Сіз өсіп келе жатқан шпинат үшін бәрін білуіңіз керек

Шпинат - дені сау тамақтану үшін қажетті көптеген жеңіл сіңімді дәрумендер, органикалық және май қышқылдары, микро және макро элементтері бар көкөніс дақылдары. Бұл жасыл түстер әр кестеде пайдалы және қажет. Шпинатты үнемі тұтыну ас қорыту, жүйке, жүрек жүйесі ауруларының, метаболизмнің бұзылуларының алдын-алу, иммунитетті жақсартады.

  • Шпинатты себкен кезде
  • Ерте шпинат егінін қалай алуға болады
  • Шабындық топыраққа қойылатын талаптар
  • Көгалдандыруға топырақ дайындау
  • Ашық жерге шпинат тұқымын егу
  • Шпинаттың өсімдік шаруашылығы
  • Жинау
  • Шпинат аурулары мен зиянкестер, олармен қалай күресуге болады

Сіз білесіз бе? Шпинат жапырақтары K, E, PP, C, P, A, B2, B6, марганец, кремний, темір, кобальт, тал, бор, хром, йод, кальций, рубидий, мырыш, ванадий дәрумендерін қамтиды. Сонымен қатар, серотонин, фитостерол, полисахаридтер, омега-3-полиқанықпаған май, аскорбин және оксаль қышқылдары.

Шпинатты себкен кезде

Ашық далада өсіп келе жатқан шпинат сәуірдің басынан немесе ортасынан бастап тұрақты ауа райына назар аудара алады. Шпинат - суыққа төзімді, ауа температурасы + 4-5 ° С егу үшін өте қолайлы, ал оның көшеттері аязға -5-6 ° С дейін төзеді.

Ерте шпинат егінін қалай алуға болады

Шпинаттың көктемгі егістігі кейінірек емес, маусымның ортасында айналады. Бұған бұрынғы егінге арналған шпинатты ашық жерге қою керек пе? Сіз аласыз. Қыркүйек айының басында жұмсақ қыста өңірлерде жасаңыз немесе тамыз айының соңында күздік дақылдарды себіңіз.

Қыс мезгіліне дейін шпинат отырғызу, сәуір айында алғашқы көкөністерді алу. Бұл әдіс, алғашқы қашу егу кезінде 14-16 күн ішінде шпинат тамыры мен жақсы ұйықтап жатыр. Ал наурыз айында жылынудың арқасында ол тез өсіп келеді.

Бұл маңызды! 45-50 күнде ерте егін жинап болғаннан кейін, сіз тағы да бұталардан жасыл жинауға болады, және өсімдіктер толығымен жойылады.

Шабындық топыраққа қойылатын талаптар

Органикалық топыраққа бай бейтарап, сазды және құмды шпинат өседі. Сонымен қатар, шпинатқа арналған топырақ тым қышқыл болмауы керек - рН 7-ден жоғары емес.

Бұл зауыттың жақсы прекурсорлары картоп, қияр, бұршақ, қырыққабат, қызанақ болады.

Сіз білесіз бе? Шпинат тамақтарын өңдеу - пісіру, қуыру, тамақтандыру, консервілеу, мұздату - оның құрамын сәл өзгертеді, пайдалы биологиялық белсенді элементтерді сақтайды.

Көгалдандыруға топырақ дайындау

Шпинат үшін топырақ күзде дайындалады - олар жем және қазу. Құю тереңдігі - 25 см, шпинат тыңайтқышын калий-фосфат препараттарын, гумустың, компостты жүргізу ұсынылады. 1 шаршыға дейінгі компоненттердің шамамен саны. м - 5 г фосфор, 8 г азот, 10 г калий, 5,5-6 кг гумуса.

Бұл маңызды! Азот тыңайтқыш ретінде көктемде емес, күзде ғана қолданылады. Шпинат тез арада адамның денсаулығына зиян келтіреді.

Ашық жерге шпинат тұқымын егу

Көшеттерін өсірместен тікелей шпинат тұқымын өсіру көбіне пайдаланылады. Мұны істеу үшін тұқым себу алдында 20-24 сағатқа малынған. Ылғалдандыру кезінде тұқымның перикарпы (қабығы) бағыттаушы болып табылады: егер ол судан жұмсарса, тұқымдар отырғызуға дайын.

Егіс алдында тұқымдар жеңіл кептіріледі - артық ылғал сіңіріліп, тұқым қисық болмауы үшін құрғақ сүлгімен қойылады. Гүлді тұқымдар (калий перманганаты) судың ерітіндісіне әлсіз дезинфекциялық ерітінді алу үшін қосылуы мүмкін. Егістік тереңдігі 2-2,5 см, төсектер арасындағы қашықтық, егер олар параллель болса, 20-25 см.

Бұл маңызды! Шпинат он екі елі ішектің, бүйректің, бауырдың, өт қабының ауруларында қарсы.Күтіммен ол нәресте тағамына енгізіледі. Бұл өсімдік қышқылының көкөніс құрамының артуына байланысты.

Шпинаттың өсімдік шаруашылығы

Шпинат фотофиллирует, сонымен қатар ішінара көлеңкеде жақсы өседі, яғни ол басқа дақылдардың жеке бөлімі ретінде отырғызылуы және оны әртүрлі бақша өсімдіктерінің арасында бөлгіш ретінде қолдануы мүмкін. Сонымен қатар, шпинат қарапайым болып табылады және оған қамқорлық уақытында суару, топырақтың босатылуы, жұқаруы, отечность тұрады.

Өріс өсіретінге дейін қалыпты су - суарудан тамыры бар кезде шашыратқышпен суару мүмкін - суару жеткілікті, бірақ қалыпты. Көшеттер екінші парағының пайда болуына қарай жұқа болып, олардың арасында 15-20 см қашықтықты қалдырады. Құрғақ жазда шпинат суын қалай суға салу керек?

Су жиі және одан да көп, бірақ судың тоқтап қалмағанын және жақсы аэрацияны қамтамасыз ететініне көз жеткізіңіз. Артық ылғалдылық ұнтақты көгеру мен шпинаттың басқа ауруларының пайда болуына әкеледі. Ұзақ уақытқа созылатын жаңбырлы ауа-райы кезінде, шамадан тыс ылғалдан сақтап қалу үшін төсектердің үстіндегі пленкадағы пленканы созған жөн. Әдетте шпинатқа арналған топырақ себу алдында ұрықтандырылады - күзде және қажет болғанда, себу алдында көктемде, сондықтан шпинат тыңайтқышы өсімдік фазасында пайдаланылмайды.

Жинау

өсімдіктер негізінен 8-10 парақшалар дамуын құрайды, алты жапырақтары дамиды кезде шпинат бастауға болады жинау. Алғашқы парағының астында сабы кесіңіз. Шпинат көктемгі отырғызу тамыры қазып алады. Кесудің орнына бүкіл зауытты дереу шығарып алуға болады. жасыл жинау кейінге қалдыруға мүмкін емес - жапырақтары өседі, дөрекі болып, дәм жоғалтады. Суарудан немесе жаңбырдан кейін егін жинамаңыз. Егін жинауға арналған ең жақсы уақыт - таңертең ерте, ал жапырақтары мыжылып қалмайды.

Сіз білесіз бе? көктемгі және жазғы шпинат аз және жеңіл қалдырады мен отырғызылған, күзде отырғызды - үлкен және қара жасыл.

Шпинат аурулары мен зиянкестер, олармен қалай күресуге болады

Барлық бағбандар коттеджде немесе бақшасында кезінде шпинат өсе, және зиянкестерден зақымдануын болдырмау үшін қалай білу керек. агротехникалық әдістеріне ұстанатын, аурулардың алдын алу жүргізу үшін жақсы:, өсімдік айналу және суару ережелерді сақтауға арамшөпті алып тастау, зиянкестермен төзімді сорттарын отырғызу. шпинат негізгі зиянкестер - жұлдызқұрттары және қырыққабат моль-Дин көсіп жапырақтары, дайындаулар, тлей, қоңыздар babanuhi, gniltsovye ауру жапырақтар мен тамырлардан тесіктерін грызть минера шыбындардың және қызылша құрттарын, волосистая зең.

Барлық аурулар агротехниканың ережелерін бұзудан басталады.Химиялық заттарды шпинатпен емдеуге және шашырауға болмайды. Нәжістің оңай сатысында болғанда, бүркуге арналған бұрыш, қызанақ, темекі ерітіндісін қолдануға болады. Сіз зиянкестермен күресе алмасаңыз, зардап шеккен өсімдіктер жойылады.