Көптеген дүкендерде ветеринарлық сорттың қызанақ тұқымын сатып алу кейін көп ұзамай пакетте айтылған шындыққа сәйкес келмейді деген қорытындыға келеді. Қашырлар күткен кездескен адамдар жыл сайын қымбат тұқым сатып алуға мүмкіндіктері болмайтынын түсінеді. Мұндай жағдайларда, көптеген бақбаншылар болашақта олар «кофе үстінде» болжауға болады және тұқым отырғызу міндетті түрде өсетін болады, сондықтан олардың қызанақ томат тұқымын жасау туралы ойлайды.
- Қашан және қашан болмасын
- Жемістерге қойылатын талаптар
- Не қажет
- Қабылдау процесі: әдеттегі жол
- Кесу
- Біз тұқым жинаймыз
- Ашыту
- Тұқымдарды жуу
- Кептіруге арналған көгалдандыру материалы
- Жылдам және жеңіл тәсілі
- Пайдалы кеңестер мен трюк
Қашан және қашан болмасын
Сюдада өсетін сорттарды таңдау тек бағбанның (жазғы тұрғынның) назарына және қалауына байланысты.
Таңдау кезінде кейбір бағалау критерияларына назар аудару керек:
- Қызанақтар сортты болуы керек.Гибридтерден алынған құмыралар (қаптамасындағы F1 таңбасында көрсетілгендей) ата-аналық белгілермен өсімдікті шығармайды. Гибридтер сорттар арасында көптеген кресттермен жасалады және нәтижесінде бір аймақта бір-біріне ұқсас емес қызанақ өседі. Бұдан басқа, гибридтер 1-2 жылдан кейін толығымен нашарланады;
- Қызанақтар өсіп жатқан аумаққа толық бейімделуі керек. Оңтүстiк климаттық жағдайлармен бiрiктiрiлген кезде, оңтүстiк өңiрлердiң аумақтарына бөлiнген сорттар солтүстiкте жақсы өнiм алуға мүмкiндiк бередi. Мұндай жағдайларда, сіз қызанақ аймағының сұрыпталған сорттарын өсіруге бейімделген екенін түсінуіңіз керек және болашақ егінді болжауға болады.
Жоғарыда келтірілген бағалау критерийлеріне қосымша, жазғы тұрғыны осы алуан түрлі сыртқы сипаттамалары (пішіні, түсі) және жоғары дәмі үшін тән қызанақты таңдауға тиіс.
Жемістерге қойылатын талаптар
Томатты тұқымдар мүмкіндігінше үйде жинау жемістерді дұрыс таңдауға көмектеседі. Жемістерге қойылатын талаптар:
- жемістер тек күшті және жақсы дамыған бұталардан аурудың белгілері жоқ жыртылады;
- Жемістер бұтаның алғашқы төменгі бөлігінен ғана үзіледі. Себебі төменгі бұтақтардағы гүлдер аарының белсенділігі әлі де төмен болған кезде ерте басталады, ал өздерінің гибридтерін опылдау мүмкіндігі жоқ;
- ұрыққа бұтаның толық пісетін уақыты берілуі керек. Мұнда ең бастысы - бұл сәтті өткізіп алмау емес, өйткені көп піскен жемістер материалды қабылдау үшін қолайлы емес. Бастапқыда целлюлозадағы целлюлозадағы (целлюлозаның көктемгі бөлігі) ферменттеу процесі олардың тұқымдықтарына жол бермейтін заттарды қамтитын тұқымның қорғаныш қабығын бұзады.
Томаттың жемісін таңдауға осы көзқараспен алынған материалдың өсуі, әдетте, күтуге сәйкес келеді.
Не қажет
Жалын - процесс қарапайым және арнайы құралдарды немесе басқа құрылғыларды қажет етпейді. Жинаққа қажет:
- піскен қызанақтар;
- кескіш пышақ;
- ас қасық немесе шай қасық;
- сыйымдылығы;
- електен немесе дәке қиып, үш есе бүктелген;
- қағаз асүй сүлгісі немесе майлық;
- қағаз қапшығына (мата қап, т.б.) сақтауға арналған.
Томат тұқымдарын жинауды қажет ететін барлық заттарды әр үйде табуға болады.
Қабылдау процесі: әдеттегі жол
Келешекте қондыру үшін материалды жинап, әдеттегідей және жеңілдетілген. Жақсы сапалы және жоғары шыбықта ашыту (ашыту) арқылы әдеттегі жинау әдісі қамтамасыз етіледі.
Кесу
Тұқым камераларына оңай қол жеткізу үшін алдын-ала дайындалған томат екі бөлікке кесіліп немесе тілімдерге кесіледі. Томатдағы камералардың саны оның сыныбын анықтайды.Мәселен, кейбір сорттар үшін камераларға ашық түрде 4 бөлікке кесіп, ал басқалары үшін кішірек кесектер қажет.
Біз тұқым жинаймыз
Томатты кесу кезінде камералардағы сұйықтық дайындалған контейнерде жойылуы керек. Мазмұнды тұрақты қасықпен (үстел немесе шай) немесе саусақтарыңызбен дұрыс жинай аласыз. Бұл мақсаттарға арналған ыдыс-аяқтар кез-келгенге (әйнек, фарфор, пластик) сәйкес келеді.
Томат шырыны тұқымдарды толығымен жабу үшін жеткілікті болуы керек.
Ашыту
Ферменттеу процесінде контейнер мазмұны ашылмаған қақпақпен жабылып, біраз уақытқа созылуы керек. Климаттық жағдайларға байланысты әртүрлі өңірлердегі бұл үдеріс 24-48 сағат аралығында әр түрлі уақытты алады.
Процесінің аяқталуы ауадағы көпіршіктердің және бетіндегі пленканың пайда болуымен дәлелденеді. Шырын жарқырайды және тұқымдар түбіне дейін бату.
Тұқымдарды жуу
Ашытудан кейін болашақ отырғызатын материал мұқият шаю керек. Мұны істеу үшін, контейнердің мазмұны елекке құйылады және ағынды сумен жуылады. Жуу кезінде қалған целлюлозаны бөліп алу маңызды.
Кептіруге арналған көгалдандыру материалы
Тұқымдарды мұқият жуып тастаңыз, артық сұйықтықты електен қағаз сүлгіге қою арқылы төгу керек. Кішкене кептірілген, қалдықтар тегіс бетте мұқият кептірілуі керек. Осы мақсаттарда таяз ыдысты (пластиктен жұмыс істейтін) пайдалану жақсы, мұндай жерден тұқым жинау әлдеқайда оңай болады.
Әр түрлі сорттарды дайындағанда, материалды шатастырмау немесе кездейсоқ араластырмау керек, ал сенімділікке арналған қуаттылыққа қол қою керек. Тұқымдар толық құрғатуға уақытты қажет етеді. Бұл процесс алынады 5-тен 7 күнге дейін. Кептіруден кейін көгалдандыру материалы қол қойылған қағаз сөмкелерге (мата сөмкелеріне және т.б.) және көктемгі қараңғы салқын бөлмеде сақталғанша орналастырылады.
Сақтау кезінде температураның кенеттен өзгеруіне және ылғалдың өзгеруіне жол бермеу керек.
Жылдам және жеңіл тәсілі
Тұрмыс жағдайлары немесе бағбандарда бос уақыттың жоқтығы сияқты кейбір жағдайлар, әдеттегідей, үйде томат тұқымын жинауға мүмкіндік бермейді. Осындай жағдайларда тезірек жылдам әдісті қолдануға болады. Бұл тек 3 нәрсені талап етеді: піскен томат, пышақ және қағаз асүй сүлгісі (майлық немесе қарапайым қағаз). Кесілген қызанақпен алынған түйіршіктерді қағаз сүлгіге жағып, 5-7 күн ішінде кептіру керек. Кептіру аяқталғаннан кейін әрбір тұқым сүлгіден қолмен бөліп, сақтауға арналған дайын қапқа (қапқа) бүктеледі.
Жиналған материалдың жылдамдығы жылдамдықта сапасы ашыту әдісімен салыстырғанда әлдеқайда нашар болады, бірақ бойды өсіру қолайлы деңгейде қалады.
Пайдалы кеңестер мен трюк
Әрбір жазда өзінің сатып алу әдісі бар, уақыт пен сынақ және қателіктермен тексеріледі. Бірақ олардың маңызы бірдей, тек кейбір процестердің көзқарастары ғана ерекшеленеді. Дайындау бойынша кеңестер:
- Материал жинау үшін жетілмеген (қоңыр) жемістер пайдаланылуы мүмкін. Алдымен сізге 1-2 апта ішінде бөлмеде пісетін уақытты беру керек;
- Ақаулықтан сапалы материалды бөліп алу үшін ферменттеуден кейін жуылған тұқымдар тұзды ерітіндіге (1 кесе жылы судың 1 шай қасық тұзына) қойылуы керек. Көгалдандыру үшін жарамсыз болып отырғызу материалы бетінде өзгермейтін;
- болашақ отырғызу материалы сабынмен алдын-ала залалсыздандырылуы мүмкін. Ол үшін сабын ерітіндісінде 30 минут бойы сулаңыз (1 ас қасық тұрмыстық сабынды 72% стакан суда еріту керек). Сондай-ақ, дезинфекция калий перманганатының әлсіз (қызғылт) ерітіндісімен жүзеге асырылуы мүмкін. Дезинфекциялау процесін аяқтаңыз, сумен мұқият шаю керек;
- Сіз тұқымдарды дәретхана қағазы орамына кептіріп, оны тұрақты түрде орналастыра аласыз. Кептіруден кейін, мұндай материал орамнан бөлінбейді, көктемде қағазмен бірге көшеттерге отырғызылады;
- егер тұқым 55% -дан жоғары емес және 0 ° C-ден 5 ° C-қа дейінгі температурада сақталса, егістік сапасы жақсы сақталады.
- болашақ отырғызу материалын жинау үшін, шағын және ірі жемістер бір мезгілде пісетін бұтаның жемісін алудың қажеті жоқ;
- Алюминий немесе темір ыдыс дайындау, өңдеу және сақтау үшін пайдаланылмауы керек. Тұрақты тотығу процестері тұқымның өміршеңдігіне теріс әсер етеді;
- ашыту кезінде контейнерлердің құрамына су қосуға болмайды. Су тұқымның шығуына ықпал етеді;
- Томат тұқымдарын 4 жылдан артық сақтамаңыз. Әрбір кейінгі жылмен максималды өсіру айтарлықтай төмендейді;
- Ауа ағынының шектелуін және мерзімінен бұрын шығуын болдырмау үшін тұқым пакеттері сақтау кезінде фольгаға оралуы мүмкін.
Болашақ көгалдандыру материалын дайындаумен қатар жүретін қажетсіз қиындықтарға қарамастан, көптеген бағбандар мен жазғы тұрғындар өздері ұнататын қызанақтардың түрлерін сақтауды қалайды. Үйде қызанақ тұқымы қалай жиналатыны туралы олардың болашақ өсіруі байланысты.
Жоғарыда айтылғандардан тұқымдар,қолмен жиналған, күшті, ал алдыңғы ұрпақтарды акклиматизациялау және аймақтандыру күшті және сау көшеттерді қамтамасыз етеді.