Линден балы: сипаттамасы, құрамы, пайдасы мен зияны

Балды қолдану арқылы дәстүрлі медицина рецептілерінде әдетте лайм болады. Көпшілік оны сынап көрді, бірақ әрқайсысы аары өнімінің бірегейлігін білмейді.

Нәзік хош иіспен, сары түспен әдемі ақ түспен және теңдесі жоқ дәмімен, әк бал табиғи балдың барлық түрлерінің ең бағалы түрі болып саналады. Ғалымдар үшін ол құпия болып қала береді, ал тұтынушылар үшін - ғажайып емдеу және медицина.

Линден балының емдік қасиеттерінің сиқыры қандай, ол барлық адамдарға пайдалы және ол қандай жағдайларда ұсынылады, денеге зиян келтірмей қанша мөлшерде жеуге болады - біз бұл туралы сарапшылардан сұрадық.

Линден балының сипаттамасы мен ерекшеліктері

Линден балының емдік қасиеттері діни жазбаларда жазылған және ата-бабаларымыз сенімді түрде сенгенбұл өнім барлық ауруларды емдеуі мүмкін. Бал аурудың негізі болып табылады, өйткені медицина адамға бірегейлігі мен емдік әсерін дәлелдеді.

Жүрек-қан тамырлары, тыныс алу органдарының ауруларына көмектеседі, сондай-ақ ас қорытуды жақсартады, иммунитетті және жүйке жүйесін қалпына келтіреді, ұйқысыздықты, шаршауды, эмоциялық және физикалық күш салуды қолдайды. Күйіп қалу үшін тиімді. Ақылға қонымды мөлшерде бал балаларды да, жүкті әйелдерді де күнделікті қабылдауды ұсынған.

Табиғи лайм бал басқа сорттар арасында түсімен ерекшеленуі мүмкін. Оның таза пішінінде ол әрдайым ашық, бозғылт сары немесе сәл күлгін көлеңкесі бар дерлік ақ. Жеміс-сұр болып табылған, сирек кездесетін бал ащы балдың қосындылары арқылы түсіндіріледі. Қаныққан сары түстегі гүлдердің қоспасы туралы айтады.

Сіз линден алынған өнімді анық таба алатын тағы бір белгі - оның бай хош иісі. Ол жалған гүлдердің ноталарын анық таниды. Бұл жабысқақ нәзікте линден гүлдерінің барлық дәрілік қасиеттері шоғырланған. Ара балғын хош иісті балға айналдырып, шырындарын өңдейді.

Жинаудан кейін, бұл таза гигроскопиялық сұйықтық, жастық ретінде таза.Бірнеше айдан кейін, суыққа жақындағаннан кейін, сапалы өнім кристалданып, қамырды ұқсайтын жағымды кремді немесе ақ массаға айналады.

Келісімнің өзгеруі емдік қасиеттерді азайтпайды.

Қыстың алдында бал сұйық күйде қалды. Бұл сіз жалған немесе қызған өнім сатып алғаныңызды білдіреді.

Әк балдың дәмі жағымды дәмді қалдырады, ол аздап ащы болуы мүмкін, ол нәзіктіктің емдік қасиеттерімен өтеледі. Əкімді балдың барлық түрлерінің бірі - ең тәтті. Глюкоза мөлшерінің артуымен кристалдану қасиеті пропорционалды түрде артады. Қысқаша сипаттамасында Линден балы оның ерекшеліктерімен сипатталуы мүмкін: тұтқырлық, гигроскопия, тығыздау, оптикалық белсенділік, жылу өткізгіштік.

Линден балы: калория, витаминдер және минералдар

Хош иісті дәмділік құндылығы тек қайталанбас дәмде ғана емес. Сонымен қатар, оның ең бай құрамында әк балының қадірі. Бір тамшы шырын безінің барлық компоненттерін шоғырландырады, аралар бездерінің арнайы секрецияларымен байытылған. Жолдағы жұмысшылар әзірлеген өнімге адам ағзасына қажетті артықшылық беретін түрлі қышқылдар жатады.

Мысалы, органикалық қышқыл аздап ащы қосады және бактерияға қарсы әсері бар. Сонымен қатар линден бал құрамында тиамин, рибофлавин, биотин, ниацин, токоферол, пиридоксин табылған.

Жалпы, өнім құрамдас бөліктері бірнеше құрамдасқа бөлінеді:

1. Фруктоза (21.7-53.9%) және глюкоза (20.4-44.4%), әдетте инвертті қант болып табылады. Одан да көп - жоғары сыныптық өнім.
2. Органикалық қышқылдар (борщиновый, сірке, сүт, малик, жүзім, глюконик, қант, цитрус) - 0,1%.
3. Белоктар (ферменттер) - 0,3%, ағзадағы химиялық реакцияларды жеделдетеді.
4. Ферменттер (альфа- және бета-амилаз, диастаз, каталаза, липаза, инвертаза) қыздыру алдында 60 градусқа дейін сақталады.
5. Витаминдер (топтар B, ПП, Е, аскорбин қышқылы).
6. Минералды заттар (37 макро- және микроэлементтер) - 0,112-0,32%. Олар ферменттердің компоненттері болып табылады, олар биохимиялық процестерде маңызды.
7. Су

Шағын мөлшерде декстриндер, мальтоза және хош иісті заттар бар. Шырындармен бірге олар ұядан шығып, тәтті балғын балға әкеледі, уақыт өте келе контейнердің герметикалық тығыздалуынан, қыздырудан және өңдеуден айырылады.

Арахшылар аары өнімінің химиялық құрамы ауа-райының, күн белсенділігінің және тіпті балдың тұқымының әсерінен айтарлықтай әсер етеді. Линден балының түсі құрамында шырынымен бірге тұшқан өсімдік пигменттерінің болуымен байланысты.

Каротиннен, ксанфофилден және хлорофилден алынған майлы еритін бөлшектер сарғыш және кәріптас реңктерді қосады.

Балдың калория мөлшері өте жоғары және 100 г өнімге 330 ккал (1300 J) құрайды. Дегенмен, күнделікті дененің иммундық функцияларын күшейту үшін күнделікті шәй қасықпен, тіпті диеталармен үнемі сарқып жүргендерді алуға ұсынылады. Ара өнімінде май жоқ, ал бір шай қасықта тек 26 ккал ғана.

Жоғары сапалы, табиғи лайм балды қалай таңдауға болады

Тек жетілген өнімді сатып алу қажет. Шәрбекті өңдеу үшін, аралар бір аптадай жұмсайды: ылғалды буланып, ферменттермен байытылған, күрделі қанттарды қарапайым етіп айналдырады. Осы кезеңде бал балқытылған, тек қана жетілген пішінде ол ұзақ уақыт бойы сақтау үшін жасушаларға тығыз салынған.

Мерзімінен бұрын жиналған тәттілік тезірек қышқылданып, көгерген болады. Мұндай әділетсіз сатушы-аралар, аарылар аминді бал жинап, аюдарда бал шаяндарының апатты тапшылығы бар екенін мойындайды.

Өнімнің өтеу мерзімін анықтау үшін, аулылар оны араластыра отырып, оның бір бөлігін 20 градусқа дейін жылытуды ұсынады. Содан кейін қасық көтеріңіз және оны қолыңызбен ораңыз. Сапалы бал балшықтан жасалған допқа ұқсайды. Уақыт өте келе бұл өнім міндетті түрде кристалданатын болады.

Кейде нашар балдың сатушылары оның сапасына еліктеу үшін ұн мен крахмалмен маска жасайды. Тәжірибесіз тұтынушының үшінші тарап компоненттерінің «көздің» болуын анықтау қиын. Өнеркәсіп мамандары кеңес береді қате тест: бір стакан судағы ас қасық араластырыңыз және йодтың бірнеше тамшысын қосыңыз. Көк қоспасы жалғандығын растайды. Егер сіз бір стакан сірке соқтығысаңыз, онда бірдеңені естисіз - балда бор бар. Тұнба қосылған қантты көрсетеді.

Бірақ мұндай сынақтар сатып алынған нәзікте жүзеге асырылуы мүмкін. Сатып алудан бұрын банкке мұқият қараңыз. Төмендегілерге ерекше назар аударыңыз:

1. Түстер. Бұл әрдайым жеңіл болады. Егер қоспалар болмаса, ол ашық болады. Бал сатып алғанда, оның шынайы көлеңкесін қалай таңдау керектігін білуіңіз керек. Кейбір араушылар бал жинауға арналған үйірді қабылдамайды, оларды үйде сақтайды және оларды тұрақты қант шәрбатымен қоректенеді. Бұл бал да жеңіл болады. Табиғи емес ақ түстің табиғи түрінен ажырата аласыз.
2. Арома. Бұл өнімде жасанды түрде жасалмайтын керемет хош иіс бар.
3. Тұтқырлығы Табиғи бал әрқашан тұтқыр. Тұтқаны контейнерге салыңыз. Жақсы өнімнің артында шексіз бұйру үшін жіңішке жіп болады, ол бірте-бірте таратылатын «кіші шіркеуді» құрайды. Жасанды желім сияқты әрекет етеді: ол ағызып, тамшылатып, шашыратады.
4. Сәйкестік Нағыз бал оңай жерге түсіп, теріге сіңеді.Жалған жалған құрылымы бар, саусақтарда сүртуге тырысқанда, оның үстінде саңырауқұлақтар қалады.

Нарықта сапалы өнім сатып алу ықтималдығы аз. Сондықтан үлкен контейнерлерді дереу сатып алмаңыз. Минималды алыңыз. Тек үйден сынақ жасаңыз, сосын қорытынды жасаңыз.

Денеге арналған әк балының артықшылықтары: сұлулық пен денсаулық

Бұл араның эликсирінің емдік күшінің сиқыры оның ең бай композициясында. Әдеттегі лайм бал тағайындайды егеуқұйрықтар, егеуқұйрықтар, трахеит, бронхит, ринит, өткір респираторлық инфекциялар, жөтел және тамақ тітіркенуі.

Ауыз қуысын жабатын өнім микробтарды бейтараптандырып, олардың одан әрі дамуына жол бермейді. Сондай-ақ, антипиротикалық, диафоретикалық және жөтелдік қасиеттері бар.

Органикалық қышқылдар өт және асқазан шырынын шығарып алу процесін жақсартады.

Бактерияға қарсы қасиеттер өт қабының, бауырдың қабынуына көмектеседі. Сондай-ақ, тәтті дәрі-дәрмекпен емдеудің әсері бар, дисбактериоз және гастритпен күреседі.

Сондықтан лайм бал асқазан-ішек жолдарының аурулары мен токсиндердің ағзасын тазарту қажеттілігі үшін ұсынылады.

Табиғи өнім офтальмологияда жақсы көрінеді. Дәрігерлер кейбір құрамдастардың торға пайдалы әсерін тигізеді деп санайды және компьютерде көп уақытты өткізетін адамдарға күнделікті пайдалануды қатты ұсынып отырады. Сондай-ақ, сіз қатты компрестерді ауыр көзден шаршауды жеңілдету үшін жасай аласыз.

Құрамында витаминдер мен минералдардың толық спектрін, сондай-ақ микроэлементтер мен эфир майларын қарап шығатын болсақ, пайдалы лайм балы әйелдерге арналған. Нақ сондықтан да көптеген табиғи косметика осы ингредиенттерге негізделген.

Ол теріні байытады, тегістейді және нәр береді, қан айналымын жақсартады, липидтер алмасуын жақсартады. В, С, Е витаминдері жасуша регенерациясын ілгерілетеді. Осыған байланысты, тек pga балмен бәсекелесе алады.

Қыс мезгілінде, ерні жиі жарылып, жарылып кетсе, бірегей өнім өлі жасушаны алып тастап, нәзік теріні ылғалдандырады. Құрал антицеллюлитке қарсы бағдарламаларда, сау шашты қалпына келтіру, бет терісін ағарту үшін қажет.Сонымен қатар, жағымды дәрі адамның психологиялық жағдайына жағымды әсер етеді, нервтерді тыныштандырады, депрессия мен шаршауды жеделдетеді. Осы қасиеттерге байланысты бал баланың күтетін аналарға шектеулі бөліктерінде рұқсат етіледі.

Өнім жүрек ауруымен және қан тамырымен ауыратын адамдарға ұсынылады. Тәтті сұйықтық қан қысымын қалыпқа келтіреді, қан тамырлары мен жүрек бұлшықеттерін күшейтеді. Балдың артықшылықтары ашық ауада қолданылған. Алкогольдік негізде, жараны емдеуге және қабынуға қарсы агент ретінде пайдаланылады.

Ауруды емдеуде әк балын қолдану

Терінің тітіркенуін, абсцесстерін, күйіктерді емдеуді және жараларды залалсыздандыруды жою үшін қолдану бал компресстерінен тұрады. Бір дәмді тәтті медицинаны дәкеге жағып, оны ауыр жерге қойыңыз. Киімнің әр 3 сағат сайын өзгеруі қажет.

Егер қайнататын азаптар болса, арнайы дайындалған ботқа оларды құтқаруға көмектеседі: 1 ас қасық бал мен ұнды араластырыңыз, қоспаны жылы сумен аз мөлшерде ерітіңіз. Алынған майдың абсцесске тікелей қолданып, дәкеді жабыңыз, түнде қалдырыңыз.

Тиімді бал және бұлшық етті. Ол полиэтиленмен жабылған ауыр бұлшықеттерге қалың жайылып, бірнеше қабатта сүлгімен немесе орамалмен үстіне қойылады. Сығуды кемінде 2 сағат сақтап қою ұсынылады.

Мылжулар мен қырлардан құтылу да көмектеседі аары эликсирі.

Дәрілік заттарды дайындау үшін 2 ас қасық бал және зәйтүн майын араластырыңыз. Әр 4-6 сағаттан кейін өңделетін қоспалар өңделеді.

Операциядан кейінгі және басқа да қиын жағдайларда жараны емдеу өте ұзақ уақыт алады. Тіпті бал да процесті жеделдете алмайды. Сондықтан дәрігерлер шыдамды болуды ұсынады.

Әсіресе псориазды емдеуде. Балды қолданатын әдісті Украинаның белгілі дәрігері Николай Голюк ұсынды. Оның пікірінше, емдеу 2-3 айдан артық уақытты алады. Екі бал майларын дайындаудан бастаңыз.

Біріншісі үшін 1 жаңа жұмыртқаның ақшасын (6 г), 3 г бал, 1 г балалық крем, 50 г вазелинді араластырыңыз.

Басқа 50 г жұмыртқаның ақтығын, 25 г бал баласын, 12 г баланың кремін, 1,3 г кілегей ұнтағын, 50 г вазелинді дайындаңыз.

Бейбітшілік кезеңінде аурудың ошақтары бірінші қоспаның жұқа қабатымен жағылады, содан кейін екіншісі мұқият сүртіледі және рәсім таңертең және кешке қайталанады. Бір аптадан кейін сізге ай ішінде Аралия Манчурованың 30 тамшысын қабылдау керек.

Егер балдың псориаз күші болса, онда ол сиқырмен күресуге болады. Ол үшін сарымсақ түйірін үккіштен өткізіп, бал тамшысын араластырыңыз. Алынған массалық бөртпе проблемасы орын алады және дәкемен жабатын түнде қалдырылады. Гаджеттер проблеманы толықтай жоғалтқанға дейін, бірақ 10 күннен аспайтын уақытты жасайды.

Өкпенің, тамақтың және мұрынның ішкі аурулары үшін 1: 1: 1 қатынасында бал, таңқурай джемі және кез келген алкогольдік сусын қоспасын қабылдаңыз. Қоспаны қабылдағанға дейін жылы шайда сұйылтылған болады.

Қақырықты кішірейту үшін ішу алдында ішу керек 2 ас қасық сұйық бал мен шалғам шырынын қоспасы.

Өте жақсы, егер сізде шәрі бар болса. Күн сайын бронхит және астма үшін 30 г дейін оларды шайнайды, содан кейін балауызды жұтып қойыңыз.

Бұл әсер суықтан бал тамшыларын арттырады. 20 г бал тұзы мен 2 г 90 мл жылы суды біріктіреді. Жоғарғы респираторлы трактатты мұрыннан сұйықтықты сіңіріп алыңыз.

Пневмония үшін бальзамды пайдаланыңыз. 250 г алое жапырақтары, 0,5 литр қызыл шарап («Cahors»), 350 г бал. Жуылмаған ұсақталған өсімдік шарап пен бал құйыңыз. Қараңғы жерде 2 апта бойы қайнатыңыз, содан кейін бірінші 2 күн, 1 ас қасық, содан кейін 1 шай қасық күніне үш рет тамақтанудан жарты сағаттан кейін созылады.

Линден бал - ауыр аурулардан кейін тамаша оңалту құралы. Келесі қоспалар иммунитетті қалпына келтіреді: 1 кг бал, алоэ шырынын 200 г, зәйтүн майы, 150 г қайың бүршігі, 50 г линден гүлдері.

Егер сіз нашар тіс немесе стоматитпен ауырсаңыз, аузыңызды бал суымен шайыңыз. Айтпақшы, ол тістерді кариске қарсы профилактикалық ету ретінде дезинфекциялайды, ұйқысыздық пен стрессте тиімді.

Қан қысымы жоғары, дәстүрлі медицина араласуға кеңес береді 1 стақан шырын сәбіз және желкек, сондай-ақ бал және 1 лимон шырыны. Тоңазытқышта сақтау үшін 1 шай қасықтан күніне 3 рет тамақтанудан бір сағат бұрын ішіңіз.

Мед жүрек ауруы, жүрек жеткіліксіздігі, ангина, брадикардия бар жүрек бұлшықетінің жоғарылауымен жүректің жүректің коронарымен ауыратын адамдарға арналған диетада болуы керек.Әрбір таңертең және кешке емдік нәзік 1 шай қасықты жеу үшін жеткілікті, жылы сүтпен жуылады.

Дәрігерлер жүрек-қан тамырлары жүйесіне қатысты мәселелерді жылына кемінде бір рет денені тазарту үшін кеңес береді. Осы мақсатта 30 г кептірілген түймедақ гүлдері, Сент-Джон сусызы, өлмейтін және қайың бүршігі инфузиясы дайындалады.

Шөптік топтама қайнаған судың жарты литрін бумен пісіріп, жарты сағатты талап етеді. Жылы сорпаға түспес бұрын, 1 шай қасық балдың балын сіңіріп, түнде ішіңіз, содан кейін жеуге болмайды. Сусын таңертең (тамақтанудан 15 минут бұрын) және кешкі уақытқа дейін қабылдауға тиіс.

Әмбебап құрал - балапан шырынынен бал. Қоспа жүрек, бүйрек, зәр шығару және ас қорыту жүйелерінің жұмысын жақсартады, сондай-ақ фибромалар, эпилепсия және невроздарға көмектеседі. Балмен созылған теңіз шырғанағынан алынған шай созылмалы гастрит пен ішек ауруларын емдейді.

Оның үстіне, бұл рецепттер дәстүрлі дәрігерлер мен шөпшілер ғана емес, тіпті қазіргі заманғы медицина тәжірибелі жұлдыздары да ұсынылады. Бірақ өз-өзіңізді емдеу денсаулыққа қауіпті екенін есте сақтаңыз. Тек дәрігер тек емдеуді таңдап, тағайындайды!

Косметологияда әк балын қалай пайдалануға болады

Балдың пайдалы қасиеттеріне байланысты, әрбір әйел өзіндік табиғи косметикамен толық қамтамасыз ете алады, әсіресе өнім басқа компоненттермен жақсы үйлескендіктен. Крем, маска, лосьон, қаймақ алғыңыз келеді. Тері, шаш пен дененің түріне байланысты өз елестетіңіз және олардың күтім өнімдерінің сапасына сенімді болыңыз. Сіз сүт өнімдерін, жұмыртқаларды, көкөністерді және жемістерді біріктіре аласыз.

Бұл косметикалық препараттың басты мақсаты - жасару және жасуша регенерациясы, жаңа және сау көрінісі.

Теріні жоғалтып алған кезде бір жағында пияз, бал, жаңа сүт. Барлық ингредиенттер араласып, тазартылған бет пен мойынға жарты сағат бойы маска салып, содан кейін жылы сумен жуылады.

Егер тері құрғақ болса, оған 2 ас қасық лайм балының маскасын және 1 лимонның шырынын қажет етеді. Дайындалған қоспасы 15 минуттан кейін салқын сумен жуылады.

Қолдар мен кеуделердің сұлулығы күтеді 1: 2 қатынасында бал және глицерин негізіндегі жақпа. Дәрілік түймедақтың бірнеше тамшысының әсерін күшейтіңіз.

Егер шаш түссе, бал суымен нығайтады. Оны дайындау үшін 1 ас қасық бал, жылы суға литр мен алма сидрінің 10 тамшысын араластырыңыз. Құралды таза бас терісі мен шашқа жағыңыз.

Жұлындағы «апельсин қабығын» бастап, антицеллюлитке арналған скрабты босатып, 0,5 кесе балдан және 2 ас қасық ұнтақталған кофе дәнінен тұрады.

Бет бетін әжіммен және апельсин кремімен күресуге болады. Судың ваннасында қыздырылған 1 шай қасық бал алып, көктеп шыққан бидайдан 1 ас қасық апельсин шырынын және майын алыңыз.

Барлығын араластырыңыз, кішкене құрғақ сүтті қосып, тығыз қақпақпен пластикалық немесе керамикалық контейнерге салыңыз. Кремді тоңазытқышта ұстаңыз, ал түнде көзге және мойынға теріге жағыңыз.

Көз астындағы сөмкелер жойылуы мүмкін балдың 2 шай қасықтан жасалған компресстерін қолданып, жаңа піскен қияқты қуырыңыз. Барлығы қарапайым және қолжетімді, ал ең бастысы - сапа мағынасында айқын.

Қарсы көрсеткіштер

Өкінішке орай, нәзіктік бәрін емдей алмайды. Әк балында қарсы көрсетілімдер бар, егер бақыланбаған болса, ол жақсыдан гөрі көп зиян келтіреді.

Дәрігерлер диабетпен ауыратын адамдарға және семіздікке апитерапиядан бас тартуға кеңес береді, себебі аралар жоғары калориялы, көп қант пен көмірсулардан тұрады. Төтенше жағдайларда дәрігер бал тағайындай алады. Балауыз фруктозаны және глюкозаны қанға тез сіңіруге мүмкіндік бермейді.

Аллергиямен ауыратын адамдар да қауіп төндіреді. Гүл шырыны тері бөртпесі, мұрынды мұрын, жыртқыш, ісіну және тіпті анафилактикалық шок тудыруы мүмкін.

Өнімді, тіпті 3 жасқа толмаған балаларға тыныс алу ауруымен қоса бермеңіз. Бұл нәрестелердің пішімсіз иммундық жүйесіне байланысты.

Әйтпесе, ата-аналар балаларын аллергияға айналдыру қаупі бар.

Жүкті дәрігерлер бұл норманы сақтауды ұсынады. Әйтпесе, болашақ бала ананың теріс қылықтарынан зардап шегеді. Тәуліктік дозаны құзыретті анықтау үшін дәрігермен кеңесу керек.

Бетті маскалармен байытып, капиллярлық тормен адамдарға қатаң тыйым салынады.

Балды деммен жұту бронх демікпесі, миокардит, туберкулезбен ауыратын науқастарға, сондай-ақ клапанның жүрек аурулары бар адамдарға жол берілмейді.

Мед, сыныбына қарамастан, жараларды, гастрит, панкреатит, өт тас және уролитияның өршу кезеңінде қолданылмайды, температура 38 ° C жоғары болады.

Азық-түлік мөлшерінде шектеулер бар. Ересек адамға тәуліктік доза 100 г, балалар үшін - 30 г (1 шай қасық). Ол 3 дозаға бөлінеді.

Балдан 15 минут бұрын же тамақтан кейін 3 сағат тамақтану жақсы. Дәрілік мақсаттарда аары өнімі сұйылтылған түрде қабылданады, бұл оның құрамдастарына қанға және жасушаларға тез сіңірілуіне мүмкіндік береді. Еріткіштер ретінде шай, сүт, жылы суға қолайлы.