Көк жидек кетеді: жинау кезінде және қалай кептіруге пайдасы мен зияны

Көптеген көкөністердің артықшылықтары туралы естідім, бірақ олардың көпшілігі емдік қасиеттерге ие екенін біледі.

Бүгін біз шұжық өнімдері туралы ақпаратты қараймыз, және дәлірек айтқанда - неге олар көкөністерді қолданып, пайдалы қасиеттерді талқылайды және өнімнің қолданылуына қарсы болады.

Химиялық құрамы

Көкжидек жапырақтары арқасында бағаланады жоғары мазмұн инулин, флавоноидтар, антоцианиндер.

Сондай-ақ, жапырақтарда мазмұнның жоғарылауы байқалады:

• гликозидтер: неометриллин - 2% дейін және миртилин - 1% дейін;
• фенолдық қосылыстар: арбутин, метларбутин - 2%;
• тритерпинді сапониндер: уролик және олеин қышқылы;
• β-амирин;
• алкалоидтар - миртина;
• алифаттық көмірсутектер.

Жасыл жапырақтардың пайдасы қандай?

Қарастырылған шикізатты пайдалану арқылы:

• ағзаны антиоксиданттармен қанықтыру;
• зиянды сыртқы әсерден қорғау;
• урогенитальды инфекцияларды емдеуге көмек;
• көру үшін пайдалы әсер;
• терінің тітіркенуін және қабынуын жеңілдетеді;
• бүйрекке пайдасы;
• ішек және асқазан ауруларына көмектесу;
• қандағы қант пен холестеринді реттеу;
• стресті құбылыстарды болдырмау;
• седативті әсер;
• жүрек-қан тамырлары жүйесіне пайдалы әсер;

Жинау және қашан құрғату керек

Шырмауық жапырақтарын жинау және шай үшін шикізатты қалай кептіру керек болғаны жақсы.

Көктемнің соңында шикізатты кептіру және әрі қарай дәрілік мақсаттарда қолдану үшін жинау қажет. Коллекцияның негізгі шарты - бұталарда ешқандай жидектер жоқсондықтан олар жас, тек осы жағдайда олар пайдалы заттардың ең көп мөлшерін қамтиды және қажетті әсерге ие болады.

Шалфейдер қоршаған орта тазалығына өте сезімтал және улы заттарды сіңіре алады.Егер сіз ақ немесе қоңыр түсті дақтарды, жапырақты пластинадағы қара сіңірілуді, кептірілген бұталарды көріп, осындай бұтадағы шикізатты жинауды ұсынбасаңыз.

Шикізатты сырттан, бірақ тікелей күн сәулесінен емес, көлеңкеленген жерде кептіру керек. Зауытты кептіру үшін сіз жеміс-жидек үшін арнайы кептіргішті қолдануға болады: температура шамамен 40 ° C температурада орнатылуы керек. Толық кептіруден кейін препарат түс өзгертпейді және ашық жасыл болып қалады. Егер сіз кейбір элементтердің қараңғыланғанын байқасаңыз, оларды пайдалануға болмайды - мұндай шикізат сапасыз болып саналады.

Үйде қалай сақтау керек

Зығыр немесе кенеп қапшықтары шикізатты сақтау үшін жарамды, сондықтан олардың мазмұны жақсы желдетіледі.

Ұзақ мерзімді сақтау кезінде оны жәндіктер зиянкестерінің немесе көгеруінің болуын тексеру керек. Жарамдылық мерзімі - 2 жыл, қараңғы, ылғалды, жылы жерде сақталса.

Шырынды шай жасау тәсілі

Шырша жапырағынан жасалған шай жаңа піскен жидектердің ерітіндісіне өте ұқсас: жидектерге тән ешқандай қышқылдық жоқ.

Дұрыс шай алу үшін көкжидек жапырақтарын дұрыс пісіру әдісін қарастырыңыз.

Күнбағыс шикізатынан күнделікті қолдануға арналған дәмді шайды пісіру үшін сіз оны қолданыңыз қайнаған су литрі 4 шай қасық туралған көгілдір шикізат, ал шай пеште шамамен жарты сағат талап етіледі.

Көкшіл жапырақтардың рецептілері

Бұл препаратты әртүрлі ауруларды, сондай-ақ үйдегі косметикалық өнімдерді емдеуге мүмкіндік беретін көптеген рецепттер бар, сондықтан олардың сипаттамалары мен пайдалану әдістерін егжей-тегжейлі қарастырамыз.

Халықтық медицинада

Салмақ жоғалтуға арналған шикі материал ретінде пайдаланылады аштықты төмендететін препараттар, ағзадағы метаболикалық процестерді жылдамдатуға мүмкіндік береді. Инфузияны дайындау үшін 2 шай қасық пайдалануы керек. шикізат және 500 мл қайнаған су. Қоспаны термосты құйып, шамамен 4 сағатқа жуған жөн.Содан кейін салмақ жоғалту кезеңінде таңертең және кешке 100 мл су құйыңыз және ішіңіз.

Жақсы көмектескен кезде көкжидек жапырақтары кетеді қант диабетісондай-ақ пневмониямен ауыратын адамдар, зәр шығару жолдарының қабыну аурулары. Дәрі-дәрмекті ұсақ кесілген шоколадты шикізат пен қайнаған суға бір ас қасықпен дайындау керек. Контейнерді тығыз жауып, 60 минут талап етіледі. Содан кейін алынған құрал құрғақ және салқындатылған, күніне төрт рет 200 мл пайдаланылады.

Емдеу үшін геморрой: 1 литр қайнаған суға құйылған өнімді дайындауға 60 г құрғақ ірімшік шикізаты қажет болады, содан кейін контейнерді қақпақпен жауып, 1 сағат күтіңіз. Әрбір қолданғанға дейін қоспаны шайқаңыз және температураны 36 ° C дейін қыздырыңыз, нәтижесінде пайда болатын сұйықтық түнгі уақытта ұйқы алдында енгізіледі. At тері зақымдануы: Дәрігердің емдік және антисептикалық әсері бар болғандықтан, таңқураймен байытылған жараға ұсақталған жас көкжидек жапырақтары қолданылады. Жарақат әлі де жаңадан болғанда, киім-кешек әр 3 сағаттан кейін өзгертілуі керек, ал сәл кейін емдейтін болса, әр 8 сағат сайын.

Адамдар ауру анемияКөктемгі жапырақтардан дәрі дайындау ұсынылады. Ол үшін 6 ас қасықты пайдалану керек. л құрғақ көкжидектің шикізаты, бір литр қайнаған су құйыңыз. 3 сағат күтіңіз, тәулігіне 4 рет ішіп, 250 мл мөлшерінде ішіңіз.

Үй косметологиясында

Көкжидек жапырақтары косметологияда өте құнды және маска ретінде пайдаланылады - теріні нәрлендіреді, ылғалдандырады және өңдейді.

Ұнтақталған балғын немесе құрғақ көкжидек шикізаты кілегейді қасық қосып, араластырып, сосын мойынға, бетіне маска салып, 30 мин қалдырыңыз. Жылы сумен жуыңыз. Көкшіл шикізат антисептикалық және жарақатсыз емдеу қасиеттеріне ие, бұл бөртпелерді кептіруге және безеудің әсерін жоюға мүмкіндік береді.Мұны істеу үшін көкжидек шикізатының әдеттегі отын дайындауға және олардың бетінің өңделуіне болады.

Сондай-ақ, майдалап туралған дәрі-дәрмектер қайнаған суға қайнатып, суспензияны қалыптастырады, маскалар үшін негіз ретінде пайдаланылады және пайдаланылады, онда протеин немесе косметикалық балшық қосуға болады.

Қарсы көрсеткіштер мен зиян

Шикізат зиянсыз өнім болып табылады, бірақ оны пайдаланудың кейбір шектеулері бар.

Төменде келтірілген нюанстар бар есірткіні қолданғаны:

1. Егер сізде іш қату үрдісі бар болса, ішектің қатерлі ісігін дамыту мүмкін болғандықтан, көгерген жапырақтарды өте мұқият және ұзақ уақыт бойы емдеу ұсынылады.
2. Егер сізде асқазан безінің ауруы бар болса, сақ болыңыз.
3. Өсімдіктердің көп мөлшерде гидрохиноны бар екенін ескере отырып, ұзақ мерзімді басқаруға органға ықтимал канцерогенді әсер ретінде қысқа үзілістер қабылдау қажет.
4. Аллергиялық реакциялар пайда болуы мүмкін, бірақ олар сирек кездеседі және бұл өнімнің организмге сезімталдығына байланысты.

Осылайша, жидек көптеген ауруларды емдеуге көмектеседі, ең бастысы дененің ерекшеліктерін ескеріп, бар проблемаға сәйкес рецепт таңдайды.