Бүгінде көптеген жүзім сорттары өсіріледі және олардың барлығына белгілі бір артықшылықтары бар, олар үшін бағбандардың махаббатын алады. Қазіргі уақытта жүзім сорттарының мемлекеттік тізіліміне енгізілмеген жаңа сорттардың ішінде «Трансформация» әсіресе елеулі.
Оның үлкен артықшылығы оның қабілеті жақсы және жоғары өнімділік әкеледі оңтүстік аймақта ғана емес, қалыпты климаты бар аудандарда. Бұл таңқаларлық емес, бірақ жүзім әртүрлілігінің авторы әуесқой селекционерге жатады, бірақ бүгінгі күні әртүрлілік Ресейде, Украинада және Белорусияда өсіру үшін ең перспективалы ондыққа жатады.
Жүзім «Трансформация» - сюжетін өзгерту тәсілі
Бұл жүзім жүзінде әртүрлі саналмайды, сондай-ақ жекелеген алуан түрінің мәртебесіне сай келетін жүзімнің гибридті түрі.
Күмән тудыратын жүзім жақын арада осындай мәртебеге ие болады, өйткені оның лайықты танымалдығы, ерте пісетін жидектер, өте дәмді жидектер бар кластерлердің үлкен өлшемдері.Жүзімнің «Трансформация» жүзімінің ұқсастығы ұқсас В. Крайновтың туындылары мен дәмі табиғаты бойынша - «Новочеркасск мерейтойы» және «Виктор».
Жүзім мен жүзімнің сипаттамасы «Трансформация»
Жеміс-жидектің шоғырлары мен өлшемдері олардың өлшемімен және салмағымен таң қалдырады. Атап айтқанда бір будың орташа салмағы шамамен 1 килограмДегенмен, максималды өнімділігі 3 килограммға жетеді. Шоғырсықтың пішіні әдетте конус немесе цилиндрлік, бірақ пішінсіз кластерлер де бар. Оның тығыздығы әдетте орта немесе тозаң (әдеттегі емес пішінсіз кластерлер) болып табылады.
Бірақ одан да әсерлі жүзімнің түрлену мөлшері. Ұзын сопақ пішіні бар, олардың орташа салмағы 13,9 грамм. Жидектердің максималды салмағы 20 грамм, ол жүзім үшін көп.
Орташа жидектер өлшемі 3,6 см -2,4 сантиметр. Жүзімнің бұл түрінің үлкен жидектері терінің қызғылт немесе сары-қызғылт түсіне ие, ол жіңішке құрылымға ие болғандықтан, тамақ ішкен кезде сезілмейді. Қабырғаны да ақшыл түске ие жұқа балауызбен жабылған.
Олардың еті өте дәмді, оның құрамында шырын көп. Сондай-ақ, оның химиялық құрамына 100 текше сантиметрлі целлюлозаға 17-19 грамм қант кіреді. Сонымен қатар қышқылдық көрсеткіші 1 литр көлеміне тек 6-7 грамм. Жүзімнің дәмі өте үйлесімді: жағымды тәттілік, қышқылданудың аз мөлшерін біріктіреді. Сондай-ақ, тек піскен жүзім өте жағымды хош иісі бар.
Жүзімнің бұл түрі үстелді пайдалану үшін арналған. Целлюлозаның шырыны мен қант құрамы жоғары Шарап үшін жақсы жүзімнің жарамдылығын қамтамасыз ету. Сондай-ақ, бұл жаңа тұтыну үшін өте жақсы.
Жүзімдіктің кірістілігі «Трансформация» - не күтуге болады?
Жүзім «Трансформация» шынымен ең жемісті бірі. Сәнді климаттық аймақтарда бұл жүзім тамызда ана бұтаның алғашқы егінін алады, ал жүзім қазанның ортасында егу қадамдарында өседі.
Бұл өгей өгейлердің екінші толық өнімді қуанту мүмкіндігі басқа жүзімнің осы түрін ерекшелендіреді. Орташа кірістілік бірыңғай жүзім бұтасы «Трансформация» 20 кг жидекті құрайды. Өнімділік өте тұрақты.
Оның бұтаны егу кезінде және өз тамырымен өте үлкен мөлшерге дейін өседі. Буштың қашу жасау қабілеті өте жоғары. Өртену өте жақсы. Тозаңдандыру дербес орындалады, бисексуалды гүлдер арқасында. Сондай-ақ, «Трансформинг» жүзім бұтасы өсіп келе жатқан жаңа жағдайларға және жаңа климатқа өте жақсы бейімделе алады.
Гибридті жүзімнің «Трансформация» артықшылығы
- Өйткені бұл пішін өте ерте пісетін кезеңге ие оның вегетативтік кезеңі 110-дан 115 күнге дейін созылады. Сонымен қатар, осы жүзім жидектердің пісуі жай ғана оны басу арқылы оңай анықталады - жидек жұмсақтығы және жетілу көрсеткіші болып табылады.
- Бұл сорттың оң сапасы ауа райының барлық жағдайларында және топырақтың сапасы кезінде бұршақ жидектерінің нақты болмауы болып табылады.
- Жүзімнің түрленуі кез-келген түбірлік сорттармен және шламдардың жоғары түбірлік қабілетімен өте үйлесімді. Осылайша, оның көбеюі айтарлықтай жеңілдетіледі.
- Аязға төзімділік «Трансформация» қатысты жоғарыАғаштан -23 ° C-қа дейін аязға зақым келмейді.
- Жүзімнің бұл түрі әсіресе жүзім мен жидектердің сатылымдық қасиеттеріне, сондай-ақ алыс қашықтыққа тасымалдаудың жарамдылығына байланысты.
Жүзімнің теріс жағы «Трансформация»
- Төмен температураға жақсы қарсылық көрсетілуіне қарамастан, жүзім әлі де күтімді талап етеді - аяздың басталуына дейін ол өте жақсы жабулы болуы керек.
- Жиі жүзімдікке тән саңырауқұлақ ауруларына әсер етуі мүмкін. Ауруларға төзімділік көрсеткіші тек 3,5-4 баллды құрайды.
Көкөніс жүзімнің «Трансформация» ерекшелігі бойынша өсірушілерге нұсқаулық
Трансформация жүзімін тікелей отырғызуды бастамас бұрын, осы процестің негізгі түйіндерімен танысу керек, онсыз жақсы жүзім бұта өсіру мүмкін емес.
- Топырақта жүзімнің бұл түрі әсіресе таңқаларлық емес. Дегенмен, кез-келген жүзім өсіруге әлдеқайда үлкен нәтижелерді құнарлы қара топырақта қол жеткізуге болады.
- Топырақтың ылғалдылығы шамадан тыс болмауы керек, бірақ құрғақшылық тек жүзімге зиян тигізеді.Жер асты суларының минималды деңгейі 1,5 метрден асатын ең жақсы нұсқаны таңдау маңызды.
- Отыруға арналған орынды таңдаған кезде, уақыт өте келе қалыптасатын жүзім бұта тамыр жүйесінің қуатын ескеру маңызды. Сондықтан, жақын жерде ірі ағаштар немесе басқа да өсімдіктер болмауы керекөйткені олар қоректік заттарға жүзіммен бәсекелеседі.
- Қону алаңы солтүстіктегі суық желдермен емес, жақсы түрде жарықтандырылуы керек. Осылайша, ең жақсы опция сіздің үйіңіздегі үйдің немесе басқа ғимараттың оң жағы болар еді.
Отырғызу жүзімінің түрлері мен түрлерi «Трансформация»
Кез-келген басқа зауыт сияқты жүзімнің де осы түрі көктемде жақсы отырғызылған.
Дегенмен, жүзім өсімінің жақсы нәтижесі күзгі көгалдандыру кезінде берілуі мүмкін. Оның түсіру үшін қандай пішінді таңдағаныңызды білу маңызды. Өйткені, жүзім көшет арқылы да, сондай-ақ кез-келген басқа жүзім сорттарының қорларындағы «трансформация» жүзімінен кесілген шламды егу арқылы да отырғызылуы мүмкін.
Бірінші жағдайда, көктемгі уақытта жақсы, екіншісінде бәрі қиюға және қордың күйіне байланысты болады («қара» - демалу жағдайы, «жасыл» қазірдің өзінде гүлдейді).
Жүзімнің «Трансформация» деген мұқабаны дұрыс өсіру әдісі
Ең алдымен, сіз жақсы көшеттерді таңдауыңыз керек. Бұл:
- Мұздатылмаған және кептірілмеген, әйтпесе жай тамыр алмайды, немесе өсіру өте ауыр болады. Мұндай көшет өнімділігі минималды болады.
- Көшеттердің түбірлік жүйесінің түсі ақ болуы керек.
- Қимасы жасыл болуы керек. Әйтпесе, көшеттер де қолайлы болмайды.
Бір-бірінен 1-1,5 метр қашықтықта отырғызу үшін тесіктерді қазып алу жақсы. Шұңқырдың тереңдігі көшет тамырларының дәл екі есе болуы керек.
Топырақтың құнарлылығын жақсарту үшін міндетті болып табылады органикалық араласқан құнарлы топырақ қояды (берік гумустың немесе жай ғана іріңнің). Бұл қоспа үстінде әлі де тыңайтқышсыз топырақ қабаты жабылуы керек. Осылайша, тесік қазып, біз әлі де тыңайтқыш секілді ұйықтап жатырмыз.
Содан кейін оның көшкіні шырынға түсіреміз, оның тамыр мойны топырақ деңгейінен төмен емес. Жеміс дайындауы керек - бір күнде суға малынып, тамырдың өсу стимуляторымен («Humate» препаратымен) өңделген.
Оны шұңқырға түсірместен бұрын, тамырлардың кеңестерін сәл бұршақпен азайту керек.Шұңқыр мұқият жерленіп, көп суарылады. Суару үшін шамамен 3 шелек суды қолдануға болады.
Жүзім «Трансформация» шламын отырғызу
Біз бұны «жасыл» немесе «қара» ретінде егуге болады деп айтқанбыз. Сонымен қатар, инокуляция қазірдің өзінде ерітілген қоймада, ал ерте көктемде әлі ұйқысында жүзеге асырылады. Бірақ, кез келген жағдайда, шламды және қорды мерзімінен бұрын дайындау маңызды.
Кесінділер 2-3 көзімен болуы керекбұл жақсы өсу үшін жеткілікті болады. Негізінде олар ең төменгі дефолтқа бірнеше миллиметр қалдырып, кесілуі керек.
Оны екі жағынан да сына түрінде кесуге болады. Ендіруге дейін кесу бірнеше күн бойы суда тұруы керек және оны «Humate» ерітіндісіне (тек 1 литр су үшін 10 тамшы ерітіндіні ғана қолдануға болады) ериді.
Жүзім күзде егілгенде, ылғалдың жақсы сақталуы және аязға төзімділікті арттыру үшін оларды балау керек. Осыған, Бір сәтте кесілген ерітілген және қайнатылған парафинге айналадысодан кейін суық суда салқындатылады.
Алдымен, ескі бұтаның алынып тасталуы тиіс.Сонымен қатар, ол өте мұқият бөлінеді, сондықтан кесу тек бөлуге болады (егер қор үлкен және кең болса, сіз 2-3 шламды егіңізге болады). Оның беті мұқият тазартылады.
Бұдан басқа, кесу бөлікке орналастырылады, шламы мен қордың арасындағы байланыстық орынды мүмкіндігінше жақсылап тығыздау үшін қор өте қатты басылады.
Қыста егу алаңы балшықпен ластанған.
Жүзімдіктерді күтудің ережелері, оның өнімділігін арттырады
Жеміс-көкөніс - бұл өте қиын бизнес, алайда жақсы және дәмді дақылдар жақсы марапатталады. «Ауыстыру» жүзім жинауының максималды нəтижелеріне қол жеткізу үшін бұта үшін өте мұқият болыңыз жəне оны сусыздандыруды, оны тамақтандыруды жəне тұрақты кесуді жүзеге асыруды ұмытпаңыз. Оны дұрыс орындау төменде талқыланады.
Сізге жүзімнің дұрыс суарылуы туралы білу керек пе?
Жүзім жақсы топырақ ылғалына мұқтаж болса да, үлкен мөлшердегі су өлімге әкелуі мүмкін жүзім үшін де, жалпы алғанда дақылға арналған.
Тұрақты суару жүзім шабынының гүлденуіне дейін және осы кезеңнің соңында ғана ұсынылады. Суаруды ұлғайту тек қана қатты құрғақшылық кезеңдерінде болады. Қазіргі уақытта жүзім колоннасының маңында тереңдігі шамамен 5 сантиметр тереңдікті қазып, суару керек. Осылайша, топырақ біртіндеп немесе аздап ылғалдандырылады.
Жүзім жинау және пісу кезінде шамадан тыс қатты жауын-шашын болған жағдайда, дренаждық тесіктерді немесе арқандарды қазып алу керек. Олар «Трансформация» жүзімнің дәміне теріс әсер етуі мүмкін артық ылғалдан арылтады.
Топырақ сапасын жақсарту үшін мульчирование және байыту
Малчинг жүзім өсіруде маңызды рөл атқарады. Ол көктем мен күзде ғана өткізіледі, себебі жазда ол жүзім бұта тамыр жүйесінің булануына себеп болуы мүмкін. Осы кезеңдерде ол топырақта ылғалды ұстап қана қоймай, жүзім үшін қажетті заттармен де азықтайды.
Мульчирования үшін гумус пайдаланылады, оның болмаған жағдайда - шымтезек. Мульча қабатын төсеу жүзімнің түбірлік жүйесінің диаметріне сүйеніп, 3 сантиметрлік қабаты жақсы.Аяздың басталуына дейін мульченді жабу өте маңызды, өйткені мульчердің қабаты аязды аяздан қорғайды.
Жүзім тыңайтқыштар үшін де гүлденуден бұрын көктемде дайындалуға ұсынылған фосфат-калий тыңайтқыштары қолданылады.
Жүзімді қалай жабуға болады?
Жүзімнің бұл түрі өсірілетін өсімдік болғандықтан, орта белдеудегі аязға төзімділік әлсіз болады. Сондықтан қыста жүзімнің «Трансформация» жабу керек. Ол үшін жүзімнің көп бөлігі (шамамен 75%) жойылады. Үздік тұтас жерге құлап, топырақпен себіңіз. Топырақтың жоғарғы жағында шөппен жабылады, оны сланец немесе үстемелермен үстіне қоюға болады.
Жас көшеттер мен індеттер әлдеқайда оңайырақ. Мұны істеу үшін сіз төменгі бөлікке түсіп кеткен ескі ваннаны қолдануға болады. Жүзімнің айналасында оны орнатқаннан кейін, топырақ топырақ толығымен жабылғанша топырақ құйылады. Бұл жағдайда жүзімнің зақымдануын болдырмау үшін топырақ жинауға болмайды.
Жүзім бұтағын кесу ережелері «Трансформация»
Жүзім кесу көптеген мақсаттарға арналған. Біріншіден, оның көмегімен жүзім бұта құрылды.Екіншіден, егін жинау реттеледі, өйткені оның шамадан тыс саны сапаға әсер етуі мүмкін. Үшіншіден, кесу жүзім бұтақтарының өсуін ынталандырады.
Күзде күзде қажет. Егер көктемде жүзім бұтақтарын қысқартса, онда оның гүлденуіне дейін жасалуы керек. Бұтаның пішіні қолайлы желдеткіш болып табылады. Осылайша, жүзім өте жақсы қалыптасады. Жеміс жүзімінің ұзындығы 24-35 данадағы қашу санының оңтайлы саны бар, 6-8 бүйрекке дейін үнемі қысқарады.
Көптеген жүзім шабақтарын шамадан тыс жүктемеу үшін оларды алып тастау да маңызды. Бір шабуылда бір шоқты қалдыру оңтайлы болып табылады. Көптеген адамдар да негізгі өсімдіктерді жақсартуға тырысып, өздерінің сатыларынан шыққан өсімдіктерді жояды.
Зиянды бақылайтын жүзім «Трансформация»
Жүзімнің осы гибридті формасы әртүрлі саңырауқұлақ ауруларының жоғалуына орташа дәрежеде ие. Алдын алу үшін бір мезгілде кем дегенде 2 бүркуді жүргізу маңызды.
Ерітінділері шашыратылған заттар фунгицидтер және концентрациясы 1% -дан аспайтын арнайы Бордо қоспасы болып табылады.
