Біздің жерімізде осындай әдемі шабындықтар мен жайылымдар бар, біздің климатымыз жұмсақ, ал бұл дегеніміз малдың өсіп-өнуіне кері әсерін тигізбейді.
Бұл сала иелеріне шағын пайда әкелмейді.
Ет сиырларын өсіру үшін үлкен шығындар қажет емес.
Мал етінің көптеген сорттары бар, бірақ осы мақалада біз сиырдың Shorthorn тұқымы туралы айтып береміз.
Сіз тұқымның ерекшелігі туралы үйренеді, және қандай қасиеттер тұқымды бар.
Ірі қара малдың сипаттамасы
сиыр Бұл тұқымды біздің планетамыздың жүзінде көне өте өнімді түрлерін қатысты. Отандық мал - Англия. оның шығу тегі, әйтпесе durgamsky мал деп аталады, Нью-Йорк пен Дарем округтерде Тиса өзенінің маңында өсіріледі tisvaterskoy мал өтті.
Бұл сиыр тұқымы екі бағытта қолданылады: сүт және ет. Біраз уақыттан кейін осы жерлерге голландиялық мал әкелінді.
Бұл атау «кішкентай мүйіз» деп аталды. Сіз Shorthorn немесе korotkorogimi Англияда Нидерланды малды деп аталатын бұл туралы оқуға болады P.N.Kuleshova жазулар.
Shortorn тұқымы осындай әдемі тұқымдарды өндіру нәтижесінде пайда болды, әсіресе Gubbak, Favourite, Comet және басқа да өндіруші бұқалар.
Сиырдың осы тұқымының табындарындағы ең жақсы өнімділік сипаттамаларын сақтау үшін олар жақсы жануарлардың біріне жақын туыстарын қолданып, жақсы нәтижелерге қол жеткізді. Американдық ғалымдардың айтуынша, қысқа мүйіз тұқымы өз аумағында да, Америка Құрама Штаттарында да қатты қоректенетінін естиді. Еттің жоғары өнімділігін өндіру үшін аралар көтерілді. Сондай-ақ, бұл тұқымның табында кейде асыл тұқымды бұқаларды, әсіресе кішкентай гобияларды екі сиырдың астында қолданғаны белгілі.
Сыртқы ерекшелік факторлары Шорторлық тұқым:
- Бұл тұқым ет түріне жатқандықтан, дененің құрылымы табиғи түрде ерекшеленеді, олар ет өндіретін жануарларды жақсы құрастырады. Дененің барлық ұзындығы 155 сантиметрге дейін, соққылардың биіктігі 132 сантиметрге дейін жетеді.
- Бұл жануарлардың басы кішкентай, құрғақ, пропорционалды түрде бүктелген, кішігірім тұлға, тұқымның мүйіздері аз.Шорты тұқымының мойны ұзақ емес, бұлшық еттері өте жақсы дамыған.
- Кеуде қуысы қырық екі сантиметрге жетеді, тереңдігі шамамен жетпіс сантиметрге жетеді. Кеуде көлемі үлкен және екі жүз сантиметр. Фенч алыс ойнайды. Тікелей және бұлшық етті. Торс орбитаға қатысты көлденең қабырғалары бар үлкен баррель түрінде.
Тордың арт жағы өте жақсы дамыған, бұл бөлігінде бұлшықет жақсы дамыған. Сакрум, сіби туберкулез және жамбас бөлігінің бұлшықеттері жақсы. Арқалар ұзын емес, түзу.
- Жануарларда жұмсақ және жұмсақ тері бар, олар шашпен жабылған.
- Орташа биенок орташа. Орташа он екі ай бойы олар 300 кг сүт береді. Соруда сіз екі бұзауды өсіре аласыз, ол өте жақсы.
- Шорторлардың түсі әртүрлі болуы мүмкін: 50 пайызы қызыл, үш пайызы ақ, 27 пайызы қызыл және түрлі, 20 пайызы корольдік түсті. Шорторлардың түсіне ерекше назар аударылмады, барлық конституцияға және тұқымның өнімділігіне назар аударылды.
Қандай түрі оң сипаттамалары Shorthorn тұқымы бар, төменде келтірілген:
- Біріншіден, тұқым ет алуда ғана емес, сонымен бірге сүтте де жоғары өнімді.
- Екіншіден, Шорторналар бұрыннан бар.
- Үшіншіден, ет дәмі жоғары сипатталады.
- Төртіншіден, дүние жүзінде кәдімгі нәрсе бар.
- Бесіншіден, сою массасы өте жоғары.
- Алтыншыдан, үлкен тұқым - бұл плюс.
Кемшіліктері Бұл тұқымдар келесі көрсеткіштер болып табылады:
- Сиырлардың төмен құнарлылығы.
- Шортор тұқымы өмір сүру және тамақтану үшін өте қажет.
- Сондай-ақ, осы тұқымды мал түрлі ауруларға ұшырайды.
Күйдіргіштің қандай ерекшеліктері бар?
Шорторлардың ерекшеліктері жоғары дәлдікті қамтиды, өте тез өсуі, малдың жас кезінде бордақылау мүмкіндігі, сондай-ақ жоғары өнімділік.
Бұл тұқымның сиыр ерекшелігі - жақсы аналық қасиеттер.
Бұл тұқымның тән ерекшелігі факторы - олардың қысқа мүйіздері.
Шорторларды өсіретін фермерлер жануарлардың өте игілікті және нәзік екенін айтады.
Басқа тұқымдармен қиылысқан кезде, Shortorns балапанның қарапайымдылығы, бейбіт мінезі, жылдам өсуі, сондай-ақ ересектердегі орташа салмағы сияқты қасиеттерді көрсетеді. Қазіргі уақытта сиырдың шорторлық тұқымы бұрынғыдай үлкен сұранысқа ие емес.
Қазіргі уақытта, Shorthorn тұқымы таза және тұқым өсіріледі өту үшін пайдаланылады, нәтижесінде олар үй сиырларының ет сапасын жақсартуды күтуде
Күйдіргіштің өнімділік көрсеткіштері қандай?
Бұл тұқымды ет пен сүт өнімдері ерекше өте жоғары өнімділік.
Құрама Штаттар, Англия және Канада секілді елдерде ет үлгісіндегі Шорторн тұқымы ең көп таралған болып табылады.
Бір сиырдың салмағы 550 килограмға дейін, бір бұқа массасы шамамен 900 кг. Сүтті малдың союы салмағы шамамен 70 пайызды құрайды, ал кейбіреулері 82 пайызға дейін жетеді.
Біздің елімізде Shorthorn тұқымы жоғары бағаланады және жоғары өнімділікке ие. Жаңа туылған бұзаудың массасы отыз килограммды құрайды,ересек сиырлар 600 килограмға дейін, ал бұқа бұқалары тіпті бір тонна, ал ерекше жағдайларда тіпті 1,270 кг-ға жетеді.
Бір жарым жастағы буканың массасы шамамен 600 килограмм, ал союдың салмағы шамамен 60% құрайды. Бұл малдың ет өнімдерінің сапасы өте жоғары. Ет жұмсақ талшық, майдың біркелкі бөлінген қабаттары бар.
Ет пен сүт бағытындағы тұқымдық торттар, сондай-ақ жақсы нәтиже береді. Бір сиырдың орташа сүт өнімі - жылына 2500 кг сүт, май мазмұны оның ішінде 3,6 - 3,9 пайызды құрайды. Жылына 6000 кг сүтті беруге қабілетті сиырлардың рекордты ұстаушылары бар.
Шорторлық тұқымды ет бағыттары бүкіл әлемде қалыптасты. Осы тұқымның негізінде шамамен 50 түрлі тұқымдық тұқым өсірілді. Мысалы, сол Англияда бес тұқым, АҚШ-та алты тұқымды, Ресейде үш тұқым құрылды.
Бірақ соңғы жылдары Shorthorn тұқымы өзінің танымалдылығын айтарлықтай жоғалтты. Мүмкін бұл малдың осы тұқымымен аз жұмыс істегендігімен байланысты.
Shorthorn тұқымы - керемет ірі қара мал. Оны болашақ даму үшін барлық қажетті жағдайларды жасау үшін аздап жасартатын ескі ағашпен салыстыруға болады, содан кейін бұл тұқым жандандырады.
