2017 жылғы 1 ақпандағы жағдай бойынша Ресей Федерациясының ауыл шаруашылығында, асыл тұқымды және өңдеуші ұйымдарда астық қоры 35,247 млн. Тоннаны құрады, бұл көрсеткіш 3,587 млн тоннаға (немесе 11,3% -ға) артып отыр. 2016 жылы, деп хабарлады Федералдық мемлекеттік статистика қызметі (Росстат). Сонымен бірге, ауыл шаруашылық ұйымдарында астықты сақтау қоры 13,1% -ға немесе 2,33 млн. Тоннаға артып, 2016 жылғы 1 ақпанға қарағанда 20,15 млн. Тоннаға дейін өсті. Сатып алу және қайта өңдеу ұйымдары тарифті 9,1% -ға немесе 1,26 млн. Тоннаға дейін 15,1 млн. Тоннаға дейін ұлғайтты.
Атап айтқанда, бидай 10,94 млн. Тоннаға жуығы және өңдеуші ұйымдардағы құйылатын қорлардың негізгі үлесін құрайды, бұл өткен жылдың сәйкес кезеңімен салыстырғанда 15,6% -ға көп, оның ішінде 7,67 млн. Тонна ұн тартылған (7, 6%). Бидайдың қоры 505 мың тоннаны құрады, бұл 2016 жылғы 1 ақпандағы көрсеткіштен 10,2% артық, оның ішінде 456 мың тонна азық-түлік бидайын (9,3% -ға дейін). Сонымен қатар, арпа қорлары 1,55 млн. Тоннаға дейін (10,5% -ға дейін), қарақұмық жармасы - 90 мың тоннаға дейін (64,9% -ға дейін), ал тары - 33 мың тоннаға дейін (2,7 есеге дейін) өсті. уақытжүгері қорлары 1,61 млн. тоннаға дейін төмендеді (22,5% -ға төмендеді), сұлы - 136 мың тонна (8,2% -ға төмендеуі) және күріш - 128 мың тонна (7,4% -ға төмендеу).