XVIII ғасырда Ресейде алғашқы қызанақ пайда болған кезде, ешкім де соншалықты танымал болатынын елестете алмады.
Сонымен қатар, бұл көкөніс тек жылы аудандарда ғана емес, сонымен қатар Солтүстік Мұзды мұхитының мұнай платформаларында өсті.
Сібір секілді өңірде бұл өсімдікті өсіру туралы не айтуға болады?
Сібір аймағының жұмсақ емес климатына жақсы бейімделетін, суыққа төзімді және қарапайым күн сәулесінің сорттарын өсіру үшін көп жұмыс істеді.
Алтай селекционерлері бұл мәселеде ерекше тырысты.
Бұл әуесқой бағбандармен ең танымал болып табылатын олар өсірілетін сорттары болып табылады.
Сипаттама «Настя»
Бұл алуан ерте пісетін сорттарға жатады.
Ол сібір аймағының жағдайында өзін жақсы көрсетті, өйткені оның ауа-райының қолайсыздығына ұқсайды.
Шағын бұта, шырмайды, қосымша қысуды қажет етпейді. Жемістер бір мезгілде 2-2,5 аптада піседі. Олардың көбісі дөңгелек, сәл ұзартылған, салмағы 150-200 грамм.
Бұл баға кеш жұқпалы әсер етпейдісондықтан оны көгалдандыру көбінесе жылыжайда отырғызу үшін емес, сондай-ақ ашық топырақта қолданылады. Пассаждары өте мясистый қызанақ. Төзімді жемістер балғын және маринадталған дәмін сақтайды.
Бұл сортты егу наурызда топырақты топырақта жасалуы керек. Көшеттер көкөніс өсіруді жеделдететін шымтезекпен малды жабуға керек. Бұл сортты көшет үшін оңтайлы температура 25 - 26 ° С болады.
Көшеттер фильм материалын жабуы керек. Іріктеу 1 - 2 шынайы жапырақтың пайда болуымен жүзеге асырылады. Жерге отырғызу қажет болса, бұталарға 6 - 7 жапырақ бар болғанда 60 - 65 күн қажет. Стандартты схемаға сәйкес (40 х 50-50 см) мамырда жерде қайтадан қайта орнату қажет.
Ауа райы жағдайының нашарлауына төтеп бере алатындықтан, ауыл шаруашылығы технологиясы қалыпты. Тамырда қалыпты суару, тұрақты тамақтандыру, әсіресе топырақтың нашар жағдайы.
Pasynkovka қажеті жоқ. Бұзаларды егін жинауды жеңілдету және арамшөптерді жою үшін торлы тақтаға байлануға болады. Топырақ сібір климатында тамырлар қатып қалмас үшін сабан немесе шөппен толтырылуы керек.
Кеш қабығының зақымдалуына жол берілмейді, бірақ мыс қорытатын фунгицидтермен алдын-ала бүріккіш әсер етпейді.
«Зырянка» сорты
Бұл сортты ертерек деп атайды, сондықтан оны жылыжайларда немесе полиэтилен астына отырғызу ұсынылады.
Осыған қарамастан, ол селекционерлердің температуралық шегіне дейін жақсы бейімделеді.
Зауыт детерминанты болып табылады, оның биіктігі 70-75 см жетеді, сондықтан бұталарды байлап, шымшу қажет емес.
Жемістің пісуі әдетте өсімдік пайда болғаннан кейін 95-ші күні басталады. Жемістің өзі 60-80 г дейін, өрік тәрізді ұзартылған пішінді, тегіс беткейге дейін кішкентай.
Шығымдылық өте жоғары. (18 кг / шаршы метрге дейін). Түрлі апельсин шірік, бактериялық саңырауқұлақ және септориоз сияқты типтік томат ауруларына өте әртүрлі екенін атап өту керек. Томаттардың сапасы жоғары.
Жақсы желдетілетін, қараңғы бөлмеде өте жақсы сақталады. Үй шаруасындағы әйелдер әсіресе бұл жемістердің аз болғандығынан және температураның әсерінен жарылып кетпегендіктен бұл түрді сақтап қалуды жақсы көреді. Сондай-ақ, әртүрлілік оның етегіне байланысты кетчуп немесе тұздықтың тамаша ингредиенті болып табылады.
Көшеттер көшу ақпан айының соңында жасалуы керек. Көшет көшірудің тәртібі қалыпты. Фазада 2 жапырақтарды таңдаңыз.
Кәстрөлдерді шығару арқылы тамыр жүйесіне зиян келтірмеу үшін шымтезек контейнерлерінде өсіру жақсы. Қағаздың 8-ші фазасындағы топыраққа көшу жақсы.Әртүрлілік детерминант болып табылады, сондықтан әрбір бұқа көп орын қажет. Ұшу сызбасы әдеттегіден (60x60 - 70 см) ерекшеленеді.
Әртүрлілік өте қарапайым, өйткені ол ашық далада өсіру үшін таңдалған. Суаруды орташа деңгейде жүргізу керек. Егер осы процедурамен аздап күшейсеңіз, бұталар әдетте ылғалдың болмауынан аман қалады. Малчинг қажет. Сіз жемістерді кішкентай болғандықтан, сіз бұталармен айналысу мүмкін емессіз. Гартер өз қалауы бойынша. Фитофторға қарсы препараттармен жасалынған бұталарды емдеу мiндеттi болып табылады, бiрақ бiрнеше рет шашырау жақсы.
«Бүліктің жүрегі»
Бұл түрлі қызанақ ауа райы жағдайына өте қарапайым. Орта маусым, анықталмаған.
Алғашқы жемістер өте үлкен, олардың салмағы 500 грамм, ал кейбіреулері 700-800 г дейін жетеді.
Кейінгі егін аздап аз.
Томаттар сопақ тәрізді және жүрекке өте ұқсас, демек, олар өз атын алды. Бұтаның биіктігі 150-170 см жетеді, бірақ жеміс мөлшеріне байланысты оған байлауды ұсынбаңыз, өйткені олар құлап, піспейді.
Томаттар банкадағы консервілеуге жарамайды, бірақ олардың үлкен дәні бар контейнерде олардың дәмі нашарлайды.Олардың аздаған тұқымдары бар, ет пен шырынды. Сондықтан, олар шырын, кетчуп, тұздықтар немесе басқа таңғыштарды өндіруге тамаша шикізат болады. Олар салаттарда дәмді. Сондықтан, әрбір бағбан өзінің сайтында осы алуан қызанақ бірнеше бұталар болуы тиіс.
Наурыз айының басында тұқым сүйреуге қажет. Таңдау қажет. Көшеттердің өсуі кезінде оларды азықтандыру жөн. Мамыр айында ашық алаңға, ал қыздырылған жылыжайда - сәуір айының басында қайтадан қосуға болады. Ұшу жоспары - 40x50 см 1 ш.м. 4 көшетке дейін қоныстануы мүмкін.
Түнде суды жақсы сіңіріп, ылғалдың ұзағырақ жерді ұстап тұру үшін дереу мульченді. Баспалдақпен көз жеткізіңіз, әйтпесе бұталар жеміс салмағы астында бүгілген. Сіз үлкен егін жинау үшін бір өгей бала қалдыра аласыз.
Сондай-ақ, сабанның төменгі жағында қалдыруға және кесуге болады. Бұтадағы оңтайлы жүктеме қызанақпен 8 щеткадан артық болмайды. Толық өсу кезеңінде қызанақтың үлкен және дәмді болуы үшін 2 - 3 қосымша қоспаны жүргізу керек. Фитофторға қарсы қолданылатын препараттар.
Барнаулдық консервілеу
Бұл кішкентай жеміс, ерте піскен, анықтайтын әртүрлілік, оны сақтауға арналған және бұл ат берілді.
Ол жылыжай жағдайында да, әдеттегі топырақта да өседі. Алғашқы қашу пайда болған кезден бастап пісетін кезең - шамамен 95-105 күн.
Штепсельдің биіктігі 35 см-ге дейін төмен, сондықтан оны байлау мүмкін емес. Бұл алуан түрінің ерекшелігі - барлық жемістер бір мезгілде піседі, бұл иелері де мүмкін емес, бірақ ұнатады. Үстінде әдетте 5-10 жеміс өседі, олар 30-50 г дейін, қызыл-қызғылт түсті, сфералық пішінге ие.
Бұл әртүрліктің артықшылығы барлық жемістер дерлік бірдей мөлшерде және құстың ішінде өте әдемі көрінеді. Ауруларға және паразиттерге әсер етпейтін әртүрлілік. Дәмі қанағаттанарлық, тәтті-қышқыл. Бұл әртүрлілік әуесқой бағбандар ғана емес, сонымен қатар ірі фермалар да қолданылады.
Егістік әдісі қолданылады. Отырғызу кезінде көшеттердің жасы кем дегенде 50-60 күн болуы керек. Өсіп келе жатқан көшеттердің шарттары стандартты болып табылады. Отырғызу схемасы тығыз емес, бірлікке 5 өсімдіктер.
Жылы сумен үнемі суаруды қажет етеді. Әрине бұталарды түсіру керек. Өсімдіктер әртүрлі тыңайтқыштар кешендерімен тыңайтқышқа жақсы жауап береді. Тұқымдар тез көтеріліп, әртүрлі өсімді дамытатын құралдарды қолдануға болады.
«Gina» әртүрлілігі
Бұл қызанақ әртүрлілігі детерминирлік, орташа салалық, бұта биіктігі 40-60 см.
Жемістер дөңгелек, сәл дөрекі, өлшемі өте үлкен, кейбіреулеріне 300 грамм жетеді, сондықтан оған қосымша бөртпе қажет емес.
Әртүрлілік жақында жақсырақ дамыды, сондықтан ол жанкүйерлер арасында өте танымал емес.
Бірақ мамандар оның бірнеше маңыздылығын атап көрсетеді. Олардың ішінде атап өту керек фусарийге төзімді, тігілген, жақсы нәтиже, қызанақдағы құрғақ заттардың көп мөлшері.
Жемістер сары емес, майлы болып табылады, сондықтан олар жертөлеге жақын бөлмелерде ұзақ уақыт сақталады.
Алғашқы бұқалар пайда болған сәттен бастап алғашқы өнімді 120 күн ішінде алуға болады. «Джина» жемісі әдемі және өзінің бастапқы түрінде, бірақ пісіруге жарамды, сондай-ақ ұзақ уақыт сақталады.
Көшеттерді өсіруге көз жеткізіңіз. Тұқымдарды жерге дереу себуге болмайды. Көшеттерді тұрақты жерге көшіру уақыты райы жағдайларына байланысты. Ең бастысы аяз болмау.Өңдеу тығыздығы орта есеппен, 1 шаршы метрден 4-тен аспайтын көшет.
Жылы сумен жиі суару қажет. Суды сіңіріп болғаннан кейін топырақты мульчендіруге және босатуға болады. Өсімдіктерге мұқтаждық қажет емес, бірақ олар қызанақ шағын емес және дәмді болмауы үшін, олар қадамдық болуы керек. Барлық басқа процедуралар қалыпты.
Сұрыптау «Штурм»
Бұл қалыпты өсіп, бірнеше филиалы бар стандартты өсімдік.
Өсімдіктің биіктігі орташа 40-45 см, ол бір мезгілде емес, біртіндеп жеміс береді, бірақ алғашқы жемістерді тұқымдар отырғызылған сәттен бастап 120 күн ішінде алуға болады.
Бұл әртүрлілік ашық жерде өсіп тұру керек, себебі ол күн сәулесінің мұқтаждығына байланысты. Сонымен қатар, сынып өте суыққа төзімді, ұрпақтарды алып тастаудың қажеті жоқ. Орташа өлшемдегі жемістер, ұзартылған, сайып келгенде, түтік түрінде шағын процесс бар.
Олардың тасымалдау оңайөйткені олар жұмсақ емес, ет сияқты. Орташа алғанда, салмағы 50-60 г-қа жетеді.
Бұл әртүрлілік кеш батпаққа аздап ұшырайды, бірақ тиісті ауыл шаруашылығы практикасымен және дер кезінде өңдеуде бұл мәселе оңай шешіледі.
Консервілеу, тұзды тұздану, тұздану, целлюлозадағы шырынның көп мөлшері бар өнім ретінде ұсынылады.
Жемістер біртіндеп пісіп болғандықтан, суыққа дейін жаңа піскен қызанақтарды қолдансаңыз болады. Зауыт қысқа пісіп болғандықтан оны басқа сорттармен қатар отырғызу ұсынылады.
Көшеттерге арналған тұқым себу наурыздың соңғы күндерінде жүргізілуі керек. Жинау және қатпарлы көшет қажет. Тұтқырлы көшеттер мамыр айында болуы мүмкін. Қону өте кең, 70x60 см.
Топырақ үнемі өсіруге, суаруға, бұтақтауға тиіс. Өсімдіктерді байлау және өсіру үшін қажет емес. Міндетті байыту немесе тыңайтқыштар кешені, немесе жеке калий және фосфор.
«Дубок»
Бұл кішігірім сортты, бұтақ биіктігі 60 см жетеді, ашық жерге отырғызу үшін пайдаланылатын ықшам, детерминант өсімдік.
Кедергі талап етпейді. Паста біржолғы, содан кейін өте қажет.
Бұл ультра-піскен алуан, алғашқы жемістер бұталарда өсіп шыққаннан кейін 80-100 күн ішінде бұталарда пайда болады.
Жемістер кішкентай, дөңгелек пішінді, ет, шағын шырын мазмұны бар. Бірақ ет саңырауқұлақтар немесе кетчуптар жасауға өте ыңғайлы, себебі көп мөлшердегі ет өнімдері.Әртүрліктің ауруларға, әсіресе кеш бөріске иммунитеттері бар.
Егін әсіресе солтүстік өңірлерде отырғызу үшін жақсы. Әртүрлілік температура мен ылғалдылықтың өзгеруіне, сондай-ақ жарықтың болмауына төтеп бере алады.
Наурызда сіз тұқым себуге болады. Екінші немесе үшінші парақ пайда болған кезде батыру керек. Ол мамыр айының соңында немесе маусым айының басында жерге ауыстырылуы мүмкін, бұл ауа райына байланысты. Ұшу сызбасы 50x70 см.
Міндетті түрде үнемі суару керек, бірақ оны сумен алмастыру керек. Әсіресе өсімдіктер ылғал қажет вегетациялық кезеңнің ең белсенді кезеңдері кезінде (гүлдер гүлдене бастағанға дейін, аналық бездер пайда болған кезде жемістер пісіп бастайды). Бұталар үшін қосымша қолдау жасай аласыз.
Отанды кетіру және азайту қажет. Фитофторды мәжбүрлеп өңдеу, әйтпесе астық өледі.
Айта кету керек, селекционерлер үнемі жақсарып, Сібірдің суық аймақтарына бейімделген бұл мәдениеттің жаңа сорттарын жасайды. Жаңа сорттар күн сәулесінің жетіспеушілігіне және температураның күрт өзгеруіне, сондай-ақ топырақ құнарлылығының аз дәрежесіне шыдайды.
