АҚШ-тан құттықтау: «Century» әртүрлілігінің өсіру ерекшеліктері

Жүзім «Century» жақында ТМД-дағы белгілі болды, бірақ қазірдің өзінде көптеген Көгалдандыру махаббат жеңіп алды.

Сорттың сипаттамасын қарастырып, оның қамқорлыққа деген қажеттілігін және оның танымалдылығын анықтаңыз.

Өсіру тарихы

Жүз жылдық жүзім ретінде танымал жүзім екі жүзім сортының - «Алтын» және «Q25-6» күрделі қиылысуының нәтижесі болып табылады. Алғашқы эксперименттер 1966 жылы АҚШ-тағы Калифорнияда басталды. Сынау сорттары он төрт жылға созылды, ал 1980 жылы ғана әртүрлілік Америка сорттарының тізіміне қосылды. ТМД-да әртүрлілік 2010 жылдан кейін пайда болды және кең таралған болды.

Сірә, жүзім сортының патенті кешіктірілді, соның арқасында жүзім өсіру үшін қолайлы жүзім және үйде саналды. Осылайша, тәжірибелі өсірушілер ғана емес, сонымен қатар бағбандар мен иелері де әртүрлілікті өсіру бойынша көп жылдық жұмыс нәтижелерін атап өтті.

Сипаттама және айрықша сипаттамалары

Кишмиш жеткілікті ерте пісетін сорттарға жатады. Ғасырлар шамамен екі-үш жылдан кейін жеміс береді. Пісетін жылы өсімдік өсіру маусымынан кейін 140 күннен кейін алуға болады. Түрліктің негізгі ерекшелігі - жеміс-жидек, бұл дәнді жүзімнің тұқымының жоқтығы. Егін жинаушы кез-келген бағбанды таң қалдырады. Жүзімнің салмағы кейде 1,5-2 кг-ға жетеді, ал ең кішкентай топырақ шамамен 700 г салмақ болады.Жүзім ұзақ уақыт бойы қалады, ал жидектер жарылып кетпейді немесе шіріп кетпейді, бірақ төгуге жол бермеу үшін уақытты жинау ұсынылады.

Жидектердің өзі 10 г дейін салмаққа жетеді, ал орташа - 5-7 г, бұл дәнді сорттар үшін өте жоғары көрсеткіш. Олардың нысаны ұзын, сопақ. Піскен кезде мейіздер жасыл түстен сарғыш-алтынға өзгереді.

Сіз жидектерді терімен бірге жеуге болады - бұл жұқа және айқын дәмі жоқ, ал тән бірқалыпты, тығыз құрылымы бар. Сондай-ақ, жүзімнің жеңіл мускат хош иісі бар екендігін сезінуге болады. Түрлі мейіз және дәм. Жидектердің қант құрамы 15% -дан жоғары болмағанына қарамастан, қант емес, бірақ орташа деңгейде тәтті (кейбір сорт 20% немесе одан көп қант құрамымен өсіріледі, бірақ олар сұраныстың аздығымен және тапсырыспен арнайы өскен).

Сорттың қышқылдығы шамамен 5% -ды құрайды, сондықтан дәмді бүршігі орташа деңгейлі тәтті ретінде қабылдайды.

«Ғасыр» тез өсіп келеді, сондықтан жүзім үшін тым көп орын жоқ болса, көшеттерді отырғызу жақсы.

Бірақ қысқа шламнан өсірілген жүзім бірнеше есе күшейеді. Көгалдандырудың алғашқы жылы жүзім қашу бірнеше метрге дейін өседі. Ұсынылған алуан түрлі-ақ -20-25 ° C дейін аязға төзімді. Қыркүйек айының ортасынан бастап суыққа дейінгі «жүзжылдық» жемісі де маңызды.

Өсу жағдайлары

Әртүрліктің аязға төзімді екендігіне қарамастан, оңтүстік аудандарда жүзім отырғызу қажет. «Ғасыр» жылы қысқы елдерде ең жақсы өседі. Үйде ол үйдің немесе қоршаудың оңтүстігіндегі учаскелерді бөлуі керек.

Егер сіз осылай таппаған болсаңыз, жүзімді шамамен жарты метр тереңдікте өсіруге кеңес береміз.

Зауыт жеткілікті кеңістікке ие, өйткені бұл алуан тез өседі. Жүзімнің көлеңкелеуі де маңызды емес. Даму үшін бұл күн сәулесін талап етеді, ал жидектердің пісіп жетілуі кезінде сіз егіннің толық көлемін пайдалануыңыз керек.

Жүзім қалай өсіру керек

Әрине, ең маңызды мәселелердің бірі - жүзім отырғызу.

Бұл қалыпты түрде дами ма, тамыры бар ма, соған байланысты өсімдікті өсіру үшін ең қолайлы жағдайлармен қамтамасыз ету үшін осы кезеңге ерекше назар аудару керек және өзіңізге тамаша өнімді тыңдауға мүмкіндік беріңіз.

Көшеттерді таңдау

Біріншіден, назар аударатын болсақ, әрине, көшеттер. Бұл өсімдіктің өсетініне байланысты - ол жеткілікті күшті бола ма, ол белсенді түрде дами ма. Шарапшылар сапасы үшін көшеттерді бөліседі. Элита, бірінші және екінші сынып, сондай-ақ стандартты емес деп аталады.

Осы түрлердің әрқайсысын қарастырайық, сондықтан Сізге сипаттамалар мен баға бойынша ең қолайлы шешім қабылдай аласыз және жүзімсіз қалмаңыз.

Элиталық көшеттердің ерекшеліктері төрт немесе одан да көп тамырлардың болуы және олардың әрқайсысының қалыңдығы кемінде 2 мм болуы керек, және орналасуы біркелкі болуы керек. Піскен өсулер міндетті түрде ұзындығы 25 см (кем дегенде) болуы керек, ал олардың негізінің қалыңдығы шамамен 5 мм.

Бірінші сорт төрт немесе одан да көп тамыры барэлиталық түрлер ретінде, бірақ бірінші сыныптағы көшеттер кемінде екі қалыңдығы 2 мм болуы тиіс екендігінің айырмашылығы бар. Тамырлар бір-бірінен шамамен бірдей қашықтықта орналасуы керек. Бұл түрдегі ату бірден көп болуы керек және кем дегенде бір ұзындығы 20 см болуы керек.

Екінші сынып бірінші сипаттамалардан әлдеқайда төмен. Оған қойылатын талаптар аз: негізінен кем дегенде екі тамыры дамыған және үш өсу түйіні дамыған.

Сәйкес келмейтін көшет - өсім өте әлсіз немесе тіпті әлі жетілмегендер. Мұндай көшеттерді сатып алу ұсынылмайды.

Оларды пісетін немесе одан құтылу үшін қалдырып кету керек, өйткені олар ақаулы, әсіресе, сіз стандартты емес көшеттерден ештеңе өсіре алмайсыз, тек уақыт пен энергияны жұмсаңыз.

Уақыт және түсіру схемасы

Жүзімді отырғызу үшін қолайлы мезгіл - күз немесе көктем. Көгалдандырудағы маңызды мәселе дұрыс топырақтың таңдауы болып табылады. Бұл оның көшет тамыры қаншалықты мықты болуына байланысты, ол көшеттерді қалыпты түрде өсіруді қамтамасыз ету үшін қандай қоректік заттар алады.

«Ғасыр» жүзімін отырғызу алдында жерді дайындау қажет. Ол жеткілікті мөлшерде ылғал болуы керек, топырақ «отыруға» тиіс. Бұл зауыттың жақсы түсуіне ықпал етеді.

Топырақта су-ауа режимі бар, сондай-ақ құрамында пайдалы заттар мен микроэлементтер бар, бұл өсімдіктің өсуі мен дамуына жағымды әсер етеді.

Көшеттердің орналасу тереңдігі топырақтың жеңіл немесе ауыр екеніне тікелей байланысты. Осылайша, әлсіз жердегі тесік 40 шаршы метрді құрайды. см, ал тереңдігі 60 см кем болмайды, тереңдігі 70 см тереңдіктегі және одан да көп тереңдіктегі тесік шамамен 60 × 80 см болады, зауыттың жанындағы жер асты суының болуы қажет. көктемде еріген қармен су басылмайды. Жүзім, әрине, суды жақсы көреді, бірақ мұндай мөлшерде емес.

Сіз өсімдік өсіретін топырақ құрғақ болмауы керек. Ол ылғалдандырылуы керек. Ауаны арамшөптерден тазарту және топырақтың босаңсытуы да маңызды.

Отырғызу алдында жүзімнің тамыры да өңделуі керек.

Біріншіден, олар өсімді ынталандыратын препараттармен емдеуге тура келеді (және сатып алынған петиоллар 24 сағат бойы осындай шешімде қалуы керек), содан кейін дезинфекциялаушы препараттар қолданылады, тек тамырлардың санитарлық кесілуі өңдеудің соңғы сатысы ретінде жүзеге асырылады. Көшетті орналастыруды көздейтін ойық, сондай-ақ дайындалу керек. Бұл төмендегідей орындалады: төменгі жағында күрделі жоғарғы байыту қосылған дренажды қабат болуы керек, содан кейін көшет орналастырылады.

Кейіннен ол өсу үшін қолайлы топырақпен толтырылады. Топырақ қолайлы немесе қол жетімді емес екеніне сенімді болмасаңыз, гумустың қолданылуы мүмкін, ол өз міндетіне толық жауап береді.

Көшеттердің өздері арасындағы қашықтықты сақтаңыз. Кішміш жақсы өседі, сондықтан олардың арасындағы қашықтық кемінде 3 метр болуы үшін шламды өсіру керек.

Дәрежеге күтім жасау

Қолайлы даму үшін ғасырға мұқият жүргізілген көгалдандыру рәсіміне ғана емес, қамқорлық қажет.

Кез-келген басқа зауыт сияқты, иесінің тарапынан да назардан тыс қалған немесе дұрыс емделмеген болса, бұтақ оның күткен нәтижесін жойып немесе алып келуі мүмкін, осылайша оның барлық жақсы қасиеттері мен шолуларына күмәндануы мүмкін.

Суару

Жүзім - суды ұнататын өсімдік, және топырақ кеуіп кетпеуін қамтамасыз ету маңызды. Кишмиш тұрақты суаруды қажет етеді. Егер сіз аумақта едәуір жүзімдікке ие болсаңыз немесе өте көп уақыт бос болмасаңыз, онда сіз дренаж жүйесін жабдықтай аласыз.

Су бұтаның тамырына жеткізілуі керек. Топырақта судың артық мөлшеріне жол бермеу маңызды, жүзім тым ылғалды топыраққа ұнамайды. Суару әдісі - жер астында, жер асты, тамшылатып - сіз өзіңізді таңдай аласыз. Ол көбінесе климаттық жағдайларға байланысты. Күзде және көктемде, жүзім суару мол болуы тиіс, сондай-ақ бұтаның гүлдену кезеңінде.

Тыңайтқыш

Топырақтың қаншалықты құнарлы болғанына қарамастан, жүзімді тыңайтқыш ешқашан зиян келтірмейді. Топыраққа азот, калий және фосфор қоспасын, сондай-ақ микроэлементтерге бай қосып қою керек.

Құстардың құйылуын жақсарту да пайдалы боладыөмірлік белсенділік - бұл тыңайтқыш жүзім үшін барлық қажетті заттарға ие және осы өсімдік үшін ең жақсы бірі болып саналады. Егер топырақ негізінен балшық болса, көңді қосу дұрыс болады.

Тыңайтқыштар жыл сайын маңызды болып табылады, өйткені олар зауыт үшін өмірлік маңызды элементтердің мазмұнына байланысты жүзімнің өсуіне және күйіне оң әсер етеді.

Ағызу

Бұл процедура өнімділікті арттырады, сондықтан біз өсімдікке күтім жасаудың осы кезеңіне назар аудармаймыз.

Өрттің негізіндегі көздер жоғары жемісті болмағандықтан, тәжірибелі жүзім алушылары бұл ұсынысты ұсынады.

Мұны істеу үшін Сізге азық-түлік және аз уақыт қажет (жүзімнің көлеміне байланысты, әрине). Емдеудің мәні - жас қашуды алып тастау және отынға айналдырғандарды кесу, олардың тек 1/3 бөлігі қалды.

Бұл манипуляцияны негізгі жемісті атуды ұстамау үшін зауытпен жүзеге асырған кезде маңызды, сондықтан оны мүмкіндігінше азғантай алып тастау қажет.

Аурулар мен зиянкестер

«Century» сұлулығының жүзімдері көгеру мен одиум сияқты ауруларға өте төзімді және ауруларға бейім емес. Осы себептен жүзім әдетте мұндай аурулардан емдеуге мұқтаж емес.

Өсімдік шірік де байқалмады.

«Century» зиянкестеріне қарсы емдеу қажет. Әртүрліктің негізгі жаулары - екі жастағы жапырақты құрт, оның қабығының астында өрмелеу әдеті бар және ішінен өсімдіктерді жұқтырады, ал қауіпті тез өсіп келе жатқан филлохера.

Бұл үшін арналған дайын өніммен жүзімнің бүркуі екі жастағы қуыршаққа қарсы қолданылады және филлоксераға қарсы зиянкестерге төзімді тамырлар отырғызылады, бірақ сіз химиялық емдеу немесе арнайы торларды ұмытпаңыз.

«Centenary» әзіл-оспақ үшін, әдетте, ешқандай қызығушылық жоқ.

Қыстау

«Century» жүзімінің әртүрлілігі суыққа төзімді. -25 ° C дейінгі температураға төзімді. Жидектер бар кластерлер өте аязға ілулі болуы мүмкін. Олардың мүмкіндіктеріне және зауыттың жасына назар аударуға болады.

Мысалы, күзде жүзім отырғызған болсаңыз, онда, әрине, қыста оны жабу керек. Өмірдің алғашқы 3-4 жылында өсімдікті аяздан жасыру ең жақсы нұсқа болып табылады. Бұл жерде климат маңызды рөл атқарады.

Сондықтан сіздің аймағыңыздағы қыстың жылы және қатты аязсыз болғаны - жүзім туралы алаңдата алмайсыз, солтүстік және шығыс бұталарға зиян келтіруі мүмкін болғандықтан, ол оңтүстік бөлігінде өсетін болса, салқындатумен жақсы күреседі.

Топырақ мейізді жылыту үшін қолданылуы мүмкін (бұталар шамамен 20 см қабатпен жабылған), сондай-ақ мүк, жапырақтар мен үгінділерді пайдалану да қолайлы.

Мықты және әлсіз жақтар

Сіз өзіңіздің сюжетке жүзім отырғызбас бұрын, оны тек қамқорлықтың ерекшеліктерімен ғана емес, сонымен қатар оның артықшылықтары мен кемшіліктерімен танысуды ұсынамыз.

Сонымен, жүз ғасырдың еңбегіне мыналар кіреді:

• жүзім үнемі жоғары өнімділікке әкеледі;
• ол ауруларға төзімді, атап айтқанда - зең мен одиум, оларға қарсы емдеуді талап етпейді;
• Жерді тыңайтқышқа жеткілікті назар аударылса, бұл сортты кез-келген топырақта өсіруге болады;
• шірік және бұршақ зауытының жағдайлары байқалған жоқ;
• әртүрлілік суыққа төзімді;
• Бұл жүзім - ең тасымалданатын бір, яғни жеміс тасымалдаған кезде олардың жақсы презентация нашарлай және сақтап емес;
• жаңбыр және тікелей күн сәулесінің болуы жидектер пайда болмайды - олар жарылып емес;
• мейіздер жоғары сапалы мейіздерді жасау үшін өте қолайлы;
• жидектер жиі жеміс салаттар, сондай-ақ жарма жасау үшін пайдаланылады.

жүзім кемшіліктер көп емес. Дәлірек айтқанда, ол тек тікелей бір және көрінісін қатысты.

Ал нәрсе жүзім тікелей тусетін кейінірек жидектер шағын қоңыр дақтардың шашырау айналады деп табылады.

Осы жидек құтылу үшін жақсы болып табылады, сондықтан ол дақылдың жүзеге жұқа қажет.

Сұлтана «Century» жақында ТМД-дағы пайда болды, бірақ класс сипаттамасы және оның барлық сипаттамалары бізге ол бекер емес екенін түсінуге мүмкіндік береді, ол жүзімшілерге ғашық.

эстрадалық тамаша дәмі жеткізу кезінде, өзіне көп көңіл талап етпейді және тиісті қамқорлық міндетті ауыр кластерлерді бірге иелерін қуантады.