Бақша кеңістігінде әдеттегі және аспаздық пайдалану асқабақ жақсы әр түрлі жағдайларда, соның ішінде ашық жерлерді өсіруге және күтім жасауға мүмкіндік береді.
- Асқабақ: бақша дақылдарының сипаттамасы
- Асқабақ өсіп келе жатқан ерекшеліктері, отырғызу үшін учаскелерді қалай таңдауға болады
- Жарықтандыру талаптары
- Көшеттерге немесе тұқымдарға арналған оңтайлы температура
- Отырғызу үшін топырақ не болуы керек
- Бақшаға асқабақ отырғызу (отырғызу күні, егістік технологиясы, қопсыту көшеттері, тұқым дайындау және т.б.)
- Ашық жерге тұқым егу
- Көктемді өсіру әдісімен асқабақ өсіру
- Асқабаққа қамқорлық жасау
- Зауытты қалай құруға болады
- Суару және тыңайтқыш асқабақтар
- Асқабақты зиянкестер мен аурулардан қалай қорғауға болады
- Асқабақ: қашан және қалай жинауға болады
Асқабақ: бақша дақылдарының сипаттамасы
Табиғи ауыл шаруашылығының нәтижесінде алынған асқабақтың тегіс, біркелкі емес немесе семсерлі жемістері пішінде, түсі мен салмақта өте әртүрлі. Соңғылар ондаған грамнан центнерге дейін ауытқиды. Ашыққанды өсіруге асқабақ түбірі жүйесінің негізгі ерекшеліктері - негізгі түбірдің тереңдігі (3 м дейін) және егістік жер бетінде 20-25 см қашықтықта орналасқан кеңінен таралған (10 шаршы м) белсенді бөлікпен қамтамасыз етіледі.
Ол құрғақшылыққа қатты қарсылық көрсетеді.Бақшалар түрінде сорттар қазірдің өзінде бау-бақша тәжірибесінде белгілі болғанымен, классикалық асқабақтың сабы төрт метрге дейін созылып, жердің бойында сергітеді. Үлкен жалпақ беті үлкен емес, ұзындығы асқабақ жапырақтарынан тұрады. Әрбір өсімдік - бұл ерлер мен әйелдер гүлдерінің ортақ үйі.
Сол қызыл-қызғылт түсті бірдей жыныс гүлдері әртүрлі:
- гүлдену дәйектілігі (ер адам пайда болады);
- сабаққа қойыңыз (әйел - жоғары);
- педикельдер (ерлерде - ұзағырақ);
- кейде гүлденудің болуы (тек ерлер үшін).
Сонымен қатар, гүлденбейтін әйелдер гүлдері ұзағырақ. Тозаңдануды жәндіктер жүзеге асырады (желді ауыстыра алмайтын тозаңның табиғи ауырлығына байланысты) немесе адамдар қолмен жасайды. Табиғи тозаңдандыру үшін ең қолайлы суару немесе жаңбырдан кейінгі алғашқы күндердің таңертеңгі сағаты.
Ара балалардың суыққа, жылуға немесе ұзаққа созылған жауын-шашынның болмауы түссіз гүлдердің құлдырауын тудырады. Асқабақ тұқымдары дөңгелектелген және әртүрлі ұштардан көрсетілген эллиптер көптеген мерекелерге олар үшін мерекеге жақсы таныс.Жырту төрт жылға созылады.
Соңғы жағдайға байланысты асқабақты жаңадан тұқымдармен себуге болады ма деген сұраққа жауап беруге болады: әдеттегі мөлшерден асып кету керек (тіпті, сәбіз біршама нашар), егер біз тек бірнеше тұқым туралы сөйлесіп жатсақ, оларды өткір қолмен, күшті, балғын қабығы бастап өскіндер енуін болдырмайды.
Асқабақ өсіп келе жатқан ерекшеліктері, отырғызу үшін учаскелерді қалай таңдауға болады
жеңіл және температура жағдайында және асқабақ өседі топырақ учаскесін, құрылымына табиғи назар Сонымен қатар, ол неғұрлым ескеру қажет, әсіресе, оның тамыр жүйесі белсенді Жақын қонуға басуға болады жер қоректік заттар мен кең жапырақ тәркіленді.
Жарықтандыру талаптары
олар бағбандар, күн толық, яғни, ол тікелей күн сәулесінің кем дегенде алты сағат бойы күніне болуы тиіс дейді ретінде дұрысы асқабақ, жарық қажет. Осы кері байланыс нәтижесі өнімділігін және жақсартылған жеміс сапасын артады.
Бірақ жартылай көлеңке ол барабар аударады.Бұл асқабақ екпелерімен ұзаққа созылатын жүгері сорттарының көшеттерін қысу, қол жетімді жерлерді пайдалануды барынша арттыру үшін пайдаланылады. Асқабақтың өзіндік көлеңкесі арамшөптерді дамытуға өте қиын. Бұл мағынада оны топырақ тазалау құралы ретінде пайдалануға болады.
Көшеттерге немесе тұқымдарға арналған оңтайлы температура
Жалпы ереже күндізгі ауа температурасының шектен тыс лимитін талап етеді асқабақ көшеттерін отырғызу кезінде + 8 ° C төмен емес болған кезде (тұқым себу үшін - + 13 ° С және одан жоғары) түнгі уақытта + 3 ° С кем емес төмендеуіне байланысты. Басқа жағдайларда бұл тәуекелге тұрарлық емес.
Отырғызу үшін топырақ не болуы керек
Кез-келген топырақта жақсы өсетін асқабақ гумуспен қаныққан, дымқыл, бірақ тым шикізатсыз, жақсы дренажды қолданады. Бұл алу үшін, отырғызу (егістік) алдында топырақ көп мөлшерде компост араласады.
Асқабақтың топырағы аз қышқыл немесе аз сілтілі болуы мүмкін, бірақ 6,5 қышқылдығы (рН) оңтайлы болып саналады. Оның туыстарының өсірілген ауданында асқабақ өсіру қажет емес (қияр, асқабақ, сквош).
Басқа дақылдардан кейін асқабаққа арналған топырақ қолайлы және картоп, қырыққабат, қызанақ, пияз, сәбіз, қысқы астық (жүгері және бидай), әр түрлі бұршақ және шөпті көпжылдықтардан кейін отырғызу өте қолайлы.
Бақшаға асқабақ отырғызу (отырғызу күні, егістік технологиясы, қопсыту көшеттері, тұқым дайындау және т.б.)
Асқабақ тұқымын немесе көшеттерін отырғызу керек пе дегенді қалай анықтау керек, иесі ол орналасқан аймақтың климатын айтады. Яғни, асқабақты ашық топырақта немесе көшет егуге дейін, табиғи факторларды зерттеуге және бағалауға біраз уақыт бөлуге тура келеді. Географиялық ендік тәуелді болады, онда жылы айдаған өсірушілер асқабақ отырғызады. Атап айтқанда, ортаңғы жолақ үшін бұл сәуір айының соңы.
Ашық жерге тұқым егу
Ашық асқабақ тұқымдарында шілде айындағы ауа температурасы 18 градустан төмен емес балабақшаларға отырғызылады. Бұған дейін метеорологтардың болжамын зерттеп, тыныштықтың қаупі болмаған кезде, кейде қайтып келе жатқан аяздарға көз жеткізу керек. Бұл қауіптен кейін, егістік егіп келеді. Ауа-райы нашарласа, дәнді дақылдарды тоқыма тоқымамен жабу керек.
Көктемді өсіру әдісімен асқабақ өсіру
Сіз көшет әдісінің пайдасына таңдау жасағаннан кейін, көшеттерді асқабақ тұқымын дұрыс егу үшін қамқорлық керек. Олар жерді ашуға талпынған кезде тамыры бүлінбейді, көшет үшін асқабақ тұқымын отырғызу тікелей шымтезек өсіретін немесе тек қағаз шыныаяқтарда жасалады.
Астыңғы жағында егістік қораптарын пайдаланған кезде шымтезек пен топырақ қоспасының субстратының астында үгінді қабаты бірнеше сантиметрге құйылады. Егістік ашық жерге ауысқанға дейін үш апта бойы жүргізіледі. Асқабақтың тұқымдары жақсы өсетіндіктен, алғашқы үш күнде өсіру температурасы 25 градусқа дейін көбейтілуі мүмкін, оны түнде +15 максимумға дейін азайтуға болады.
Асқабақ көшеттерін отырғызу бірнеше міндетті шарттарды қамтиды. Дайындалған топырақ әлі қызған кезде, асқабақ көшеттерін отырғызу қажет емес. Оңтайлы (12 градус) топырақ температурасын қарапайым тұрмыстық термометрді оған 10 минут ішінде орналастыру арқылы анықтауға болады. Егер ол төмен болса, онда полиэтилен (жақсырақ қара) пленкамен топыраққа қақпақ жасаңыз. Егер уақытқа жол берілмейді немесе көгалдандыру үшін басқа жағдай жоқ болса, онда үш (немесе одан да көп) литр ыстық суды қону ұңғымаларында алдын ала толтыруға болады.
Шымтезек өсіретін өсімдіктер көкөніс топырақта қарағанда 3 см тереңірек жерленген, олармен отырғызылған. Қораптардағы көшеттер топырақта орналасқан, сондықтан қажет емес бұрамалардан аулақ болу үшін, сумен толтырылған ұңғымаларға орналастырылады.
Асқабаққа қамқорлық жасау
Күтімді асқабақ отырғызудан кейін дереу суарудан басталады. Осыдан кейін шамамен бір аптадан кейін топырақ бетін қабаттың үстіне майдаланған қызылжекті орналастыру арқылы тиімді микроорганизмдер бар компост бар жабысқақ. Шымтезек, гумустың, қарағай инелерін және тіпті құрғақ топырақты да мульча ретінде қолайлы.
Емдеудің маңызды сәті - топырақты ұстап тұру, кем дегенде әрбір екі аптада жасалуы керек. Бұл іс жүзінде әрдайым отынмен біріктіріледі. Қондырылғаннан кейін, түсіру тереңдігі 12 см-ге дейін болуы мүмкін және тамыр жүйесіне зақым келтірмеу үшін бірінші айдың соңында 5-8 см дейін азайтылуы керек. Табиғи (жәндіктер) тозаңдану болмаған кезде, қолдың әдісін пайдалану керек, әйтпесе бақыланбайтын жемістер шірік болады.
Түстен бұрын орындалатын операция өте қарапайым: алып тасталған жапырақтары бар әрбір еркек гүлінің антерлерімен бір-екі әйел гүлінің пистилеттерін мұқият ұстаңыз.Ауа-райы жақсарып, сүзгіні тәрбиелейтін жәндіктерді тарту үшін сіз апта сайын бал суымен асқабақ түсіруге болады (10 литр судың бір шай қасық тәттісі).
Зауытты қалай құруға болады
Асқабақ көшеттері тез сабақтар мен ірі жапырақтары бар өсімдіктер өседі. Күшті өсімдіктер өсім аумағының шекарасын бұзбайды, ашық далада оңай жұмыс істейтін асқабақ өндіру керек. Бұл үшін асқабақтың қысылу технологиясы пайдаланылады және оны өсімдік жасында жасау керек. Аппикалы бұталарды алып тастау арқылы қысу (түсіру бөлігімен мүмкін) мүмкін.
Оның мақсаты - әйелдер гүлінің көп мөлшерін алып жүретін бүйірлік қашудың жедел дамуы. Сонымен қатар, 5-7 см-ге жеткен жас асыл тұқымды шабақтар жойылып кетеді - бұл процедура таяқша деп аталады. Ашық топырақта артық жапырақтарды алып тастаумен және барлық өңделген асқабақтың бағытын бір бағытта ұстайтын мезгілде жүзеге асырылады. Бір мезгілде әр беткейге шығып, егін жинау кезеңінде жемістердің жақсы мөлшерін алады.
Суару және тыңайтқыш асқабақтар
Асқабаққа арналған суару кезеңі - оның гүлдену уақыты, аналық бездердің пайда болуы және дамуы. Жеміс жиынтығының басында өсімдік тым кішкентай өсіп кетпес үшін қалыпты суарылады. Содан кейін ылғалдың көлемі мен жылы (кем дегенде +20 градус) көтеріледі.
Жылы суару - әйел гүлінің қалыптасуына ықпал етеді. Суық суару ұңғымасы немесе артезиан суы қонуды жоя алады. Өсіп келе жатқан асқабақта нақты жапырақтар пайда болғанда, ол құрғақ нитрофоска (бір өсімдікке 10 г) беріле бастайды және кірпіктер пайда болған сайын көкөністерге сумен араластырылған 15 г нитрофосфат беріледі.
Тамақтану үшін екі рет (айына) тамақтану үшін:
- - 1 кесе / 1 өсімдік мөлшерінде күл;
- - өсімдік маусымы басталған кезде алты өсімдіктің 10 литрін есептегенде коровяка ерітіндісі (1: 8), ал үшеуі - жеміс беру кезінде;
- - гумустың, шіріген тауық етінің немесе көңді, гумустың - көзімен қарай аласыз.
Асқабақты зиянкестер мен аурулардан қалай қорғауға болады
| Зиянкестер мен аурулар | Көрсетілімдер | Қорғау тәсілдері |
| Gourd Aphid | Leaf curl, гүлдер құлдырауы | Шие (немесе сарымсақ, немесе пияз қабығы) немесе химиялық ерітіндісі (kemifos, actellic, fufanon) инфузиясын шашу.Күзгі егін жинау және өсімдік қалдықтарын жою, топырақты терең қазу |
| Саңырауқұлақтар | Жас жапыраққа зақым (дөңгелек тесіктер және күміс жолақтар), кейінірек - аналық бездер | Топырақ босаңсыту, жұту, сепкен. Қырыққабат жапырақтарының қақпақтары, қарбыз пиллалары, дымқыл шүберек, сосын шоғырланған тұз ерітіндісіндегі зиянкестердің жойылуы. Өсімдіктер айналасындағы суперфосфат және басқа химиялық қорғаныш белдеулер. Крейкид ерітіндісімен бүрку |
| Mealy шырыны | Жапырақты жапырақтардың кебуі сабақтар мен петягтарға дейін созылатын мол ақ гүлденген | Уақытты сығу. Жылы суару. Ауру жапырақтарын алып тастау. Химиялық заттармен (стробия, топаз) шашырату және егін жинаудан үш апта бұрын топырақты өңдеу |
| Периноспора (түкті көгеру) | Жапырақта ашық сары дақтар мен сұр-қызыл гүлді өсіру және кептіру | Егістікке дейін тұқымдарды жылыту. Химиялық бүрку (строб, кардиоцид, мыс оксихлориді, купроксат) |
| Антракноза | Қызғылт гүлденуімен жапырақтардағы ойықтағы дақтарды құрғату және тесік қалыптастыру. Сондай-ақ, котиллондар мен питеттерге де барады | Ауру өсімдіктерді жою.Шашыратқыш (Бордо сұйық, мыс оттиххлоридті, абигалиялық) |
Асқабақ: қашан және қалай жинауға болады
Түрлі асқабақ күзгі аяз басталғанға дейін толығымен жойылуы керек.
Асқабақтың пісуі және егін жинауға дайындығы төмендегілермен анықталады:
- максималды құрғақтық, қаттылық және қаттылық;
- құрғақ, сары және бозғылт жапырақтар;
- жемістің қатты беті және оның жарықтығы.
Асқабақтың әр түрлі сорттарын алу үшін оңтайлы уақыт келгенде, нұсқаушыларды немесе бағбаншыларды әңгімелеп беріңіз. Ерте жетілу үшін (Winter Sweet, Blue Hubbard, Volga Gray, Healing, орыс) бұл әдетте тамыз айының соңында. Олардың кішкене сақтау мерзімдері бар (бір айға дейін), сондықтан дақыл дереу өңдеуге жіберіледі.
Қыркүйек тазалығы орта маусымдық сорттарға арналған. Кейінгі сорттардың кейбір жемістері (Pearl, Testi Delaip, Vitamin, Butternat) кейде тіпті піспеген болып шығады - олар кейін (бір айдан кейін) салқын қараңғы жерде керекті пісетінді алады. Жемістерге жиналған жемістердің жалпы талаптары зиянның жоқтығы болып табылады, бұл олардың нашарлауына және пайдалану мүмкін еместігіне алып келеді. Осыған байланысты асқабақ 4 см жуық бағанмен қалдырып, мұқият кесілу керек.
Асқабақтың пайдалылығын, әсіресе балалар үшін, оны өсіруге барлық күш-жігерді жұмсайды. Бау-бақша қиындықтары асқабақ жағдайда аяқталады, олардың бәрі жарқын және бай өнімді қайтарады.
