Пастернак қолшатыр отбасына жатады және ақжелкен, аскөк және қолшатыр тәріздес өсімдік өсімдіктерімен байланысты өсімдік болып табылады.
Зауыттың соңында жететін биіктігі күтім сапасына, көгалдандыру процесіне және топырақтың түріне байланысты.
Дөңгелек пішінді немесе конус пішінін алатын түбір көкөністерін жегіңіз.
Пастернак - бұл үлкен жапырақтары ұзартылған тік бұрышты өсімдіктер. Ол сарғыш түспен umbellate бүршері бар гүлдейді.
Мәдени құндылық
Пісіру кезінде пасниптер дәмдеуіш ретінде қолданылады. Оның нәзік хош иісі және керемет хош иісі бар, соның арқасында аспаздар мен үй шаруасындағы көптеген жанкүйерлер жеңіп шықты.
Түбір көкөністер сорпалар мен бүйір тағамдарға, сондай-ақ негізгі тағамдарға қосылады. Әсіресе ет тағамдары бар жақсы өсімдік. Пастернак көкөністерді сақтау үшін қолданылады.
Бағалы құнды дәмден басқа парцнип емдік қасиеттердің болуымен сипатталады. Жағымды иіс аппетит тудырады.
Түбір өсімдігі бүйректің немесе асқазанның ауырсынуының салдарынан ауырсынуды азайтады. Ол жөтелмен және тамшыларды жеңуге көмектеседі, тыныштандырады, тамырлы спазмды емдейді.Зауыттың артықшылықтары ерлердің тұрғындары үшін айқын: пирамидалар күшті арттырады.
Танымал сорттар
Қартаюдың нысаны мен уақытында бір-бірінен ерекшеленетін парснип түрлерінің көп саны бар.
Variety Delicacy. Ортаға қатысты. Аты әртүрлілік дәмі мен хош иісін анық сипаттайды. Түбір көкөністер өте дәмді және жағымды иісі бар. Көкөніс дөңгелек пішінді алып, салмағы үш жүз грамға жетеді.
White Stork. Олар орташа пісетін түрлерге жатады, бірақ жеміс орташа ерте мезгілде пісіп жетіледі. Көкөніс, сәбіз тәрізді, ақ түсті боялған. Салмағы жүз граммға жетеді. Түрі оның дәмі жағынан тамақ үшін қолданылады. Барлық жемістер бір уақытта піседі және жақсы сақталады.
Gavrish сұрыптау. Бұл орта мерзімдік деп саналады. Ол суыққа жол бермейді, тіпті аязды ауа-райына төзе алады. Gavrish плюс 5 температурасында әдеттегідей дамиды. Шығаратын қашу мұндай температураға төтеп береді, ал ересек үлгілердің аяздары мен температура көрсеткіштері минус сегізде болуы мүмкін.
Пасниптер өседі
Көптеген бағбандар парсниптің бар екендігін біледі, кейбірі түбір көкөністерін жейді, алайда жаздың бірнеше тұрғыны өсірудің нюанстарын біледі.
Пастернак немесе тікелей ашық жерге себілген немесе алғашқы дайындалған көшеттер. Дегенмен, барлық көшет пайда болмайды. Әдетте бұл парсниптің тұқымдық материалдарында жатыр. Тұқымдарда эфир майы бар, сондықтан оларда шағын сақтау мерзімі болады.
Егін егу үшін оңтайлы уақыт егін жинаудан кейінгі келесі маусым. Егер сіз тұқымдарды ұзағырақ сақтасаңыз, олар ұрықтауын жоғалтады және мүлдем пайдасыз болуы мүмкін. Осы себепті тұқымдар тек дәлелденген жерлерде сатып алынып немесе өседі.
Егістікке дейін тұқымдар 24 сағат бойы сіңіріледі. Содан кейін олар дымқыл шүберекке орналастырылады. Бірінші өскіндер пайда болған кезде, тұқым мұздатқыш камераға жақын орналасады. Дайындалған топырақта он екі сантиметр аралығындағы тұқымдар отырғызылды.
Парснипсқа күтім жасау
Түбір қарапайым.Топырақ әрдайым ылғалдандырылуы керек. Олар қашу кедергі жасамауы үшін арамшөптерді уақытында алып тастау керек. Жол аралығы босаңсуды қажет етеді.
Өсімдік өсімдіктеріне қамқорлық жасау оңайырақ. Өсіп келе жатқан өсімдік өзі арамшөптерді жояды, ал жапырақтары ылғалдылықты сақтап, топырақты жабады. Егер парнис топырақта өсетін болса, оны бірнеше рет муйнамен немесе сұйылтылған құс саңылауларымен ұрықтандыруға болады.
Зиянкестер мен аурулар
Пастернак мықты көкөністерге жатады, олар қорқынышты аурулар мен зиянкестер емес. Алайда, оның жаулары бар:
Сәбіз ұшады. Кішкентай қызыл түстің алдыңғы көрінісі зауытқа үлкен зиян келтіреді. Ол жұмыртқаны пасниптің тамыр мойнына салады. Тірі личинки бір ай бойы өсімдікке тамақтанады және оған айтарлықтай зиян келтіреді.
Ұшақ парнипке шабуыл жасамайды, бірнеше ереже байқалады: көкөніс пияздың жанында отырғызылып, ылғал жерлер мен төменгі жерлерді таңдайды. Олар сұйықтық сұйықтық аммиак немесе жусан, сарымсақ инфузиясы бар өсімдіктерді шашу, ұшуымен күреседі.
Жолақ қалқан. Қара жолақпен бай қызыл түске боялған жәндіктер. Бұл жағымсыз иіс. Щитник зауыттан шырын сорады. Күрес әдісі: қолмен жинау.
Root aphid. Aphid - сарғыш немесе жасыл түсті. Бұл саңырауқұлақ пен вирустық аурулардың дамуына себепші болатын парцниптің тамыр жүйесінен шырынды сорады.
Бұл зиянкестерден аулақ болу үшін, егін егу ережелерін сақтаңыз, егістік қалдықтарды сюдада қалдырмаңыз. Биопрепараттар күреске көмектеседі, ал төтенше жағдайларда инсектицидтерді пайдаланады.
Өріс қатесі - жасыл көлеңкесі бар сұр түстің кішкентай қатесі. Зиянды өсімдіктер бөліктері, соратын шырындар. Қоңыздардың сілекісі улы заттарға байланысты улы болып табылады. Зиянды инсектицидтерден құтылыңыз.
Mealy шырыны. Белгілер: ақ гүлдену жапырақтарында пайда болады. Саңырауқұлақ ауру белсенді және тез дамып келеді, соның нәтижесінде жапырақтары өледі, астық пайда болмайды. Саңырауқұлақ мысын мыс деп атайды.
Тазалау және сақтау
Тамырлы өсімдіктерді қазып алу күрделі зақымдарды болдырмау үшін күрекпен емес, шанышқымен кеңес беріледі. Ерте басталған кезде, жапырақтары құрғақ басталғанда, жанып тұрған жалған шарларды өртемеу үшін қолғап кигізіңіз.
Көкөніс сақтау қоймасында проблемалар бар.Ол ылғалды бөлмеде ыңғайлы сезінеді, бірақ аурулардың пайда болуына себеп болатын патогендік флораны дамыту үшін сол орта қолайлы.
Құрғақ ауамен жабдықталған бөлме сақтауға жарамайды: құрғақ атмосфера шырындылық пен дәмді жоғалтуға әкеліп соғады, сондай-ақ көкөністерді сөндіруге әкеледі.
Оңтүстік өңірлердің тұрғындарын сақтау проблемалары жоқ. Бұл аймақта пасниптер қазып, қыста жерге кетуге кетеді. Үстелге тамырлы өсімдік қажет болған соң оны қазып алу керек.
Біз сіздердің назарыңызға тұқымнан паснипті қалай өсіру керектігін көрсетеміз
