Momordica: пайдалану, дәрілік қасиеттері және қарсы көрсеткіштері

Momordica, немесе ол сондай-ақ үнді анар деп аталады, ащы піскен, қышқыл немесе үнді қияр, қытай қауын, асқабақ отбасының шөп жапырағы болып табылады. Бұл зауыттың отаны - Үндістан және Қытай. Өсімдіктердің бір және көпжылдық түрлері бар. Барлығы, шамамен 20 түрі momordica бар.

Momordica - біздің облыста өте экзотикалық өсімдік, бірақ тәжірибе көрсеткендей, ол бақшасында немесе саяжайда жемісті өсіп, жемісін бере алады. Жемістер, тұқымдар, жапырақтары және тіпті жүзім бұтақтарының қасығы азық-түлік үшін жарамды. Қашыртқырғыштар жіңішке және берік, ұзындығы шамамен 2-4 метр, жапырақтары қырлы, жасыл түсті. Momordica гүлдері қарама-қарсы жыныс болып табылады - ерлер гүлі ұзын педиклеге орналасқан, сары, үлкен, әйел гүлі кіші өлшемде және қысқа педикюрде.

Ұзындығы 10-25 см, диаметрі шамамен 6 см жетеді, түсі жасылға дейін жетеді. Жемістің еті қызыл шырынды, жағымды дәмі бар.Қара реңктердің тұқымдары анар тұқымына ұқсас тығыз қабығы бар. Momordica-ның бір жемісі шамамен 30 тұқым шығарады.

Химиялық құрамы мен калориялары

Момдордианың калориялылығы 100 граммға 15 ккал ғана құрайды, ал майдың мөлшері 0,1 г, көмірсу - 3 г, ақуыздар - 0,8 г, су - 90 г

Ұрықтың андор құрамы құрамында A, B, E, F, C, PP дәрумендері, сондай-ақ органикалық қышқылдар, флавоноидтар, аминоқышқылдар мен алкалоидтер көп қоректік заттардан тұрады. Тұқымдар май мен мезордицина - алкалоид табылды. Көк тамырында тритерпен сапарин бар.

Момордица жер бетіндегі және жер асты бөліктерінде емдік әсері бар, олар төменде талқыланады.

Мердоктардың емдік қасиеттері

Ғалымдар жақында андордтарды терең зерттеуге кірісті және оның кейбір емдік қасиеттерін ашты, бірақ клиникалық зерттеулер одан әрі жүргізілуде және жақын арада дәрілік өсімдік туралы жаңа ақпарат болады.

Momordica тұқымдары Ісінуді жеңілдету, сондай-ақ антисептикалық, қабынуға қарсы және антибрефильді қасиеттері бар.Бұл жидектер, тұқымдар көздің көруін және жалпы күйін жақсарта алады.

Зауыттың жемістері бірегей, олар рак клеткаларының өсуін тежейді. Momordica сығындылары саркомаларды, лейкемияны және меланомаларды емдеуге оң әсер етеді. Момордица гепатит, бауыр обыры, жұқпалы аурулардың алдын-алу жағдайларын жақсартады, ұйқы безінің қызметін жақсартады, токсиндерді денеден шығарады және иммунитетті жақсартады, сондай-ақ қанның химиялық құрамын реттеу арқылы диабеттік науқастардың денсаулығын сақтауға көмектеседі.

Есірткі клеткалар осы лианадан қалпына келтіріледі, асқазан-ішек жолдарының аурулары және орталық жүйке жүйесі пайдалы әсерге ие.

Медициналық шикізатты мереке күндерінен дайындау және сақтау

Меймандалардың емдеуге арналған пайдалы қасиеттерін пайдаланыңыз жыл бойы, бұл үшін осы емдік жүзімнің дәрілік шикізатын дер кезінде жинақтау қажет. Жапырақтары көктемде көктемде егін жинаған дұрыс, содан кейін оларға қоректік заттардың концентрациясы максималды болады, жемістер мен тұқымдар - жазда соңғы пісіп болғаннан кейін, және тамыры - күзде.

Жеміс пен тамыр кішкене бөліктерге алдын ала бөлінеді, ал тұқымдар, қашу және жапырақтары алдымен кептіріледі, құрғатылғандар ұсақталады. Жақсы желдетілетін қараңғы бөлмедегі құрғақ шикізат. Momordiki кептірілген жемістері 3-4 жыл, тамыры - 2-3 жыл, жапырақтары мен гүлдер - 1-2 жылға дәрілік қасиеттері сақталады. Шикізатты құрғақ шикізатты ағын суға немесе контейнерге салыңыз.

Дәстүрлі медицинада қолдануға арналған рецепттер

Экзотикалық өсімдік адамға көптеген ауруларды емдеуге көмектеседі, ең бастысы - терапевтік дозаны асыра алмайды.

Момдорица емдеуге болады, бұл үшін олар дайындалады араққа тұнбалары: шыны ыдысы шағын текшелерге кесілген жемістердің целлюлозасымен толтырылып, арақпен үстіне құйып, қараңғы жерде 10-15 күн тұрып қалады. Тұнбаны 1 шай қасықтан алыңыз. Тамақ алдында 30 минут 3-4 күн.

Momordica тұқым отын геморрды емдеу, простатит, склероз, безгегі, сондай-ақ диуретикалық әсер алу үшін қолданылады. 20 тұқымның бөлшектері ұсақталады, 10 минут бойы төмен температурада қайнаған суға стакан құйып, қайнатады. Бірнеше сағат қажет, сүзгіден өткізіп, тәулігіне 3-4 рет 50 мл-ден пайдаланыңыз.

10 күн бойы жеп алдында Momordica 3-4 тұқымын шайнайтын ішек және асқазан ауруларын жеңілдетеді.

Бронхитке арналған Momordiki түбірін қолданып, сіз омыртқаның қасиеттеріне ие болғандықтан, аурудың жолын жеңілдете аласыз. Егер ORZ жүзеге асырылса, жылдамырақ болады деммен жұту жапырақтары мен қашуымен бірге. Декоцистер сабақтар мен жапырақтар артрит ауруын жеңілдетеді. Балғын ет ұрық жәндіктердің шағуынан кейін қышу мен ісінуді жеңілдетеді.

Косметологияда қолданылатын моменттерді пайдалану

Азиялық әйелдер косметикалық мақсаттарда ұзақ уақыт қолданған. Бұл керемет өсімдікті қамтитын әртүрлі декоктар, инфузия және кремдер терінің жағдайын жақсартады, витаминдер мен майлармен, сондай-ақ тегіс әжімдермен нәр береді, соның нәтижесінде бет әлдеқайда жас және жаңа болады.

Өңдеу жапырақтары тегіс жылудан және түрлі тері бөртпелерінен құтылады. Шырын тері ауруларында қолданылатын ата- бұл үшін таңқурай шырынды сіңдіріліп, күніне бірнеше рет зардап шеккен аймаққа қолданылады. Өңдеу жапырақтар мен қашу күйіктердің сауығуын тездетеді және шырышты ықтималдығын азайтады. Жаңа піскен жапырақтарды үнемі қолданған кезде, терінің жалпы жағдайы жақсарады, ол сенсорлыққа көбірек барады.

Пісіру кезінде қолданыңыз

Піспеген андордың тұқымы улы, олар тәтті болған кезде толық жетілгеннен кейін жеуге болады. Меродники жемісі жетілмеген түрде жиналады. Ұрықтың целлюлозасы - бұл суық, қияр сияқты дәмі, ол жетілмеген күйде жейді. Піскен кезде, жеміс-жидек жұмсақ болады және қызғылт сарыға өзгереді, ал дәмі ащы болады. Сіз 3-4 сағ ішінде тұзды суға сіңіп, пісіп-жетілдіруге дайынсыздықты немесе пісіруге дайын болады.

Кішкентай жемістер болашақта қолдануға арналған. Гүлдер, жапырақтар мен жастар шырынды және жейді. Жүзімнің негізгі бөліктері ет, картоп тағамдары мен түрлі салаттарға қосылады. Тұздар мен қуырылғаннан кейін кесілген жемістер сорпа, борщ, пісірілген және салаттарға, сондай-ақ жеміс орнына қышқыл сүтті өнімдерге қосылады.Жақсы дәмдеуіштердің дәмін біріктіреді.

Қарсы көрсеткіштер

Жүкті және бала емізетін әйелдерге, қалқанша безінің ауруы бар балаларға немесе осы зауытқа жеке төзімсіздікке тыйым салынады. Тұқымдарды улану мен безгектен аулақ болу үшін шектеулі мөлшерде тұтынуға болады. Абайлаңыз асқазан-ішек жолдарының ауруларымен бірге қолданылуы керек, шиеленіс болуы мүмкін.