Хирургтың есте сақтаудағы тәтті жұмсақ жүзім, шағын кластерлер мен үйден шыққанына қарамастан, ерте сорттар арасында лайықты түрде бәсекеге түседі. Сонымен қатар, шарапшылар оған суықтың, аурудың және паразиттердің жоғары қарсылығын бағалайды. Бұл әртүрлілік, өз бақшасында жүзім өсіру және жыл сайын жақсы дақылдар жинау үшін не істеу керек, біз осы мақалада кейінірек айтып береміз.
- Өсіру тарихы
- Сипаттама және айрықша сипаттамалары
- Өсіп келе жатқан ерекшеліктері
- Жарықтандыру
- Топырақ талаптары
- Хирургты еске алу үшін жүзім отырғызу ережесі
- Көшеттерді таңдау
- Уақыт
- Қону режимі
- Дәрежеге күтім жасау
- Суару
- Тыңайтқыш
- Ағызу
- Зиянкестер мен ауруларға қарсы шашырау
- Қысқы сорттарын ерекшелейді
- Мықты және әлсіз жақтар
Өсіру тарихы
«Хирургия есінде» үстел жүзімін «Талисман» және «Нистру» кесу сорттарының нәтижесінде алынды. Оның авторы ресейлік әуесқой Евгений Павловский болып табылады, ол үйде елуден астам бірегей жүзім сорттарын шығаруға қол жеткізді. Бірақ, олардың қадір-қасиетіне қарамастан, өсірушінің барлық асыл тұқымды жұмыстарының жоғарғы бөлігі дәл «Хирургтың есімі» -ге жолға шықты.
Түрдің жалғыз «ыңғайсыз» әсері оның термофильділігі болып табылады, ол солтүстік аймақтарда жүзімнің дамуына мүмкіндік бермейді.
Сипаттама және айрықша сипаттамалары
Хирургтің жадындағы жүзім ерте пісетін, қамқорлыққа ыңғайлы, жақсартылған дәм мен жоғары иммунитетті бағалайды, ол әртүрлілік, суреттер мен тұтынушылардың пікірін біледі. Бұтақ жүзімдікте күшті, күшті, күшті, оңай тамырланып, тез өсіп келе жатқан жүзім бұтасымен ерекшеленеді. Зауыттың алғашқы өсімдік маусымы маусым айының басында пайда болады. Бисексуалды гүлдер құтыда бар екендігі тән.
Олардың тозаңдануы орташа мөлшердегі жидектердің піскендігіне байланысты. Әрбір салмағы шамамен 8-15 г, олар өте тәбетті көрінеді. Жоғарғы жіңішке ақ түсті теріге жағылады.
Күн жерлерде жидектер жиі бай қызғылт бояуды алады. Орташа тығыздығы мен жеңіл қышқылдықпен жағымды тәтті дәмі бар шырынды ет семістің ішінде. Құлпынай мен шай раушанының нәзік ноталары бар. Барлығы жемістер 22% қанттан тұрады, қышқылдық 8 г / л табылды.
Тамақтанғанда тері мен тін матасы сезілмейді. Жидектер жарты килограмм салмақты цилиндрлік кластерлерді құрайды.
Өсіп келе жатқан ерекшеліктері
Жүзімнің даму перспективалары негізінен көгалдандыру материалының, құзыретті тамырланудың және күтімнің сапасымен анықталады. Әртүрлі «хирургтың естелігі» көретіндіктен, бөлшектерді түсінуге тырысады.
Жарықтандыру
Кез-келген жүзімнің жүзімі қызуды және көп жарықты жақсы көреді. Дәнді дақылдар мен жидектердің сапасы осы негізгі факторларға байланысты. Сондықтан, шарапшылар көктайғақ жерлерге көшеттерді салуға тырысады, олар құмнан, солтүстіктегі жел мен төменгі жерлерден жақсырақ алыс, онда суық ауа қоныстануы мүмкін.
Сонымен қатар, ботаниктер жақсы жарықтандырумен бірге өсімдіктердің жапырақтары әлдеқайда көп көмірсулар өндіреді, жемістер қант мазмұны мен жағымды хош иіспен толтырылады.
Топырақ талаптары
Жүзімнің жақсы дамуы үшін өсімдікті жоғары өткізгіштігі бар жеңіл, қоректік топыраққа отырғызу маңызды.
Байытылған херозозем субстраттары жүзім үшін өте қолайлы. Ең дұрысы оларда сәл қышқыл немесе бейтарап рН болуы керек. Сіз бұл факторды қарапайым үстел сірке сығуымен тексере аласыз. Бірнеше тамшы судың 20 сантиметр тереңдігінен алынады.
Қыздыру және кішкене көпіршіктер сілті ортаны көрсетеді, олардың болмауы қышқыл болады. Тәжірибелі бағбандар әктас топырақты, доломит ұнын немесе цемент шаңын реттейді.
Кейде жүзімдікті салуға арналған учаскедегі құм мен саздың пайыздық ара қатынасын анықтау қиын. Бірақ мұны істеу керек, өйткені басым құм мен саз қоспалары тамырдың тамақтану процестеріне жаман әсер етеді.
- Егер құйылған жердің 70 пайыздан астамы тұрса, субстрат құмды, ал қара жермен сұйылту қажет болады.
- Егер шөгінділердің шамамен 80 пайызы құм, саз немесе саз болып саналса - жер мәселе болып табылады және жүзімдікті салуға кеңес берілмейді.
- Егер шөгінділердің жоғарғы қабатының үштен бірінен астамы балшықтан немесе шламнан тұрса, онда сюжетті қара-топырақты түзету қажет, өйткені ол сазды саздауыш болып табылады.
- Құм әрдайым бірінші болып құлап, артында шлам мен балшық жиналады. Жүзімде 45% құмға, 35% шөгіндіге және 20% балшыққа ие болу керек.
Хирургты еске алу үшін жүзім отырғызу ережесі
«Хирургтың жадысы» жүзім сортының одан әрі өсіру маусымы мен жемісі тек тиісті жарықтандыруды және субстраттың түрін таңдауға ғана емес, сондай-ақ отырғызу материалының мерзімі, түбіртектеу әдісіне және сапасына байланысты. Бөлшектерге кір келтіріңіз.
Көшеттерді таңдау
Жүзім көшеттерін сатып алған кезде тәжірибелі бағбандар негізгі ереже - сау және өміршең материалды жақсы көру. Сапалы сорттық үлгілер үшін нарыққа емес, мамандандырылған бақша орталықтарына бару керек.
Түбірлік жүйеге, жүзімнің күйіне, оның жасына назар аударуды таңдағанда. Сатушыларға өзіңіздің не істегеніңізді сұраңыз: көшеттер өз тамырларында немесе егілді.
Граф гибридтері ұзындығы 45 см және ұзындығы жарты метрге дейін жүзіммен таңдайды. Сақ болыңыз, тамыр жүйесiнiң шығу тегi мен түрiне қарамастан, әр көшет, кем дегенде, ұзындығы 10 см-ден асатын бiр рет ату болуы керек.
Уақыт
Майлы климаттық ендік жағдайларында көктемде, жер жылы болғанда және суық болмаған кезде күзде отырғызуды үйрену әдеттегідей.
Көптеген сарапшылар сәуір айының ортасында «жүздеген хирургтың есте қалғаны» үшін оңтайлы мерзім белгіледі. Жылы мезгілде гибридтер тамырдың дамуына және қысқа бейімделуге уақыт алады. Басқа бағбандар күзгі көгалдандыру тиімділігін талап етеді және оларды қыркүйектің екінші онкүндігінде енгізуді ұсынады.
Олар өздерінің позициясын нематодтар мен саңырауқұлақ паразиттік мицелияның азаюымен түсіндіреді, бұл көбінесе тамырға әсер етеді. Бұған қоса, киберқылдылық маусымында зауыт қатайтылып, көктемде ол күшейеді.
Көптеген жағдайларда олар дұрыс, ал басқалары. Сондықтан, отырғызу мерзімі сіздің аймағыңыздың климаттық ерекшеліктеріне және жеке пайдасына негізделгенін таңдап алыңыз. Ең бастысы - тамыр төңкеру кезеңінде жер суық болмауы керек, оның ылғалдылығы мен температурасының сыртында болуын қадағалаңыз.
Қону режимі
Сатып алынған көшеттерді отырғызбас бұрын, зауыттың алаңын және тамырын дайындау маңызды. Тауық көктемде орын алса, жүзімдегі барлық дайындық жұмыстары күзде басталады. Мұны істеу үшін топырақты терең ойып, азықтандыруды және қажет болған жағдайда оның қышқылдығын түзету қажет. Мұның көктемінде бұл мүмкін емес, өйткені терең қабаттарда құрғақ ластар мен бөртулер пайда болады, топырақтың басу уақыты жоқ.
Көктемгі көгалдандыру жағдайында жоғарыда аталған барлық операциялар бір жыл бұрын түбіртектен өткізіледі.
Көшеттерді дайындау маңызды рөл атқарады, өйткені алғашқы бесжылдықта мәдениеттің дамуы оның өмірлік әлеуетіне байланысты.
Демек, тамыр процестерін мұқият қайта қарастырып, өсімдік стимуляторларымен («Хumat», «Emistim C», «Kornevin») олардың балғындығы мен өңделуін тексеріп, жылдам және ауыртпалықсыз тамыр жасауға үлес қосуға болады.Егер қойылтылған, кептірілген немесе көгерген жерлер табылса, олар тіріге бөлінеді. Ақыр соңында тамыр жүйесі саз балшыққа батырылады.
Барлық дайын болған кезде, қақпақ тесіктен шығарылады және қайтадан қайтадан жасалады. Шұңқырдағы тамырлар ақырын түзетіп, ұйықтап жатқан топыраққа құлап, оны қошқар етіңіз. Төменгі көзді 2 көшет отырғызу кезінде жер үстінен шыңдалатыны маңызды. Олардың үстіне кішкентай төбеді құю керек.
Ал егілген үлгілер бойынша вакцинация орындары қалдырылады. Көрші өсімдіктер арасындағы жүзімдікті салғанда, метрмен бірдей қашықтықты байқаңыз. Есептеулерді жеңілдетпеу және жеңілдетпеу үшін, сым мен шнурды белгілеңіз.
Дәрежеге күтім жасау
«Хирургияны еске алу» ассортименті оның термофилділігі мен қарапайымдылығымен ерекшеленеді. Бірақ бұл жүзімнің тек күн сәулесінің және жақсы топырақтың қанағаттандыратындығын білдірмейді. Сапалы өсімдік үшін бағбан жұмыс істеуі керек.
Суару
Шамадан тыс ылғалдан сақтаныңыз. Сондықтан, пропорцияның мағынасын біліп, ешқашан жүзімнің астындағы батпақты батпаққа айналдырыңыз. Өсімдіктің бастапқы кезеңдерінде гүлденудің пайда болуына дейін мол және жиі суарылатын өсімдіктер қажет.
Болашақта суды жаңарту процесі ұзаққа созылған құрғақшылық жағдайында ғана. Жүзім бұталарына қажетті су мөлшері жер асты суларының орналасуына және жүзімнің жасына байланысты. Мысалы, жас көшеттер жиі қажет, бірақ аз мөлшерде ылғалдылық, және жетілген өсімдіктер сирек қажет, бірақ көп су. Кейбір шарап ішіп жүргендер, шекараның пристволды топтарындағы таяз арықтарды көрсетеді. Бұл судың тоқырау қаупін азайтады.
Тыңайтқыш
Әрбір көктемде, бүйрек дамуына дейін, жүзім бұталарын органикалық немесе минералды комплексті заттармен ұрықтандыру қажет. Қайталанатын процедура гүлденуден бір ай бұрын, жеміс пісіп-жетпей және жинап болғаннан кейін орын алады.
Агрономдар бірдей күрделі тыңайтқыштарға сүйенуді ұсынбайды, өйткені өсімдік фазасына байланысты жүзім үнемі жаңа қоректік заттарды қажет етеді. Мысалы, жасыл массаның белсенді дамуы азотқа әсер етеді, сондықтан несепнәр мен аммоний нитраты жүзімнің дамуының басында тек қана үлес қосады. Суперфосфатта бар фосфор өсімдік және болашақ жидектер сапасына жауап береді. Тамыз айының соңында және қыркүйектің басында бұта калиймен қоректенеді және тыңайтқыш маусымы зауыттың аязға төзімділігіне әсер ететін мырышпен аяқталады.
Ағызу
Жүзімшелерді кесу бүршіктер ашыла бастағанға дейін көктемде, немесе күзде, зауыт ұйқылық күйге түскенде орналасады. Бірақ соңғы нұсқа қауіпті, себебі жараланған ағаш төмен температурада өте осал болады. «Хирургтың естелігінде» ағарту желдеткіштің әдісімен жүзеге асырылады. Ең алдымен, біз жұмыс алдында калий перманганатының әлсіз шешімімен дезинфекциялауға болатын өткір инвентарьмен қамтамасыз етеміз.
Зиянкестер мен ауруларға қарсы шашырау
Әртүрлі патогендер мен паразиттерге төзімділігі жоғары болса да, алдын-алу зиян келтірмейді. Осы мақсатта көптеген бор қоспалары немесе фунгицидтер бар. Маусымда 3-тен артық спрейді ұстау жеткіліксіз. Тиімді дәрілер Топаз, Антраколь, Хор, Тиовит болып табылады.
Сондай-ақ, тәтті жидектердің пісетін жылдамдығын сезінетін, бүкіл өңірден ұшатын сезімтал омарталарға қарсы шаралар қабылдау маңызды. Олармен күресу көп уақытты талап етеді және шыдамдылықты қажет етеді.
Кейбір шарапшылар ұдайы ұйықтап, оларды жағып отырады. Басқалары кластерлерді жемістерді зиянкестерге жете алмайтын тығыз торлармен қорғайды.
Қысқы сорттарын ерекшелейді
Әртүрліктің ботаникалық сипаттамасында ол төмен температура үшін бейімделген, бірақ шолуда көптеген бағбандар асыра өнімділік туралы айтады. Керісінше, «Хирургтың естелігі» әртүрлілігі жылуды жақсы көреді және 19 градус аяздан тұра алмайды. Сондықтан қыстың ауырлығына қарамастан, барлық жас өсімдіктер баспанаға мұқтаж.Осыны жасау үшін олардың тамыр жүйесі гумустың қабатымен оқшауланады, ал жүзім тіректерден алынып тасталады, қашудың шамамен 75 пайызы алынып тасталады және спинбонд немесе пышақ астында жасырылады. Жоғары қардан бастап, шифер.
Мықты және әлсіз жақтар
Сіз отырғызу мен қамқорлықтағы гибридтің негізгі талаптары туралы, оның даму ерекшеліктері мен жеміс-жидек туралы біле тұра, әртүрліктің негізгі артықшылықтары мен кемшіліктері негізінде сызық салудың уақыты келді. Жүзімнің оң қасиеттерінің арасында, бағбаншылар:
- ерте пісетін (115 күннен кейін піскен жидектерде пісіруге болады);
- жаңа жағдайларға жақсы бейімделу және ауыртпалықсыз тамырлану;
- сорттың жоғары дәмі мен өнім сипаттамалары;
- піскен жүзімнің өте жақсы тасымалдануы;
- күтім жеңілдігі.
Табиғаттағы идеалды өсімдіктер жоқ, сондықтан жүзімнің сауатты өсіруі арқылы әртүрлі минералды кемшіліктер оңай жойылуы мүмкін.Біздің мақала тиімді, өнімді бақшамызды жасауға көмектеседі деп үміттенеміз.