Дәмді дәрілік қасиеттер, пайдалы дәмдік өсімдікке қарағанда

Көпшілігіміз хош иісті дәмдеуіштермен жақсы таныспыз. Дегенмен, дәмдеуіштердің емдік қасиеттері туралы білмейтіндер бар, олар кілегейлі кішкентай сәндер түрінде ұқсайтын бұталы ағаштың кептірілмеген бүршіктері.

Көптеген елдерде медицина бұрыннан бері дәрілік мақсаттар үшін шпильдерді қолдануды анықтаған. Осылайша, АҚШ пен Еуропада ас қорыту проблемалары бар адамдарды пайдалану ұсынылады.

Үндістанда науқастар спастикалық ауырсынуды жеңілдету үшін тағайындалады. Қант майы стоматологияда, хирургияда және гинекологияда қолданылған. Тамақ дайындау және косметологияда да қолданылады.

Көріп отырғаныңыздай, гүлзар әлемдегі терапевтік әсері арқасында кеңінен танымал, және осы өсімдіктің көптеген пайдалы қасиеттері оның бай химиялық құрамымен байланысты.

Қылшықтардың химиялық құрамы және тағамдық құндылығы

Химиялық құрамы бойынша дәмдеуіштер арасындағы қылшықтар тең емес. Онда:

• эфир майы (20%);
• минералды заттар: натрий, кальций, магний, темір, фосфор, мырыш, мыс, селен;
• A, B1, B2, PP, C дәрумендері;
• таниндер;
• гликозидтер;
• oleanolic қышқылы;
• caryophylne;
• басқа заттар.

Ақшалардың (6 г / 100 г), майлардың (20 г / 100 г) және көмірсулардың (27 г / 100 г) жоғары құрамымен түсіндіріледі түйіршіктердің тағамдық құндылығы да жақсы. Қоңыраулардың 33% талшық. Ол сондай-ақ күл мен суды қамтиды.

Адамдар үшін алаштың пайдалы қасиеттері

Адамның ағзасына былғарыдан жасалған жағымды әсерлер спектрі өте кең. Онда анальгетикалық, антисептикалық, микробқа қарсы, антиспазматикалық, жараларды емдеуге, вирусқа қарсы, терлеуге және диуретикалық әсерге ие. Оның антельминтикалық және антифунальды әсері де белгілі.

Клубдар тұмау мен басқа вирустық ауруларды болдырмау үшін қолданылады. Дәмқосарлар алтын және ақ стафилококты қорқады.

Қылшық ағашының бүршігі бөлігі болып табылатын В дәрумені кешені стрессті, кернеуді, жұмысты жақсартады, миды ынталандырады.

Шишадан көздің ауруларын емдеуге, әсіресе арпаны құтылу үшін декольтер жасаңыз. Тамаққа қосып, тәбетті жақсартады, азықтың қорытылуын қалыпқа келтіреді, қышқылдықты жақсартады және газ түзілуін жояды.

Сондай-ақ, бұл дәмді өсімдік колпитоз, диарея, ішек колик, жүрек айнуын қабылдау керек. Артрит және артрозға жағымды әсер етеді.

Пайдалы дәмдеу артериалды қысымның қалыпқа келуіне әсер етеді.

Дәстүрлі медицинада майдалағыш май емдік және қабынуға қарсы майлар мен бальзамдардың бөлігі болып табылады. Кілемге негізделген препараттар спортшыларда жарақат алу мен кетіру үшін қолданылады.

Қылшақ ісік ісік жасушаларының өсуін тежеп тастай алатынын растайтын рак ісік препараттарының өнертабысы үшін зерттеулерде қолданылады.

Тамақ өнімдерінің дәрілік қасиеттері стоматологияда және гинекологияда қолдануда.

Қапшық қосымшалары

Бір мақалада әртүрлі салаларда шегелерді пайдаланудың ерекшеліктерін қарастырған жөн. Олардың кейбіреулерінде, әсіресе дәмдеуіштер жиі қолданылатын жерде тоқтаймыз.

Стоматологияда түйірді қолдану

Қаламдар стоматологиялық проблемаларды шешу үшін пайдаланылады.Оның қабынуға қарсы әрекеті периодонтальдік ауру, пульпит, кариез және ауыз қуысының аурулары (стоматит, фарингит және тамақ ауруы) кезінде дәлелденді.

Тіс ауруларын жеңілдету үшін қолдану ұсынылады гауһар тағамының оттығыоның емдік қасиеттері белгілі. Мұны істеу үшін, бес бүйрек кез-келген өсімдік майы (зәйтүн, күнжіт, теңіз балдыры) бір стақан қайнатады. Сорпаны салқындатуға және салқындатуға болады. Ауру тісіне сорпаның үш тамшысын салатын тампондарды қолданыңыз.

Сондай-ақ, ауырсынудан құтылу үшін, қопсытқыш ұнтақты дәмдеуіштерге сүртіп, тістің майлы ботқасын тамақтандырыңыз, немесе жай бүркіттерді шайнай аласыз.

Ауздың және тамақтың шырышты қабығының түйіршіктері мен қабынуының декорациялары мен тұнбалары қолданылады. Осылайша, афтуралы стоматит түйіршіктерін шайып кетуді ұсынамыз.

Spice қабынуға қарсы әсері бар және жаралардың тез емделуіне ықпал етеді.Тамақ және тонзиллитке арналған түйіршікті шайнау керек. Тамақ жарасы пайда болған жағдайда, жылы сумен шаю, теңіз тұзы және ұнтақты ұнтақ ұсынылады.

Сонымен қатар ас қорыту жолына зиянды сағыздың орнына құрғақ түйіршіктен шыққан гүлзарларды қолдануға болады - ол аузынан жағымсыз иісті жояды және тағамнан кейін қалыпты шырышты микрофлораны қолдайды.

Бас аурулары үшін түйірді пайдалану

Бас ауруыдан құтылу үшін бірнеше рецепт бар:

1. 5 г топырақ, даршын, бадам және су паста дайындаңыз. Қоспаны храмдарға қолданыңыз.
2. Косфо майы мен топырақ түйіршіктерінің қоспасы (5 г) сақалға жағыңыз.
3. Бұл қоспаның түйірлері, тұзы мен сүтінен жасалған.
4. Маңдай және храмдарға макулатура эфир майлары (1 тамшы), түймедақ (1 тамшы), лаванда (3 тамшы), бадам (1 шай қасық) қоспасы.

Жиі бас ауруларын емдеу үшін алкоголь тұнбалары: 100 г араққа 5 шай қасық алқызыл қосылады, жарты ас қасық қызады және мас.

Қалай тартуға болады

Терапевтикалық және профилактикалық мақсаттарға арналған түйіршіктерді алудың бірнеше жолы туралы - тұнбалар, тұздықтар, қоспалар, тамшылар, майларға негізделген майларды дайындау туралы әңгімелестік.

Сондай-ақ, пісіруге болады шай қасық шай. Әрбір таңертең оны қолдану адам ағзасын жоғалтқан витаминдермен байытады, көңіл-күйді көтереді, өміршеңдікті арттырады, иммундық жүйені нығайтады.

Ол сондай-ақ диарея, күлу және жүрек айнуына көмектеседі. Шөптерді бір шелектен де, басқа ингредиенттерді де қосуға болады: даршын, зімбір, апельсин және т.б.

Тамақтанудан бұрын суықтылықты жиі кездестіруге болады шірік түйіршіктердің, қара бұрыш пен балдың шай қасық қоспасы, оның емдік қасиеттері ARVI жоқ күзгі-қысқы кезеңде аман қалуға көмектеседі.

Сонымен қатар, вирусқа қарсы әсерлері бар Кілегей эфир майының ингаляциясы. Олар суықтылығын емдеуге, жөтелге және мұрынның төгілуіне көмектеседі. Мұны істеу үшін бірнеше тамшысын ыстық су қосып, буларын тыныс алыңыз.

Қылқалам майы да ароматерапияда кернеу мен депрессия кезінде жүйке жүйесін тыныштандырады. Монша кезінде моншаға май (2 тамшы) қосылуы мүмкін.

Бірақ жүректі нығайту үшін ішу ұсынылады шарапты шарап. Оның үстіне, емдеу мақсатында, шарапты шарап жасаудан гөрі бірнеше апта талап етіледі. Ол үшін 0,5 литр қызыл шарапта гүлзарлардың бес гүлін қосыңыз. Қараңғы жерде үш апта бойы талап етілу керек.

Бір шай қасықты күніне үш рет шайға қосыңыз. Сонымен қатар, шарапты шарапты келесі жолмен дайындауға болады: 0,3 литр қызыл шарап кесілген апельсин және жарты лимон, 5 түйір, даршын, қайнатуға, салқын және штамға бөледі. Бір ас қасық ішіңіз.

Жөтелінен құтылу үшін, ұйқыға дейін қолдануға болады бес негізгі тамшуыр майы, сарымсақ және балдың бір түйірінің қоспасы. Құлаққапта ауырсыну үшін әр аюкуляцияға пісірілген мүйізді майдың үш тамшысы енгізіледі.

Артрит және артрозды емдеудегі гвоздика өзін жақсы дәлелдеді. Массаж майына (4-5 тамшы / 10 мл) қосылады, ол емдік қоспаны жасайды.

Тұтқырлар ұсақталған отбасын сіңдіріп, жараларды және өткір конъюнктивитты емдеу үшін қолданылады.

Қант - антипаразитикалық диеталық қоспаның құрамдас бөліктерінің бірі.

Қылқалам және гинекология

Бұл дәмді зауыт әйелдер денсаулығына оң әсер етеді. Тіпті антикваритте де босануды азайту, босанғаннан кейінгі қан кету және босану құралы ретінде қолдануға болады.

Ірімшіктің негізгі майы жатырдың өңін жақсартады, етеккір циклін және гормондарды қалыпқа келтіруі мүмкін. Сондай-ақ, гвоздики - бұл жақсы афродизиак, ол сексуалдық тартымдылықты күшейтеді және жыныстық рахатты ұзартады.

Косметологтарды қалай пайдалануға болады

Косметология кілегей эфир майын пайдаланады. Оның негізгі құрамдас бөлігі - эгенол, кремдер, майлар және бальзамдар. Парфюмерияда қолданылады.

Кілем майы майлы және былғары теріге тиімді әсер етеді. Антисептикалық әсері бар, қабынуды азайтады және теріні құрғатады. Тері проблемаларын шешу үшін крем негізінде жасалған қоспаларды дайындау ұсынылады.

Мәселен, бетіне майлы тері аралас кілегей немесе май негізі (10 мл), 2 негізгі тамшақ майы және 2 тамшы лимон шырыны.

Безеу үшін маска қолданылады. кілегей немесе майдан (10 мл), тұздық майының бір тамшысын, герань майы 2 тамшысын және түймедақ майының 1 тамшысын.

Аралас тістерді тарылту үшін бір жұмыртқаның ақтығы, мүкжидек майының 1 тамшылары, герань майы 1 тамшы, шалфей майының 1 тамшысы.

Бөртпелермен композициядан 15 минуттық маскалармен күресуге болады: бидай тұқымдас майы (10 мл), майлы май (2 тамшы), лаванда майы (3 тамшы).

Сондай-ақ, шегірткілердің эфир майы шаштың өсуін және шаш фолликуласының тамақтануын нығайтуға көмектеседі. Әлсіреген шашты жоғалтуға бейім, май жағу майы қосылған маскалар ұсынылады.

Шаш өсуін жеңілдететін масканың ең қарапайым нұсқаларының бірі кез-келген өсімдік майының 30 мл-нен 5 тамшысын майдалағыш май қосыңыз. Шаш түбіне және бас терісіне жағыңыз. 40 минутқа қалдырыңыз.

Майлы майдың өте күшті әсері бар және білінбейтін, терінің тітіркенуі және күйіп қалуы мүмкін екенін білу маңызды, сондықтан оның қолданылуына қарсы әсері бар, атап айтқанда 15 жасқа дейінгі балалар мен жасөспірімдерге тыйым салынады.

Қант және пісіру

Асшаяндарды дайындауда ерекше дәм мен иіс беру үшін кеңінен қолданылады:

• қуырылған және дәмді ет, қуырылған ет дайындау;
• наубайханада және кондитерлік пісіруде;
• сорпаларды және алғашқы курстарды дайындағанда;
• балық және шұжық өндірісінде;
• компот, пияз, шарапты дайындау үшін;
• маринадтарға (ет, балық, көкөніс, саңырауқұлақ, жидек) қоспа ретінде;
• соустар құрамында, майонезде.

Тұтқасы оның жағымды дәмін ыстық және суық тағамдарға жібереді. Ұзақ уақытты жылыту кезінде дәмнің дәмі артады, бірақ жоғары температураларда хош иістендіріледі. Сондықтан, бірінші орынды қалампырдың иісі болуы керек ыдысқа, дәмдеуіштерді мүмкіндігінше кешке қосу керек.

Татымды қосу арқылы оны асықтырудың қажеті жоқ, себебі тағамның артық мөлшерін негізгі өнімдердің дәмін тітіріп, ерекше ерекше дәм береді.

Сорпаға қосу ұсынылады 1 литр сұйықтыққа 1-2 түйір. Етті пісіргенде - дейін екі бүйрек. Қамырда жатып жатыр 1 кг үшін 4-5 шиыршық. Тұздықты тастағанда 10 литрге 3-4 г түйір.

Басқа да дәмдеуіштермен қатар, топырақтың шеміршектері танымал масала дәмдеуіштерінің бір бөлігі болып табылады.

Сондай-ақ, гүлзардың сапасы оны қағаздың екі бөлігімен аралау арқылы және бірнеше рет илектеу пинмен илектеу арқылы анықталады. Егер бір уақытта қағазда май дақтары қалса, дәмдеуіштер жақсы болады.

Қылшықтарды қолдануға қарсы көрсетілімдер

Алғашқы дәрілік заттардың бірнеше дәрілік қасиеттерімен қамтамасыз етілгеніне қарамастан, оның қолданылуына қарсы көрсеткіштер де бар. Оны екі жасқа толмаған балалар, жүкті әйелдер, емізетін аналар тұтынуға болмайды.

Бұл дәмдеуішті жоғары қышқылдық пен жарақат аурулары бар гастритпен қабылдау дұрыс емес. Бұл ақыл-ойдың күшейе түскен адамдарға азайтылуы керек.

Бұл дәмдеуіш спазмды ретке келтіріп, жеңілдетуі мүмкін болғандықтан, ол асқазан-ішек жолдарының бұлшықеттерін босатып, қан қысымын көтере алады, гипертония үшін қолды пайдалануға болмайды, жүйке толқуының күйінде адамдарға қарсы көрсеткіштер бар.

Жоғарыда айтылғандардың бәрі сізге көмектеспесе, әрі қарай емделу үшін сізге құзыретті маманның кеңесіне мұқтаж болыңыз.