Тұқымнан Ялта пиязын қалай өсіру керек

Қырымға барған барлық дерлік туристер, кемінде бір рет, үйіне атақты тәттілер Ялта әкелді. Көпшілігі өздерінің көкөніс бақшасында тәтті өсімдіктер өсіруге тырысты, бірақ олар Қырым пиязының тән дәміне қол жеткізе алмады. Бүгін біз неге үйде Қырым Ялты пиязының керемет дәміне қол жеткізе алмайтынымызды, алдағы астықты белгілі өсімдікке жақынырақ әкелу үшін орта жолдағы тұқымдардан қалай өсетінін қарастырамыз.

Сыныптың ерекшеліктері

Қырым пиязы қарастырылады салаттың әртүрлілігі, шырышты қабығын тітіркендіретін эфир майларының минималды мөлшерін қамтиды, сонымен қатар тұтынушылардың бағаланатын көптеген пайдалы қасиеттері бар.

Ялты пиязының ең маңызды ерекшелігі - бұл барлық дәмдік қасиеттерді сақтайтын бұл өсімдік Қырымның оңтүстік жағалауынан басқа жағдайларда өсірілмейді. Қырым түбегі таулы аудандарында саңырауқұлақ тұқымын әртүрлі жолмен өсіруге әрекет жасалды, бірақ бұл әрекеттер сәтті болмады, себебі кез-келген жерде көкөніс жартылай өткір немесе тіпті дәмді дәмге ие болады. Ялты пияз бар келесі сипаттамаларолар сорттың сипаттамасында келтірілген.

Құрғақ таразылар екі түрге бөлінеді: күлгін және қызғылт, шырмалдық таразы ақ, кейде сәл қызғылт, бір шамда 7 данаға дейін боялады. Суккуленттік таразылар 7 мм жетуі мүмкін үлкен қалыңдығымен ерекшеленеді. Лампа жалпақ жалпақ формамен сипатталады. Көкөністерде айтарлықтай айқайлылықпен айқын дәмі бар. Ялта пиязының барлық ерекшеліктері көкөністі жалғаннан қалай ажырату керектігін білу үшін қарастырылуы керек.

Өсімдіктің өсімдік мерзімі шегінде тұр 150 күн.

Сондай-ақ, бұл көкөністердің маңызды ерекшелігі - ол өте нашар сақталған және көпшілігі егін жиналғаннан кейін 4 айдан артық емес.

Өсіруге арналған орынды таңдау

Ялта пиязының дәмін түпнұсқаға барынша жақындату үшін ыңғайлы алаңды таңдауға жауапты тәсілді қабылдау керек және оның кейбір ерекшеліктерін ескеру қажет, сондықтан үйде көкөністі қалай өсіру керек екенін қарастырыңыз.

Жарықтандыру

Сіздің пиязыңыз қаншалықты тәтті болатынын кепілдік жақсы жарықтандыру алаңы күндізгі сағат ішінде. Сондықтан күнбағыс ашық жерлерде өсімдіктерді отырғызу қажет, олар аумақты күн сәулесі тікелей түседі, тек осындай жағдайларда көкөністер ең тәтті дәм алады.

Топырақ

Ялта пиязының басқа аймақтарда өсірілуінің басты себебі - топырақтың дұрыс емес жағдайлары. Ялта мен Алушта аймағындағы көкөніс өседі, топырақ сияқты аз елді мекендерде Таврия сланецікүнмен жақсы жылынған.Күн ішінде жердің бұл түрі максималдыға дейін қызады және түні бойы көкөніс жемісіне жиналған жылуды біртіндеп береді.

Үйде бұл топырақ түрінің барлық сипаттамаларын көбейту мүмкін емес болғандықтан, зауытты отырғызу үшін барынша құнарлы топырақ алу үшін мүмкіндігінше тырысу керек. Топырақтың алдымен ерте көктемде аммоний нитраты мен калий тұзымен жақсы ұрықтандырылуы керек.

Предсесушілер

Сайтқа отырғызуға болатын предшественники картоп түйнектерін, жасыл дақылдар тұқымы, қызанақ және қырыққабат бұталары болуы мүмкін.

Егер предшественники пияз басқа сорттары болса, бұл пияз әртүрлілік отырғызу қатаң ұсынылмайды.

Сайтты дайындау

Қонуға арналған алаңды дайындау күзгі кезеңнен бастап шығарылуы тиіс, осы уақытта барлық арамшөптерді алып тастап, жерді 40 см дейін тереңдету, топырақ деңгейін көтеру және өсімдіктер қалдықтарын жою қажет.Қайта өңдейтін барлық қажетті жұмыстар қазан айында аяқталуы керек, өйткені сіз уақытты сақтамаған болсаңыз, астықтың сапасы нашарлап, астықтың сапасына әсер етеді. Көктемде топырақтың жақсы тазалануы және жұмсартуы үшін топырақ пиязды отырғызу алдында апта сайын қуыру керек.

Өзіндік өсетін көшет

Ашық топырақта пиязды отырғызу үшін, алдымен көшет өсіру керек.

Оңтайлы уақыт

Тұқымдарды егу үшін тамаша кезең - ақпан-наурыз. Қазіргі уақытта сіз оңтүстік аймақта тұрсаңыз, егер сіз тұратын аймақ солтүстік болса, жылыжайларға немесе жылыжайларға егіңізге болады, содан кейін қажетті жарық деңгейін қамтамасыз ету үшін пәтерде немесе жылытатын жылыжайда көшеттерді өсіру керек.

Сыйымдылығы мен топырақ

Тұқымдарды егу үшін сіз үйде бар контейнерлерді қолдануға болады. Топырақ қоспасын таңдауға неғұрлым мұқият көзқарас. Бұл жағдайда саңырауқұлақ пен гумустың сатып алуы, 50 г минералдық тыңайтқыштарды қосып, оларды тең мөлшерде араластыру ұсынылады.

Топырақтың контейнерге толтырылуы керек, дайындалған субстраттың қалыңдығы 15 см кем болмауы керек.

Тұқымдық дайындау

Үшін көгалдандыру материалын санитарлық тазарту, ерітінді сәл қызғылт болғандықтан, 40 минутта калий перманганатының ерітіндісінде тұқымдарды сіңіру керек. Ылғалдан кейін тұқымдарды жақсылап шайып, нұсқауларға сәйкес өсу стимуляторында ұстау ұсынылады. Одан кейін, сұйықтықты ағызып, көгалдандыру материалын жақсы кептіру керек.

Егістік тереңдігі мен үлгілері

Дайын контейнерлерде, олардың тереңдігі 1 см аспауы тиіс, ал олардың арасындағы қашықтық 5 см, сондықтан оларды жақсы суару және тұқым себуді бастау маңызды болып табылады. Олардың арасындағы қашықтық 1 см-ге дейін тұқым себу керек, себуден кейін көгалдандыру материалы топыраққа толып, бүрку бөтелкесімен сулануы керек.

Шығару шарттары

Тұқымдар жерге егілген соң, контейнерді жылыға жіберуге болады 25 градусорын Контейнер әрдайым жақсы жанғанына көз жеткізу үшін қамқорлық қажет.

Тұқымдар егілгеннен кейін, контейнерді суық жерге ауыстырып, температура 15 градустан аспайтынына көз жеткізіңіз. Түнде температура 10 градусқа дейін төмендейді.Бұл көшеттерді алып тастау үшін қажет.

Көшеттерге күтім жасау

Көшеттерге күтім жасау үнемі талап етіледі. Топырақтың әрқашан ылғалды болуын қамтамасыз ету маңызды.

Өткізу кезеңінде контейнерлерде қажет екі рет тамақтандыру көшет тыңайтқыштар. 15 күннен кейін минералды тыңайтқыштар топыраққа қолданылуы керек, бұл үшін 10 г суперфосфат, 5 г несепнәр және 5 л судағы 3 г калий хлориді еріту ұсынылады. 20 күн өткеннен кейін топырақтың сульфатпен ұрықтандыруы ұсынылады, себебі судың бір литріне 1 г тыңайтқышты пайдаланып, судың үстіңгі бояуын еріту керек.

Дәнді дақылдар өсіп жатқанда, олар бір-бірінен 1 см-ден аспайтын қашықтықта болу үшін оларды жұғады.

Қысқа жарық күндері қалыпты жарықтандыруды қамтамасыз ету үшін фитоламдарды немесе басқа шамдарды қолдану ұсынылады, себебі өсімдіктердің созылу және әлсіреуі мүмкін.

Жерде өсімдіктерді өсіруге келгенде, көшеттерді алдын-ала қатайтуға тура келеді, оларды ашық ауамен қабылдауға және бүкіл күнді қалдыруға және түнде бөлмеге әкелуге ұсынылады, бұл процедураны бір апта ішінде жасау қажет.Дәнді дақылдардың тамырын жақсарту үшін, олардың суаруын бірте-бірте азайту керек.

Сайтқа көшеттерді отырғызу

Көшеттердің күші күшейіп, жақсы өсетін болса, уақыт ашық жерге түсіп, түсіру уақыты мен уақытын қарастырыңыз.

Оңтайлы уақыт

Ашық жерден көшеттерді отырғызу сәуір айының басында ұсынылады, егер отырғызуды кешіктірсеңіз, кірістілік едәуір төмендейді.

Қону режимі

Топырақта өсімдіктерді өсіруге арналған ойықтар жасалуы керек. Қонау үлгісі кең жолақты және люстра, кемінде 40 см. Өсімдіктер арасындағы қашықтық шамамен 10 см болуы керек, егер есептесеңдер, бір шаршыда пайда болады. м шамамен 35 көшет отырғызу керек.

Отырғызу алдында, топырақ жақсы сумен суару, өсімдіктер тарату және дереу жерге пияз тамырларын толтыру ұсынылады, содан кейін әрбір шамдар жақын жерге тығыз және оны сумен.

Құзыретті күтім - жақсы егіннің кілті

Пияздың жеткілікті жоғары болуы үшін өсімдік өсетін топыраққа суару, азықтандыру және күтім жасауды қамтитын тұрақты күтім жасау керек.

Суару

Шамның тәтті дәмі мен шырындылығының ең маңызды шарттарының бірі уақтылы суару. Егер сіз осы ережелерді елемесеңіз, онда сіз тәтті Қырым пиязын алмайсыз, бірақ Ялтаға ұқсайтын қарапайым өткір.

Топырақты егу және босату

Өсімдіктерді тікелей күн сәулесімен және максималды жарықпен қамтамасыз ету үшін, тұрақты түрде пияздың қалыпты дамуына кедергі келтіретін, көлеңкелердің қалыптасуына қосымша, арамшөптерді алып тастау, үнемі арамшөптер мен топырақты босату қажет.

Ең жақсы киім

Ялта пияз тыңайтқышты жақсы көреді, сондықтан сізге тамақтандыру керек әр 10 күн сайын шілде айының соңына дейін.

Алғашқы тыңайтқыш суды немесе тауық езбесі бар су құйылсын. Коровяк тыңайтқыштың 1 бөлігін және судың 5 бөлігін мөлшерде сұйылтуды қажет етеді, тауық көңі тыңайтқыштың 1 бөлігі және 10 бөлік мөлшерінде сұйылтылады.Содан кейін сіз 20 г калий хлориді және суперфосфаттың 40 г қосатын 10 литр суды пайдаланып, калий фосфат тыңайтқышын қолданыңыз, нұсқаулықтарға сәйкес оны жібітіңіз.

Дәнді дақылдарды жинау және сақтау

Harvest тамыздың аяғында - қыркүйектің басында ұсынылады, ол тұрақты пияз жинаудан кейінгі күн. Бұл жағдайда ең бастысы қазуды кешіктіру емес, себебі күздің аяғында қатты жаңбыр жауып, пияз шірік болады деген мүмкіндік бар. Ялта пиязының сапасы өте төмен болғандықтан, көкөністерді қалай сақтауға және сақтауға, оның сақтау мерзімін максималды түрде арттыруына назар аударыңыз.

Өсімдіктер ауа температурасында 15 градустан, ал төмен ылғалдылықта - 50% -ға дейін сақталуы керек. Көбінесе Ялта пиязы ұзын қашу салдарынан бірте-бірте «кебекке» айналады, ал пияз шоғыры пайда болады. Оларды бір-біріне тигізбеуі үшін іліп қою керек.

Осылайша, үйде өсіп келе жатқан Ялта пиязы өте күрделі және қобалжу рәсім. Ең тәтті дәмге жету және жоғары сапалы өнім алу үшін осы мақалада сипатталған ұсыныстарды орындауға болады.