«Аяз» шиеді табысты өсіру құпиялары

Морозовка шөптердің десертті түрлілігі - бағбаншылар арасында ең танымал. Мәдениет жоғары аязға төзімді, мол өнімді және жидектердің тамаша дәмімен ерекшеленеді. Біз Морозов шие ерекшеліктерін, сондай-ақ осы дақылдың үшін көгалдандыру және қамқоршы енгізуі танысуға ұсынамыз.

Өсіру тарихы

«Морозовка» шие - 1997 жылы Мичурин ғылыми-зерттеу институтында тәрбиеленетін жас жеміс-жидек түрлеріне қатысты. Шие авторы болды Т.В. Морозова - атақты селекционер, тас жемісін өсіру бойынша беделді сарапшы.

«Морозовка» ұзақ және аязды қыстауларды ескере отырып құрылған. Өсімдік шаруашылығының қызметкерлері жоғары аязға төзімділік жемістердің жақсы дәмді сипаттамалары, ағаштың төмен өсуі және ауруларға төзімділігі біріктірілетін түрді құрудың күрделі міндетіне тап болды. Осындай әмбебап типті алу үшін база ретінде «Любская» және «Владимирская» шие түрлерi пайдаланылды.

«Любская» әртүрлілігі оның жоғары өнімділігі, өзіндік құнарлығы, сондай-ақ ірі және дәмді жидектері арқасында қызықты болды. Әртүрлі «Владимир» төмен температурадағы жоғары қарсыласуымен белгілі. Бұл екі түрді кесіп өту туралы шешім қабылданды. Іріктеу жұмыстары шамамен 30 онжылдыққа созылды. Алынған пікір тестілеуге жіберілді. Содан бері «Морозовка» ассортименті өзінің танымалдылығын жоғалтпайды.

Биологиялық ерекшеліктері

Бұдан әрі мақалада Морозовка шие биологиялық ерекшеліктері, әртүрлілік сипаттамасы, фотосуреттер, сондай-ақ кәсіби бағбандар мен әдеттегі әуесқойлардың шолулары қарастырылады. «Фрост» десерт шие үшін келесі сыртқы сорттық сипаттамалары тән.

Ағаш сипаттамасы

Ағаш орта биіктігімен ерекшеленеді, пішіндегі шарға ұқсайды. Ағаш бұтақтары ашық қоңыр қабатымен жабылған. Ағаштың тәжі өте кең.

Жапырақтар күшті тармақ бұтақтары арқылы қалыптасады.Жалпы алғанда, ағашта орташа жапырақтар саны бар (орта жапырақ). Ұзын, сұр-жасыл түстің түстері. Қашырдың бетінде кішкене туберкулездердің саны аз. Бүйрек шабуылдың бетінен еленбейді және дөңгелек пішінді пішінге ие болады. Жеміс-жидек букет өсуіне де, жылдық филиалдарда да (екіншісінде - көп дәрежеде) өтеді. «Морозовка» тән ашық жасыл реңктері бар. Жапырақтары популяциядан айырылады және тегіс бетіне тегіс болады. Стандартты парақ орташадан үлкен. Қағаздың шетінде бикенат сараталары бар. Негізінде бірнеше кішкентай қызыл реңк бекітілген. Жапырақтары қысқа петухтарда сақталады. Питомниктерде қызыл түсті бездер де бар.

Көктемнің ағаштан гүлденуіне орай, көктемнің келуімен. Гүл мөлшері бойынша үлкен және раушан тәрізді. Жапырақтары дөңгелектенеді.

Жеміс сипаттамасы

«Морозовка» жемісі дөңгелек, өте үлкен және салмақты. Жидекдің орташа салмағы әр түрлі болады 4.8-5.0 г. Әрбір шиедің қабығында түгелдей айқын тырнақ бар. Ұрықтың базасында кішкентай, бірақ айтарлықтай вогнуты тіркелді.

Жемістің терісі мен целлюлозасы ашық қызыл түске ие, шағын тері астындағы дақтар саны аз. Сиыр шырынды, ерекше тығыздығы жоқ. Сүйек дөңгелек, орташа өлшемі, целлюлозадан оңай бөлінеді. Жемістер ұзын және жіңішке сабақтарының көмегімен бұтақтарда сақталады. Бөлек қабат шие мен сабақтың арасында бекітіледі.

Тозаңдану

«Фрост» әртүрлілігі жалпы санатқа жатады өздігінен шыққан шие. Зауыттың тән ерекшелігі гүлдердің өзін-өзі опыления арқылы ұрықтандыру мүмкін еместігі болып табылады. Демек, ағаштың қалыпты түрде өсіп, жемісін беруі үшін, оған жанасатын сорттарды отырғызу әдеттегідей.

Морозовка шиеі үшін, шиедің келесі сорттары - тамаша Жайлау, Гриот, Лебедянская, Мичуринская поллинаторлары.Бұл поллинаторлар өте тиімді және өте жақсы жәндіктерді ауыстырады.

«Морозовка» бұл ерекшелігі - бұл кемшіліктер емес, артықшылық. Ағаш өнімділігі іс жүзінде климаттық жағдайлармен байланысты емес. Көктемнің гүлденуі тіпті салқын көктемде, сондай-ақ аралар болмаған жағдайда - өсімдіктердің табиғи тазартқыштарымен жүзеге асырылады.

Гемация кезеңі

Стандартқа сәйкес, «Морозовка» ерте кезеңде піседі. Ыстық күн райы болған жағдайда, астық жаздың басында жиналады. Дегенмен, піскен жемістердің жаппай егін ғана күтіледі Түсірілімнен кейін 3-4 жыл.

Жидектердің тартымдылығынан басқа, өте талғамды дәм. Бұл алуан жемісінің қышқылдығы едәуір төмендетілді, сондықтан шиедің айқын тәттілігі сәл және жағымды қышқылдықпен сәтті атап өтілді.

Өнімділік

Variety «Frost» өте жоғары кірістілікті көрсетеді. Дұрыс күтіммен және қолайлы климаттық жағдайлармен, шие кірістілігінің орташа мөлшері болады Гектарына 50-65% немесе ересек өсімдіктерге 35 кг.

Нәтижесінде алынған егін дірілге бейімділікке ие, яғни жақсы тасымалдау мүмкіндігі бар.Бұл факт Morozovskaya шие өнімдерін ауылшаруашылық нарықтарға уақытында жеткізу тұрғысынан қызықты етеді.

Қысқы қаттылық

Бұл әртүрліктің ағашында өмір сүрудің жақсы көрсеткіштері (қыстың күштілігі мен құрғақшылықтың жоғары дәрежесі). Дегенмен, бұл шиедің барлық бөліктерінде қысқы беріктілік тән емес екенін атап өту керек. Ағаштың бүршіктері мен гүлдері қатал қыста және салыстырмалы түрде жеңіл аязда қатып қалады және жоғалады. Бұл факт Морозов шие қыстың қаттылығын айтарлықтай төмендетеді.

Қолданба

Дәрігерлер жаңа піскен жемістердің «Аязды» тамақтанудың үлкен пайдасы туралы айтады. Бұл десертті алу адам ағзасына өте пайдалы. Оның жидектерінің целлюлозасында анемиямен күресуге көмектесетін көптеген қан құрамды химиялық элементтер бар (мыс, кобальт, темір).

Жидектер органикалық қышқылдарға, тиімді микробицидтік микроэлементтерге және әр түрлі құнды дәрумендерге бай. Сонымен қатар, шие жидектері денеден зиянды қосылыстардан тазартуға жауапты пектикалық заттарды қамтиды.

Шие «Морозовка» - құнды диеталық өнім. Тұтынылатын кезде аппетит жақсарады, шөлдеу басталады, ішектің жұмысы тұрақтандырылады.

Термиялық өңдеу кезінде Морозовка шие дәмінің қасиеттері жоғалмайды. Морозов шиеінен әртүрлі пайдалы компоттар, джемдер, джемдер дайындау. Бұл ағаштың жемістері түрлі десерттерді, үйдегі алкоголь өнімдерін (бренди, ликер) дайындау үшін жиі пайдаланылады.

Шие көшеттерін отырғызу ережелері

Қонаудың барлық ережелерін сақтай отырып, Морозовка шие сізге хош иісті және құнды жидектер мол өнімімен қуантады. Дегенмен, көптеген кәсіптік бағбандар мен қарапайым әуесқойларға қарағанда, Морозовская шие өсіруге өте қарапайым.

Оңтайлы уақыт

Ұстаушылар көктемгі маусымда (наурызда) немесе күзде (қыркүйек айының басында) отырғызуды ұсынады. Қазіргі уақытта өсімдік тамыры жақсы болуы үшін аязға және құрғақшылыққа ұшырамайды. Екі жасар ағашты алуға тырысыңыз, себебі бұл өсімдіктің жапырақтары қазірдің өзінде өте дамыған. Дегенмен, бір жастағы көшеттер де қолайлы.

Орынды таңдау

Қонуға арналған орынның болуы тиіс жердің күн жағы. Мүмкіндігінше шамалы жел болуы керек, жер асты сулары жер бетіне жақын орналаспауы керек.

Отырғызу жұмыстарын бастамас бұрын, таңдалған орын болашақ ересек ағашына мұқият дайындалуы керек. Жалғыз ағаштан 3 м 3 алаңды таңдап, осындай сюжеттің шекарасында ағаштың тамыры өсіп, қалыпты дами алады.

Процесс және схема

Қону алаңындағы топырақ қышқыл-бейтарап саздан, құмды немесе құмды саз топырақтан тұруы керек.

Қондырғы қондыру:

1. Шие отырғызу учаскесінің ортасында, ені 50 см және ені 80 см тесік қазып. Шұңқырдан шығарылған жерді тастамаңыз: оны гумуспен бірдей араластырыңыз, содан кейін күлді, суперфосфатты және калий хлоридін қосыңыз.
2. Тесіктердің ортасында ұзындығы 130 см ұзындықты орнатыңыз.
3. Шұңқырдың түбінде дайындалған субстраттың 15 см биіктігін құрастырыңыз.
4. Туберкулезге көшет орнатыңыз. Ағаштың түпкі шеті жерден бірнеше сантиметр болуы керек.
5. Көшеттердің жақсы тамырын таратып, шұңқырды толтырыңыз.
6. Топырақты аздап қысыңыз, содан кейін 30 см қашықтықта сақина тесіктерін қазып алып, 30 л су құйыңыз.
7. Су жақсы сіңдірілгенде, мульчердің (жаңа жер, чиптер, шымтезек) жанында орналасқан аймақты жабыңыз.
8. Магнитке көшіруге байлаңыз. Поллинаторларды ағаштан 2,5-3 м қашықтықта орналастырыңыз.

Шиеге маусымдық күтім көрсетеді

Ағашты отырғызу кейін кешенді күтімді талап етеді. Стандартты шие күтімі тұрақты суаруды қамтиды, ағаштың айналасындағы топырақ, ұрықтандыру, мерзімді кесу, сондай-ақ аурулар мен паразиттерден қорғау.

Суару және қопсыту

Отырғызудан кейін дереу өсімдікті сумен суытып алыңыз 3 шелек жылы отстойный су. «Аяз» құрғақшылықты жеңілдететіндіктен, қажет болғанда қосымша суаруды қамтамасыз етеді.

Ағаш жақсы жеміс беріп, жидектер шырынды болады, сондықтан өсімдіктің гүлденуінен кейін суару белсендіріңіз.Бір ересек ағаш су айына 4 рет, таңертең және кешке бір шелек су.

Әр суарудан кейін топырақты босатыңыз. Бұл манипуляция ағаштың тамырларына ауа кіруін қамтамасыз етеді. Алдымен жердегі қоректік заттарды қабылдайтын арамшөптерден суару шеңберін тазалаңыз. Содан кейін магистральдық шеңбердің тереңдігін 10-15 см тереңдікте қазып алыңыз. Диаметрі тәждің проекциясына жақындауы керек. Бұл жерде сумен қамтамасыз етілетін судың жанында орналасқан.

Ұрықтандыру

Болашақ егіннің сапасы шие ағашын азықтандырудың дұрыс технологиясына байланысты.

Ыдыстың әсерінен топырақты ағызып, үгінділер мен гумустың тұратын мульти қабатына себіңіз. Осы қабаттың қажетті биіктігі 2 см.

Алғашқы 7 жыл сайын ағашты ұрықтандыру. Болашақта азықтандыру арасындағы белгілі бір аралығын қадағалаңыз. Отырғызудан 2 жыл өткенде минералды қоректік заттар, органикалық тыңайтқыштар - 4 жылда бір рет.

Аурулар мен зиянкестермен күрес

Мұздатқыш әдетте саңырауқұлақ ауруларына төзімді. Алайда бар бірқатар ауруларағаштан қорғау керек:

Коккомикоз (Аурудың қоздырғышы - бұл Sossomuse s hiemalis саңырауқұлағы). Қатты инфекциямен жапырақ қызыл тәрізді құрылымдармен жабылады. Көп ұзамай парақ тез құрғап, құлап кетеді. Ағаш нашарлайды, қалыпты тамақтану мүмкіндігін жоғалтады және мерзімінен бұрын өледі. Коккомикозды шие емдеу үшін фунгицидтермен үш есе ағаш өңдеу жүргізіңіз. Бауыр үзілісіне дейін алғашқы емдеуді орындаңыз; екінші - гүлдену фазасының соңында; үшінші рет 2-3 аптадан кейін өсімдікті бүркуді.

Антракноза. Жас жемістердің терісінде кішігірім қоңыр-қоңыр түрінде пайда болады. Шие тез өсіп, барлық шие соқтығысады. Көп ұзамай денесі қоңыр болады. Зақымдалған жемістерді жеуге болмайды. Өз кезегінде жапырақтарда кішкене қара дақтар байқалады. Жапырақтары кеуіп кетпейді, бірақ біртіндеп құлап кетеді. Антрацнозаның алдын алу 0,2% мырыш немесе марганец сульфаты құрамының ерітіндісімен бүргеденеді. Егер ағаш қазірдің өзінде науқас болса, дереу қоздырылған жемістерді тастаңыз. Содан кейін ағашты фунгицидпен емде («Полирам», «Топсин-М», «Топаз», «Хорус»).Шашырау гүлденуден бұрын немесе кейін жүзеге асырылады. Процедура 12-14 күннен кейін қайталанады.

Перфорацияланған сызу. Жапырақтарда қараңғы шеті бар қоңыр дақтар бекітілген. Өлі жапырақтарды алдын-алу, тұрақты жинау және жою үшін топырақты мұқият қазып алыңыз. Гүлдену кезеңінен бұрын немесе одан кейін ағашты «Hom» фунгицидімен емдеңіз, 15-20 күннен кейін қайталаңыз.

Монилиоз. Аурудың симптомы жас жапырақтың кенеттен шіріп кетуі болып табылады. Жасыл жапырақтар көрінеді. Жемістер спорттық өсумен жабылған. Ағаштың алдын-ала жаздық көктемгі және оның астында 3% Бордо сұйықтығымен ластануды болдырмауға көмектеседі. Бүйректерді гүлдендіруге дейін монилиозбен күресуде қара күкірттің ерітіндісімен емдеу (3%) қолданылады. «Хорус», «Фундазол», «Азофос», «Циркон» гүлдену кезеңіне дейін. Аурулардан басқа, шие ағаштары кейде шабуылға ұшырайды. жәндіктер зиянкестері. Ең жиі қолданылатындарды қарастырайық:

1. Aphid. Шие ағашының бұл кішкентай жауы, жас бұтақтарын және жапырақтарын таң қалдырады. Егер көктемнің басталуымен сіз белдіктер орнатсаңыз, онда тлидің пайда болуы мүмкін емес.Бұл оқиға котлеттерге шиенің үстіне афиды апаруға мүмкіндік бермейді. Сондай-ақ, сарымсақтың күшті су құюы бар құмырсқалардан қорқуыңызға болады.
2. Ұшақ - Шиедегі екінші және ең қауіпті зиянкестер. Ересектер жер астында жерленген, зауыт астында қыстайды. Шырындардың личинкалары негізгі зақымға әкеледі - олар аналық безге енеді және ұрықтың пісіп-жетілу фазасында ұзындығы 1 см-ге дейін ақ құртқа айналады, шие шабуылымен күресудің бірнеше тиімді әдістері бар. Барлық жемістерді ағаштың астынан алып тастаңыз да, ағаш бұтағын жинаңыз. Қоқыс жиналған топырақ қасақана болады, ал қылыштасу шырақтар табиғи түрде өледі.

Кесу және тәждің қалыптасуы

Шие «Аяз» сондай-ақ тұрақты кесуді және тәждің қалыптасуын қажет етеді. Кесу рәсімі ерте көктемде және күзде ұсынылады. Ару үшін, сізге араға, кесектерге, пышаққа және бақша керек. Garden var - ағашты зиянкестер мен аурулардан сенімді қорғайтын әмбебап құрал. Бау-бақшаны дайындау үшін сізге қажет:

• жануар майы (1 бөлік);
• ағаш күлі (1 бөлік);
• турпентин (5 бөлік);
• денатуратталған спирт (2 бөлік);
• роза (10 бөлік).

Кесу сызбасы:

1. Тәждің барлық жалаңаш бұтақтарын қысқартыңыз.
2. Ағашқа 5 қатты қашу қалдырыңыз. Мұндай филиалдар бірнеше қатарда орналасуы керек (бірінші қатарда 3 қашу, екіншіде 2 филиал, үшіншіден, үшінші).
3. Триердің пайда болғаннан кейін, кейінгі кесу тым қатты өсетін қашуды жоюдан тұрады.

Суықтан және кеміргіштерден қорғау

Мұздатқыш аязға төзімді әртүрлілік түрінде тұрса да, қамқорлық жасау пайдалы болады ағашты қыс мезгіліне дайындау:

• ағаш құлаған жердің барлық жапырақтарын жинау;
• әр суарудан кейін шымтезек, сабан немесе үгінділермен жерді қазып, мақтайды;
• өлі қабықтың қаңылтыр және қаңқалық қашырларының бетін тазалайды, содан кейін ағартады;
• штаммның солтүстік аймақтарында қағазды немесе қаптаманы орау керек.

Бұл рәсімдер ағашты қолайсыз климаттың әсерінен қорғауға көмектеседі.

Кеміргіштерден, ағаштың қабынуына және ағаштың төменгі қашырларына зақым келтіріп, магистральды арнайы тормен немесе кез-келген басқа тығыз материалмен құтқарады.

Көріп отырғанымыздай, Морозовка шие - жеміс-жидектердің керемет технологиялық қасиеттері бар әмбебап десертті алуан түрлілігі. Сіздің шие ағашыңыздың дені сау өсіп, мол дақылдардың пайда болуын қамтамасыз ету үшін барлық жоғарыда көрсетілген ұсыныстарды ұстануды ұмытпаңыз.