Шығыс Свербиг: тамақ дайындау және медицинада қолдану

Sverbiga Oriental - бірегей қасиеттері мен қасиеттері бар жемшөп бал мәдениеті. Бұл көпжылдық, екі жасар сирек, қырыққабат отбасының өсімдігі, көптеген танымал есімдері белгілі: сарғая, тауық ұйқысы, жабайы шалғам, шалғам, далалық желкек немесе қыша, қатал. Оның ащы дәмі бар. Бұдан кейін басында шалғай емес, шырынды, нәзік, жұмсақ қысқа сиқырлар пайда болады, одан кейін олар бір жарым метр биіктікке жететін ірі түйіршіктерге, өрескел, өрескел, тармақталған және жеткілікті күшті негізге өтеді. Свердикидің үстіңгі жапырақтары ланцет болып табылады, ортаңғы негізі найзаға ұқсайды, ал төменгі жапырақтары соққылайды. Оның гүлдері күшті тартымды иіс пен жарқын сары түске ие, араларды тартады, бал болып табылады. Сбербиг қысқы қаттылықпен ерекшеленеді, ол ерте өседі және мамыр айында гүлдейді, ол маусым мен шілде айындағы гүлдену үдерісін жалғастырып, жыл сайын оның өнімділігін арттырады.

  • Химиялық құрамы
  • Бұл пайдалы
  • Қайда өседі
  • Шикізатты жинау және дайындау
  • Дәстүрлі медицина рецептері
  • Пісіру қосымшасы
  • Қарсы көрсеткіштер мен зиян

Химиялық құрамы

Биологиялық құнды өсімдік sverbigu шығыс химиялық құрамын құрайды. Жас жасылдандыруда не жетіспейді:

  • 26% ақуыз,
  • 16% талшық,
  • 10% май майы,
  • сиқырлар,
  • азотты қамтымайтын экстрациялық заттар,
  • эфир майлары.
Алты ай бойы сақталуы мүмкін свертигидің тұзды су пастасы C дәруменінің 16% -ын және оның жаңадан жиналған көк шөптерін - барлығы 58% құрайды.

Шығыс сверггиги тұқымдарында әртүрлі қышқылдардан тұратын 10% -дан 30% -ға дейінгі майлы май бар: 52% линолен, 24% линолеоз, 13% оли, 4% пальмицит, шамамен 4% арахиді, 2% стеарин, 1 % - palmitoleic. Антенна бөліктерінде свербигде рутин, глюкозинолат, флавоноид бар.

Құрамында бір килограмм құрғақ темірде кездесетін ғалымдар (214 мг), мыс (8 мг), марганец (27 мг), титан (50 мг), молибден (шамамен 6 мг), бор 20 мг), сондай-ақ никель. Барлық осы микроэлементтердің супербигасының жасыллығында, әрине, әлдеқайда көп. Барлық осы композиция тек бір нәрсе туралы айтады: Шығыс сверггиг тірі организмдер үшін өте пайдалы және құнды.

Сіз білесіз бе? Sverbiga Oriental ақ Украинаның Zolotinka алуан түрлілігі үшін белгілі, ол профессор Утюш Юрий Адольфовичтің жемшөп егістіктерінің керемет өндірісі болып табылады.Сонымен қатар, Павловская сортты кең таралған.

Бұл пайдалы

Шығыс Свердбига - бұл адамдар үшін ғана емес, жануарларға да пайдалы өсімдік. Медицинада өте бағаланады және денені жалпы нығайту, қабыну процестерін жеңілдету, құрттарды бұзу және сквиривтердің алдын алу мақсатында қолданылады. Бұл бірінші курстарға арналған салауатты аспаздық құралы, салаттардың маңызды құрамдас бөлігі, балық пен ет үшін дәмдеуіш.

Көптеген елдерде ол өседі арнайы құнды жануар жемісі, өйткені бұл өте қарапайым ерте өсіп келе жатқан мәдениет болып табылады, ол тамаша және жоғары сапалы сүрлем үшін шербигте қанттың жоғары қуаттылығына байланысты іске қосылуы мүмкін.

Сондай-ақ, малдың таза суға шомылуы мүмкін. Құстар мен басқа да жануарлар, осы зауытты тамақтандырып, негізгі тамақтарды толықтыратын витаминді тамақ сатып алуға өз иелерін айтарлықтай құтқарады, өйткені шербиг барлық қажетті қоректік заттар, минералдар бар.

Дегенмен бұл мәдениет қоректік заттарға бай болса да, бұл бұршақ пен дәнді дақылдарға арналған азық ретінде кем түспейді.Германияда ол ұзақ уақыт бойы үздік жануар жемі ретінде өсірілді. Ауыл шаруашылығында, шығыс свергитикасын өсіру - өте пайдалы бизнесөйткені ол зиянкестер мен ауруларға ұшырамаған, әртүрлі топырақтарда үлкен мөлшерде тұқым қояды.

Мысалы, бір кило азот тыңайтқышы сізге 18 кг құрғақ сверткиге дейін жетуге мүмкіндік береді, яғни шамамен 120 кг-ға дейін жасыл массаға дейін жететін жерді өсіруге арналған минералды тыңайтқышты қоссаңыз, тіпті жақсы өнімге қол жеткізуге болады.

Протеиндердің жоғары деңгейін қамтитын дәстүрлі емес Шығыс Свердбигу көп жылдардан бері жануардың диетасына енгізілуіне байланысты оның денесін, сәйкесінше, адам денесін қажетті микроэлементтермен байытуға мүмкіндік беретіндіктен, көп таныс мәдениеттермен бірге өсіру керек.

Пайдалы талшықтың мазмұны және оған қажетті ақуыз жоңышқа жақын және мал шаруашылығын өсіруге арналған қондырғылардың мазмұны осы мақсатта қолданылатын барлық өсімдіктер арасында ең жоғары болып табылады. Сонымен қатар, Шығыс Свербиг - керемет бал зауыты.Әдемі жарқын гүлдер, тартымды иіс пен ұзақтығы 50 күнге дейін ұзағырақ гүлдену уақыты арқасында, аралар әрқашан қуанышпен шербигаға апарады. Бұл ең ерте таңертең белсенді, бірақ ауа райы қарамастан тәулік бойы. Бал бөлінеді дәмді және өте сау.

Сіз білесіз бе? Шығыс Свербиг 1813 жылы Ресейдің Францияға шабуылы кезінде Ресейден Еуропаға кездейсоқ келіп, одан кейін бұрынғы көрінбейтін зауытты байқады. Кейбір дереккөздер 1731 жылы Ұлыбританияда табылғанын айтады.

Қайда өседі

Шұңқырдың өте жеңіл талап етілетін шығысы өрістерде, аңғарларда, шалғындарда, ашық орман аумақтарында, дала аймақтарында, жолдардың жанында өседі.

Украинада, Ресейдің көптеген өңірлерінде, Сібірде таралған, бүгінгі күні оның таралу аймағы Солтүстік-Шығыс Қытайдың бір бөлігі, Канаданың кейбір шығыс өңірлері (1944 жылы ашылған), Еуропа (Франция, Англия, Германия және басқа елдер) және Құрама Штаттар (1958 жылы анықталған). Орал жерінде айтарлықтай өсті, ол арамшөптер сияқты көптеген жерлерде, сондай-ақ Кавказ мен Орталық Азияда өсіп келеді.Ғалымдар шығыс свергийінің бастапқы орналасуы - Армян таулы аймағы деп есептейді. Оның жарқын сары гүлшоғыры кез-келген фонға әдемі және тартымды көрінеді.

Шикізатты жинау және дайындау

Медициналық мақсаттар үшін Шығыс Швед толық пайдаланылады Көктемгі жапырақтары жиналады; ол гүлдейді - гүлдер мен шөптер; күз - тамырларды қазудың ең жақсы уақыты; тұқымдар жиналған кезде жиналады. Бірінші жылдық өсімдіктердің тамыры тек жинауға жарамды, олар тұқымдар сияқты сақталуы мүмкін үш жылжапырақтары мен шөптері бір жылдан аспауы керек.

Бұл маңызды! Шығыс свербиг, оңай өсіру, тез қопсытқыштар құра алады.

Дәстүрлі медицина рецептері

Sverbeiga Oriental керемет дәрілік қасиеттерге ие. Оны медициналық мақсаттарда қолдану мүмкіндігі өте кең. Ең алдымен ол антигельминтикалық және стерилизацияға қарсы агент ретінде қолданылады. Ол сондай-ақ қабынуға қарсы және тоник әсеріне ие. Свертигиге негізделген қорғаныштың нәтижесінде туындайтын анемия, сквирия, витаминдік жетіспеушілік, әлсіздік,иммунитеттің төмендеуі, қант деңгейінің көтерілуі, зат алмасу бұзылыстары, полиневрит, атеросклероз, тәбет нашарлауы, меланома, периодонтальдік аурулар және басқа да аурулар. Олар тіпті радиацияның зақымдануына да көмектеседі.

Пайдалы қасиеттері мен емдеуге арналған шелк, клевера, элекампане, жылқы, ащы жусан, гентия, квиноа, жабайы розмарин, түйе дәмі, жарма, червил, питомник және санитарлық медицинада қолдануға болады.

Жалпы рецепт инфузиясы: 250 грамм қайнаған суды 20 г Sverbegigi бар ыдысқа құйып, шамамен екі сағат қалдырып, содан кейін сүзгіден өткізіңіз. Бір ас қасықтан күніне үш-төрт рет қабылдауды қабылдау. Құрам әсіресе қышқылдығы төмен болған кезде гастритпен ауыратындарға ұсынылады. Сондай-ақ, инфузия әлсіздік және гиповитаминоз үшін өте пайдалы.

50 г жаңадан жиналған және тазартылған жасыл сабақтар күніне үш рет қабылданады, денені витаминдермен толтыруға көмектеседі, ал күніне үш рет 100 г қабылдап, меланоманы емдеуге көмектеседі.

Juicing: Жас жасыл қашуды және жылы қайнаған сумен шайып, ет тартқышты пайдаланып айналдырып, алынған массадан шырын сығыңыз.Ол периодонтальды ауруды емдеуде пайдалы (біреуіне қатынасында су ерітіндісін жасау керек), сондай-ақ жараларды жуу және емдеуде тиімді. Сіз сондай-ақ отвар жасауыңызға болады: Ыстық сумен бір ұйытылған сверткиді қайнатыңыз, 5-7 минут қайнатыңыз. Оны жылудан алып тастаңыз және 20-30 минут пісіріңіз. Бұл сорпаны тәулігіне үш рет үшінші кесеге тамақ алдында қабылдауға болады. Бұл қанттың қант деңгейін айтарлықтай төмендетуге және қан құрамындағы сапалы жақсартуға ықпал етеді.

Пісіру қосымшасы

Шығыстың шығыс бөлігі ұзақ уақыт бойы адам тамақтанатын зауыт ретінде белгілі. Мысалы, Эстонияда тамақ ретінде тұтынылған кезде «орыс қырыққабаты» аталды, ол Закавказстанда тұратын халық арасында үлкен танымалдылыққа ие болды, Англияда салаттарға арналған зауыт табынатын.

Свербигді тамақтандыру үшін біреуі редиске еске салады, ал біреуі - желкек. Ерте көктемде бірінші жылдық жаңа өсімдіктердің жас тамырлары қуанышпен жейді, олар маргарит, тіпті желкек орнына пайдаланылуы мүмкін.

Егер тамырлар кептірілсе, олар өздерінің ащы ащыларын жоғалтады және балық пен ет тағамдары үшін әртүрлі тұздықтар мен тұздықтарды дайындауға арналған.

Жаңа піскен және сабақтарының шырынының орнына шабдалы емес, пісірілген жапырақтар салаттарға дайындалады. Сондай-ақ дәмділер, сорпа, уылдырық және тағы басқалар дайындалады.

Сізге ас дайындауда насыбайгүл, раушан, аскөк, шервиллоин, пияз, цилантри, кардамон, орегано пайдалану туралы оқуды ұсынамыз.

Қайнатылған спаржа өте жақсы болады. Бірақ свергитикадан жоғарыда аталған бөлігі гүлденудің алдында қолданылуы керек екенін есте ұстаған жөн, өйткені олар бір жылдан асатын тамырлар сияқты адамның тұтынуына жарамайды. Свербигу тіпті қыста жиналған, ол маринадталған, қышқыл, кептірілген болуы мүмкін. Бұл зауыттың барлық тағамдары дәмді және оның микроэлементтері мен витаминдері арқасында өте пайдалы.

Бұл маңызды! Төтенше жағдайда тамақ пен сусыз қалған адамдар үшін Шығыс Свербиг аман қалуға көмектеседі.

Қарсы көрсеткіштер мен зиян

Шығыс Свербиг - бұл өте пайдалы зауыт, бірақ мұның бәрі дәрігермен кеңескеннен кейін оны қолдану арқылы емдеуді бастау керек.

Егер свербигоймен емдеу ұсынылса, онда дозаны бақылау керек, оны асып кету мүмкін емес.Тіпті үлкен көлемде пайдаланылатын өнімнің қасиеттерінде ең пайдалы әрі бірегейлігі өте теріс салдарға әкелуі мүмкін. Бұл сондай-ақ шығыс ығысуларына да қатысты. Бұл зауыт қырыққабат отбасында, бұл отбасыдан қалған барлық адамдар сияқты, себебі болуы мүмкін газдың өсуін, жүрек айнуын, белшинуді, шиеленісті арттыру. Және бұл өте ыңғайсыз және проблемалық сәттерді болдырмау оңай, егер сіз оны асыра емес және абай болмасаңыз.

Өйткені, егер сен білесіңдер, сендер білетін адамдарға сенетін болсаңдар, бұл сөздің астарында асыл тұқымдылықтың салдары туралы осы зауыттың әрбір білгірі және сүйіктісін ескертетін секілді. Бәрі де үнемі жаңаруда.

Қымбат және жетімсіз препараттар мен өнімдерді іздестіруде біз жиі өзімізді қарапайым, мүлдем тегін, бірақ кем емес, өсімдік көмекшілерін байқамаймыз. Шығыс Свергига - дәл осылай.

Бұл зауыт өзінің барлық ерекшеліктері мен қасиеттерінде бірегей. Оның қолданылу саласы оның алуан түрлілігімен таң қалдырады, және ол кез келген жерде өсіп кетуі мүмкін, ол өз қызметтерін ұсынады, назар аударуға лайық.Зауыт өте қарапайым және бірдей пайдалы, ал қиын сәтте адам өмірін сақтай алады.