Cayenne бұрышының пайдалы қасиеттері. Пісіру қосымшасы

Hot red cayenne biber - танымал және ыстық дәмдеуіштер. Оңтүстік Америкада қолданылмайтын ыдыс болмауы мүмкін. Cayenne бұрышы дегеніміз не, оның пайдалы қасиеттері, тамақ әзірлеу және тамақтану кезінде қолдану - бұл талқыланатын болады.

Сипаттама

Cayenne бұрышы - бұл бұталардың Capsicum fruttsens немесе C. annuum жемісі. Ол тропикте өседі. Еуропалықтар пайда болғанға дейін аборигендерге белгілі. Уақыт өте келе, Үндістан, Испания, Мексикада тарала бастады. Кез-келген климаттық аймақта қолайлы жағдайлар жасағанда (жылыжайлар, жылыжайлар) өсіріледі.

Өсімдіктер 1,5 метр биіктікке жетеді. Жапырақтары ұзартылған, сопақ, ашық-жасыл, гүлдер ақ, жақсы жағдайда, ол гүлдейді және жыл бойына жеміс береді.

Жемістер түрлі нысандармен ерекшеленеді - магистральдық, конус, доп түрінде келеді. Кемелденген жемістер қызылдан ақ түске дейін түс береді. Піспеген қабаттар жасыл немесе күлгін.

Пайдалы қасиеттері

Чили өзінің ерекше дәмімен танымал болса да, ол бар көптеген пайдалы қасиеттері бар. Чили құрамында рибофлавин, калий, темір, ниацин және магний бар. Бұдан басқа, бұл E, A, C, B6, K және марганец дәрумендерінің жақсы көзі болып табылады. Және натрий және холестерол жоқ.

Алколоид капсаицин оған жағымды дәм береді. Ол сондай-ақ құрамында пиперидин, каротеноидтар, хависин, эфир майлары және майы бар. Зауыт жылыту әсеріне ие, қанды тездетеді және қан тамырларын кеңейтеді.

Cayenne бұрышының және емдеудің артықшылықтары

Мұндай қасиеттер мен пайдалы заттардың мазмұны фармацевтикада және медицинада чилидің қолданылуын анықтайды. Жемістің жылыну әсері жергілікті мақсаттар үшін қыша сылақтары мен майлар түрінде қолданылады. Чилидің тұнбасы бас аурулары мен матаның қабынуын азайтады.

Қолданылған өсімдіктер мен қан айналымын ынталандыру. Онымен қоректік заттар бүкіл денеде үлкен жылдамдықпен бөлінеді. Жалпы алғанда, Чили қанға жақсы әсер етеді.

Күлкілі түрде, чили асқорытуды жақсартуға және жаралармен күресуге көмектеседі. Асқазанның шырышты қабығын емдейді және қалпына келтіреді және зиянды микроорганизмдерді өлтіреді.

Кэйенн бұрышымен сергіту

Метаболизмді жеделдету және аппетиттың ерекше шұғылдануы арқасында жемістер диеталар құрастырушыларының назарын аударды. Салмақ жоғалту үшін кебек бұрышын қолданудың бірнеше жолы бар. Бұл жержаңғы жемісімен және арнайы капсулалармен және оған негізделген сусынмен және азық-түлікке аздаған жер өнімдерін қосады. Ұсынылатын доза - бір шай қасықтан күніне бір ас қасықтан 10-30 күнге дейін.

Егер салмақ жоғалтуға арналған бұрыш қолдансаңыз, осы сусынды дайындаңыз:

Сүзілген судың бір стақанына 3 ас қасық лимон шырынын, 2 ас қасық апельсин сиропын және ¼ шай қасық жердегі кейнон бұрышын алыңыз.

Таңертең денені тазарту үшін бір стақан тұзды су ішіңіз. Күні бойы рецепт бойынша сусын ішу. Ұйықтамадан бір сағат бұрын жасыл шай ішіңіз.Диетадан шығу үшін келесі 36 сағат ішінде 9-10 немесе 20-21 күн ішінде жаңа цитрус шырындарын ішу керек. Содан кейін көкөніс сорпаларына және қайнатылған көкөністерге барыңыз - 5 күнге дейін.

Пісіру қосымшасы

Бірақ ең көп қолданылатын чили пісіруге арналған. Бұл бұрыш Мексика, Африка және Азия тағамдарының ажырамас бөлігі болып табылады. Белгілі бір дәмсіз бұрыш, тағамды жағымсыз сезімге бөлейді және тағамның дәмі мен иісін толықтай өзгертеді.

Бұл ерекше дәм береді және ет, балық, жұмыртқа, ірімшіктің дәмін ашады. Түрлі соустар, бұрыш қосылған тұздықтар немесе өсімдік майы қосылған қоспасы тағамның өзіндік ерекшелігін береді.

Зиян және қарсы

Қызыл чили, жақсы қасиеттерге ие болудан басқа, қауіпсіздік ережелерін асыра пайдаланған және қауіпсіз дозаны бұзған жағдайда зиянды болуы мүмкін. Мұның бәрі жараның, бұзылған асқорытудың және бүйректің пайда болуына әкелуі мүмкін.

Осылайша, біз кейнан бұрышының сипаттамасын қарап, біз оның не екенін және оны пісіруге және салмақ жоғалтуға қалай қолдануға болатынын білдік.