Құлпынай: калория құрамын, құрамы, пайдасы мен зияны

Бұл жеміс ересектер мен балалар сүйеді, шырындар, кептелістер жасалады, куки мен тәттілерге қосылады. Бүгін біз туралы айтады құлпынайдың артықшылықтары, оның қасиеттері, құрамы және халықтық және дәстүрлі медицинада қолданылуы. Сіз тамақ үшін ғана емес, аурулар мен ауруларды емдеу үшін де қолданылатын таныс жидектер туралы көп білесіз.

Калория және құлпынай құрамы

Құлпынайларда біздің денемізге қажет көп дәрумендер мен микроэлементтер бар. Дегенмен, төменде сипатталған композиция өсу жылдамдатқыштарын және улы химикаттарды пайдаланбастан жайсыз топырақта өскен органикалық құлпынайға ғана қатысты екенін есте ұстаған жөн.

Бұл бастау керек қызыл жидекке сыятын үлкен витаминді «кешені»:

• А дәрумені;
• B1, B2, B3, B9 дәрумендері;
• биотин;
• С витамині;
• Е дәрумені

Витаминдерден басқа, құлпынай құрамына кіреді метаболизмді жақсартатын және ішкі органдардың жұмысына оң әсер ететін микроэлементтердің көп саны:

• темір;
• марганец;
• мыс;
• фтор;
• молибден;
• кобальт;
• селен;
• йод;
• мырыш және т.б.

Құлпынайдағы микроэлементтердің саны минималды (жалпы салмақтың 0,001% -нан аз).

Бар құлпынай целлюлозасын құрайтын макронутриенттер:

• калий;
• кальций;
• магний;
• хлор;
• фосфор;
• күкірт;
• натрий

Жеміс макронутриенттерінің саны 0,1% артық. Олар дененің қорегін қоректік заттармен толтыруда маңызды рөл атқарады.

100 г жаңа піскен жидектерде 37 ккал көп емес. Тиісінше калориядағы 1 кг құлпынай - 100 г май шошқа еті.

100 г құлпынай 0,8 г ақуыз, 0,4 г май және 7,5 г көмірсу бар.

Құлпынайдың денеге әсері

Құлпынайдағы заттар адам ағзасына құнды пайда әкеледі. Берри «керекті витаминдер мен микроэлементтерді» жеткізеді, энергия мен оң эмоциялар береді.

Одан кейін, жидектердің әйел, ер және балалар денесіне әсері қарастырылады.

Ер адамдар

Құлпынайдың құрамы өте бағалы элемент - мырыш. Бұл ұрпақты болу жүйесінің жұмысына және қызметіне әсер етеді. Осылайша, сіздің бақшаңызда құлпынай түрінде табиғи афродизиак өсіруге болады.

Репродуктивтік жүйенің артықшылықтарынан басқа, С дәрумені жидектер иммундық жүйенің ауруларға төзімділігін арттырады, денені нығайтады.

Әйелдер

Құлпынай ерлерге ғана емес, әйелдер үшін де құнды өнім болып табылады. Жүктілік кезеңінде әйелдің денесінде витаминдер мен микроэлементтер жеткіліксіз, себебі бәрі құнды болып табылады. Берри тек витаминдерді ғана емес, сонымен қатар толтырады Жалпы жағдайға жағымды әсер:

• қысымды төмендетеді (жүктіліктің үшінші триместріне пайдалы);
• іш қатуды жояды және асқорытуға оң әсер етеді;
• витаминдердің жетіспеушілігінен туындайтын ұрықтың гипоксиясын жояды;
• қан тамырларын күшейтіп, жатырдың қан кету қаупін азайтады.

Осылайша, құлпынай жүктілік кезінде №1 жидек болады.

Жүктілік кезіндегі артықшылықтардан басқа, әйелдер үшін де болады теріні нәрлейтін және тесіктерді тазартатын құлпынайлардың нақты панацея маскасы.

Енді құлпынайдың қасиеттері әйелдер үшін қандай екенін білесіз, бірақ жүктіліктің алғашқы айларында құлпынайдарды аса сақтықпен және дәрігермен кеңескеннен кейін қолданған жөн.

Балалар

Көптеген адамдар балаларға арналған құлпынайдың артықшылықтары туралы біледі, бірақ оны екі жасқа толмаған балаға беру мүмкін еместігін есте сақтау керек. 7 жастан асқан балалар күніне 100-150 г аспайтын мөлшерде құлпынай беруге тиіс. Мәселе мынада Құлпынай көбінесе балаларда аллергиялық реакцияларды тудырады.

Баланың денесі үшін құлпынай, ең алдымен, темір бар, ол бар гемоглобин деңгейін арттырады және баланы суыққа қарсы әлсіз қорғайды. Сондай-ақ, жидек colibacilli және тұмау вирусына қарсы бактерицидтік қасиеттерге ие.

Біз балаларға тек үйдегі құлпынай немесе достардан сатып алуды ұсынамыз.Десерттерде жидекті қосып, бір тағамның «концентрациясын» азайтады.

Құлпынай жапырақтарының пайдалы қасиеттері

Қызыл жидектердің аздаған жанкүйерлері құлпынай жапырақтары жеміс ретінде денеге пайдалы сияқты екенін біледі. Жасыл масса кептіріледі, шайылып, шайға алмастырғыш ретінде пайдаланылады. Мұндай қызықты сусын тек дәмді ғана емес, пайдалы. Құлпынай шайы ас қорыту проблемаларын қарастырады. (шаншу, қышқылдандыру, асқазан), артрит, бронхит, экзема, өт тастар және тағы басқалар.

Шай дәрілік мақсаттарда ғана емес қолданылады. Көптеген диеталар салмақ жоғалту үшін құлпынай жапырақтарынан шайды көрсетті, өйткені ол аштықты қанағаттандырады. Бұл шайдың күнделікті шыныаяқ тері өңін жақсартады және организмнен токсиндерді кетіреді.

Дегенмен, бұл еске керек құлпынай жапырағы шай зиянды болуы мүмкін егер сізде мынадай аурулар болса:

• гастрит;
• тозаң немесе жидекке аллергия;
• қышқылдықты арттыру;
• гипертензия;
• жара.

Піскен құлпынай жемісі болмаған кезде дененің витаминдік қорлары жидек жапырағынан шайды оңай толтырады деп айтуға болады.

Дәстүрлі медицинада құлпынай қолдану

Сізді денеге оң әсерін тигізетін, оны жасартатын, дәрумендердің жетіспеушілігін өтейтін және белгілі бір ауруларды емдеуге көмектесетін құлпынайдың негізгі қасиеттерін ұсындық. Енді аурулар мен аурулардан арылуға көмектесетін бірнеше рецепт туралы айтатын боламыз.

Диуретиктер. Жаңа қасық 3 ас қасық қайнаған суға 0,3 литр құйып, шамамен 40 минут қалдырыңыз. Күніне 3 рет тамақ алдында 150 мл инфузия ішу керек. Бұл құралы ауруды азайту немесе зақымдалған тіндердің қалпына келуін жеделдету үшін аузыңызды шайып тастауы мүмкін.

Жылау жараларын емдеу. Тұқымдарды сақтай отырып, 5 піскен жидекті таңдап, тақтайшадағы ағаш қасықпен сындырыңыз. Алынған суспензия зардап шеккен орынға қолданылатын мақта шүберекке немесе таңғышқа 1 см қабатпен таралды. Сізге 15 минуттан артық емес қысымды сақтаңыз, әйтпесе «қышқыл күйік» аласыз.

Нейрозды емдеу. Сізге 10 г құлпынай гүлдері мен клевердің жапырақтары 10 г, араластырыңыз және қайнаған суға 300 мл құйыңыз. Қатты қақпақ астында бір сағатқа созылады.Күніне 3 рет инфузия ішу керек, дәміне бал немесе қант қосуға болады.

Туберкулез және басқа да өкпе ауруларын емдеу. Жидектермен құлпынайдың 9-10 шоқтарын жинап, жуу және қайнаған судың 0,5 литр құйыңыз. Кем дегенде 1 сағатқа тұрыңыз.

Алынған көлем күндіз мас болып табылады. Күн сайын жаңа инфузияны дайындау керек.

Косметологияда құлпынай қалай пайдалануға болады

Келіңіздер, тұлға мен теріге арналған құлпынайдың пайдалылығы туралы және дәмді жидектен керемет маска немесе кілегей қалай жасалатынын айтуға болады.

Құлпынай сығындысы дәстүрлі косметологияда қолданылады қымбат маскалар мен кремдер компоненті. Берри келесі қасиеттерге байланысты осындай танымалдылыққа ие болды:

• теріні тазартады және құрғатады;
• безеуді босатады;
• эпидермисті ағартады;
• терінің регенерациясын ынталандырады;
• теріні ылғалдандырады және жұмсартады;
• терінің серпімділігін қайтарады.

Негізінен, құлпынай, бет маскасы ретінде пайдаланылады қартаюдың барлық белгілерін, таза,теріні жасартады және өңдейді. Бұл әсер тек «қарапайым» адамдар үшін қол жетімді емес ең қымбат тері кремдерімен мақтана алады. Сондықтан сізге қымбат болуды талап етпейтін бет-бет маскаларына арналған бірнеше рецепт туралы айтып береміз.

Ағартатын маска. Мұны істеу үшін сіз 3-4 піскен құлпынай (импортталмаған) алшақтап, табаққа салып жуыңыз. Алынған қоспалар бетке жағылады және құрғағанша сақталады.

Құрғақ теріге арналған. Екі құлпынай табақшаға илеу керек, 1 ас қасық май сүзгісін қосып, қоспасынан маска жасаңыз. 1 сағаттан артық сақтамаңыз.

Майлы теріге арналған. Біз 2 жидекті алып, араластырамыз және 50 мл Kombucha құямыз. Қоспаны 3 сағат бойы пісіру керек, содан кейін ол сүзгіден өтеді және масканы қолдануға қолданылады.

Қабынуға қарсы. Құлпынай шырынын сығып алу керек (оны жай ғана сығып алыңыз, сатып алмаңыз), 2 шелпек алюминий шырынын араластырып, бетіне маска түрінде қойыңыз.

Пайдалану үшін ең жақсы жазғы коттедждерден қарапайым құлпынай. Егер сіз дүкен жидектерін үлкен мөлшерде қабылдайтын болсаңыз, онда нәтиже болмауы мүмкін. Түсіну керек, ол тағамдық мақсаттар үшін өсіріледі, ал үлкен мөлшерде әрдайым қажетті дәрумендер мен микроэлементтердің болуын көрсетпейді, соның салдарынан теріні тазартады.

Қарама-қайшылықтар және құлпынайдан мүмкін зиян

Құлпынай, көптеген көкөністер мен жемістер сияқты, оның құрамына негізделген өздерінің қарсы көрсетілімдері бар.

Біріншіден білуі керек: құлпынай - күшті аллерген. Бұл жидек шағын мөлшерде тіпті тері бөртпесі, қышу немесе қызаруды тудыруы мүмкін. Егер сіз күшті «алып кетіп», көптеген жемістерді жеп алсаңыз, аллергияға ұшырамаған адам тіпті ұқсас белгілерге ие болуы мүмкін. Сонымен қатар, құлпынай сатып алу және импорттау туралы айтқым келеді, олар он есе көп аллергия немесе дене ағзасына зиян келтіреді.

Құлпынай адамдарға қарсы. аппендицитпен, сондай-ақ асқазан және бауыр коликінен зардап шегеді.

Қамқорлықпен құлпынай жеуге тура келеді қарт адамдар, «ядро» және гипертониялық науқастар, өйткені құлпынайға қысым арттыратын заттар жатады.

Құлпынайдың басқа да қарама-қайшылықтары жоқ. Сондықтан, сіз осы жеміс аллергиясы болмасаңыз, сіз жаңа піскен жидектердің дәмін тамашалай аласыз, суық емдеу үшін құлпынай қолданыңыз, тазартатын маска қолданыңыз, жапырақтан шай жасаңыз немесе әртүрлі құлпынай дәмін қолданыңыз.