болды. Ресейде барлық қазақтардың 50% осы тұқымға жатады.
Көрініс
Олардың үлкен конституциясы бар, ересек адамның тірі салмағы шамамен 8 кг құрайды. Бұл қаздар 12 кг-нан ауыр болмайды. Олардың ақшасы ақ (ақшықтан кейін, қаңылтыр таза және тәбетті көрінеді).
Мұндай қаздардың түпнұсқа фронтальды шоқтары бар ұзартылған басы бар, ол жеті айлық жастағы алғашқы рет пайда болады. Ересек құстың ұзындығы ұзақ және күшті.
Еңбегі
Тұқымның негізгі артықшылықтары:
ерте өтеу мерзімі;
Goslings басқа тұқымдарға қарағанда 2 есе жылдам салмақ алады.5 айдан бері олар шамамен 7 кг салмақпен, ал жылына 11 кг салмақта бұл құс өсірудің пайдалы белгісі.
жоғары жұмыртқаны өндіру;
Тиісті күтіммен көктемгі қаз қазуына бір жұмыртқа береді.
жас қорлардың тұрақтылығы;
Гослэдер сирек ауруға шалдыққан, олар қатал және тағамға тән емес, екінші аптаның ішінде ересектер ретінде тамақтана алады.
диеталық ет;
Сиыр еті өте дәмді, нәзік текстурасы мен тәтті дәмі бар.
тамаша адаптивті мүмкіндіктер;
Құстар қатал, тез бейімделіп, суыққа және жылуға жақсы әсер етеді. Ол тұқым сипаттамаларын жоғалтпастан, қырық дәрежелі аязда өмір сүре алады. Құстар жобаларды ұнатпайды - бұл тіршілік ортасына орналастыратын жалғыз талап.
бейбітшілік;
Қаздар мүлдем жанжалсыз, олар бір-бірімен бейбіт өмір сүреді, құстардың ауласында көршілерімен қақтығыспайды. Өндірісті 100% қайтару;
Егер оларды ұстау, азықтандыру және өсіру бойынша барлық ережелерді сақтасаңыз, асыл тұқымды құстардың табыстылығы өте жоғары. Қаздар тағамдарында іріктеп келеді, соның арқасында азықтың құны едәуір азаяды және пайда көбейді.
Кемшіліктері
Тұқымның көптеген әлсіз тұстары бар, бастысы:
аурудың гименолептигіне бейімділік;
Ауруы ішектің өзен ұлуларын және балдырларды сіңіруге бейімделмеген жас жануарларға әсер етеді. Ауруханалар адамдарға летаргические болып, олар бақылайды және тамақ ауытқулар. Профилактикалық мақсаттарда гусь біртіндеп балдырларды, ал кейінірек балықты кішігірім бөліктерге қосады.
авитаминоз;
Бұл жағдай көктемде осы тұқымның көптеген құстарында байқалады, олар қыста жүйелі түрде жүре алмай, тамақ әртүрлі болған жоқ. өсіру тек резервуарда тиімді.
Құстар құдыққа әкелмесе, тұқымдық құнды қасиеттер жоғалады.
Өнімділік
Мал шаруашылығының қауіпсіздігі көрсеткіші 90% құрайды. Goslings 2 немесе 3 айда жоғары өсу әлеуетіне ие, олар 4 кг салмақ, және олар 3 айлық белсенді өсу кезеңі бар. Осы уақытта (тамыз-қыркүйек) өте арзан жем және көп көкөністер.
Қырық күндік шұңқырлар тоғанда тыныш жерде орналасуы мүмкін, олардың диетасы іс жүзінде қарапайым шөптен тұрады, бұл фермерлерге қымбат астық қорын үнемдеуге мүмкіндік береді.Қаздар сегіз айда жұптасуға дайын, анасы жақсы тауықтар, ал қаздар ата-аналарға қамқорлық көрсетеді.
Жұмыртқа сипаттамасы
Олар 50-ге жуық жұмыртқа қалдырады, жақсы мықты күшті құстар барлық төсеу кезеңіне 70 жұмыртқаны алып жүреді. Жұмыртқалар 140 грамнан оңай емес және 170 грамнан ауыр емес, олар жұмыртқаны жұмыртқалардан тұратын 90% -ға жоғары және жоғары (70% -80%) лактацияланады.
Холмогоры тұқымы
Тұқым сипаттамасы
Бұл өз қажеттіліктеріне және шағын сирек көтерме саудаға арналған жеке фермадағы қаздарды өсіруді қалайтындар үшін ең жақсы тұқым.
Көрініс
Бұл тұқымның құстары көлденең қойылған күшті құрылысқа, үлкен денеге ие. Оларда ұзын қуатты мойын, күшті тік артқы және дөңгелек кеудеге ие. Олар тұмсықтың бастапқы қисықтықымен және лобке тән шұңқырымен ерекшеленеді. Ақ глазурмен қаздарда гауһар қызғылт сары, сұр немесе сұрғылт түспен құстарда - қара, сұр.
Олардың тағы екі ерекшелігі бар: бұл жасырын өсім («әмиян» деп аталады), сондай-ақ іштегі бүктеулердің бастапқы жұбы.
Еңбегі
Талғамайтын тұқымдық жеңілдіктерге мыналар жатады:
жас жануарлардың жылдам өсуіне;
күшті иммунитет (олар өте сирек ауырады);
Өмір сүру жағдайына қарапайым (үй дұрыс ұйымдастырылған жағдайда аязға жол береді);
азықтандырудың жайылымдық түрі (фермер қымбат астықты сатып алудан үнемдей алады);
жоғары сапалы ет, май, жұмыртқаны және жұмыртқаны береді;
жоғары ата-ана қатынасы (қаздар шыдамдылықпен жұмыртқаны инкубациялайды және нәрестелер туралы қамқорлық жасайды).
Кемшіліктері
Тұқымның негізгі әлсіз нүктелері: кішігірім жұмыртқаны өндіру;
тым ауыр гусь-хендтер ұяларға жұмыртқаны жұмсартады;
олар резервуарсыз нашар дамиды.
Өнімділік
Госилиндер тоғыз жасқа толғанда, жылдамдықпен пісіп, 4-4, 5 кг өледі. Кейбір еркектер 12 кг, ал әйелдер 8 кг жетеді.
Асыл тұқымдықтардың сапалық параметрлері бөлменің тазалығына байланысты, бұл қоқыстардың тазалығымен анықталады. Қыста шымтезек немесе шөптен, сабан кесумен жабылған құм мен үгінділердің жазында тұруы керек. Құстардың аш емес екендігін қамтамасыз ету маңызды, әйтпесе ол үгінділерді жинайды және бұл оның ас қорытуына зиянды. Ылғал қоқысты кептіруге үнемі өзгерту маңызды.
Биомассадың тұрақты өсуі және жұмыртқа өндірісі нормадан төмен болмауы үшін қаздар дұрыс тамақтандырылуы керек. Әрбір астық пен ұн 0,13-0,16 кг беруге болады, жемшөп толық дәнді, ұсақталған шөп, бұршақ, сондай-ақ тамыр дақтары болуы мүмкін. Қоспа ретінде асқорытуды және метаболизмді оңтайландыратын тұздықты, сондай-ақ түпнұсқа өнімдерді береді.
Жұмыртқа сипаттамасы
Құстардың жұмыртқа қуаты жылына 30 дананы құрайды, жұмыртқа орташа есеппен 180 г-ден кем емес және 200 граммнан аспайды. Жұмыртқа төсеу ақпан айында құстар дұрыс тамақтанған болса және олар дұрыс күтілсе, басталуы мүмкін.
Тулуза тұқымы
Тұқым сипаттамасы
Ол әлемдегі ең жемісті тұқым деп танылды. Бұл әлемдегі ең ірі қаздар, олар барлық елдерде белсенді түрде өсіріледі. Тұқым Тулузада Францияда пайда болды, онда ең өнімді адамдар іріктеліп, өсіру жұмыстары басталды, ақыр соңында өндірістің табыстылығы тұрғысынан тең емес тұқым алынды.
Осы тұқымның арқасында Еуропаның қазға қажеттілігі бірнеше ғасырлар бойы қанағаттандырылды. Бұл құстар жеке фермалардың шаруашылықтары су астында қалды.Олар дәмді ет, өсімдік және бауыр үшін өсіріледі, ол нәзік деп танылады.
Көрініс
Бұл қаздардың кең басы, күшті, қалың және қысқа мойыны бар, көлденең, күшті қысқа аяқтар және тікелей қызғылт сары гакет белгілейді. Құстардың қауырсындары ақшыл-ақшыл түсті, басы қара, сұр, қарын ақ, мойын мен кеуде ашық сұр, ал қанаттардың ұштары қара.
Бұлар сиыр, қоректік және баяу құстар. Қазіргі уақытта олар екі негізгі түрге бөлінеді:
әмиян;
Олар іштегі майдың бастапқы қабатына ие болуы мүмкін немесе болмауы мүмкін, сондай-ақ «әмиян» деп аталатын, қасбеттерде орналасқан, бұл - бас негізіндегі бүктелетін бүктемелер. Олар салмақтағы басқа тұқымдардан әлдеқайда жоғары, бірақ көбеюде төмен.
бескорелковый;
Мұндай құстардың «әмияны» жоқ, олар жеңіл және мобильді және көп өнімді.
Еңбегі
Көрсеткіштің тұқымдық артықшылығы:
жоғары өсу қарқыны;
рекордтық салмақ;
жеңіл және арзан азықтандыру;
бірінші класты төмен;
әсерлі май қорларын жинақтау мүмкіндігі.
Кемшіліктері
Әлсіз тұқымдар сенеді:
шамадан тыс;
ұтқырлық төмен;
Конституцияның шамадан тыс бос болмауы;
жұмыртқа отырғызу үшін әлсіз бейнеқосылғыларды;
Төмен температура мен жоғары ылғалдылыққа нашар төзімділік.
Өнімділік
Өнеркәсіптік өндірісте ірі гуссиялар 11,6 кг-ға жетсе, жас қазығы 7 килограмм салмақты құрайды. Жеке үй шаруашылықтарында құстардың салмағы гуситтер иттерінде 10 кг, қазда 8 кг аспайды.
500 г-қа дейін жетуі мүмкін бидай бауырын өсіретін бұл құстар, бұл қаздар майы тез жинақтайды, сондықтан олар белгілі француз тәттілерге арналған шикізатты негізгі жеткізушілер болып табылады.
Құстардың өнімділігі көбінесе олардың қамқорлығының сапасына және тамақтанудың пайдалылығына байланысты. Олар термофильді болып табылады, сондықтан оларды сақтайтын бөлмеде 20 ° C температурасын ұстап тұру және жобалардың пайда болуын болдырмау маңызды. Олар әрдайым таза және жаңадан қоректенуі керек, ол үгінділер мен шөптерден дайындалуы мүмкін, бірақ сфагум мүкін пайдалану жақсы. Ол тез ылғалды сіңіреді, және бұл қаздар жоғары ылғалдылықты жақсы көрмейді.
Инвестициялардың кірістілігі жоғары болуы үшін, бұл қаздар тәулігіне екі рет тамақтанады, түнде олар күніне қарағанда әлдеқайда көп тағамды пайдаланады.Олар жиі жайылымға әкеліп, негізінен шырынды жем, жүгері, бидай, жем, құрттар, астық және арнайы «мешь» береді.
Жұмыртқа сипаттамасы
Мұндай құстардың жұмыртқа өндірісі төмен, ол маусымға 40 данадан аспайды. Олар жылына кемінде 30 дана, ал жұмыртқалардың салмағы 150-200 г арасында өзгереді, таңертең олар екі жұмыртқа бір-екі күн береді. Табысты инкубация 60% -дан аспайды, бұл мәнді арттыру үшін жұмыртқалар инкубаторға орналастырылады.
Тула қаздары
Тұқым сипаттамасы
Бұл бірнеше ғасырлар бойы өмір сүрген ескі жауынгерлік тұқым. Шығу туралы нақты деректер жоғалады. Олар 17 ғасырда су құстарының жекпе-жегін асыға күтетін бай саудагерлердің арнайы тәртібімен тәрбиеленген деп есептеледі. Тұқым ең агрессивті және табысты күрескерлерді таңдау арқылы жасалды. Бұл жақсы иммунитеті бар күшті құстар.
Көрініс
Тұқымның айрықша ерекшелігі - қысқа горшок құмыра, оның пішініне сәйкес құстардың түрлері үш түрі:
рогани (тұмсықтың үстіңгі сызығы вогнуты болып табылады, және базасында мүйіздер сияқты конус тәрізді сүйек тәрізді өседі);
тегіс (ол тұқымға тән емес, түтінге ие емес гламурға ие);
тікенек (тұмсық басымен бір үздіксіз сызық жасайтын етіп қисық болады).
Оларда соққы тұқымының барлық сыртқы белгілері бар: қысқа, күшті және қалың мойын, қуатты кең кеуде, денені құлатып алуға болады, кеңінен таралған аяқтар қысқа және күшті. Түс негізінен саз-сұр немесе ақ болып табылады.
Тұқымның пайда болу ақаулары қарастырылады:
қызғылт сары және көздің қызыл көздері;
қызғылт қызғылт глаук;
артынан артқы жағы;
кілтті әмиян;
ішідегі жұп майлы бүктемелер;
Төңкерілген қанаттар.
Еңбегі
құс шайқасын көруді ұнататындарға бағаланған ерекше спорт тұқымы;
төзімділік пен ауруға төзімділік;
жақсы дамыған бұлшықет;
олар қамқорлыққа оңай, олар азық-түлік пен жағдайларға қатысты ұнамсыз;
маймен біркелкі қаныққан етдің жоғары дәмі.
Кемшіліктері
Негізгі тұқымдас «минус» мыналарды қамтиды:
төмен өсу қарқыны (құс 2-ші жылға ғана жетеді);
салыстырмалы түрде аз салмақ (олар 8 кг-нан аз ауыр, олардың салмағы 5-6 кг);
кішкентай жұмыртқа өндірісі (жылына 25 жұмыртқа шегінде);
күрделі табиғат (олар құстар ауласындағы көршілерімен қиындықтарға тап болмайды).
Өнімділік
Сарапшылар тұқымды жауынгерлік қасиеттердің болуы тұрғысынан бағалайды. Бесжылдық және алты жасар құстар ең күшті деп саналады. Құстар қанаттарымен ғана күресуге қабілетті болуы керек, бас-аяқтың шағуына және аяқтарына рұқсат етілмейді. Соңғы 20 немесе 40 минуттай шайқасады, қанның төгілуіне жол берілмейді. Балуды хост пен сүйікті қазды қолдайды.
Мұндай қаздар аязға жақсы қарсылық көрсетеді, қарда жүреді және суық суларда жүзеді. Оларды өсіру үшін жайылымдар мен су объектілері қажет, сонымен қатар олар дәнді дақылдар, жүгері, кейде бидаймен қоректенеді. Қыста олар үгітілген сәбіз, қызылша (жартылай қант және жем) және қырыққабат жапырақтары беріледі.
Жұмыртқа сипаттамасы
Қаздың қамқор аналары, сондықтан сіз инкубаторсыз жұмыс істей аласыз. Олар ақпан айының соңында, жас аналық сәл кейінірек бастайды. Олар 150 грамм салмағы ақ жұмыртқаларды алып жүреді, әдетте 18 жұмыртқадан тұрады, бірақ анасының астынан 12 данадан аспайды, себебі ол өрілген үйректерді немесе жұмыртқаны сындыруы мүмкін.
Үш апталық балалар өте осал, олар суыққа және шұңқырға босатыла алмайды.
Дат Легарт
Тұқым сипаттамасы
Бұл ақылды және прагматикалық бизнес басшылары арасында ең танымал тұқым.Асыл тұқымды бақшалардың салмағы өте жылдам, ал екі айлық жасөспірім шамамен алты килограмм салмақты құрайды.
Сонымен қатар, олар басқа тұқымдастарға қарағанда 20% аз. Тамаша сұлулығының диетасы негізінен шөптен тұрады, сондықтан фермерлер азық-түлік үшін аз шығындарға ие. Қаздар жоғары энергетикалық өсу мен тіршілікке ие, олар сирек кездеседі және барлық ауа райы жағдайында жақсы сезінеді.
Бұл - жоғары сапалы төмен бағаланатын Дат тұқымы. Сарапшылардың айтуынша, сіз 11 айлықты қысқарта аласыз және рәсімді екі ай сайын қайталай аласыз. Жылына шамамен 500 г мықты шырын жиналады.
Сонымен қатар, бұл қаздар тыныш, мейірімділікке ие, іс жүзінде ешкіммен қақтығыспайды, тіпті балалар да оларға қамқорлық көрсете алады.
Көрініс
Тұқымның ерекшеліктері:
терең құрылыстың ұзартылған денесі;
ақшылдың ақшыл-ақ түстері, көлеңкелер мен импрегнациясыз;
ішідегі майлы қабат;
Олар көгілдір көзді;
тұмсық пен лапки тек сары;
сипаттамалы баяу және әдемі жүру;
гудвилл және апелляция.
Бұл ауыр құстар, әйелдер 7 кг салмаққа жетеді, және, әдетте, олар 5 кг-нан жеңіл емес.Ерлер жиі шамамен 8 кг салмақ түсіреді.
Бұл әсем әсем құстар, ақ шелектермен (әсіресе төгілгеннен кейін) соқыр болғанын атап өту маңызды.
Еңбегі
Тұқымның сөзсіз артықшылықтары:
қиындықсыз және арзан мазмұн;
жас жыртқыштарды өте жақсы қуыру;
бірінші класты төмен;
жоғары эстетикалық сипаттамалары (олар кез-келген ауланы безендіреді);
шағын үйлер үшін өте қолайлы;
ең аз азықтандыру шығындары (қыста олардың диета қымбат астықтың 20% -ын ғана қамтиды).
Кемшіліктері
Тұқым эмитінің әлсіз тұстары: өте төмен жұмыртқа өндірісі, ана-қаз жылына 40-тан көп жұмыртқаны құрауы мүмкін;
балапандардың төменгі латекциясы, тек 60-65%;
Әлсіз ұрпақтар, гослингтер мұқият және үнемі күтімді талап етеді, олар вакцинациялануы керек және күнделікті витаминдік қоспалармен толықтырылады.
Өнімділік
Ұрпақ көптеген сау және күшті болу үшін, құс күніне 2 кг жаңа піскен шөпті, сондай-ақ кешкі асқа қосымша тағамдар ретінде дәнді немесе астықты жеуге тиіс. Қыста олардың шөптері мен Иерусалим артишокы беріледі, олар осы тамыр өсімдіктерін өте жақсы көреді және құстардың иммунитетін күшейтеді.Суық мезгілде олар үш тағамға ауысып, диетаға қант қызылшасы мен сәбіз қосады. Таза ауыз сумен ауыз сумен кез келген уақытта қол жетімді болуы керек.
Құстар өнімділіктің жоғары қарқынын көрсетеді, ал арнайы қамауда ұстаудың арнайы шараларын талап етпейді. Мұндай құстардың өлім-жітімінің пайызы өте төмен, жас өсу қарқынды дамып, қысқа мерзімде союдың салмағын жоғарылатады.
Гандер туғаннан кейін 270 күннен кейін жұптасуға дайын, қаз - үш апта бұрын. Олар сәуір айында жұмыртқа қояды.
Жұмыртқа сипаттамасы
Ереже бойынша кем дегенде 30 жұмыртқа, ең көп саны - 40 жұмыртқа. Қаздарда инкубациялық инстинкт өте әлсіз, сондықтан фермерлер көбінесе инкубаторларды пайдаланады, алайда гослингтердің өмір сүру деңгейі жоғары, тез өсіп, тез қалпына келеді.